今年中秋，大家樂再度推出「金裝月餅」系列，除了各款大受歡迎的經典口味，當然少不了去年火速售罄，今年載譽歸來的「鴛鴦流心月餅」。 此外，大家樂全新推出港式口味「陳皮豆沙」月餅，令您有更多選擇。 大家樂月餅 包裝設計更再度邀來知名插畫師Wingki Kwok（郭詠嘉）合作精心設計精緻高雅的月餅禮盒，實屬送禮上乘之選。 米芝蓮推介食府國金軒出品今年有3款月餅禮盒，包括傳統雙黃白蓮蓉月餅、招牌金沙奶皇迷你月餅、集四款新派口味的精品四藝迷你月餅，以及限量發售的月下唯美月餅茗茶禮盒，傳統口味及創新玩味兼備。
近年更推出流沙月餅系列，幼滑綿密的流沙蛋黃，每一口都滿載甘香，口感細膩。 榮華的冰皮月餅於香港自家廠房新鮮製造，每個工序由師傅嚴謹監控，從衛生到品質均符合國際標準，口味有貓山王榴槤綠豆蓉、燕窩、栗子粒粒豆蓉、珍珠朱古力斑蘭豆蓉、紫米芝士芝心白豆蓉等。 大家樂於2011年7月5日於台灣85度C品牌持有人開曼美食達人聯手，開拓香港咖啡及西餅市場，業務發展邁向多元化。
大家樂月餅: 月餅2021 ｜ 10.A Treat：天然手工製 潮洲流心月餅
集團首席執行官羅德承於業績發佈會上指出，集團首三個財政季度皆錄得盈利，唯下半年業務下滑，第四季度更遇上疫情爆發，香港及中國大陸生意急轉直下，當中2至3月香港快餐、休閒餐飲及中國大陸業務皆錄得虧損，經營環境較2003年沙士惡劣，為上市以來最嚴峻。 集團已參加兩輪「保就業計劃」，全體員工基本工資需要凍結，也需暫緩拓展計劃。 羅德承於發佈會上被問到黃藍經濟圈是否對生意有影響，對此表示香港整體消費意欲低迷，不揣測背後原因[2][6][7][8]。 今年大家樂繼續與著名插畫師Wingki Kwok（郭詠嘉）合作設計中秋月餅禮盒，以清新水彩畫風繪出正在盤旋飛翔的鳥兒及金桔或花形紅豆粒等餡料圖案，而禮盒的設計亦別出心裁，其中鴛鴦月餅就擁有外觀精美的雙層盒裝設計，吃光月餅後，大家可以將吉盒用作收納盒，環保又實用。 即日起至 2018 年 9 月 2 日期間，購買大家樂「金裝月餅」蓮蓉系列，即賞 HK$20 大家樂月餅 大家樂快餐現金券；購買鴛鴦流心或奶皇月餅系列，即賞 HK$10 大家樂快餐現金券。 於8月5日或以前，更可以優先價購買各款大家樂金裝月餅，讓你與親朋好友分享加倍滋味。
職工盟歡迎大家樂取消把用膳時間不計入工時的決定，同時取消罷食大家樂的行動[71]。 大家樂於2003年3月耗資3,350萬元收購新亞大包的50%股權[47]，與上海最大的酒店、餐飲連鎖集團上海新亞股份以中外合資方式經營。 新亞大包於1997年應上海市政府的「早餐工程」要求而成立，是上海最大的中式快餐連鎖店，於華東地區共有73間分店，其中6間為「大家樂」快餐廳。
大家樂月餅: 中秋節月餅2021早鳥優惠最平49折：29間推介！望月／奇華／半島酒店／美心／大家樂／Häagen-Dazs ＋送$368中秋禮盒（不斷更新）｜飲食優惠
而兩款蓮蓉月餅雙黃白蓮蓉及雙黃蓮蓉，均嚴選上等湖南湘潭「寸三蓮」，幼滑細膩並散發獨特清香；更特地採用由天然植物提煉而成的日本海藻糖，甜度只是蔗糖的45%，較健康之餘，亦能更突出優質蓮蓉的清香。 加上金黃油潤、甘香鬆化的上乘鹹蛋黃，呈現傳統精巧滋味，經典之選。 今年全新推出的矚目新品鴛鴦流心月餅，每盒均包含「紫薯流心」及「奶皇流心」兩款口味。 紫薯流心月餅以清甜不膩的紫薯作餡料，加上軟滑流心；色澤金黃的奶皇流心月餅，奶黃徐徐流出，啖啖滋味滿足。
如炎明熹頭型與《櫻桃小丸子》野口同學相近，林君蓮的髮型像「超人之母」。 2008年中香港教育學院委託香港理工大學抽查校內3間膳食供應商的衞生水平，其中由泛亞飲食經營的學生飯堂，在過去3個月有食物及餐具樣本的大腸桿菌被發現超標[73]。 9月18日衞生防護中心公佈9月已累積19宗桿菌性痢疾個案，其中5名患者曾光顧荃灣的大家樂分店[74]。 2010年6月，外界針對大家樂平均時薪只有22.4港元屬於過低，對此大家樂聲稱他們「已提供膳食及其他津貼」，工資「比同業為高」。
大家樂月餅: 香港85度C
大家樂由大家樂集團有限公司經營[4]，公司主席為羅開光，首席執行官為羅德承。 董事局成員還包括羅碧靈、羅名承及陳裕光，五人同為羅桂祥家族成員。 百年老字號恆香的月餅，沿用百年經典配方秘製上等白蓮蓉，由廠房老師傅親自製作，每個月餅都經歷兩次燒製，確保外脆內軟，風味絕佳，所以年年都有不少捧場客支持。 現在於網上推出多款早鳥優惠，如月餅套裝、現貨自取、月餅券、大額採購優惠等等！
2020年6月15日，大家樂公佈截至2020年3月31日之 年度業績。 該年度盈利7,363萬港元（下同），相對於 年度全年純利5.70億元大幅減少87.1%。 大家樂月餅 期內總收入79.63億元，相較去年收入84.94億元減少6.2%。 其中香港業務收入68.73億元，按年減少6.4%，中國大陸業務收入10.9億港元，按年減少5.4%。 集團毛利7.31億元，毛利率由去年度14.4%下降至本年度9.2%。
大家樂月餅: 月餅2021 ｜ 29.Paul Lafayet 法式月餅配花茶
2016年6月30日晚，羅在家人陪伴下安祥離世，享年101歲。 [5] 現任集團主席羅開光是創辦人羅騰祥之子，董事羅碧靈之弟，亦為董事陳裕光、羅德承及羅名承之親屬。 羅開光持有史丹福大學化學工程碩士學位，自1990年起擔任執行董事，直至2016年4月調任為非執行董事。 彼於1997年12月至2012年3月出任行政總裁，並於2012年4月至2016年3月擔任首席執行官。
大師姐月餅一向受歡迎，今年首推「金華火腿伍仁月餅」，以大量果仁，配上糖冬瓜、桔餅及叉燒做餡，當中還特別加入鹽醃18個月而成的雲南火腿，增加餡料油香，坊間少有！ 另外「六黃欖仁白蓮蓉月餅」一大個有6個鹹蛋黃，最啱做節團圓時一家人齊齊切餅來吃。 嘉麟樓限量迷你奶黃月餅今年換了新禮盒，以嘉麟樓的彩繪玻璃窗為靈感，新款禮盒採用獲可持續認證的紙製品製作，盒內間隔則由R-PET回收再造塑膠物料製成。
大家樂月餅: 月餅2021 ｜ 6. 榮華：傳統及流沙月餅低至52折
今年師傅在炮製嘉麟樓月餅時，亦在傳統的配方上作改良，令月餅外皮更加酥脆，奶黃餡跟曲奇皮吃落更加融和。 大家樂月餅 大家樂於2014年8月5日於日本Gourmet Kineya簽訂基礎協議，大家樂將有優先權在香港、澳門及廣東省開設Gourmet Kineya旗下各式日式美食專門店，標誌集團打入香港的日本餐飲市場。 目前香港已有超過162間分店[38]，每日為超過30萬香港人提供各式美食[38]，其主要同類競爭對手有大快活和美心快餐。
奶黃月餅外皮採用特級進口麵粉，又香又鬆化，內餡則是以泰國椰汁混入奶黃、鹹蛋黃，香滑美味。 今年更推出Kumamon特別版流心奶黃月餅，fans不要錯過！ 喜歡抹茶的朋友，可以選擇流心抹茶月餅及抹茶紅豆月餅，採用宇治丸久小山園抺茶，茶香回甘，後者用上北海道十勝紅豆，粒粒圓潤飽滿，豆味比一般紅豆濃郁、清甜，可中和抺茶的甘味，恰到好處。 大家樂月餅 榮華招牌雙黃白蓮蓉月餅，選用優質湖南湘蓮，精心製成的清香白蓮蓉，配上頂級蛋黃，啖啖甘香滋味。
大家樂月餅: 月餅2021 ｜ 4. 美心：滙豐信用卡6折
「松露奶黃月餅」以Esther從意大利挑選最新鮮的原粒黑松露炮製，每粒月餅每用上3克新鮮意大利黑松露去做，超矜貴美！ 伯爵茶奶黃月餅 (6件禮盒) + 松露奶黃月餅(6件禮盒)，免運套裝$550。 大家樂今年特別推出全新「陳皮豆沙月餅」口味，綿密豆沙與醇香陳皮實屬絕配，綿軟起沙的紅豆蓉配上醇而不烈的陳皮，入口初嘗豆沙微甜，細嚼更顯陳皮淡淡甘香，甜而不膩。 「陳皮豆沙月餅」更搭配甘香起沙的鹹蛋黃，啖啖濃郁滋味，令您齒頰留香。
兩個禮盒更由數字資產交易平台HKD.com作技術支援，設有近萬呎實體店，能為提供售後服務。 當中加密尊尚月餅禮盒$1,200，將加密貨幣結合月餅，限量 500 套。 禮盒包括兩件REIGN南非鮑魚奶黃迷你月餅、松露流心奶黃迷你月餅，鮑魚選用自南非純淨無污染的沃克灣水域（Walker 大家樂月餅 Bay）的南非鮑 魚，以低溫慢煮方法切粒後，混於奶黃及鹹蛋餡料之中，吃到粒粒鮑魚。 禮盒另配畢加索畫作的Bitcoin相架，可隨時掃瞄相架上的QR code，輸入密碼存取 Bitcoin，非常有創意。 近年最受年輕一輩追捧的，應該是望月的奶黃月餅及流心奶黃月餅，不但好食，包裝又靚又有型，送給朋友絕對不會被嫌老土！
大家樂月餅: 月餅2021 ｜ 15. The Upper House香港奕居：首推迷你月餅 無花果＋陳皮＋白蓮蓉＋奶皇月
身兼政府的臨時最低工資委員會委員的大家樂集團主席陳裕光表示，如果接納時薪33元的建議，大家樂將可能發出盈利警告，工會認為這是威脅裁員和涼薄說話[66][67]。 大家樂集團有限公司於1986年7月16日於香港股票市場上市，現時法定股本為10億股，截至2022年12月已發行585,704,033股。 大家樂月餅 嚴選頂級湖南湘潭「寸三蓮」，以甜度較低的日本海藻糖，突出幼滑蓮蓉的清香。
二十多年前，合夥人相繼退出，黃少平獨力經營，一個人由早忙到晚，咬緊牙關又堅持下去。 現時餅店依然以「前舖後工場」的格局經營，古典綠白色格仔地磚、花磚牆身、舊式玻璃趟門冰櫃等，洋溢著濃濃的老香港風情。 於活動期間，WeChat用戶無需註冊Club100會員，選擇非會員結賬亦可享受WeChat Pay HK獨家優惠。
