粗條形及波浪狀的冷凍薯條通常外層酥脆、內層鬆軟，加上體積較大而能感受到紮實的香氣及口感，故能帶給人很大的滿足感。 因此有許多餐廳會將其作為牛排、魚排等主菜的副食，或代替馬鈴薯成為配菜的一部分。 擁有HACPP及ISO 22000：2005認可公司及超過一萬呎生產加工工廠, 能夠一直保持出產品質之餘。 利用獨家的方法研製乾KEEN之食材，配合都市人的忙碌生活，可以快速地加熱成為一道道精緻菜式，給予忙碌生活的你味蕾上的安慰。 無論是多人家庭或是營業商家，總想尋找經濟又實惠的商品。 而這款來自知名美式賣場的薯條便以大份量與平實的價格，贏得了眾多消費者的青睞；也吸引不少人爭相團購。
氣炸鍋薯條非常易於製作，用來當作煲劇小食尤為適合，今天 Tutor Circle尋補 將會為大家推介氣炸鍋薯條食譜、產品推薦等。 冷凍薯條也可運用在燉煮和熱炒等料理上，以熱炒來說，烹調時不需把冷凍薯條解凍，只要直接和蔬菜和肉類等食材一起下鍋快炒，就是一道既簡單又有飽足感的配菜了。 加上馬鈴薯容易吸收湯汁且具有飽足感，尤其適合正在發育的小孩子食用。 此款產品因圓滾滾的造型而能應用於諸多料理中，舉凡取代馬鈴薯塊加入咖哩中，或是添加奶醬、起士與其他蔬菜變化成西式燉菜皆宜。
急凍薯條: 氣炸前先做1件事
•商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTVmall 急凍薯條 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 雖然冷凍薯條主打著快速、方便，但烹調時仍需準備油鍋和調味品。 如果想於忙碌的時候節省準備的時間，則可考慮非油炸或已調味好的產品。 其中，非油炸薯條不僅可以使用平底鍋或烤箱加熱，有的甚至能以微波爐完成烹調。 加上料理時也不需要使用大量的油，故適合不想花時間清理油鍋的人。
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急凍薯條: 有機意粉
如以氣炸鍋烤薯仔，熱量僅有93千卡及0克脂肪，但翻烤急凍炸薯條的話，熱量仍高達134千卡，所以她建議，可選擇用原裝食材以氣炸鍋烹調，代替翻烤現成的急凍炸物，可大大減低熱量及脂肪比例。 A：要吃之前先在鍋中倒入食用油加熱，待油溫到達約180度C 左右時再將冷凍薯條下鍋，接著油炸約七分鐘左右後就可以盛盤。 若追求金黃色的外皮色澤，起鍋前可以200度C 的高溫油炸，除了口感更酥脆之外，同時還能逼出過多的油脂。 A：不用，冷凍薯條可以直接放入油鍋、氣炸鍋或以烤箱料理。 如果先退冰反而會讓馬鈴薯因出水而變得軟爛，且油炸後也不易有酥脆的口感。
當覺得餐桌上的菜色好像有點不夠，便可考慮使用冷凍薯條迅速地完成一道配菜。 舉例來說，「德式馬鈴薯沙拉」是將培根或德式香腸剁碎後用平底鍋炒至焦香，接著再加入冷凍薯條拌炒，最後以胡椒和鹽調味後便可完成。 上桌前也可再撒上洋香菜，讓擺盤得以媲美餐廳級料理。 這款商品擁有完整俐落的切面，經油炸之後能呈現相當一致的成品外觀，相信能更為提升料理的賣相。 而且相較一般薯條的寬度，本商品主打10mm 的厚實感，得以帶來視覺與味覺的雙重享受。 此外，店家還提供了零售與批發價，讓消費者可依據用量取得最優惠的價格。
急凍薯條: ④ 烹調快速的調味及非油炸薯條
有氣炸鍋的朋友，一定覺得炸薯條輕易而舉吧，而沒有氣炸鍋的我，只有用最傳統的油炸方法。 真味市場開業於2007, 全球直送新鮮食材到港，讓您隨時選購。 專營美國安格斯牛肉、優質香米及珍珠米、急凍海產、及各國食材。 而進行燉煮料理時則可選用帶皮的薯條，由於它煮熟及入味的速度都比一般的馬鈴薯快，對於想要快速完成馬鈴薯燉肉或奶油燉菜等料理時，便可靠它節省製作的時間。 這款商品以特殊模具將馬鈴薯泥製作成圓胖的榛果造型，並有著令人莞爾的命名，可謂顛覆許多消費者對薯條、薯餅的既定印象；當成下酒菜時特別能為同桌親友帶來話題。
而針對覺得準備調味品很麻煩、或是不想每次都吃一樣口味的人，便可優先選購已經調味好的冷凍薯條。 無論是適合下酒的香辣口味、小孩子喜愛的咖哩、香醇的起司風味等，皆可依據自身的喜好自由挑選品嘗。 火腿切粒，芝士切絲；馬鈴薯去皮後切片，蒸15分鐘至變軟。 用叉壓爛馬鈴薯，加入牛奶、火腿粒、鹽及胡椒拌勻，放入焗盤中。 氣炸鍋預熱約150度，氣炸約10分鐘，再鋪上芝士絲氣炸5分鐘至表面金黃色便成。 家營營養中心營養師吳瀟娜就不認同，因為食物內的脂肪及油分，主要分為3大類。
急凍薯條: 產品
以上介紹了各式各樣的產品，但因為大部分的冷凍薯條都是大份量包裝，為了讓各位讀者不會吃膩，以下將介紹幾個簡單的食譜供大家隨時換換口味。 只不過，本商品屬於使用鹽巴調味過的冷凍薯條，因此本身即帶點鹹度。 急凍薯條2023 若是怕口味過鹹或需要控制鈉含量者，建議可再參考他款。 若想快速完成派對小點或是為料理增添菜色，不妨參考這款楔型薯條吧。 其為宛如手工切剁的切塊薯條，並可透過烤箱、氣炸鍋或是以平底鍋加熱，料理方式相當多元且無須浪費過多的炸油。
- 要炸薯條金黃香脆、乾身不油膩，就是「翻炸」，逼出油分。
- 若是在這讓人眼花撩亂的品項中發現了喜歡的冷凍薯條，也別忘了挑戰看看前文中所介紹的創意料理，享受一下不同的風味喔。
- 值得一提的是其因中等的粗度而讓人覺得 CP值很高，而備受好評的香氣亦是不容錯過的原因。
- 此外，若超過保存期限薯條的顏色可能會變綠，而此時因其中含有較多的龍葵鹼，吃下過量可能會引起腸胃不適等問題，最好不要繼續食用為佳。
- 但因為各款薯條的形狀、調味、製作方法皆有不同，甚至每間廠商會生產自家獨特的產品，雖然看似簡單、便宜，卻更容易讓人眼花撩亂而不知從何挑起。
烹調時首先在鍋內加入奶油，待其融化後便加入冷凍薯條拌炒。 待薯條完成解凍後，便熄火並加入海苔醬和少許柚子醋，接著以小火略為加熱、攪拌均勻後即可起鍋上桌。 急凍薯條 不同於市售薯條普遍採用馬鈴薯當原料，這款商品特別選用台灣知名瓜瓜園的地瓜。 其不僅擁有地瓜豐沛的營養元素，更比馬鈴薯富含高纖成分，且能作為甜食享用；而口感也十分鬆軟細膩，因此受到不少注重健康養生的消費者的支持；亦適合吃不慣西式馬鈴薯薯條的長輩。 以平日常吃的炸物為例，用菜油炸的薯條含熱量319千卡、脂肪17克。
急凍薯條: 氣炸鍋薯條熱量
第1類是飽和脂肪，第2類是反式脂肪，而第3類則是不飽和脂肪。 急凍薯條2023 換言之，氣炸鍋最大的賣點，是靠食物本身的油分來製造出與真正油炸物相似的香脆口感，毋須額外加油，相對較低脂。 要炸薯條金黃香脆、乾身不油膩，就是「翻炸」，逼出油分。 轉中大火加熱油約3分鐘，再炸一次薯條，直至金黃色，撈起。 用中火燒熱油，約3分鐘，然後加一條急凍薯條下鍋，直至見到薯條旁出現氣泡，表示油差不多夠熱，那就可以加入剩餘的急凍薯條。
而起鍋後撒上一點巴西里葉調味香料便可輕鬆上菜，對於不善料理的人來說也相當好上手。 如果想要享受馬鈴薯原本的風味，市面上也有推出帶皮馬鈴薯的冷凍薯條，其中還可分為整顆未切及切成半月形的產品。 其風味上保有了馬鈴薯剛採收時的酥脆外皮和略帶苦澀的味道，雖然直接煮熟後淋上奶油就很好吃，不過由於帶皮馬鈴薯不容易在烹調時軟化、變形，因此較適合以燉煮方式進行料理。 薯餅也是大家相當熟悉的馬鈴薯製品，它是將切成細丁的馬鈴薯塊拼接塑形，沾上麵粉後油炸而成。 不僅擁有外層酥脆、內層 Q軟的獨特口感，加上拼接時使用了澱粉作為黏著劑，因此也能帶來相當的飽足感。
急凍薯條: ② 炸薯條以外的類型
我們深信，每個人都可以發揮無限潛能，食物也一樣，乾KEEN的工作是找出食物最完美的一面，看似平平無奇的食材也能蛻變成與別不同的乾KEEN之食材，帶給你更優質的營養、更尊貴的滋味。 A：一般來說，未開封並保存在負18度C的環境中，最長約可存放一年，而詳細的有效期限可參閱食品外包裝。 此外，若超過保存期限薯條的顏色可能會變綠，而此時因其中含有較多的龍葵鹼，吃下過量可能會引起腸胃不適等問題，最好不要繼續食用為佳。
至於口味方面，其採用歐洲進口的馬鈴薯並加入五辛調味料，打造出撲鼻的香氣與美妙的口感。 急凍薯條 急凍薯條2023 如果平時趕著上班或臨時想解饞，只要透過小烤箱烘烤，便能品嚐到外酥內軟的好滋味。 只是有部分消費者表示此款偏油，記得先用廚房紙巾吸去多餘的油脂才不會感到膩口。
急凍薯條: 薯條之王-急凍荷蘭扒房薯條2kg
於是本次將以排行榜形式推薦來自家樂福、Costco、瓜瓜園、龍鳳等熱銷的10款產品，並介紹挑選冷凍薯條時需要注意的重點。 不論是營業用的大包裝產品、可以用小烤箱進行烹調的非油炸薯條、還是調味後可以媲美高價位美式餐廳的款式，在本文之中通通都找得到。 而在文章最後還會說明炸薯條的技巧和食譜，有機會的話請務必嘗試一下。 急凍薯條2023 消委會提醒消費者進食以高溫或長時間氣炸的食物要適可而止，不應因被視為較健康的烹調方法便放下戒心。 烹調時宜按食材份量，自行調節烹調時間及溫度，以減低攝入丙烯酰胺的風險。
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急凍薯條: 有機意粉配羽衣甘藍青醬材料（四人份量）
值得一提的是其因中等的粗度而讓人覺得 CP值很高，而備受好評的香氣亦是不容錯過的原因。 一般建議每日用油分量，最好保持於6至7茶匙以內。 而食物盡量選擇低脂，可有助維持體重，亦不易致肥。 所以在均衡飲食當中，就不建議完全去油，只要攝取適當油分便可以。
不過，本品在網購賣場的文案資訊偏少且少有網友的回饋分享，有興趣者在下單購買前不妨多諮詢店家。 像鞋帶一般的細條狀冷凍薯條由於簡單就可取食，因此是各大速食連鎖店最常採用的類型。 這種外型最大的優點是受熱速度快而能減少烹調時間，想隨時當作小孩子的點心或下酒菜品嘗都很方便；但反過來說因為散熱也快，要是起鍋後不盡快吃完就會冷卻而變得不美味。 標榜健康少油的氣炸鍋近年深受媽媽歡迎，疫情期間更用得頻繁。 而且加工食品及蔬菜這兩類食物是不宜以氣炸鍋烹調，因為葉酸、維他命B及C等營養會被高溫破壞，變相營養價值會減少。
急凍薯條: 簡單又美味的獨創食譜
4）將三文魚鱈魚丸平均擺放並輕輕向下按, 急凍薯條 讓檸檬刁草汁蓋過三文魚鱈魚丸。 3）把切好的 RÖSTI 薯條放在鋪了烘焙紙的焗盤上。 [此日期前最佳：2024年4月3日] 因船運需時約30日，我們盡力確保客人收貨時貨品至少有 14日賞味期限，敬請留意。
「這點是非常重要，如果選較高脂的食物氣炸，例如近骨位的肉類，或是已經過油炸的薯餅、薯條、炸雞等，這些食物本身屬於高脂，不適宜經常食用。」她補充。 近年氣炸鍋在OL界大行其道，大家趁WFH期間都忍不住要入手一個，貪其標榜以少油或無油方式炸，製成品更幾乎與真正油炸般香脆可口，減輕罪惡感。 請來香港營養師學會認可營養師吳瀟娜（Lillian）為大家一一拆解。
急凍薯條: 氣炸薯條半數致癌物超標
一直炸，待出現很多氣泡，那表示油溫適中，炸約10分鐘，不時攪動一下薯條，直至氣泡減少，薯條變硬身，盛起。 因實際情況所限, HKTV mall 與門市銷售價格, 促銷活動, 條件與限制有機会各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 以下推介的數款早餐只要放進焗爐或微波爐翻熱即可享用，方便快捷之餘，更可配搭不同生果或配菜，每日新款。 此外，由於廠家透過複合乾燥工序來除去多餘油脂，即使油炸後也保有清爽口感不油膩。 雖然此款的建議料理程序稍微繁複，但為了避免油炸後結塊而喪失原本的良好口感，確實遵守店家的建議仍有其必要。
