只天然地生長在南美洲的亞熱帶地區，包括阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。 將 馬黛茶的功效2023 瑪黛茶樹乾燥的葉片浸泡在熱水中，所泡出來的茶湯稱為瑪黛茶，是一種咖啡因含量比等量的綠茶稍高的飲料。 瑪黛茶樹的植株為灌木或是小喬木，可以生長到15公尺高。
传说中的rosamonte，新梗当年叶子，味道柔顺，传统的blend，味道里面的极品，有明显的草灰味，味道浓而不冲，有微微烟熏味道。 但是在一两百年前美洲殖民时期，喝马黛可是欧洲贵族干的事情。 你遇到一个小伙子，你可以跟他说，咱们去喝一杯啤酒。 但是遇到身份地位很高的人，你想要宴请他的话，最合适的问话就是Se toma un mate? 以前贵族家喝马黛，专门是有一个马黛仆人，懂得怎么发酵、怎么准备马黛，叫做cebador，负责把叶子装进葫芦罐，然后完全发完味道，才给主人沏上。
馬黛茶的功效: 疾病百科
说完了传统的叶子，再说说flavoured里面我认为比较好的。 其实很多人认为传统的就是纯马黛，不加其它叶子，而flavoured就是加入了其它叶子。 传统的马黛的一些款型，像粉色的小驴子，也加上了很多其他叶子，但同样算是传统款。
研究顯示，瑪黛茶對腸胃消化、神經、心血循環及免疫四大系統有顯著效果，尤其對穩定血壓、血糖、血脂和膽固醇明顯。 同時，它具有良好的抗氧化，對抗大腸癌等起到一定效用。 此外，它有助調理神經系統、促進血液循環、清腸健胃、幫助消化、清熱解毒、利尿及清宿便、去水修身、去除多餘油脂，控制體重、促進睡眠品質，提升精神狀態，是最好的咖啡替代品，也是當今都市人的健康茶飲首選。 瑪黛茶（Mate Tea，西語：Yerba Mate，葡語：Erva Mate）是南美洲獨有的一種長青草本植物，主要生長在靠近大西洋和巴拉圭河的部分亞熱帶地區，包括巴拉圭、烏拉圭、阿根廷北部及巴西南部。 瑪黛茶是當地最受歡迎的時尚健康飲料，其中以阿根廷出品的瑪黛茶最為著名，其產量也是世界最大的；而巴西則是瑪黛茶產區佔地面積最廣的國家。 主要盛行于阿根廷、乌拉圭、巴拉圭及巴西等南美各地，现在欧美、中东及亚洲各国亦越来越受到关注。
馬黛茶的功效: 阿根廷的國寶「瑪黛茶」，竟然還有這麼多好處！
這對於幫助免疫系統方面有很好的作用， 並且瑪黛茶可以幫您有效的減少壓力，幫助您改善睡眠品質。 「瑪黛會」是一間專門從事阿根廷、巴拉圭、巴西和烏拉圭原裝瑪黛茶的進口、貿易、批發和零售推廣機構，目前經銷南美超過５０個品牌，近２００款瑪黛茶產品。 馬黛茶的功效2023 本店特別精選知名瑪黛茶產品，並確保全部茶均為原裝正貨、品質可靠，有機茶款式更是全球領先。 此外，研究表明，如果使用傳統方式（即用葫蘆和過濾吸管）來飲用瑪黛茶，對人體帶來獨特的益處。 看來，葫蘆的形狀、材料製成對營養發展的最大化具有重要作用。
古代瓜拉尼傳說中，瑪黛茶的治療功效是由上帝直接給予的。 瓜拉尼人從“遙遠的地方”漂洋過海來到巴拉圭的森林裏並定居在那兒。 據說他們來到新土地的時候，一個皮膚美麗、藍色眼睛、長著鬍子，叫做“Pa’iShume”的神從天堂降臨來教導人們，並告訴他們這片土地上種植物的好處，特別是葫蘆瑪黛。 喝瑪黛茶一般是多人在一起時才喝，不管是家庭聚會還是工作聚會均可。 傳統喝法叫作tornarseenronda：即一個葫蘆從主人開始依次傳遞，人們用同一根bombilla（吸管）來喝。
馬黛茶的功效: 咖啡也是2B級致癌物 適量喝免驚！
還有各種以瑪黛茶為主要成分的藥茶，如改善睡眠的，鎮痛的，止瀉的等等。 瑪黛茶是阿根廷的一大特產，所以有人說，“不喝瑪黛茶就不算來到了阿根廷”。 瑪黛茶不僅是當地人民生活中不可缺少的飲料，而且大量出口北美、西歐和日本等國家。
瑪黛茶由南美洲獨有的瑪黛樹葉精製而成，是一種富含多種活性物質的多功能健康飲品。 阿根廷、丹麥、日本等國的科學家及諾貝爾醫學獎得主阿根廷著名醫學家胡塞分析證明：瑪黛茶含有豐富的瑪黛因、綠源酸、芸香甙、單寧酸等成分，維生素多達12種之多及可驗出的活性物質高達196種，均是人體所需的營養元素。 這些成分具有清除膽固醇、降低血脂、抵抗壞血病、預防糖尿病、胃潰瘍等功效，更具有促進血液迴圈、提神醒腦、助眠安神、鼓舞心臟等作用。 所以，儘管阿根廷人每天離不開牛羊肉，很少吃蔬菜，但是血液品質卻是全世界最好的，秘訣只有一個，阿根廷人在吃烤肉的時候，大家共飲一種叫做“瑪袋茶”的飲料。 成品的瑪黛茶呈翠綠或淺翠綠的碎末狀，味有點苦澀。 商家在瑪黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、柳丁等不同的水果味以滿足不同消費者的口味。
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接下来就是泡茶啦，在容器中放入半葫芦的马黛茶，筛掉特别细碎的茶末，然后稍微倾斜着抖动葫芦，在葫芦中的一侧留出一块地方插上吸管，再加入冷水或者热水（80-90度，否则温度高了会很苦），等叶片吸收了水分就可以喝了。 馬黛茶的功效 有两个原因：一是阿根廷本身就产马黛茶；二是马黛茶是由阿根廷政府补贴和监管的产品，其市场的繁荣有政府的保证。 馬黛茶的功效2023 值得一提的是，马黛茶中的多酚类物质比绿茶和红酒中的还高。
马黛保存在“葫芦罐”里，这样才能持久存留马黛的香气，而且不受潮。 “银吸管”是说，叶子加在杯子里，冲上热水，要用纯银做的吸管搅拌，以前欧洲贵族喝马黛的都是用这种吸管。 而且吸管的入水一段要抛光，还要钻一个小孔，让搅拌的时候，马黛能够通过这个小孔进入空心吸管，和银金属充分接触。
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在瑪黛茶裏面發現的礦物質， 維生素，抗氧化物等等可以幫助提高注意力，同時您還不必擔心一些如頭痛，腹瀉等的副作用。 而美国卫生与公共服务部国立卫生研究院指出[1]：抗氧化剂是人造的或天然的物质，可以防止或延迟某些类型的细胞损伤。 人们发现富含蔬菜和水果的饮食是健康的饮食，这些饮食是抗氧化剂的良好来源；然而，研究尚未显示抗氧化剂补充剂对预防疾病有益。 馬黛茶的功效 在实验室实验中（例如，在细胞或动物研究中）已证明抗氧化剂分子可以抵消氧化应激。 但是，关于食用大量补充形式的抗氧化剂是否真正有益于健康存在争议。 马黛茶含有咖啡因、绿原酸、芸香甙等11种多酚类物质，其“单宁”成分和绿茶/红酒中的“单宁”有类似也有不同，或呈现出互补关系。
之後再配合長期飲用瑪黛茶，並且改變你的生活作息，這樣才能永保你身體健康長壽。 主要功效 瑪黛茶自16世紀發現至今已有400多年的歷史，一直風靡南美州地區民眾和發達國家的上流社會享有“南美仙草”、“天賜神茶”、“上帝萬能藥”等美譽。
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首先，要准备容器，这种专门用于饮用马黛茶的容器是用一种葫芦科植物的果实做成的，将葫芦横切后留下半部分，倒入沸水烫10分钟，轻轻把里面未木质化的果肉刮出来，在太阳下面晒干即可。 如果想要口味复杂的，就一定要试试itapua la potente（小强）。 这是号称阿根廷最爷们的马黛，有15%的catabua叶子，土著人甚至喝来做止疼药。 如果喜欢普通里好一点品质的，就一定要无梗的，更好一点的，就是无梗当年新叶。 不过新叶出口到中国的不多，一般都是在南美当地消费掉了，有的话也是出口到欧洲澳大利亚一些，就像蓝山咖啡一样，很多都是打着无梗新茶的名号，但真正能出口到中国的确实不多，大家如果真的想要，还是当地找代购吧。 好的马黛很多有梗的，像马耳他小十字，关键不在于有没有梗，而是很多低端的马黛，根本做不到发酵完全，所以梗里面的单宁酸会溶解到茶里，形成绿茶那种过于“发涩”的味道。
- 而被稱為「南美牛仔」的高卓人（Gauchos），則把瑪黛茶的分享模式更加發揚光大。
- 阿根廷、丹麥、日本等國的科學家及諾貝爾醫學獎得主阿根廷著名醫學家胡塞分析證明：瑪黛茶含有豐富的瑪黛因、綠源酸、芸香甙、單寧酸等成分，維生素多達12種之多及可驗出的活性物質高達196種，均是人體所需的營養元素。
- 瑪黛茶有助改善精神及體能的疲勞，同時也是利尿劑，可將水份排出體外，在世界各地被廣泛用作回春、提神及刺激警覺性的食品。
- 最合适的就是马黛叶子随水走，因为马黛的香味和绿茶、红茶不同，是属于挥发性很快的，所以一般不冲二货水，一次冲水，然后要迅速用bombilla（银勺子）在里面搅拌，让香味出来，然后趁热快速饮掉。
- 瑪黛茶對高血壓、糖尿病、膽固醇、各式各樣感冒病毒有預防效果，增強免疫力人所共知，它竟然對哮喘、胃病、腎臟病、貧血、肝病、精神病、痔瘡、肺病、青春豆等皮膚病也有效就真是難以想像，看來是每天一小包是不飲不行的了。
- 马黛茶含绿原酸(Chlorogenic acids)成分,绿原酸是一种对人体非常有益的成分,能降低胆固醇、缓和糖尿病、胃溃疡、促进血液循环,还有利尿、提神解劳之功能。
马黛茶与咖啡、茶（红茶、绿茶等）并称为“世界三大茶”，早在印加帝国时代，就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。 它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等，所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。 在瑪黛茶的抗氧化物和氨基酸有效的幫助移動血管中的脂肪和膽固醇， 確保他們不聚集在動脈壁上。 值得一提的是，在吃飯前喝瑪黛茶可以幫你在短時間內有飽的感覺，結合有效的鍛煉，瑪黛茶可以讓新陳代謝更多的燃燒卡路里，從而幫您達到減肥的目的。 當然，瑪黛茶不是減肥藥， 就像普洱茶有減肥效果一樣，我們提倡健康減肥，科學減肥。 瑪黛茶裏面含有的營養和化學物質可以使新陳代謝功能讓您的身體更有效的使用碳水化合物，在食用同量食物後有更多的體力。
馬黛茶的功效: 咖啡也是2B級致癌物 適量喝免驚！
其他教授的研究，不多說了，簡單一句就是，能夠預防百病，有病則減輕症狀。 瑪黛茶對高血壓、糖尿病、膽固醇、各式各樣感冒病毒有預防效果，增強免疫力人所共知，它竟然對哮喘、胃病、腎臟病、貧血、肝病、精神病、痔瘡、肺病、青春豆等皮膚病也有效就真是難以想像，看來是每天一小包是不飲不行的了。 馬黛茶的功效 每天一包，用熱水沖飲3-12杯左右，部份人飲用後會有3-7天不適的現象，那是身體康復過程中的必經[反射]現象，事後不但這些現象全失，身體明顯好轉！ 適量飲用瑪黛茶，可幫助調理尿酸、失眠、疲勞、便秘、多餘脂肪、痘痘及維持血糖、心臟血管、血壓正常運作，給予人體無限的好處。 § 瑪黛茶能去油解膩 - 在大魚大肉後，太多油脂囤積在身體裡。
然而，大量研究也顯示，飲用過量瑪黛茶可能大幅提升罹癌風險。 馬黛茶的功效 多數英國人習慣早上喝一杯英式早餐茶，搭配早餐，且多項研究指出喝茶有益健康。 然而，英國太陽報報導，許多外國研究指出，若喝太多瑪黛茶（maté 馬黛茶的功效 tea）可能使罹癌風險提高兩倍，對身體的傷害等同抽100根香菸。 瑪黛茶具有較強烈清腸健胃的功能，各方面的報告顯示，它不但可以馬上增強消化能力，也可治療各種腸胃損傷和疾病。 長期或是嚴重的便秘患者只要常飲瑪黛茶，問題都可以輕易解決。
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一旦茶水吸光，便重新加滿熱開水，味道如果太淡了，就加進茶葉，或掏掉舊茶渣放入新茶葉，繼續沖泡，輪流吸飲。 較講究泡瑪黛茶的人，還會把瑪黛茶葉放滿 ¾ 的瑪黛茶杯，先用手蓋住杯子，把杯子倒過來上下用力晃一晃，讓粗細的茶葉碎末和嫩枝沉澱分開；杯口恢復向上後，杯身傾斜 45°，加少許溫開水，才接著注入熱開水，最後將吸管沿著杯緣穩穩插入到底。 時至今日，瑪黛茶已經成為阿根廷人最喜愛的飲料。 瑪黛茶可以作為開始美好一天的飲料，可以拿來招待貴賓，當然也可以隨時和親朋好友一起快樂分享。 瑪黛茶是阿根廷的特產，該國人口3千萬，境內不少土地不適宜種植蔬菜及水果，全國因而以肉食為主聞名於世的，但是全國甚少人患上中風、糖尿病、高血壓，驗血發現該民族的膽固醇低，實在不能相信，原來人人飲用瑪黛茶的！ 瑪黛茶的天然成分，太利害了，單是維生素C，是所有蔬果之冠，它含有16種人體所需的蛋白質外，一切維生素及主要的礦物質均齊全，又有齊茶葉應有的兒茶素！
降脂降壓，瑪黛茶中富含多種不飽和脂肪酸可顯著降低血脂，調節血壓，賦予了以肉類為主食的阿根廷國民最優良的血液品質。 瑪黛茶是一款比任何天然食物提供更多抗氧和營養成份的天然飲料！ 瑪黛茶有著“液體蔬菜”（liquid vegetable）的暱稱，它充滿了對健康有無限益處的天然營養和化學物質。 巴拉圭冬青是冬青科冬青属的一种植物，原产于南美洲的亚热带地区，被誉为“阿根廷国宝”、“绿色黄金”。 马黛茶含绿原酸(Chlorogenic acids)成分,绿原酸是一种对人体非常有益的成分,能降低胆固醇、缓和糖尿病、胃溃疡、促进血液循环,还有利尿、提神解劳之功能。
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马黛茶不仅是一种饮料，还是一种纯天然的保健饮品。 马黛茶中含有蛋白质，碳水化合物，淀粉，维生素C、B，B。 喝马黛茶不仅能降火消热、消除疲劳、补充体力、振奋精神，还有的马黛茶加入一些药材，就成了镇静或止泻的药茶。 在南美人們把瑪黛茶有時候當做消化藥來飲用，瑪黛茶可以幫您促進膽和胃酸的功能， 同時瑪黛茶還可以減少胃裏面的細菌，從而使您口氣更加清新。
只要当最后都喝完的时候，才可以和主人说gracias（谢谢），意思是我不要了。 还有银吸管绝对不能搅叶子，在当地人看来，这说明他准备的马黛茶没有完全（发味），没有准备好，你才需要搅拌让叶子接触空气。 马黛本来源于牛仔，可能过去带马黛出去，都是在野外喝，水温不足够高的时候，就用这种方式杀菌。 馬黛茶的功效2023 当然，现在也有不用纯银吸管的，大部分现在用的是镍银合吸管，最次是不锈钢管的。
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瑪黛茶含有豐富的礦物質，包括維他命、鐵、鈣、纖維等等，可以補充人體易缺乏的營養素，有利排便，是南美人天天飲用的健康之飲。 瑪黛茶富含 11 種多酚類物質，能顯著改善人體內環境，清腸去脂解油膩，是阿根廷人佐食烤肉的絕佳飲品。 輕體養膚，瑪黛茶能補充人體所需要的多種不飽和脂肪酸，促進人體新陳代謝，長期飲用可輕體瘦身、美容養顏，是韓國演藝明星保持體型的“神秘武器”。
我还见过乌拉圭人喝马黛的一种方法：一般把手掌放在葫芦罐上，打开罐口，然后手掌捂住把罐子颠倒过来，使劲摇晃来摇晃去，把那些叶子“碎末”都砸在手上，他们觉得这是最入味的叶子，越是细小的粉末，在葫芦罐里越能散发滋味。 倒马黛的时候，一般叶子先倒1/2或者3/4，倒太多叶子会让茶变“短”，也就是后味会不足。 最合适的就是马黛叶子随水走，因为马黛的香味和绿茶、红茶不同，是属于挥发性很快的，所以一般不冲二货水，一次冲水，然后要迅速用bombilla（银勺子）在里面搅拌，让香味出来，然后趁热快速饮掉。 所以，倒入多少的水进入杯子里，就要相应的倒入多少的叶子。
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因為瑪黛茶中的瑪黛因跟咖啡因一樣可提神，但它不會像咖啡因一樣有副作用。 瑪黛茶能控制你的三高：高血壓、高血脂、高膽固醇。 瑪黛茶中的菸鹼酸及維生素E，有促進末梢血液循環、防止機能退、降低膽固醇。 馬黛茶的功效 另有血管舒張作用，促進血液循環，對高血壓及動脈硬化症有益。 但是瑪黛茶並不是神藥，有病還是必須依照正常的就醫，遵照醫師囑咐。
Flavoured的一些款型，比如guayaki，里面是纯马黛加了一些薄荷叶的提取粉末，也同样算作是flavoured。 阿根廷对于传统和加味的规定一般是按照纯马黛叶的百分比和其它成分是否对味道有明显影响两个方面规定的。 至于用金属罐的，说一般黛友喝不出来的，我可以告诉你稍微专业点的资深黛友，鼻子一闻就知道是在金属罐、陶罐装过的，金属罐装过的有“刀味”，陶罐装过的有“土味”，而且很容易受潮，味道立刻就变了，所以上好的马黛一定是要用葫芦罐。 必须是用的青葫芦剖开，下半部分的葫芦斗，镶上金属边做成的容器，上面口能够密封，以前阿根廷大庄园主，南美那些贵族，讲究的喝马黛的，出门旅行都是带的葫芦罐装的马黛，每次喝的时候拿出来一点。
