但是，虎皮參的價格和供應相對來說比較穩定。 東海樹海參，原產地為韓國東部海域（主要在江原道和慶尚北道區）。 特點：東海海參的其中一部分偶然被發現乾燥處理後會變成棕色，這就是它被稱為樹海參的原因。 東海樹海參有著長而密集的肉刺，品質幾乎等同於昂貴的日本北海道海參。 因為這些特點，東海樹海參在酒店的銷量很大。 加工乾燥後的東海樹海參呈棕色或黑色，其中黑色更受歡迎。
身體根據棲息地的不同可發生從白色、棕色到褐色的變化。 烏爪參產於南美洲太平洋沿岸，分佈廣泛但產量少，營養豐富，海參粘多糖等活性物質高達31。 2%，富含海參皂甙、維生素和硒等微量元素，優質脂肪含量高，不含膽固醇。
海參種類: 食用以外
毒性小鼠腹腔注射刺參多糖的LD50為340mg/kg。 海參種類2023 海參種類2023 大鼠腹腔注射刺參多糖75mg/kg，連續14d出現腹腔大量滲血，肝脾貧血，白細胞升高，停藥後可恢復正常。 腹腔注射100mg/kg，連續10d，除上述症状進一步加重外，還出現血紅素及紅細胞下降。 海參種類2023 白細胞上升、精神委靡，有的呈現瀕死狀態。 海參種類2023 犬腹腔注射刺參多糖50mg/kg，連續5-6d，出現精神委靡、食慾下降、排暗紅色血便、ALT及NPN升高。 故認為該多糖在治療劑量範圍內比較安全，對肝腎無毒。
體長一般60-75釐米，最長可達1.2米，寬約10釐米，高約8釐米，是海參綱中最大的一種。 背部肉刺很大，每3-11個肉刺的基部相連呈梅花狀，故名“梅花參”；又因體形很象鳳梨，故又稱“鳳梨參”。 面板內的骨片很簡單，一種是微小、重疊和密集的顆粒體；另一種是纖細和分枝2-3次、不規則的X形體。 生活時體色豔麗，背呈橙黃色或橙紅色，散佈黃色和褐色斑點；腹面帶赤色；觸手黃色。 棲息於水深3-10米的珊瑚沙底；分佈於太平洋西南部，中國主要產於南海的西沙群島。
海參種類: 日本枝幸關東遼參 93-102枝
豬婆參漲發前須用火燎炙其外皮，否則發不開，每500克幹參可出水參約3000克。 治癒創傷、消炎、成骨和預防組織老化有特殊作用。 延緩衰老，提高免疫力，具有抗疲勞的功能。 具有美容效果，使面板的皺紋減少，變的潤澤而又有彈性。 海參種類2023 海參花即海參的腸和卵，也就是海參的內臟。 海參屬棘皮動物科，這個種類還包括海星和海膽。
另外，兔灌胃阿司匹林後，膠原誘導的血小板聚集明顯減低或消失，而Sjamp誘導的血小板聚集無明顯影響。 已知EDTANa2可與血漿中的Ca2+絡合而使游離的Ca2+減少，而阿司匹林能抑制花生四烯酸（AA）代謝，隨後其代謝的中間產物TXA2等受抑制，TXA2有促進血小板聚集作用。 可見，Sjamp誘導血小板聚集作用需要一定量的Ca2+參與，但與血小板的AA代謝途徑無關。 肝素誘導的血小板聚集可被乙酸水楊酸所抑制，而 Sjsmp則相反，說明Sjamp誘導的血小板聚集作用是通過不同於肝素的另一途徑。
海參種類: 海參一族
一般色偏灰、體形筆直、皮簿而肉質厚，發頭能有5倍。 主要出產地為澳洲和非洲，而澳洲秃参品質一般較佳。 海參的產地均佈全球，日本、中國、南美、中東、非洲為市面上主要的產地來源。 新鮮海參被捕捉後，會經過去腸、清洗、脫水、曬乾，一連串繁複和嚴謹過程，才成為市面上流通的乾製品，呈現於消費者面前。 中醫認為海參可以益精補腎及滋補潤燥，西醫亦認為海參極具營養價值，它有著豐富蛋白質、鐵質、碘質、釩質、低脂肪、低膽固醇，是體質虛弱和冠心病人的理想食物。 部分現代家庭會採用較先進的真空燜燒鍋來做泡發處理：先以拍鬆的生薑塊、蔥段放入清水裡煮，當水燒至蝦眼溫水時，關火，放入海參，然後放入真空燜燒鍋內過夜（約12小時）。
烏爪參是世界上多糖含量極高的少數海參種類之一，適合溫補食療。 澳洲野生沙參捕獲後採用世界上最先進的淡幹工藝加工而成，不新增任何鹽分、糖分、灰份和化工助劑。 這一科學綠色的技術極大的保留住了沙參的營養價值。
海參種類: 《全國中草藥彙編》:海參
關東刺參 – 出自於北海道、青森等海水較冷的地方，又以北海道的為佳。 參刺細密且長，挺身，呈灰黑色，肉質細嫩，爽口，發頭約有8倍之多。 海參種類極多，可食用的高達40多種，不免令人眼花繚亂，摸不著頭腦。 海參種類 為化繁為簡，可以根據海參的外形特徵分為兩類﹕刺參和無刺海參。 海參與隱魚是「偏利共生」的關係，隱魚藉著「躲」進海參體內來躲避危險，且以海參的部分臟器為食料。 海參種類2023 部分海參被捕獲時常發現有隱魚在其體腔內。
在攝氏4度泡海參是為了避免海參在過程中受細菌污染變壞。 海參浸泡時必需完全被水浸沒，以利完全汲水。 以上方法浸泡，一般需時約7至14日。
海參種類: 烹煮方式
而在國外，尤其是日本的人，則把海參的腸和卵利用到了極致。 他們把海參腸卵稱美譽為“海參花”，或者先用其沏茶、泡酒，然後再煨湯，或者把新鮮的“海參花”鹽漬發酵製成參花醬，在市場上價格特別昂貴。 在春季，與上好的時蔬搭配起來，口感甚是討好。
國內養殖海參體內“海參筋”難得一見，而來自加拿大北冰洋的野生海參體內“紅筋”十分明顯，其所含有的抗疲勞天然物質“精氨酸”的含量也高出許多。 紅刺參縱行肌（海參筋）特別發達，是世界上所有海參中最發達的一種，海參中80%以上的營養成份來源於海參筋，俗稱“桂花蚌”。 桂花蚌是從新鮮的刺參體壁直接取下的肌肉和部分體壁速凍而成，最大程度的儲存了海參體壁的營養成分。
海參種類: 海參
這是世界上價值最高的海參之一，消費者非常喜歡它的肉質、形狀、肉刺以及大小。 海參種類 海參種類2023 它生長的水域通常有30-50英尺深。 阿拉斯加紅參天然捕撈自阿拉斯加無汙染的外海區域。 紅參分佈在北太平洋沿岸，從阿拉斯加到加州都有分佈。 隨著緯度的變化，不同區域的紅參為配合不同地貌特徵而呈現出不同的顏色體徵。 一般說來，水溫越冷，紅參越是發黃，越熱的地區，則越是發紅甚至發黑。
海參具有促進骨髓造血功能，有效改善貧血症狀﹔含有天然活性鈣，其補鈣效果是 海參種類 其他食品無法比擬。
海參種類: 海參的種類與分類
由於海參本身香味、味道單薄，但質地爽口或軟滑（視乎品種及烹煮時間）；廣東菜處理海參一般以燜、煮等為主，配以高湯、上湯煮成的湯羹或清炒小菜烹調。 時下亦流行配排骨、冬菇以小砂鍋（煲仔）處理。 養殖技術，可直接從產區捕野生稚參作苗。 親參要求體長25cm左右、無損傷，一般為3齡以上。 在蓄養池中一般3-7天即可產卵和排精。 由於雌參有分批排卵的習性，應分批收集受精卵，放入孵化器中孵化。
6、壯陽療痿
海參種類: 海參有幾個品種叫什麼名
適宜﹕氣血虧損，化療後食慾不振，身體虛弱 原料﹕海參100克，雪耳15克，雞脯肉100克。 水500毫升，
明代，《五雜俎》記載：“海參，遼東海濱有之，一名海男子……。 其性溫補，足敵人參，故名海參”，此時海參被列入皇室貢品和御膳中。 以後記載漸多，如《閩小記》、《本草從新》、《調疾飲食辯》、《清稗類鈔》、等均有所記載。 清代後期將海參收入“八珍”之中，列為筵上珍品。 豬婆參又名白石參、二斑參、白瓜參等，多產於太平洋、澳洲及印尼，國內的豬婆參一般產於南海、廣東及港澳一帶。
