共同創辦人與釀酒師宋培弘表示，啤酒頭盡可能使用在地原料釀造啤酒，融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，帶給大家具有寶島風情的好喝啤酒。 【記者曾仲葳／綜合報導】有在小酌的朋友一定對於酸酸甜甜、充滿水果風情的西班牙國酒Sangria不陌生，但是你知道嗎？ Sangria在西班牙語裡，可是「血」的意思，很多人看到這一定會想，西班牙人是否太恐怖，竟然把這麼好喝、這麼清爽消暑的調酒取如此血腥的名字！
- [NOWnews今日新聞]2023年經典賽中華隊今天在天母球場訓練，中華隊投手鄧愷威已經在飛機上，明天就會正式向中華隊報到，預計3月5日就可調整好狀況。
- 鞏冠，最近熱身賽狀況漸入佳境，他表示，自己有慢慢越來越好，這次經典賽中華隊，可以跟張育成「連線」，自己也相當期待。
- 台灣金牌啤酒：現有產品0.6公升瓶裝，0.33公升瓶裝及0.35公升罐裝。
- 經發局說明，目前新北共有22家觀光工廠及產業文化館，今年透過產業觀光輔導轉型計畫，遴選出「啤酒頭釀造」及「豐得好食生鮮食材」2家企業。
- 2樓還設有品飲室及精釀啤酒體驗吧台，讓大家了解如何釀造啤酒、如何品評啤酒。
- 其中啤酒頭透過招商一條龍服務，預計11月中旬酒廠開幕，盼年底前通過經濟部觀光工廠評鑑。
烏來區除泡湯、賞山櫻，烏來老街、瀑布、雲仙樂園等景點也很適合想親近大自然的旅客。 【記者黃盈甄／台北報導】新春假期，想來趟宗教人文之旅，新北三重蘆洲的湧蓮寺、先嗇宮則不能錯過，搭配周邊超夯的熊猴森樂園、以及正在展期中的「鴨鴨地景藝術展」、即將登場的「2023新北燈會」等，讓大小朋友都能玩得盡興。 這次選擇了4大經典風味進行釀造，強調「絕不是復刻經典而是重新詮釋」。
啤酒頭觀光工廠: 金色三麥、啤酒頭 新北設觀光工廠
近年來美中交鋒未有和緩跡象，且從去年底開始，美國對大陸先進晶片設下嚴格出口管制措施，並施壓盟友加入制裁，但荷蘭與日本僅口頭承諾進行出口管制，並未曝光細節。 專家警告，管制晶片設備的效果，將是制裁能否成功的關鍵，大陸有能力透過不太先進的設備製造出更先進的晶片或終端產品。 2023年經典賽中華隊最後一塊拼圖是旅美好手鄧愷威，中華隊今天在天母棒球場練球，總教練林岳平透露鄧愷威即將在明天向球隊報到，預計5日的官辦熱身賽就會登場，首席教練高志綱受訪表示，相信鄧愷威這種等級的選手會做好調整。
啤酒頭團隊擅長以各式不同酒款風格作為基底，堆疊出各種口味創新的實驗性酒款，同時令人回味再三的啤酒風味。 香帥蛋糕芋製所購買套組蛋糕即贈環保袋；聖瑪莉丹麥麵包莊園連假期間祭出消費滿1000元享88折優惠；阮的肉干產業概念館推出滿500元半價加購脆片肉紙1包。 美國總統拜登簽署的520億美元晶片法案正式啟動，首輪390億美元建廠補助將提供各廠商申請，但卻引發不小爭議，有晶片業者人士抱怨，部分晶圓廠須把超額利潤跟政府分享才能接受補貼，這些限制讓人心涼了半截，尤其對於台積電等外國企業來說非常不合理。 台積電赴美國亞利桑那州設廠褒貶不一，《紐約時報》近期直指台積電內部對美國廠的疑慮正在升高，有員工憂心台美企業管理文化不同，美國員工可能不太願意「賣肝」工作，引發外界熱烈討論。 財經名嘴黃世聰分析指出，整篇報導看起來就是套好的招，可能是台積電要用這些內部員工的說法，讓美方知道台積電面臨的困境，他認為台積電赴美，其實是在向美方傳遞訊息，想證明把台積電移到美國是做不到的事。 [NOWnews今日新聞]2023年經典賽中華隊，今天在天母棒球場進行練習，總教練林岳平表示，鄧愷威已經在飛機上，預計明天報到。
啤酒頭觀光工廠: 觀光工廠4：竹南啤酒廠
經發局長何怡明說明，目前新北共有22家觀光工廠及產業文化館，今年透過產業觀光輔導轉型計畫，遴選出「啤酒頭釀造」及「豐得好食生鮮食材」2家企業。 新北市的啤酒業者、世界啤酒大獎常勝軍的「啤酒頭釀造」，在三重頂崁工業區內投資近十億元，歷時五年打造企業總部與觀光酒廠一日隆重開幕；市府經發局積極協助輔導業者申請經濟部觀光工廠評鑑，期望藉開放啤酒生產線、覽覽解說與品飲體驗，促進地方經濟的拓展。 金色三麥餐飲集團創辦人葉榮發表示，SUNMAI金色三麥十多年來以新北為基地，融合在地食材、西方釀酒工藝，成功讓世界看見臺灣。 為促進臺灣精釀啤酒產業整體發展，透過新北招商一條龍服務及新北市工業區立體化方案，目前規劃加碼投資約12億元，重新規劃位於新北市三重區的啤酒廠，拓增廠房面積並設立營運總部，打造成結合釀造產業、餐飲業、觀光服務業的啤酒觀光工廠。 啤酒頭觀光工廠2023 經發局長何怡明表示，新北市21家的觀光工廠及產業文化館，包含美食饗宴、生活藝術、時尚工藝及FUN轉教育等產業面向。 為促進臺台精釀啤酒產業整體發展，透過新北招商一條龍服務及新北市工業區立體化方案，目前規劃加碼投資約12億元，重新規劃位於新北市三重區的啤酒廠，拓增廠房面積並設立營運總部，打造成結合釀造產業、餐飲業、觀光服務業的啤酒觀光工廠。
「啤酒頭RANK1 Belgian Wit」用臺灣柑橘皮與芫荽籽，做出經典的白啤酒 Wit，果香與麥香交織，搭配小麥特有的滑順口感，用最臺灣的原物料做出最經典的白啤酒。 「啤酒頭TOP1 Dry Stout」使用焦香麥芽與特殊酵母，帶來清晰的可可、咖啡、桂圓香氣，酒體中等，尾韻不甜並帶些許橡木香，超級好喝的黑啤酒。 啤酒頭釀造有創辦人暨釀酒師們，分別是具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘，將國外所見所飲的「新世界」精釀啤酒帶回臺灣，並想著如何與這個島嶼結合。 啤酒產值一年約在360到380億，宋培弘說，早年台灣精釀啤酒文化還沒有起來之前，大家喜歡喝清爽的風味，在意量要大、不在乎風味，都是在熱炒海產店，用「灌」的方式在喝啤酒。 2010年台灣精釀市場開始發酵，很多人著重在於喝好風味，不用喝很多，只要得到風味上的滿足。
啤酒頭觀光工廠: 新北第一間精釀啤酒觀光酒廠 盛大開幕
「啤酒頭釀造」酒廠坐落在三重頂崁工業區內，位於捷運先嗇宮站附近，廠房面積共415坪，預計將會帶動50個就業機會。 劉和然說，為推廣新北市精釀啤酒品牌，經發局也積極協助「啤酒頭釀造」轉型觀光化，行銷精釀啤酒文化，帶動地方產業發展。 啤酒頭觀光工廠 「啤酒頭釀造」觀光酒廠坐落在三重頂崁工業區內，位於捷運先嗇宮站附近，預計帶動五十個就業機會；業者引進頂級德國GEA釀造設備，打造二層樓高的落地觀景窗，展示啤酒釀造製程中最重要的糖化釀造設備，讓參觀者可近距離一覽釀造過程。 啤酒頭觀光工廠2023 二樓還設有品飲室及精釀啤酒體驗吧台，讓參觀民眾瞭解精釀啤酒產業文化。 經發局補充，為推廣新北市精釀啤酒品牌，未來將積極協助工廠轉型，透過市府資源挹注，提升品牌價值及產品銷售商機。 【新北市訊】新北市擁有豐富多元的產業能量，孕育出SUNMAI金色三麥、啤酒頭釀造等許多知名啤酒商，是世界各國際啤酒賽事的常勝軍，近期SUNMAI金色三麥與啤酒頭釀造更是分別奪得世界啤酒賽事—「歐洲啤酒之星」2組別的金銀牌。
感謝市府提供觀光工廠輔導資源，協助轉型規劃，啤酒頭釀造酒廠結合生產、觀光、教育三重目標，未來將舉辦品酒教學與釀造講座，藉由開放啤酒生產線與導覽解說，向大眾推廣啤酒文化與釀造科學。 知名餐飲業金色三麥及啤酒釀造廠啤酒頭，將各自在新北三重設置啤酒觀光工廠，共投資近13億元，完工後將成新北新興景點。 經發局表示，今年透過產業觀光輔導轉型計畫，啤酒頭透過招商一條龍服務，酒廠預計11月中開幕。 啤酒頭觀光工廠2023 啤酒頭觀光工廠2023 啤酒頭觀光工廠 另新北在地精釀啤酒商金色三麥也增資擴廠，市府也積極協助將傳統酒廠轉型觀光服務。
啤酒頭觀光工廠: 最新新聞
致力學習多樣啤酒工藝，並結合在地精神，突破啤酒無趣乏味的刻板印象，因而造就了吉姆老爹啤酒廠的誕生。 吳福洋是台灣第一家襪子工廠，為保留台灣襪業的發展，於林口區成立「吳福洋襪子故事館」，除了可以體驗織襪流程，現場還可以報名體驗百年手搖針織機，體驗450元以上的DIY百年手搖針織課程，再送水瓶保護套一個、購買襪品消費滿1500元享88折優惠。 0.6公升瓶裝台灣啤酒，自1978年參加瑞士日內瓦第17屆世界酒類評選會，拿下台灣啤酒的第一面金質獎肯定後，1988年台灣啤酒參加希臘雅點第27屆酒類評選會，榮獲0.6公升瓶裝啤酒金質獎。 啤酒頭觀光工廠 1997年台灣啤酒0.6公升瓶裝及0.354公升罐裝都獲得特等金質獎。
經發局副局長黃碧玉表示，新北產業多元，許多深耕新北的業者在國際發光發熱。 像是近期經發局助新北企業赴德日拓銷海外市場，媒合潛在訂單近新臺幣4億元，讓國際看見新北產業的雄厚實力。 而在庶民經濟部分，今年特別以鼓勵市民外出遊玩為核心，推出「新北購遊趣」振興方案。
啤酒頭觀光工廠: 日本炸豬排專賣店銀座梅林結束營業
同時，為促進地方觀光發展商機，經發局協助傳統工廠轉型為具有觀光價值的場域，除了助業者形塑品牌化形象，提升產業價值，同時整合跨局處資源進行聯合行銷，帶領觀光工廠搶攻旅遊市場，以及與學校職涯探索連結，促進產官學合作，讓企業持續深耕新北。 啤酒頭觀光工廠 像是近期經發局助新北企業赴德日拓銷海外市場，媒合潛在訂單近新台幣4億元，讓國際看見新北產業的雄厚實力。 其中啤酒頭透過招商一條龍服務，預計11月中旬酒廠開幕，盼年底前通過經濟部觀光工廠評鑑。 竹南啤酒廠位於苗栗縣竹南工業區內，是台酒面積最廣、設備最新，也是北部啤酒及酒瓶最大供應廠。
- 副市長劉和然到場參加，他表示，新北市積極協助傳統工廠轉型為具有觀光價值的場域，提供全方位的轉型輔導服務，轄內已有二十二家觀光工廠及產業文化館，包含食品、文創、生活用品、工藝美學及保健照護等。
- 啤酒頭釀造由具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘，將國外所見所飲的「新世界」精釀啤酒帶回台灣，並想著如何與這個島嶼結合。
- 經發局長何怡明說明，目前新北共有22家觀光工廠及產業文化館，今年透過產業觀光輔導轉型計畫，遴選出「啤酒頭釀造」及「豐得好食生鮮食材」2家企業。
- 已申請觀光工廠評鑑，將成為新北第一間精釀啤酒觀光酒廠，如欲提早一搶啤酒頭酒廠風采的民眾，可事先上官網預約參訪。
- 劉和然說，為推廣新北市的精釀啤酒品牌，市府經濟發展局協助「啤酒頭釀造」轉型為觀光酒廠，並帶動地方產業發展，「啤酒頭釀造」觀光酒廠位於三重頂崁工業區內，在捷運先嗇宮站附近。
於民國81年1月20日起陸續發包施工，85年6月30日全部完工投料試車，並於87年5月24日邀請歌唱天王伍佰，在廠內舉辦萬人演唱會後，正式啟用量產。 於104年7月20日榮獲經濟部財團法人工業技術研究院觀光工廠認證，105年3月則通過苗栗縣政府授權的產業故事館認證標章，除提供專人導覽服務外，也提供消費者啤酒品評。 葉燦昇指出，感謝新北提供觀光工廠輔導資源，協助轉型規劃，啤酒頭釀造酒廠結合生產、觀光、教育三重目標，未來將舉辦品酒教學與釀造講座，藉由開放啤酒生產線與導覽解說，向大眾推廣啤酒文化與釀造科學。 宋培弘表示，畢竟觀光酒廠還需要考慮到酒駕風險的問題，大部分觀光酒廠都在較偏遠的地區，這間觀光工廠不但位於大台北地區，還是捷運可以到達的地方，相當便利。 大台北捷運最完善，而且台北市已經完全沒有能做觀光酒廠的地方，於是新北成為最佳選擇。 而新北市與台北市中心是同一個首都生活圈，國際化程度最高，對西方文化的接受度也是最高，因此在雙北工作、活動的人，成為目標客群。
啤酒頭觀光工廠: 新聞留言
成立至今，以「24節氣啤酒」最為人所知，該系列勇奪海內外多項大獎，已累積近一百餘面獎牌，足跡遍及美國、英國、德國、日本、澳洲與新加坡。
