紐西蘭從日本引進的富士（Fuji）蘋果，甜度高、肉質紮實、脆度佳，而且耐儲存，因此成為最受歡迎的蘋果品種之一。 紐西蘭蘋果打蠟2023 對於食品級“蠟衣”雖然對身體沒有傷害，但是由於打蠟的水果口感不好，可以透過熱水燙一會兒或者溫熱的鹽水中搓洗一會兒，然後帶皮吃。 工業級蠟與食品級蠟有著天壤之別，工業級蠟往往來自於礦物油，不僅不像食品級蠟那麼容易去除，更為可怕的是裡面往往含有鉛、汞等重金屬。 這些重金屬容易滲透進入果皮，甚至進入果肉，即便削皮也難以保證水果的安全。 然而由於這種食品級的蠟質價格比較昂貴，不排除一些不法企業為了降低成本，而是用工業級別的蠟質來為水果打蠟。 按照國家相應標準要求去使用的蠟質都是食品級的，且經過安全評估的合法的蠟質，只要不超過最大殘留量與使用量，不會對人體的健康造成不安全因素。
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- 這些多酚具有降血脂、抗老化、抗癌等多種功效，對人體非常有益。
- 富士蘋果在紐西蘭，是當地消費者製作沙拉、蘋果醬，鮮食零嘴，以及餐後水果甜點，被列為極佳選擇的蘋果品種。
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- 裝滿一整箱的新鮮，從最爽脆的紐西蘭有機Gala 蘋果開始，.
另外， 蠟還會形成防水層， 令病原體不容易滋生繁殖。 水果含膳食纖維和多種維他命，是健康飲食的重要組成部分。 為了防止新鮮水果在採收後水分蒸發和腐爛變質，以及讓水果賣相更佳，果商會給一些水果打蠟。 陽光明媚的紐西蘭生長，獨特的培育方式讓表皮超薄，香脆多汁。
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在打蠟過程中，只須用輕微分量的蠟在農產品表面加上一層很薄的塗層。 水是新鮮水果的主要成分，佔總重量的八成至九成。 水果表皮有一層天然的蠟，可以減少水分流失，令水果表面光亮。 但是，水果在採收後會先洗去泥污才拿去出售，這個過程或會把水果的部分天然保護蠟洗去。
舒果 SoFresh 專注於新鮮水果批發，能為客戶提供新鮮健康的進口水果批發商，同時也和本土小農契作友善的水果批發商。 樂淇蘋果的甜度達12度以上，屬於高甜度，果核的比例小，果肉比例多，結實細緻的口感，甜而不膩，意想不到的多汁甜密，並帶有一股特殊蘋果香氣，沒有酸味，清爽無負擔。 為了盡享吃新鮮水果的益處，市民應光顧可靠的商販，並在去皮、切開及食用前，以流動的自來水把水果（包括不吃的外皮）上的污垢清洗乾淨。 為了補充或取代水果的天然蠟，果商在蘋果、柑橘、桃子、蜜桃等水果上人工加上一層蠟。 這層蠟不僅可以減少水分流失，提高光澤度，讓水果好看，還可以保鮮，延長水果在採收後的保質期。 蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來，在水果表面形成一層保護膜，免受真菌和細菌侵入。
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Rockit創辦人Phil從它的口感中看見價值，於是買下品種權開始經營。 樂淇蘋果的果樹，須悉心照顧3年後才會開始結出果實，且至少需要7年才能達到商業產量。 紐西蘭蘋果打蠟2023 紐西蘭蘋果打蠟2023 蘋果的確是減肥的好幫手，原因在於它的低熱量和高纖維。
這四個數字是一個叫PLU代碼或「Price Look Up／價格查詢」代碼，不同的PLU代碼代表不同種類，或者相同種類但不同產地的水果。 這些代碼是由好幾個西方國家的農產品協會訂制，供批發零售層面的人員能夠有效地查詢某款水果的基本種類或產地資料。 收到商品有狀況(外包裝嚴重變形，導致產品受損，或開封時有明顯瑕疵)，請拍照之後24小時內通知我們，退換貨時需將外箱、包裝、商品等，完整保留一併退回。
紐西蘭蘋果打蠟: 蘋果連皮吃營養翻倍！降脂抗皺紋 清洗注意2點
國際研究指出，蘋果皮的營養價值比果肉高出2~6倍，抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力，而且蘋果皮含有大量的維他命A和C，可以增強身體抵抗力。 雖然同樣是香甜、多汁、酸度低，保存期長，由於栽種方式不同於日本、韓國，紐西蘭富士蘋果多數呈黃綠雙顏色，果皮呈綠底粉紅到鮮紅條紋。 長在樹上的蘋果，日照較多的部份，紅色著色面積相對較大，因此，當地所產蘋果通常用自然著色面積比率，及蘋果果實大小來包裝分級，進口到台灣的以50-70％和70％以上著色等級較多，雖有不同包裝，品質則不相上下，可依自己喜好選擇。 食用蠟是食品添加劑，為一種殼聚醣物質，主要是用來保鮮，防止蘋果的水分流失，腐爛變質，多半是使用在進口蘋果上，例如常見的智利蘋果、紐西蘭蘋果。 由於國內生產的蘋果不需經過長時間運送，所以基本上果農並不會多上一層蠟增加自己的成本。 未超標的食用蠟，只要再食用前適當清洗，並不會危害人體健康。
就算醫生不會遠離你，蘋果豐富的營養價值還是存在。 它提供纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑──尤其是鉀及 β-胡蘿蔔素──還擁有較低的升糖指數及熱量。 紐西蘭蘋果打蠟2023 蘋果是可溶性纖維的良好來源，可以降低膽固醇，促進心血管健康；多酚抗氧化劑則與預防高血壓、 2 型糖尿病的風險有關，其抗氧化和抗發炎作用也被認為能夠降低癌症風險。 不過你若習慣削皮吃蘋果，這些營養就被浪費在流理臺裡了，蘋果有一半的纖維和多酚都在藏在果皮中。 果核細小、果肉不易泛黃、小巧的份量讓您一次食用完畢，攝取最新鮮、完整的蘋果養分。
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提醒您：個人衛生用品如貼身衣物、美妝用品及生鮮食品類商品，為私人消耗性產品，除商品本身有瑕疵，一經拆封將會影響退換貨權益。 特殊商品如到府安裝的家電類商品，安裝過後且測試正常，即視同當場驗貨完畢，不另享七天鑑賞期。 在產業發展方面，紐西蘭蘋果育種是世界上最大的育種單位和最有成效的國家之一，投入巨資朝獨特的、美味、清脆具競爭力的品種改良及新品種開發，一直是紐西蘭發展策略，至今，令人驚艷品種研發，仍在持續中。 如果水果本身品質欠佳，打蠟對提高品質是沒有幫助的。 舉例來說，加了蠟的水果於過度受熱或遇上大量濕氣時表皮會浮現白色的蠟，打了蠟的水果（特別是加了大量蟲膠的水果）從冷藏庫取出到較高溫的環境時通常會出現這種情況。 這是因為水分的冷凝作用令部分蟲膠溶解，導致水果表面出現肉眼可見的白色蠟質。
俗話說「一天一蘋果，疾病遠離我」，蘋果無疑是人們公認的健康水果。 然而，許多人在吃蘋果時會削掉蘋果皮，這就太可惜了。 所以，在吃蘋果時不必擔心表皮這層蠟質，喜歡吃皮的人就可以放心地連皮一起吃，不過，為了預防蘋果上可能殘留的農藥（其實現在一般種植蘋果都是採用套袋種植法，使用農藥並不多），還是要將蘋果洗乾淨，再決定要不要削皮吃。 水果上洗不掉的白粉，除了有葡萄，還有藍莓、李子等，這些果皮上的白粉，都只是水果天生的果蠟，目的是為了保持水果新鮮、減少水分流失及減少微生物的侵害，造成腐敗或發霉。 紐西蘭蘋果打蠟 事實上，幾乎所有水果的外皮都會有一層保護用的果蠟，只是有些水果的果蠟比較不明顯，讓肉眼難以察覺，例如橘子、柳丁、水梨等。 樂淇蘋果小巧的siza和管狀包裝讓你可以隨身攜帶。
紐西蘭蘋果打蠟: 商品評價
Rockit紐西蘭櫻桃蘋果 紐西蘭蘋果打蠟 來自紐西蘭最特別的蘋果品種， 不用削皮即可食用， 是紐西蘭當地培育成功的新品種， 飽含了香、脆、甜等特色，滋味令人喜愛。 雖然國內生產的農產品沒有「PLU碼」，但卻有「產銷履歷」可回溯生產過程。 農糧署作物生產組長黃美華說，擁有「產銷履歷」的農產品，在生產、加工、流通、銷售各階段都有紀錄，可供消費者查詢。 消費者同樣可從「臺灣農產品安全追溯資訊網」，查詢到生產者姓名、栽種或飼養歷程，以及農藥或其他藥物殘留檢測結果，消除消費者對於黑心食品的憂心與疑慮。 紐西蘭位於南半球，因此紐西蘭蘋果與日本蘋果最大且最明顯的差異就在於其產季，而以相同品種的富士蘋果來說，還有以下幾項不同之處。
紐西蘭 posy波喜蘋果 posy apple 紐西蘭蘋果打蠟 2. Posy是產自紐西蘭最甜的蘋果之一，也是蘋果季第一個收穫的品種。 它擁有美麗的粉紅外皮以及略帶哈蜜瓜和桃子味的香甜口感。
紐西蘭蘋果打蠟: 如何分辨蘋果～是「人工果臘」或「天然果臘」呢？ @ 水果的滋味 :: 痞客邦 ::
脆甜多汁的美味讓你一吃就驚豔、直到最後 ... 舒果水果批發老闆介紹，它的特色就是上頭沒有打蠟，所以不必削皮，非常適合懶得處理水果的人，給小朋友吃也可以很安心。 老實說，其實我不太喜歡吃蘋果，就是因為一般大顆的蘋果，又要削皮又要切的，當沒人跟你分享的時候，吃了半顆，飽得要命，想吃別的又吃不下。 放著想說等一下再吃，又容易氧化泛黃，看了就沒有胃口……。 而且攜帶起來很方便，放在包包裏頭完全不會占空間，無論是上班時想帶個水果補充營養，或是家庭出遊野餐時備著，都很適合。 在一般的水果批發市場裡面好像不常見到，記得上一次見到樂淇蘋果好像是在禮盒中，感覺就是小小迷你的，包裝很精緻，特別的有質感。
「業者管理便利、農民售價較高、消費者吃得健康，這是三贏的結果。」劉茂林說。 每當出現毒奶粉、毒米、口蹄疫、狂牛病等新聞時，市場買氣就會大受影響，但透過「PLU碼」和「產銷履歷」的推廣，可以更清楚的做出選擇，對消費者而言是食品安全保障，對負責任的農民來說，更是肯定與幫助。 經紐西蘭專業檢測單位Plant and Food Research 證實鉀含量比一般蘋果多65%、維他命C多21%。 吃的飽不如吃的好，樂淇蘋果無論從口味到營養都是水果中的上上之選。 而若想了解更多關於蘋果的知識，則歡迎至米村生鮮超市-果物百科查看更多你所不知道的水果秘密。 並且Envy蘋果還有一大特色，那就是切開後果肉不易氧化變色，就像專一的戀人一般，不僅擁有一顆甜蜜的「心」，且也不用擔心其快速「變調」。
紐西蘭蘋果打蠟: 商品推薦
阿里巴巴創辦人馬雲曾說過：「投資健康的錢一定要捨得花，身體不會和你討價還價！」眼睛保健何其重要，你的眼睛值多少錢呢？ 可是對於水果披的是食品級“蠟衣”還是工業級“蠟衣”就不那麼容易識別了，單單透過肉眼難以區別開來。 花青素可改善視力、預防眼睛疲勞，對白內障，青光眼等眼病的預防也有效果。 此外，花青素還能促進新陳代謝和通暢血液循環。 日本抗衰老醫學會研究發現，蘋果多酚能有效抑制由於紫外線過多而產生的皺紋。 網路上有一種說法，指「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果」，之所以會這麼說，是因為晚上吃的東西容易在體內累積「毒素」，會給胃和肝臟增加負擔，所以蘋果就被貼上了負面標籤。
不妨將蘋果連皮切成較小的尺寸，放在鍋中煮沸，做成蘋果醬；或將帶皮蘋果打碎與酸奶混合；或將整顆蘋果烤熟吃。 蘋果果皮和果肉之間含有的豐富水溶性膳食纖維，稱為「蘋果果膠」。 這種蘋果果膠擁有比其它果膠多一倍以上的排毒能力，可抑制有害細菌；此外，還有降低膽固醇水平、抑制血糖值上升、防便祕、促進內臟脂肪分解的功能，對於抗癌也有一定幫助。
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若符合退換貨標準，請於到貨當天晚上12點前拍照記錄瑕疵狀況，並使用洋果子官方，通知客服人員，我們將儘快為您處理。 食品屬於消耗性商品，由於生鮮產品屬性特殊且有保存期限問題，除收到貨品與下訂商品不符、配送過程失當造成商品毀損，或送達時商品本身就有影響食用品質之瑕疵，如：腐爛、破裂、發霉等情形可退換貨外，恕無法退換貨。 經過四種實測之後，沒有找到有效的方法分辨蘋果是否真的有打蠟，不過果蠟吃下肚並不會造成健康上的影響喔！ 如果還是會擔心的消費者，也可以將果皮削去之後再食用。
紐西蘭蘋果打蠟: 紐西蘭蘋果打蠟在「紐西蘭蘋果產季」懶人包資訊整理 ( | 蘋果健康咬一口的討論與評價
不過業者表示，蘋果本身就會分泌果蠟，但是為了要延長蘋果保存期，才在上面塗一層「可食用」的人工果蠟。 一般來說當季生產的蘋果不會再上一層蠟，若是需要長途運輸(進口)，或不是當季生產的品種，為了保存和保鮮則為上一層人工果蠟。 大家都知道蘋果是對身體健康非常好的水果，也因此家中除了當季水果外，幾乎一整年都會採買蘋果，可說是家庭常備的水果品項。
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紐西蘭蘋果打蠟: 蘋果果蠟能不能吃？食科教授：該注意的反而是這件事
在產業發展方面，紐西蘭蘋果育種是世界上最大的育種單位和最有成效的國家之一，投入巨資朝獨特的、美味、清 脆具競爭力的品種改良及 ... 中國的蘋果種植面積約為210萬公頃，紐西蘭為1萬公頃，但在每公頃的外銷平均產值上紐西蘭是4.94萬美金，中國則是690美金。 根據世界蘋果報告（world apple 紐西蘭蘋果打蠟2023 review）紐西蘭在33個主要蘋果生產國中，多次蟬聯總體競爭力第一、智利跟美國分居是二、三。
打蠟是水果保鮮的一種技術，打蠟的水果與不打蠟的水果相比有諸多的優勢，例如很多水果，如蘋果本身就長有一層有機蠟質，對水果起保護作用，然而水果在篩選、運輸等過程中導致對蠟層的磨損，因此需要額外的打蠟，補充蠟質的磨損。 巴西棕櫚蠟顧名思義，就是從生長於巴西東北部的棕櫚樹葉中提取出來的蠟質，而嗎啉脂肪酸鹽果蠟是以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑，以天然動植物蠟而製成的果蠟。 此外也有果品企業使用從蝦蟹裡面提取的殼聚糖果蠟，中藥材提取的中藥保鮮果蠟等新技術的蠟。 這些出自天然的蠟質不僅可以給水果打蠟，也可以放心用於糖果等食品企業。 以出產蘋果而聞名的日本青森縣，在其「青森蘋果對策協會網站」指出，蘋果皮、以及果皮與果肉之間的部分，比蘋果的果肉更有營養。
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清洗葡萄時請勿將蒂頭去除，食用時才剝皮去蒂，以免髒汙及農藥殘留污染果肉。 健康上推廣整顆果實都要吃，因為果皮富含豐富的膳食纖維和抗氧化物質，但也可能有農藥殘留的疑慮。 爽脆的口感，結實細緻的果肉，甜而不膩，多汁並帶有一股特殊香氣，一口咬下馬上感受到有別於蘋果的全新風貌。 此外樂淇蘋果品種特性不易氧化，果肉變色時間比一般蘋果還要久，讓你每一口都美味新鮮。 富士蘋果是從日本引進栽培種植，紐西蘭產量排名第三的品種，採天然栽種，果皮佈滿從柔和粉紅，到鮮紅色顏色的條紋，由於當地水文純淨，成熟期又有充分日照，聞起來香氣濃郁，吃起來既脆且甜，口感及風味有別於其它國家生產的富士品種，因為香甜，整顆吃或烘焙，都會令你讚不絕口。 蘋果目前正邁入產季，因為台灣產量不多，大多仰賴進口，為了要應付長途運輸，就會打上一層薄薄的食用蠟，達到保鮮防止腐敗的功能。
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不過蘋果本身就有一層天然蠟，另外就是食用級的人工蠟這兩種吃進去對身體沒有影響，但是最怕遇到工業蠟可能會造成身體傷害，專家建議可以用50度的溫水熔出或是拿菜瓜布清洗，把蠟清除。 紐西蘭無蠟富士蘋果帶有淡淡蘋果香氣，保有富士蘋果果肉香脆多汁的風味。 無上蠟表皮 清洗後可以安心連皮一起吃，吸收蘋果完整精華，營養美味 ... 甜脆又多汁，雖然是迷你蘋果，但果心很小，果肉相對是多的唷～輕巧健康無負擔！ 果核小 果肉結實 口感爽脆 香甜多汁 鉀與纖維含量比一般蘋果多出更多 是世界認可最小的蘋果！ 全球首款迷你蘋果 Rockit 小蘋果平均直徑僅 5-7cm，是紐西蘭研發的新迷你果型品種。
紐西蘭蘋果打蠟: 紐西蘭蘋果打蠟在紐西蘭Envy愛妃蘋果 - 洋果子的討論與評價
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此處含有大量的「蘋果多酚」，其中具代表性的是表兒茶素、原花青素和花青素等。 這些多酚具有降血脂、抗老化、抗癌等多種功效，對人體非常有益。 紐西蘭蘋果打蠟2023 看起來蘋果皮真的很有營養，但問題是每個蘋果的皮都只有一點點，透過吃蘋果皮所吸收的營養素量真的很，不會對健康產生顯著的影響。 談到蘋果，在坊間有很多關於吃法的疑問與傳說，例如蘋果皮究竟有沒有營養？
