當不動不吃兼心情低落的狀態，在治療過程循環不息下，患者就有可能出現營養不良、體重減輕，體能不堪負荷，而出現「癌症惡病質」（cancer cachexia）現象1。 但是如果從食品中攝取太多的添加糖，如蛋糕、含糖飲料、甜點，會導致體重增加。 根據美國疾病管制與預防中心（CDC），有13種癌症和過重、肥胖有關，包括肝癌、胃癌、大腸癌和子宮癌。
- 化療目前是對抗癌症的主要方法之一﹐這種療法給人的印象往往是「副作用大」、「過程痛苦」，但其實經過多年的演進，化療藥物的副作用已逐步減低﹐患者也可以利用止嘔藥、抗生素等緩和副作用。
- 根莖類的蔬菜如馬鈴薯和蕃薯應洗淨後去皮，並留意凹陷的地方。
- 飲食對於人體的健康是極為重要的，吃對了有益吃錯了有害，對於放化療人群更是如此，那麼放化療後吃什麼身體恢復的快呢？
- 曾經有患者特別愛吃半肥瘦叉燒、梅菜扣肉、燒味等類別食物，但又擔心食物過肥又過油。
- 也即是說，癌症所引發消化道的功能障礙，如吞嚥困難、食慾降低，是必然的治病過程。
此外，亦應避免醃製或發酵的食物如皮蛋、腐乳、麵豉湯等。 食材方面，應避免一些食源較易受污染的食物包括所有淡水魚、白飯魚、鱔和介貝類海產如蜆、螺和青口，並避免較難清洗的食材包括海藻、髮菜、西蘭花、菜心花。 水果方面，應避免所有新鮮水果（厚皮水果包括西柚、橙、柑、桔除外）。 另外，避免散裝或含有忌廉、果仁和夾心的食物如西餅、獨立包裝的麵包、蛋糕、餅乾等。 此外，食物包裝應是完整無缺，並於保質期前食用。
化療飲食: 運動專區
雖然香港有不同計劃資助治療癌症的自費藥物，但龐大的化療費用，對不少人而言仍是一大身心負擔。 化療期間身體免疫力降低，易受微生物感染，因此應避免食用像是生魚片、未煮熟肉類、未經低溫殺菌的乳品和果汁、醃製品等食物。 對化療造成的黏膜潰爛，最好避免高油脂及茶、咖啡等不易消化的食物，改選質軟細碎、易消化的食物，如粥類、奶類、果泥、蔬菜泥等。 在選購食物方面，應避免未煮熟或半生熟的食物如冷盤、生蠔、沙律、生薑、生蒜、流心蛋等。
每天經常用蘇打粉加水或用鹽水漱口，這樣可以防止感染，並且改善喉嚨疼痛。 化療飲食2023 止痛藥的使用、飲食習慣改變和身體活動減少，都會造成腸道的活動降低和排便困難。 化療飲食2023 如果發生便秘，就要多吃一些刺激腸道活動的高纖食物；每天要多喝水、多做運動，並固定時間吃東西及上廁所。
化療飲食: 預防卵巢癌復發，飲食怎麼吃？
果凍粉或洋菜粉：這種膠質物體通常可以在蛋糕、餅乾、三明治和果醬裡看到。 用2杯水加入1湯匙的原味果凍粉，等到完全溶解後，再加進食物裡，等幾分鐘讓它浸透。 5.菜煮好如果沒有吃完，藥在煮好後的兩小時之內放進冰箱。 冰箱裡沒吃完的食物， 化療飲食 要在24小時內吃完，不然就要扔掉。
電療於醫治癌症方面﹐主要有治愈癌症、輔助其他治療方式以及紓緩癌症所引起的不適的三大作用。 這些產品必須“親自”知道，並確保將其包含在飲食中。 你不能吃未洗過的蔬菜和水果（包括乾果），購買沙拉。 缺乏免疫保護是淋巴瘤（淋巴系統惡性病變）的後果之一。 化療飲食 這種情況在某種程度上加重了化療本身，這也會降低免疫力。 正因為如此，淋巴瘤患者比其他患者更易患傳染病。
化療飲食: 化療後常見8種副作用 如何緩解？
不要使用未煮沸或未經巴氏殺菌的牛奶，以及未經熱處理的奶酪。 您可以：巴氏滅菌牛奶，來自熱處理奶酪（砂鍋，vareniki，摩絲等）的產品。 2024總統大選，僅剩不到一年的時間就要投票，對於藍綠白誰的勝選機率大，前民進黨立委郭正亮就表示，有聽到算命的說，下半年國際恐有大事發生，會讓台灣的政治情勢發生變化。 因此，2024是很複雜的，不是單線思考，因為如果外在環境開始發生變化，內部一定會受到影響。
在三餐之外，楊素卿主任建議患者正餐之間再喝一杯杏仁茶、五穀粉沖泡的飲品；或玉米、南瓜熬煮的濃湯，或是將酪梨和馬鈴薯做成泥狀來吃，如果患者胃口不好，可加點檸檬汁提味。 王麗民主任也建議，一旦出現食慾減退或體重下降情形，可嘗試少量多餐，將一日三餐變成六～八餐，這樣較容易補足所需的營養。 若是癌友們需要控制血糖的話，也無須擔心 GI 值。 因為補體素倍力同時也是低 GI、0 乳糖的順口配方。 另外特別將口味調配為「熱帶水果」風味，好口感，才能讓癌友們持續飲用補充，維持良好體力。 回溯性文獻分析研究觀察到，攝取大量蔬菜水果，少吃肉有助於延長存活期。
化療飲食: 型冠狀病毒: 癌症患者與腫瘤科醫生須知 【視頻】
曾有研究指出，每週吃2次生胡蘿蔔或生的綠花椰菜，可減少肺癌罹患率達70％。 素食者平時攝取的深綠色蔬菜，尤其是顏色越深的綠花椰菜、菠菜、芥蘭及綠茶，其所含的抗氧化物有助抗癌。 化療飲食 楊素卿主任建議素食者平時也可多吃些黑米，補充植化素與花青素。 有些病患認為「我得到癌症，身體很虛弱，應該要多吃中藥大補一番，但楊素卿主任建議應該根據當時的身體狀況請醫師評估，別亂服中藥補身，像是化療嘴破，若還吃補氣血的人參或黃耆，反而更傷身。 補體素倍力是專為國人設計的腫瘤癌症即飲配方，且經台灣臨床實證，12 週就能調整營養狀態。
- 蘿蔔的根可以再生紅血球，為因癌症而受損的細胞提供氧氣。
- 2.腹瀉嚴重時，可採清流質飲食，讓腸道獲得休息。
- 每處理完一種食物， 要把砧板用肥皂和溫水清洗， 再用清水沖乾淨。
- 如日常遇到問題，可先行將問題記下，與醫生會面時坦誠溝通。
- 王麗民說，一般化療的病人在食物上講究「衛生」，血癌或移植病人「無菌」則是最重要的課題。
楊素卿主任建議肺癌患者，可每天吃「荸薺、蘆筍、水梨」這三樣食物！ 含有許多微量元素的黑棗，可增強身體活動，維持上皮細胞組織不要產生變化，而對於中醫來說，黑棗補五臟、補氣血，可取幾顆當零食來吃。 提醒患者及家屬，若為腹瀉嚴重的急性期，仍然需以清流質的湯品類補充營養，不然容易造成腸胃道的空間變小，嚴重甚至會沾黏，加重病情。 然而好的油脂是可以攝取的，例如食用油換成橄欖油、苦茶油、酪梨油等，魚肉可以多吃，除了補充 Omega-3，抗發炎，也是優質蛋白質來源。
化療飲食: Q3. 癌症病人應少吃糖，避免養大癌細胞？
化療、放療期間適合少量多餐，推薦小份量240ml 的兒童成長粥組合，一日多餐，能吃就吃、想吃就吃。 近幾年來，許多醫院都積極設置電鍋、微波爐等設備，提供給患者與家屬加熱餐點使用，這也讓癌友可以更輕鬆享用好粥。 重點6：不要管別人可以吃多少、運動多少，每天都跟自己比賽，只要有變好，就給自己獎勵，不要用太多禁忌捆綁住自己。 重點4：每天都要小運動，我從化療的昏睡中醒來後，大概第三天開始走路，先在家附近巷口走兩圈，從10分鐘開始增加，10分鐘、15分鐘、30分鐘，循序漸進的散步。 放射治療是局部治療，一般只在照射部位造成副作用反應，這亦是與化學治療的最大分別。
若是病患在療程中，並未出現口破或腸胃道等相關問題，並且有經濟上的考量時，「把熱量及蛋白質補足」，再進階到含熱量的特殊營養品，才能確保化療療程時的營養足夠，避免營養不良的情形的產生。 請記得，面對已經發生體重減輕的患者，首當其衝的課題，絶對是「熱量及蛋白質是否補充足夠？」。 否則，當我們用愛和金錢，購買了一堆昂貴的補充品，卻不是病患身體最急需的營養素，反而適得其反，得不償失。 化療放療是對抗腫瘤細胞的治療方式，這段期間飲食需以天然、新鮮、熟食及清淡為主，王麗民主任建議，盡量少吃或不吃含有添加物、發酵物或過度烹調的加工、煙燻、燒烤食物，以免影響細胞修復及體力恢復。
化療飲食: 乳癌患者怎麼和個管師配合 減輕治療不適或心理壓力
化療期間，能吃就多吃，吃不下就強迫多吃一兩口。 按不同的癌症部位以及階段，醫生會建議電療類型及次數，我們比較了兩所本地私家醫院的電療費用，完成一段療程費用由3萬多至20萬不等。 化療飲食2023 另外病人可按照自己的身體狀況，保持適量運動，如瑜珈、氣功、步行等，放鬆心情，緩解焦慮。 也謹記多與家人、朋友分享自己的感受，保持正常社交﹐正面心態也是抗癌重要一環。 大約有六至七成癌症病人都需要在患癌不同階段接受放射治療。
經常食用藍莓，還可以預防皮膚癌（Skin cancer）、膀胱癌（Bladder cancer）、肺癌（Lung cancer）和血癌（Leukemia）。 240 ml 化療飲食2023 小份量，很適合少量多餐，兩餐之間搭配牛奶、豆漿、豆花、布丁、蒸蛋茶碗蒸等，也能補充到水分、熱量與蛋白質。 化療最忌諱半途而廢，不僅得不到預期的療效，更加重身體負擔!
化療飲食: Q1. 化療和放療期間，飲食應注意什麼？
再用漂白劑一茶匙加四杯溫水洗砧板， 讓漂白水停留至少兩分鐘， 然後才用熱水沖乾淨。 1.避免食用易產氣（如：帶殼豆類、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料等）和纖維粗糙（如：竹筍、芹菜、菜梗、玉米等）的食物。 9.可嘗試多種的蛋白質食物來源，如：肉類、魚類、蛋、黃豆製品，牛奶及乳製品，亦可將肉類用酒或調味料加以醃漬改變風味。 1.在食物裡面加一點點酸味，例如檸檬汁、柑橘、醋或醃漬的食物( 如果口腔或喉嚨痛，就不建議這麼做)。 化療、放療過後，視食量選擇240ml 或者大份量420ml 的蔬福養生粥組合，每天一餐到兩餐，儲備能量迎戰下一輪治療。
包括花生油、芥花油、橄欖油等植物油，與豬油、肥肉、皮等動物油，以及花生、腰果、杏仁……等核果類。 建議盡量選擇植物油，避免動物性油脂及含有反式脂肪酸的人造氫化油來源，以減少心血管疾病發生的機率。 化療飲食2023 葡萄柚所含的夫喃糖香豆素（furanocoumarin-Coumarin）成分會影響小腸活動，延長藥物在體內作用或劑量，且會干擾肝臟代謝效果，所以不要吃葡萄柚。 此外，化療期間很擔心感染，所以不能剝皮、削皮的水果，如蓮霧、草莓、櫻桃都不要吃。
化療飲食: 口腔、喉嚨疼痛時的飲食
早期觀念認為，麩醯胺酸會養大癌細胞，其實是一種謬誤，可以看這篇文章有更詳細的解釋。 另外，麩醯胺酸在高溫下非常不穩定，須注意不可用熱水沖泡，避免破壞其分子結構。 但化療副作用反應及程度因人而異，有些人完全沒有副作用，但也有人較嚴重，此外也要視乎藥物劑量﹐劑量越大，療效和副作用也越大。
化療飲食: 化療可以吃什麼？化療前中後飲食怎麼吃？
大笑治療於70年代已經用於醫學上為輔助療法，鍛煉肌肉、增加呼吸及血液循環、改善消化以及令情緒得以宣洩。 化療通常以口服或靜脈注射方式進行，兩者均透過血液將藥物輸送全身。 化療飲食 部分患者在醫生指示下可利用「攜帶式輸液器」將化療藥物帶回家持續輸注。 化療可採用多種不同的用藥方式，醫生會考慮不同因素決定最佳的治療方案。 如日常遇到問題，可先行將問題記下，與醫生會面時坦誠溝通。
化療飲食: 化療飲食菜單推薦？
化療期間患者會流失體重，同時也容易出現虛弱、疲勞、白血球數量降低等症狀，因此在化療期間的飲食應以「高熱量」、「高蛋白」為準則，準備富含高品質蛋白質的食物，幫助患者攝取足夠營養。 食物建議如魚肉、雞肉、蛋類、奶類等；植物性蛋白則可以選擇單純的豆製品，例如豆腐、黃豆、豆漿等。 同時，注意多攝取可增強體力、提升保護力的營養素，如：Omega-3、維生素 C、維生素 E 等其他有助抗氧化、減少自由基產生的營養素，都能幫助維持身體正常機能運作。
戒精製糖：精緻糖會造成血糖快速飆升，刺激胰島素過度分泌，可能導致癌細胞增生；同時攝取過多容易造成肥胖，進而造成高血脂、高血糖，影響血管健康，也會增加身體發炎反應。 罹患卵巢癌更要注意飲食，才能幫助卵巢癌治療效果、降低卵巢癌復發。 新鮮水果含有可輕鬆對抗肝癌（Liver cancer）的植物性化合物（Phytochemical）及維他命。 化療飲食 與化學療法、放射療法和其他藥物不同，以自然食物為主的食療，對於重建因癌症受損的細胞，似乎非常有效，且不會引起任何副作用。
至於維生素C，除了有抗氧化的作用外，同時也有幫助鐵質吸收的效果，特別是在飯後適度補充芭樂、柑橘類等維生素C含量豐富的水果，就是非常好的食用時機。 罹癌時，很多親友會認為要多吃水果，或打成果汁幫助入口，但其實恰好相反，化療期間癌友禁喝生鮮果汁，避免細菌進入體內，建議喝鋁箔包或水果罐頭，想吃水果也要去皮才會比較安全。 皮膚的影響包括皮膚變紅、乾癢、脫皮、易長青春痘；指甲則可能變得脆弱、易斷或出現帶狀紋路。 治療過程中若出現紅斑或蕁麻疹、突發搔癢，可能是藥物過敏所致，須立即通知醫護人員。 化療藥物也可能引起腸胃道發炎、甚至引起腹瀉，如果水瀉的情況持續24小時，或是合併發生或出血等症狀，就應該立即與醫師聯絡。 我們的團隊由具有豐富醫學寫作經驗的記者、編輯組成，內容來自採訪諮詢資深癌症醫學和照護知識的專家與相關書籍，盡力提供正確可信的醫療健康知識。
化療飲食: 化療後嘔吐怎麼辦？
核果類（如杏仁、核桃、腰果、開心果、胡桃等）含豐富的植物性蛋白質、維他命 E、單元不飽和脂肪酸、纖維、植物性固醇和多酚類等抗癌成份。 黃豆製品含有異黃酮可抑制癌細胞的血管增生和助睪固酮酵素作用，具有降低乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌和攝護腺癌的發生。 除此之外，他們有一個要務，就是「管好自己的體重」。 包括香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨…等，每種水果都可以適度攝取，富含維生素、纖維質與植化素，幫助維持身體代謝正常；但化療期間有些病人可能抵抗力較差，建議削皮後再食用，並且注意處理食的清潔衛生。
千萬不要看輕「癌症惡病質」的傷害力，由於惡性腫瘤本身會使新陳代謝異常3，消耗肌肉脂肪蛋白3，而在化療期間難免好與壞細胞均受破壞4。 以致患者往往出現虛弱，貧血，精神顯得十分萎靡，食慾不振，低蛋白、肌肉萎縮等，以致體重急促下降，部分患者可以消瘦到臉頰凹陷、四肢皮包骨等情況5。 我們吃了含碳水化合物的食物（包括糖），消化後會變成葡萄糖。 而身體所有的細胞都需要葡萄糖來運作，當然癌細胞也包含在內，不能真的靠不吃糖餓死癌細胞。 然而，如果過分限制碳水化合物，反而會影響充分的營養攝取，導致身體從治療中恢復得更慢。 肺癌患者需要攝取足夠的必需胺基酸來修補細胞，因此，王麗民主任建議素食患者，如果能蛋奶素是較好的選擇。
枸杞、紅棗則是屬於比較溫熱的藥材，可以平衡身體的免疫力，使得免疫細胞不會過度敏感，反而反過來攻擊自己的身體；也可以平衡前面清熱解火、去除化療後發炎的藥材，讓身體在解除發炎之後，可以恢復到正常作息。 香菇、黑木耳或是金針菇這類菌類食物中，都含有豐富的多醣體，像是香菇有香菇多醣、雙鏈核醣核酸，可釋放干擾素，抑制癌細胞生長，黑木耳則可以防止巨噬細胞被腫瘤細胞殺死。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。 化療飲食2023 褐藻糖膠富含植物水溶性膳食纖維，可幫助排便順暢，少數人剛開始食用可能會有輕微腹瀉情形產生，食用幾天後即不會有此情形。 若有服用藥物，建議與中西藥間隔1小時以上再食用。 ，能夠提升免疫力，因此有自體免疫疾病或特殊疾病者，食用巴西蘑菇多醣體前應詢問專業醫療人員，勿自行補充。
