纯天然的养殖环境，高要求的品控，鲜香柔嫩的肉质让吕粮山猪在竞争激烈的猪肉市场上脱颖而出，怪不得吕粮山猪能够成为山西首家供港澳猪肉。 由于毗邻经济发达的粤港澳大湾区，具有产品价格优势和市场区域优势，东瑞股份是内地供港活大猪前三大供应商之一和粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。 “标准化是指养殖生猪的整个生产工艺，和工业企业一样，采用规范化流程。 标准化还有利于产品质量的保障，标准化生产以后，有利于保障我们的产品质量。 2002年，国企改制的浪潮席卷而来，大岭山猪场也完成企业改制，组建为广东瑞昌食品进口有限公司，是留在东莞还是前往河源养猪，却让袁建康好生纠结了一番。 1987年，24岁的袁建康，任职东莞大领山猪场场长。
王志民在致辞中回顾了2018年党和国家事业战胜各种风浪考验取得的重大成就，并用三个“好”充分肯定了过去一年香港社会形势发生的积极变化。 1月29日晚，在我国南方传统过小年的日子，中央政府驻港联络办新春酒会在香港会展中心新翼三楼大会堂举行。 一、各级政府必须大力推广供港猪肉的生产标准、生产模式。 既然我们能长期为香港居民提供优质的猪肉，同样，经过各级政府与全体人民的长期不懈努力，中国社会同样也能够给予全体人民提供高质量的猪肉。 “运鲜肉”比“运活畜”的产销合同更加稳定，不易受生猪养殖波动、疫情疫病冲击等因素影响，回旋余地和弹性空间更大，市场供应更加稳定、可预期。
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如今，在良圻猪场的带动下，横县成为养猪大县之一，年出栏生猪达70多万头、产值超10亿元人民币。 通过推行“公司+标准化合同育肥”生猪产业精准扶贫，养猪已带动当地近1000名农户脱贫致富，户均增收21万元。 为让消费者食用更加放心，良圻猪场还建立生猪追溯信息管理体系，只要用手机扫一扫猪肉上二维码，配种、免疫用药、饲养时间等信息就一目了然。
凭借一股拼劲，袁建康带领下的大领山猪场势如破竹，商品猪出口数量、经营效益连续多年位居行业前列，并被广东省人民政府授予“中国出口活猪单价最高猪场”。 据从事活猪供港的口岸公司反馈，供港生猪从产地运至深圳，正常死亡率为2‰，天气炎热时可能进一步升高到1%，即1车活猪可能死亡1头，直接损失为2500元。 据从事冷链物流的企业反馈，“运鲜肉”比“运活畜”整体物流成本将节省3%左右。 由此，在“运鲜肉”模式下饲养场、物流公司的运营成本将有所下降。 20多年来，东瑞已从单一的原种猪场，发展成拥有种猪、商品猪、饲料等多个配套产业的综合性农业龙头企业，并在高端的出口肉猪市场创立了品牌。
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为更好地利用优秀公猪基因，防止病毒传播，生猪繁育全部采用人工受精。 猪场内，配种妊娠舍、产房宽敞温暖，母猪在护理员的精心照料下安胎、生产、保育，初生的猪仔存活率和体质得到提高。 “除符合近50项检测标准，供港猪的选拔还看中‘颜值’，只有脸部清秀、体型健硕、肚腩上收、上有腰线，尾有凹槽的才能被相中，最终被端上香港市民餐桌。 ”广西农垦永新畜牧公司良圻原种猪场(以下简称：良圻猪场)常务副总经理伍少钦对记者说。 建立常态化的饲料检查制度，饲料生产厂家与养殖者全覆盖。
现场嘉宾全体肃立，仰望主席台屏幕上的五星红旗，齐声高唱中华人民共和国国歌。 奏唱国歌结束后，大屏幕上播放了酒会开场片《同心•同行》,反映中联办过去一年联系香港社会各界、推动香港融入国家发展大局，“与祖国同心、与香港同行”走过的历程。 港猪与港犬 随后，主礼嘉宾上台，王志民代表中央政府驻港联络办向现场嘉宾和740多万香港市民致以诚挚的问候和新春的祝福，并发表了题为《同心同行 再创辉煌 书写新时代“一国两制”新篇章》的新春致辞。
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吕粮山猪由于坚持天然养殖，很少打药，所以猪肉特别鲜、嫩、香。 港猪与港犬2023 「港豬」，政治術語，用以指責「政治冷感」或「討厭政治」的香港人，只會以「搵食」、「為頭家」作藉口，對身邊的社會問題不聞不問。
- 既然我们能长期为香港居民提供优质的猪肉，同样，经过各级政府与全体人民的长期不懈努力，中国社会同样也能够给予全体人民提供高质量的猪肉。
- 許記燒鴨係香港街知巷聞嘅街頭風味美食，雖然店鋪簡陋陳舊，不過憑住老闆老許（許冠文 飾）嗰一手出色嘅燒鴨技巧，依然呢引到好多食客去幫襯，生意好旺，不過老許對員工非常刻薄，唔單止要加班、雞碎嘅人工，員工都好多埋怨。
- 记者近日走进位于横县的“广西出口生猪质量安全示范区”，了解供港猪的“前世今生”。
- “除符合近50项检测标准，供港猪的选拔还看中‘颜值’，只有脸部清秀、体型健硕、肚腩上收、上有腰线，尾有凹槽的才能被相中，最终被端上香港市民餐桌。
- 这一创新技术被称之为“高床发酵型养猪系统”，相对于传统的养猪模式，该模式可节约80%-90%的用水，节约5%-10%的饲料。
实际上，2000前后，珠三角的畜牧业开始向粤东、粤西两冀转移，原本扎根在东莞的畜牧企业，面临着寻找发展空间的困境。 由于养猪是一个科技含量高且需要精耕细作的行业，也并不是谁都能说养就养。 环保的硬核要求将很多创业者挡在门外，但也逼出了一批高新技术养猪专家。 很多人不知道，全世界一半的猪都让中国人吃了。 中国人均肉类消费量，已经是世界平均水平的2倍。 近几年，互联网大佬们、各大房企都忍不住进军“养猪”行业。
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创新实施“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜供港”的新供港模式，既安全、高效地确保香港市场鲜活肉品供应，满足香港同胞鲜活肉品消费需求，同时对动物疫情防控、食品安全生产等具有关键作用，也是满足广大香港同胞和大陆人民群众对美好生活的共同向往。 特别值得指出的是，2019年国务院办公厅《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》明确要求：有条件的地方可通过奖补、贴息等政策，支持企业发展冷链物流配送，变“运活畜”为“运鲜肉”。 内地活畜供港、保障香港市场供应，是一项始于1962年的重大政治任务。 多年来，内地供港活畜“三趟快车”为香港的繁荣稳定、香港同胞的民生福祉作出了巨大贡献。 港猪与港犬 港猪与港犬2023 但在新的发展时期，特别是在当前日益严峻的非洲猪瘟疫情防控形势下，全国范围内生猪存栏量下降，活猪跨省运输全面限制，对现行的活猪供港模式提出了挑战。 特别是，2019年5月10日和5月31日，香港地区发现两起非洲猪瘟病例，导致香港境内数千头活猪全部扑杀，内地供港活畜中断长达一周，给香港居民生产生活带来巨大损失和不便，引起了香港各界高度关注，并对现有活畜供港模式进行检视和反思。
我办各位办领导和部门负责人在大会堂前厅迎候，同嘉宾们握手交谈，互致新春问候。 港猪与港犬 前厅两侧LED大屏播放的《我们一起走过——致敬改革开放40周年》视频及现场摆放的“香港中联办”微信二维码吸引了不少人驻足观看。 得知二维码就是我办今年元旦推出的官方微信公众号，嘉宾们纷纷拿出手机扫描关注。 許記燒鴨係香港街知巷聞嘅街頭風味美食，雖然店鋪簡陋陳舊，不過憑住老闆老許（許冠文 飾）嗰一手出色嘅燒鴨技巧，依然呢引到好多食客去幫襯，生意好旺，不過老許對員工非常刻薄，唔單止要加班、雞碎嘅人工，員工都好多埋怨。 不過喺某一日，對面嘅鋪頭開咗一間西式炸雞店，許記燒鴨嘅災難就開始喇。
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示范区内的良圻猪场是中国国家级生猪核心育种场，也是广西最大供港猪生产基地。 港猪与港犬2023 在公猪站自动采精室，记者看到，身着严密防护服的工人利用专业设备，从种公猪身上提取精液，随后通过密闭保温的传送窗口，将其送往实验室。 经专业仪器测定，新鲜精液被稀释成多份，装入玻璃容器，存放在17℃的保温箱内。 4月28日，东瑞股份正式登陆A股，成为河源市首家A股上市公司，河源市市长林涛，广东省地方金融监管局副局长倪全宏，广东证监局副局长王文哲等共同为其敲响上市宝钟。
- 近几年，互联网大佬们、各大房企都忍不住进军“养猪”行业。
- 目前，实验室还与华南农业大学、美国爱荷华州立大学开展基因组育种研究，培育繁殖和生长性能更高的品种。
- 中国人均肉类消费量，已经是世界平均水平的2倍。
- 在公猪站自动采精室，记者看到，身着严密防护服的工人利用专业设备，从种公猪身上提取精液，随后通过密闭保温的传送窗口，将其送往实验室。
- 建立常态化的饲料检查制度，饲料生产厂家与养殖者全覆盖。
- 加快推动“运活畜”为“运鲜肉”是构建重大动物疫病防控长效机制和区域管控格局的关键一招，也是先行先试、建设美丽湾区走在前列的重要举措，有利于降低动物疫病跨区域传播风险，对活畜产业转型升级、提质增效意义重大。
- 1987年，24岁的袁建康，任职东莞大领山猪场场长。
老闆丹尼（吳啟華 飾）以先進嘅理念推廣佢嘅西式快餐，講求衛生同舒適，好快就將老許嘅客人搶走。 危機當前，老許諗出各種辦法應對，而丹尼亦企圖將燒鴨店置於死地……。 虽然重口难调，但是消费者对吕粮山猪口味上的评价却出奇的一致：好吃！
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2002年，袁建康主导设立河源市瑞昌畜牧发展有限公司（公司前身）发展生猪产业。 2013年8月，公司正式更名为“东瑞食品集团有限公司”。 欧美发达国家对食品的冷藏运输管理始于19 世纪上半叶，距今已有 150 多年的历史，其冷藏率和管理水平都远超我国。 港猪与港犬2023 欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流通率已达100%，蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上。
这一创新技术被称之为“高床发酵型养猪系统”，相对于传统的养猪模式，该模式可节约80%-90%的用水，节约5%-10%的饲料。 凭借此专利技术带来的污水“零排放”，袁建康顺利拿到了养猪场牌照。 作为最早将野猪驯养为家猪的国家之一，中国的养猪业已有近万年历史。
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养够180天，供港猪便可出栏，因健康生猛、规格均匀、肉质紧嫩，得到香港市场认可。 良圻猪场商品猪销售部部长刘钦华介绍，从2011年起，猪场改变以往贴牌供港的销售方式，与香港五丰行有限公司合作，直接在港挂牌拍卖，销量增长近一倍，售价稳居前三甲。 经过近15年的研发，良圻猪场已成为中国仅有的两家国家级生猪遗传改良计划种公猪站之一。 记者在育种实验室看到，每一头种猪耳朵上都佩戴无线耳牌，其日均食量、增重等数据可实时传输到电脑主机，供研发人员分析。 目前，实验室还与华南农业大学、美国爱荷华州立大学开展基因组育种研究，培育繁殖和生长性能更高的品种。
一只生猪从出生到上市，要养6个月左右时间，一共至少要检两次以上来确定它的健康状况，通过它的抗体筛查来确定它没有普通常见的主要疫病，上市之前再做一个食品安全筛查，确定药物残留情况合格了，才能上市。 2003年，东瑞取得了供港澳地区活猪饲养场的资格，开始向中国香港市场销售活大猪。 2008年，获得供港活猪自营出口经营权，开始自营出口香港活大猪业务。 非洲猪瘟影响之下的东瑞同样受到冲击，2018年公司净利润同比下滑84.4%至0.08亿元。 但随后的一年，东瑞却将非洲猪瘟疫情转危为机。
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香港模式是：供港食品是指经我国内地企业生产、加工、包装等程序，并经过检验合格的、通过合法途径运往香港地区，以保证香港民众的基本生活需求的食品。 供港食品可以追溯到1962年，当时，为了保证供港食品的质量安全，我国政府决定开通“供应港澳鲜活冷冻商品三趟快运货物列车”，简称“三趟快车”。 供港食品由于其严格的生产标准和严密的监管，多年来从未出现过严重的食品安全事件，所以供港食品已经成为安全、放心食品的代名词。 建议：借鉴国际通行做法，改变现行的活畜大规模、长距离调运模式，实行“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜供港”模式，变“运活畜”为“运鲜肉”，更加安全、稳定、高效地保障香港市场供应，更好地服务香港居民的民生福祉，共同建设美丽的粤港澳大湾区。 综上所述，限制活畜禽长途调运，鼓励以鲜、冻肉形式转运就成了防止动物疫病传播的重要手段。
冷鲜肉从活畜检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。 同时，由于其始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，病原菌分泌毒素的速度大大降低。 无论是对防范疫情疫病、还是减少细菌病毒，“运鲜肉”比“运活畜”显然更高一筹。 《中华人民共和国动物防疫法》《动物防疫条件审查办法》规定：动物隔离场所选址应当距离居民区、文化教育科研等人口集中区域500米以上。
