同時有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂,對於調節三高,具一定舒緩作用。 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。 腰果有利水、除濕、消腫之功,可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等。
但那層白囊是好東西,能化痰止咳、和胃化濕、健脾消食、保持血管健康。 其實配合粉葛,味道已輕輕蓋上,不會顯得太苦,反而多了股香氣。 配合扁豆和赤小豆,就加固了這個湯的食療作用。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜15. 冬瓜薏米鮑魚骨湯
枇杷清肺降氣化痰;百合養陰潤肺,柚子具有止咳平喘,清熱化痰。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 三種材料配合以止咳潤肺,清熱化痰的功效。 適合久咳,痰少無痰,加上冰糖的甘甜味道,容易入口。 老陳皮理氣效果更好,受不了苦澀味,可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白囊刮掉。
- 腰果有利水、除濕、消腫之功效,可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等。
- 生薏米有去濕作用,兼能排毒美顏,配合老鴨的營養,便可發揮消暑健脾的功效。
- 此湯可清熱生津,消暑化濕,適合夏天飲用。
- 但那層白囊是好東西,能化痰止咳、和胃化濕、健脾消食、保持血管健康。
- 木瓜又稱萬壽果,含多種維他命,有抗氧化及防癌作用,亦有助消化;生魚有滋補調養、健脾利水的功效;紅棗補血;花生益脾潤肺及補血作用;蜜棗止咳潤肺。
5. 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 除鯪魚外,將所有材料放入高壓煲至水滾,再放入已煎鯪魚煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)。 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜1. 去濕開胃茶陳倩揚養生食療
雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,屬於平民補品。 木瓜有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效。 茨實有健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
赤小豆健脾祛濕、利尿消腫;扁豆健脾化濕,赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用;蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效;紅蘿蔔健脾胃、益肝明目。 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯是款健脾強體、四季適合的合家湯水。 下油爆香薑片,放入鯪魚每邊煎約3分鐘;
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜13. 栗子老黃瓜湯
如果想瀏覽更多食譜,請點擊:家常小菜食譜合集。 6/陳皮 陳皮富含維他命E、鉀、鐵、膳食纖維等。 陳皮有助促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。 2/粉葛 粉葛富含高級澱粉、碳水化合物、蛋白質,當中更含大量黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等,是非常有益的食材。
《頤身集》記載:「夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥。」消暑湯水最適合夏天,不同的食材配搭,可以衍生其他有益身體的功效,例如消水腫、清熱及解毒。 蓮藕煮熟後,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效,素有「豆中之王」的美稱,是煲湯佳品。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 赤小豆湯水食譜 功效利尿通便 消水腫
蜜棗營養豐富,富含他命C、B1及B2,尤其它的維他命C比橙及蘋果含量更高! 蜜棗的功效包括補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神等。 3/赤小豆 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 赤小豆性質平和,是一種含有很高營養的小干豆。 每100克的赤小豆中,就已經含有20.7克蛋白質,0.5克脂肪、58克的碳水化合物等營養。 最後,想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享,選擇合適的食油對健康更是重中之重!
- 更可治皮膚濕毒瘡、細菌性痢疾、腎炎水腫等。
- 紅豆熱量比較低,所以除了養血益氣之外,對減肥瘦身都有幫助。
- 除了健脾祛濕,土茯苓有清熱利濕解毒功效,能有效紓緩濕疹等皮膚病,還有利水的粉葛,可達至相輔相成的功效。
- 扁豆含有豐富的蛋白質、脂肪和維他命A、B、鈣、鎂、磷等礦物質,扁豆可以健脾和中,消暑化濕。
- 陳皮有助促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。
配合扁豆和赤小豆,就更加固了這個湯的補脾祛濕去骨火的作用。 俗話說:「脾為生痰之器」,脾氣健運,才能讓濕氣祛除更徹底。 木瓜又稱萬壽果,含多種維他命,有抗氧化及防癌作用,亦有助消化;生魚有滋補調養、健脾利水的功效;紅棗補血;花生益脾潤肺及補血作用;蜜棗止咳潤肺。 土茯苓赤小豆粉葛湯是常見的春天湯水,也可不放肉做成粉葛素湯。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜19. 生熟薏米红豆水
這個節瓜章魚花生眉豆湯亦是一款合家湯水,更適合母乳餵哺人仕,能增加乳汁分泌,補血養顏。 不熱不寒的節瓜則有預防感冒,清腸胃利小便,補腎及養顏潤膚的功效。 眉豆健脾祛濕,花生潤肺補血,瑤柱則滋肝補腎。 粉葛能發汗退熱、生津止渴,清熱下火、養陰生津。
粉葛眉豆豬骨湯有眉豆、赤小豆等材料,赤小豆有祛濕功效,改善四肢沉重、容易疲勞之感。 這款粉葛湯除了抗感冒咳嗽,加入眉豆也可利水健脾,幫助消化。 這款粉葛湯加入黨參、雞腳等材料,有袪濕驅寒功效 ,同時補脾養胃、潤肺生津,預防咳嗽喉嚨不適。 雞腳和豬骨令粉葛湯更滋味,還有膠原蛋白和鈣質,可以改善血氣不通、濕氣阻滯。 粉葛能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪濕的赤小豆,薏米,食療功效更佳.
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯 清甜去濕春天湯水
冬瓜味甘、微涼,可以清熱利尿、降暑解火,非常適合夏天食用。 荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓,不論是拿來泡茶或衝煮,都有其一定的功效。 粉葛有清熱、生津止渴及舒緩肌肉酸痛的功效;赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用;紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能;蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效;鯪魚補氣活血。
葉翠翠不時於社交網分享湊b日常及坐月食療,早前她產後嚴重水腫,急需去水腫,她曾推介一款「宇宙最強去濕茶」,她連續飲用了兩個多月。 不過作為產後媽媽,她沒有加赤小豆和薏米,而加了熟薏米,去水腫效果更佳。 粉葛有很高的藥用價值,能生津止渴、利水袪濕、清熱除毒、養陰生津,同時有紓緩肌肉與骨骼酸痛、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂之效,對紓緩三高、高血壓、冠心病有一定作用。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜28.薏荷冬瓜老鴨湯
花旗參性溫味甘、潤而不燥,清而不寒,潤喉潤肺、止咳下火。 粉葛赤小豆扁豆湯是一款很常見的湯水,雖然如此,但當中每款材料的營養及功效,你又知道多少呢? 今次教大家煲湯之餘,同時拆解粉葛赤小豆扁豆湯食材的營養價值、教大家揀靚粉葛。 粉葛豬骨湯有止渴清熱、去骨火功效,老黃瓜滋陰潤肺同樣能預防感冒去咳,扁豆健脾化濕,加入甘筍、粟米等材料令粉葛湯更清甜,老火湯也可不放豬骨做成粉葛素湯。 更可治皮膚濕毒瘡、細菌性痢疾、腎炎水腫等。 小豆味甘酸、性平,可利小便、水腫、除煩熱。
常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚、滋養卵巢、延緩衰老,有指粉葛還對乳腺癌和子宮內膜癌有療效。 素湯在味道和功效上,都不會比肉湯遜色,豆類有健脾利胃、促進消化的作用,而粉葛則可祛骨火,這道湯水就有健脾利胃,幫助消化、清熱下火、生津祛火的功效。 腰果有利水、除濕、消腫之功效,可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等。 這個竹薯粉葛栗子素湯就有清熱下火、利水祛濕、滋潤生津的功效,隨個人囗味決定需不需要下鹽。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 假如病位在體表的外濕,主要是由於不能適應環境變化,如冒雨、天氣潮濕等,宜發汗,可飲用中成藥葛根湯,或自行用粉葛煲扁豆、赤小豆等,可以解表化濕。 5/蜜棗
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 食譜詳情即睇:粉葛排骨湯 健脾去骨火
如果覺得還是受不了那股苦澀味,也可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白絡刮掉。 但是那層白絡也是好東西啊,我是覺得刮掉怪可惜的。 其實配合著粉葛,味道已輕輕蓋上,倒不會顯得太苦,反而多了一股香氣。
如果大家脾臟虛弱,怎麼睡也睡不夠,這款湯就很適合大家。 生熟薏米红豆水可以消腫祛濕同埋補血作用。 紅豆熱量比較低,所以除了養血益氣之外,對減肥瘦身都有幫助。 薏米就有美白及清熱排毒功效,而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好的作用。 由於生薏米本身都有點寒涼,女仕們都不宜飲太多寒涼嘢,所以要加點熟薏米一齊煲,咁就啱晒。 陳皮使用老陳皮健脾理氣效果更好,份量不需多,一至兩小角即可。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜做法:
粉葛有清熱、生津止渴及紓緩肌肉酸痛的功效;赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用;紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能;蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效;鯪魚補氣活血。 粉葛有清熱下火、生津功效,配合其他材料煲湯也很適合。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 這次介紹4款粉葛湯食譜,包括有扁豆粉葛湯、粉葛土茯苓赤小豆湯和粉葛豬骨湯,各有不同功效,不妨在濕氣重的春天飲用消暑袪濕。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 生薏米有去濕作用,兼能排毒美顏,配合老鴨的營養,便可發揮消暑健脾的功效。
粉葛又名葛根,平和微涼,可健脾袪濕兼解毒。 荷葉煲水飲用有助去水腫,去濕湯水在夏天期間可助利水化濕,去水腫及清熱消暑。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2023 炎熱天氣使人汗流浹背,心煩氣躁,有謂:「暑氣通於心,汗為心之液。」在夏天時飲食宜清淡,少吃油炸、燒烤等燥熱食物,以免火上加油。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 此外,也不可貪涼貪凍,時令瓜果也不可多吃。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜做法︰
粉葛有助降糖降脂、止渴生津、利水袪濕、清熱除毒。 天氣朝濕,老人家最容易腰膝痠軟,手脚不靈活,而年輕的,有可能對得電腦多,少活動,都會出現肩頸膞痛等情況,那是因為濕重的緣故. 相信你切粉葛時都會感覺到它很硬,沒錯它的確又硬又難出味,宜切塊再煲之餘,煲湯時間亦比平日長。 其他家常湯水,一般可能煲2小時,但粉葛湯則可能要3小時,水量也比較多。 4/扁豆
粉葛有止渴除煩、清熱、去骨火的作用;赤小豆健脾祛濕、利尿消腫;扁豆健脾化濕;紅蘿蔔健脾胃、益肝明目;蜜棗補氣止咳潤肺。 從中醫角度看,土茯苓性平味甘淡,歸肝、胃經,有解毒、除濕和利關節等功效,對於春天濕熱所致的皮膚病,如濕疹更有很好的療效。 今次推介7款土茯苓湯水食譜,包括土茯苓淮山牛蒡湯、雪梨土茯苓湯等,有助紓緩皮膚痕癢不適狀況。 至於扁豆及赤小豆常用於中式湯水,藥行有時會將兩者包裝一起出售約$10,兩者有助去濕消腫。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春分湯水食譜|赤小豆粉葛湯 中醫教路:赤小豆浸透煮熟減脹氣
赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 倩揚話,這個茶味甘不澀,有少少苦味,但用藥性溫,所以孕媽媽都啱飲。 如果不想太苦澀,就不要將黨參剪得太碎,以免其苦味滲出。 這個湯有健脾、和胃、化濕功效,適合胃口欠佳、胃脹、排便稀軟、精神困倦等屬脾胃虛寒的人士。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜21. 糖冬瓜粟米鬚薏米水
除了健脾祛濕,土茯苓有清熱利濕解毒功效,能有效紓緩濕疹等皮膚病,還有利水的粉葛,可達至相輔相成的功效。 此湯可清熱生津,消暑化濕,適合夏天飲用。 能解暑熱、暑濕,生津止渴,夏天多飲有益,老少皆宜並可驅走暑氣,有助入眠。
扁豆含有豐富的蛋白質、脂肪和維他命A、B、鈣、鎂、磷等礦物質,扁豆可以健脾和中,消暑化濕。 1/豬骨 豬骨除了含有豐富的蛋白質、脂肪、維他命之外,同時亦含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,其功效是增強人體制造血細胞的能力,減緩骨骼老化。