研究發現（詳情按此），每日攝取3克燕麥水溶性纖維（beta glucan）有助降低總膽固醇，即每日要進食70克／大半碗（9湯匙 ）麥片就足夠。 不僅要攝取足夠燕麥水溶性纖維，而且同時要配合低飽和脂肪及低膽固醇膳食，才能有效地改善高膽固醇問題。 雖然雲吞、水餃、菠菜餃等有機會加入動物脂肪以增加彈囗口感，但一般份量不算多。 4隻鮮蝦雲吞及鮮菠菜餃含約200卡及約2茶匙油份， 遠低於炒粉麵的油量。 茶餐廳早餐卡路里2023 不吃午餐的話，到下午3、4pm 便會餓過飢，令人偏向選擇一些愛吃的食物，而忽略了該食物是否致肥。
雖然低卡， 但是鹽份也高， 一星期最多 吃一至兩次。 蛋白質不多， 五粒魚蛋 才等於一両肉的蛋白質， 對男士來說 不大足夠， 女士的話尚算可以。 陳煒賢回應，雲吞麵的熱量不算高，大約有300千卡，但只要加一湯匙的辣椒油便會令熱量大增約130千卡。 茶餐廳早餐卡路里 豬仔包熱量大約290kcal，不算太高，問題在於配上了牛油及煉奶，大大提升了熱量。
茶餐廳早餐卡路里: 【早餐食咩好】5大常見健康早餐推介 ＋ 卡路里熱量一覽
現在不少茶記都有湯飯選擇，而湯飯一般都是較健康之選。 如果湯飯配上肉片、魚片、豆腐、雜菌等，熱量都不會太高。 雖然，例子中配上滑蛋，但這款選擇仍較含高熱量醬汁及芝士的焗飯或意粉低得多。
但吃麵包也有分健康與不健康，如果想吃麵包keep fit的你，以麥當勞為例，營養師Tinny建議點熱量約300千卡的選擇。 例如魚柳包（390千卡，走醬汁300千卡）、麥芝蛋包（約300千卡），或者吃通粉或熱香餅（2片，牛油糖漿只用一半）也可以，可配粟米（約70千卡）及熱檸茶（無糖，零卡路里）。 以上食品分別都比豬柳蛋漢堡（約470千卡）及薯餅（150千卡）低脂及低熱量。 香港開電視節目《 Fit 開有條路》日前以「茶餐廳食品卡路里」為主題，邀請了澳洲註冊營養師黃蔚昕拆解茶餐廳食物的熱量。 人體運作需要能量，卡路里正是能量的其中一個單位。 要計算人每日要吸收多少卡路里，可以利用體重，將自己的體重 (公斤) 乘以 約 30 至 35 卡路里，就是每日的卡路里攝取量。
茶餐廳早餐卡路里: 茶餐廳常餐卡路里 減肥必學！5招點餐攻略幫你慳足700卡路里=跑步2小時的熱量
份量較細，看起來一條的熱量不算高，但很多人都會一次吃2至3條，加起來熱量也相當高。 另外春卷皮在油炸時會吸收了許多油份，脂肪含量亦高。 如凍朱古力約有221 卡路里，凍奶茶則約有148卡路里。 如果一餐配湯及飲料，足足吸收了約350至400卡路里。 最重要是鹽份很高，消委會的報告曾指出坊間的湯水鹽份接近 一餐的上限，容易導致水腫。
根據世界衛生組織建議將糖分降至5%，即少於25克或6茶匙糖，將能減低蛀牙和肥胖風險，並以此作為新的糖分攝取指引。 茶餐廳早餐卡路里 熱量單位是Kilocalorie（千卡），俗稱卡路里，一千卡是指將一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度所需的能量。 每人每天需要多少熱量因人而異，主要受著年齡、性別、工作性質和活動量等因素影響。
茶餐廳早餐卡路里: 早餐熱量｜營養師拆解港式早餐卡路里
而據台灣營養師孫語霙的說法，減重期間的早餐熱量攝取，女性理想為360至480千卡，而男性則為480至600千卡。 雖然是低卡，但切記不要把湯喝光，因為湯水的鈉質已超過1,000毫克，而一般成年人每日鈉質攝取上限為2,000毫克，喝掉一碗已是每日所需鈉質的一半。 配番茄湯亦可， 大約300kcal， 留意不要選加 入了牛尾熬的番茄湯， 卡路里 較高。 增肌減脂一般會先看體脂率，如果體脂率較高便會建議首先減脂。 減脂絕對要造成熱量赤字才能令脂肪開始燃燒，同時都要繼續吸收均衡的營養，食足夠蛋白質和纖維等營養素。
而且，一些中式的早餐的鹽份﹑味精﹑豉油高鈉質的調味料。 茶餐廳早餐卡路里2023 長期如是會令體重上升，而太高的飽和脂肪則會積聚於血管壁，影響心血管的健康。 同時，營養師亦不建議粉麵配腸仔、煎蛋及牛油多士，因為這三款加起來等於多攝取碗半飯的熱量，如需要只選擇配一款，每款的熱量已有100至120千卡。 海南雞飯若轉成白飯及去皮脂，其實都不失為健康選擇。 雞肉去除皮後，本身也是低脂高蛋白食物，如果可以，亦可嘗試叫胸肉部分。 不過，不少茶記中的海南雞飯用上黃飯，雖然好味，但要減肥人士就戒戒口轉白飯，因為黃飯有機會撈入了雞油。
茶餐廳早餐卡路里: 第16位 雪菜肉絲米 350kcal
如果想吃茶餐廳早餐，又不想影響體重，可以選擇非油炸的米粉、通粉、意粉、米線等，熱量只有即食麵的約一半。 配料方面，火腿、烚蛋、鮮牛肉、雪菜肉絲等會比較低卡。 香港生活節奏急促，不少「打工仔」都視上班前的一份茶餐廳港式早餐為生活的小確幸。
材料上算係均衡，有蔬菜，又有蛋白質（依碟飯嘅蛋白質來自雞蛋，係一樣低脂嘅蛋白質食材）。 只要落單時，講聲要飯餸分開上，或者餸放側面，咁就可以避開啲高糖嘅汁醬。 營養顧問：註冊營養師 Gloria Tse 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為Nutri Life營養顧問中心創辦人。 經常在 facebook 與大眾分享愈食愈 fit 的心得。 因炒米粉需要較多油來炒，故星洲炒米油的份較多，叉燒亦會有肥膏位，加上咖喱的香料要用油炒香，好難唔肥。
茶餐廳早餐卡路里: 雪菜肉絲米升糖指數低
雞肉蛋白質豐富， 而且80克才含106卡路里， 非常低卡， 但20克雞皮已有76卡路里， 雞肉 連皮吃多出足足7成卡路里。 不少人都愛早上「飲茶」，但飲茶的點心食物較油膩、鈉含量普遍較高，食後謹記多飲清水，可減少水腫問題出現。 但體脂率較低而開始增肌的人士，反而應保持正能量平衡狀態，即輸入的熱量差不多等於輸出的熱量，蛋白質同碳水化合物便來得更重要。 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。 減肚腩方法多不勝數，但必須要了解自己的肚腩的類型才能真正有效減走肚腩！ 呢個飯我個人大力推介，好味又唔肥，酸酸甜甜又開胃。
減肥或控制體重，其中一個良好的方法是計算食物的熱量（即卡路里），當我們消耗熱量比攝取的多，便不容易致胖。 所以，一個豐富的早餐，不少得有一杯補鈣又健康的飲品。 大家可以選高鈣植物奶或脫脂奶以補充鈣質，同餐飲用更有助降低整餐的升糖指數和增加餐後的飽肚感。 植物奶如高鈣低糖豆奶及杏仁奶，以及脫脂奶，每杯只有80至100千卡，比全脂牛奶的熱量及壞脂肪含量低，適合需減重keep fit 及關注心臟健康人士每日飲用。 茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。
茶餐廳早餐卡路里: 【減肥大作戰】減肥食早餐揀A餐定B餐 營養師分享6款港式早餐卡路里
另外奶油脆豬的升糖指數亦高，易消化及轉化成葡萄糖，令血糖急升急降，令人感到疲累。 其實好簡單，唔好揀有糖、蜜糖、花奶、煉奶嘅飲品就得啦！ 茶餐廳早餐卡路里2023 都仲有好多款可以揀：熱檸水、熱檸茶、齋啡、無糖豆漿、薏米水都係好選擇！ 以無糖豆漿為例，一杯先得60Kcal，加左糖嘅就要睇幾重手啦，起碼都有150Kcal。 但其實燒賣高脂高鈉，而且仲會伴醬油進食，膳食纖維亦少，不太飽肚。
原來豉椒排骨炒麵高踞榜首，致命傷是麵經油炸，油份極高！ 而且近骨位的部位較肥，脂肪較多，一碟已有1,500 kcal。 須知成年女性每日只需1,500-1,800 kcal，一碟已經用盡一日Quota。 謹記要選牛肉片， 因牛肉碎較高卡， 番茄含茄紅素,能夠抵抗紫外 線對皮膚的侵害， 是個較健康的選擇。 蝦肉的脂肪較低， 而且含有鋅質， 會幫助 增強免疫力， 亦有助修補皮膚， 但滑蛋汁會 加了不少油， 炒滑蛋油份會更高， 每碟鈉質 多過1,000毫克， 不可多吃。
茶餐廳早餐卡路里: 雪菜肉絲、鮮牛肉配米粉通粉為健康之選
另外，飲品方面建議選擇走甜的檸茶或檸水，亦可以用代糖增加甜味，以減少額外熱量攝取。 港式奶茶、咖啡、阿華田、朱古力、好立克等較高熱量的飲品則最好盡量避免。 茶餐廳早餐卡路里2023 茶記早餐中，以餐蛋麵的熱量最高，一份約743千卡。 根據衛生署，一碗白飯約260千卡熱量，即餐蛋麵的熱量，接近3碗白飯的熱量。 營養師陳煒賢指，一般女士大概基礎代謝率約1200千卡，要全日攝取卡路里少於代謝才可以減重。
- 另外，過分飢餓時進食速度會加快，間接令人進食過量，吸收多餘熱量的話，長久下來會積存成為脂肪。
- 香港開電視節目《 Fit 開有條路》日前以「茶餐廳食品卡路里」為主題，邀請了澳洲註冊營養師黃蔚昕拆解茶餐廳食物的熱量。
- 原來豉椒排骨炒麵高踞榜首，致命傷是麵經油炸，油份極高！
- 以無糖豆漿為例，一杯先得60Kcal，加左糖嘅就要睇幾重手啦，起碼都有150Kcal。
- 但註冊營養師Jim Lau在Facebook發文，表示6款常見港式早餐熱量都太高，沙嗲牛更是禁忌之選，建議市民避免每天進食。
除了食物要計算入每日吸收總熱量外，飲品也是需要的。 以女士每日平均攝取1,800卡路里及男士每日平均攝取2,000卡路里計算，每日三杯甜飲品可達全日攝取熱量的五分一，對於想有效減肥的人來說可謂極之不划算。 茶餐廳早餐卡路里 每餐減少五百卡路里
茶餐廳早餐卡路里: 健康小貼士：
單以卡路里計算，如果正在減重的女士吃一碗餐蛋麵，接下來的兩餐只剩下約500千卡的限額。 不過由於雪菜屬於醃製蔬菜，所以鈉的含量較高，要注意攝取量。 在茶餐廳餐牌上，除了可以見到常餐、特餐、快餐等，還有接近百款的菜式！ 唔想煩，或者你會隨便選個常餐，一碗腸仔午餐肉一丁麵配上火腿炒蛋加牛油多士，如果你喜歡凍奶茶，這樣一餐已經有約1,000卡，佔一般女士每日需求熱量近八成，實在是減肥人士的陷阱。 餡料較多，通常都會加入餐肉或火腿、煎蛋或炒蛋、煙肉、番茄、醬汁，麵包更會抹上牛油，份量比起普通三文治大，所以卡路里也較高。
- 茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。
- 雞肉蛋白質豐富， 而且80克才含106卡路里， 非常低卡， 但20克雞皮已有76卡路里， 雞肉 連皮吃多出足足7成卡路里。
- 另外再配上糖漿及牛油的話，就會額外吸收10g的脂肪，熱量約151kcal。
- 蝦肉的脂肪較低， 而且含有鋅質， 會幫助 增強免疫力， 亦有助修補皮膚， 但滑蛋汁會 加了不少油， 炒滑蛋油份會更高， 每碟鈉質 多過1,000毫克， 不可多吃。
- 如凍朱古力約有221 卡路里,凍奶茶則約有148卡路里。
老火湯很多時會加入豬骨、雞腳 熬製，一碗約 kal。 白湯有忌廉、牛油；紅湯可能加牛尾，油份比較高，前者一碗大約有220kcal，後者若只有蔬菜，一碗約117kcal。 如凍朱古力約有221 卡路里,凍奶茶則約有148卡路里。 如果一餐配湯 及飲料，足足吸收了約350至400卡路里。 白湯有忌廉、牛油；紅湯可能加牛 尾，油份比較高，前者一碗大約有220kcal，後者若只有蔬菜， 一碗約117kcal。 雖然是低卡， 但切記不要把湯喝光， 因 為湯水的鈉質已超過1,000毫克， 而一般 成年人每日鈉質攝取上限為2,000毫克， 喝掉一碗已是每日所需鈉質的一半。
茶餐廳早餐卡路里: 減肥攻略2. 慳約135卡：常餐炒蛋轉煎太陽蛋
豬柳蛋漢堡的豬柳雖然脂肪較高，但蛋白質相對較多，亦較飽肚，不失為有營的選擇。 茶餐廳早餐卡路里2023 不過熱門的早餐例如熱香餅、薯餅等的卡路里可能超出你預期的高，如3塊熱香餅連牛油糖漿共有580卡。 茶餐廳早餐卡路里2023 經油炸過的薯餅、魚柳和脆雞等都最好避免，皆因油份和脂肪都會超標。
比較低卡，但有高血壓或有水腫的人，千萬不要多吃，會令水腫情況更嚴重。 雪菜肉絲米鹽份算高，足足有1,594毫克鈉質，盡量不要喝湯。 咖喱雞扒飯，煎雞扒大大塊雞皮，咖喱的香料要用油炒香，又要加椰奶烹調，都是致肥原因；椰奶的飽和脂肪含量較高，有增加膽固醇的風險。 比較低卡， 但有高血壓或有水腫的人， 千萬不要多吃， 會令水腫情況更嚴重。 雪菜肉絲米鹽份算高， 足足有1,594毫 克鈉質， 盡量不要喝湯。 澳洲營養師協會認可執業營養師及香港營養師協會認可營養師，擁有豐富體重管理、營養指導及社區營養推廣經驗，舉辦多個營養講座及活動。
茶餐廳早餐卡路里: 早餐加盒植物奶
註冊營養師 Dietitian Tinny 對茶餐廳早餐提出建議，建議到茶餐廳食早餐，最好選擇較低卡的火腿通粉、叉燒湯意粉及雪菜肉絲米粉，每碗約350千卡及含有2茶匙油。 相比起餐肉蛋公仔麵、沙爹牛麵、五香肉丁公仔麵，每碗約700千卡及含有5至8茶匙油，已可攝取少一半脂肪及熱量。 茶餐廳早餐當中，熱量最高的是即食麵類及扒類早餐。 例如1份沙爹牛肉麵配炒蛋多士，再加1杯港式奶茶，已經有超過1000千卡，超過一般成年人每日所需熱量的一半。 即使不配多士及飲品，平均一客餐蛋、五香肉丁或沙爹牛肉即食麵已經有約700千卡，5至6茶匙油。 扒類早餐的熱量與即食麵類相約，而且蛋白質含量高，通常超過一般成年人每日所需蛋白質的7至8成。
