食完牛排，仲可以揀埋其他主菜，法式寶雲酥羊架同樣出色，火候控制得恰到好處！ 除了紐西蘭西冷扒，還可以任食自助沙律 ...,觀塘一間酒店餐廳Forte之前一直做半自助餐，但為了避免過多人排隊聚集，現時晚市改做牛扒放題吸引客人 ... 貫徹法式小餐館的風格，太古廣場店設有品牌熟悉的紅皮製座椅及格子桌布，讓人彷如置身優雅閒適的法國。
不論你是漢堡粉絲還是泰式炒麵狂熱，The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 一樣可以滿足你。 店內的另一人氣之選，非慢煮伊比利亞黑毛豬 ($188) 莫屬，選用來自西班牙的黑毛豬，先以慢煮方式烹調，再烤焗出油香，配搭清新的西欄汁，中和油膩感，肉質嫩滑，油香十足而不膩，難怪是店內的招牌菜式。 新址的 Nutmad 裝潢以經典的復古墨綠為主調，並設啡色皮革沙發、港式懷舊駱駝牌水壺等帶工業年代感的擺設。 Cafe 部分菜式融入了港式元素，如麻婆豆腐豬肉芝士千層麵、加入了臘腸的墨西哥烤餅、西檸雞漢堡等等，創意和味道兼備。
觀塘鋸扒: 扒房推介｜港島區｜10.灣仔La Moo Moo’s Steak And Fries任食牛扒薯條
主菜推介乾式熟成牛肉及多款炭火燒烤菜式、蟹肉班尼迪、慢煮美國牛臉頰及香煎北海道帶子等，即點即製，無限量供應。 甜品方面則有百利甜酒芝士蛋糕、草莓千層酥、意式芝士蛋糕等，大人細路都鍾意。 BIFTECK是本地少見的法日扒房餐廳，氣氛輕鬆，沒有傳統扒房的拘束。 由逾15年廚藝經驗的Ken Kwok主理，Ken曾於多間米芝蓮餐廳擔任廚師，菜式特別加入法國及日本菜的精緻元素，味道層次更豐富細膩。 早前推出四道菜套餐大受歡迎，逢星期日至四下午6時至10時供應。 菜單以不同國家肉類入饌，包括「A4和牛海鮮拼盤」、「波士頓龍蝦飯」、3選1主菜及甜品。
店內所有牛扒都跟足美國總部的標準，用美國牛扒，利用熟成增加風味，烤製前作簡單調味，不淋醬汁上枱，讓客人食到牛扒的原汁原味。 近年亦改變固有舊式美國菜多炸物、辣味食物的風格，增加海鮮菜式，營造輕盈清新感覺。 2.整體食物水準中上，所有扒類煎得甘香又不過膩。 6.配菜如西蘭花、甘筍鮮爽，雜扒更有燒菠蘿，甘甜解膩。 除了人氣招牌丼飯，亦有冷熱蕎麥麵、凍烏冬和小食選擇，不過首次去的話還是推薦丼飯！ 慢煮屋一如其他工廈餐廳，裝修比較簡潔，勝在近年曾翻新，整體環境舒服明亮，食物價格由 $68 – $108 觀塘鋸扒2023 不等，份量十足，性價比甚高。
觀塘鋸扒: 食肉獸必去！香港11間高質鋸扒房 價錢親民、聚會好去處 美國熟成牛扒、A5級石垣和牛
1966年創業，屹立半世紀，70年代有份牽頭掀起鐵板餐熱潮，不少名人 明星也曾是座上客。 地下是麵包店，二樓用餐區可看到灣仔電車路街景，多卡 位。 鐵板餐有9款，主打牛肉，有多個部位包括西冷、T 骨、牛柳、牛柳粒等可 選，其中火焰牛柳是招牌。
扒房晚市只賣一款$388的牛扒套餐，包括一份沙律、自家製肉桂牛油餐包、黑安格斯牛扒跟任食薯條。 當中的黑安格斯牛排原來大有來頭，品牌的肉商創立至今已有165年歷史，而黑安格斯是1855牛扒中最優質的品種，只選用美國農業部（USDA）的最高等級Prime Grade和首2/3級的Choice Grade牛肉。 要數本地五個「鋸扒」的餐廳名字，Morton’s The Steakhouse應該會榜上有名，更坐擁無敵海景。
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哈豆除了招牌牛肉麵外，還有眾多食物和特飲可供選擇。 百香果糖檸雞飯，乍聽之下非常奇特，卻是店內人氣必點之一。 酸甜的百香果醬汁配上炸得鬆脆肉嫩的鹽酥雞，酸甜的醬汁中和鹽酥雞的油膩，同時百香果的香甜亦襯托出鹽酥雞的香口，兩款食物意外地匹配。 駱駝漆大廈是觀塘覓食好去處，內藏一間餃子專門店，不想食飯類食物時選擇餃子就最好不過！ 觀塘鋸扒 餐廳餃子及湯底口味眾多，較多人會選擇韭菜餃搭配黃金南瓜湯，南瓜湯清甜香口，韭菜餃餡料充足，而湯底則是另外用上金茶壺盛載，自行倒至餃子上。 喜歡體面的爸爸，定必喜歡1星米芝蓮餐廳文華扒房在父親節供應的「週日烤肉菜單」。
除了一流的牛扒選項外，其他精選肉類及海鮮亦非常吸引，包括鱘魚子醬太平洋大蟹肉及鮪魚配牛油果、新奧爾良式蟹肉餅配塔塔醬、 連骨牛肋扒及西班牙黑毛豬鞍架等。 跑馬地都有親民抵食的浪漫法國大餐，皇牌Signature set，只要$680就食到6道新派Fusion法國菜，以法式花膠、法國鵝肝等矜貴食材入饌。 慢煮鮮鮑魚用上每日空運到港的南非鮑，肉質彈牙，鮑魚肝醬濃郁鮮香；另一道法式花膠，用上軟滑黏口且矜貴的白花膠，伴法式藜麥白汁，味道出奇地夾。
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Set Lunch 中最貴的紐西蘭西冷牛扒 ($168) 以炭燒處理，燒出一格格的坑紋，食落帶炭火獨有的焦香味，選三成熟入口軟淋不韌，肉汁滿溢，牛味十足。 一如珍珠奶茶，易學難精，一樣的配料可以煮出千百款味道，所以要煮出一碗出色又地道的牛肉麵，一點也不容易。 哈豆的牛肉麵在香港可以稱得上數一數二，湯頭加入牛腱、藥材和豆瓣醬等熬製超過 8 小時，湯濃肉嫩，份量十足。 觀塘鋸扒 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開，所得收益，會全數捐到不同的慈善團體。 餐廳義工許小姐指，西方素菜相比起傳統中式素菜，製作時較少油煙。
薯條炸得金黃香脆，薯條，吃罷還可免費再添，大份又超值，難怪每逢周末都大排長龍，一晚便賣出逾200份。 型格牛扒餐廳 Beefbar，特設酒吧區，營造時尚及舒服的氣氛。 嚴選來自世界各地的頂級牛肉，同時提供由資深侍酒師精心挑選，超過500款佳釀，令美食愛好者享受獨一無二的餐飲體驗，特別適合親密的聚餐和慶祝場合。 嚴選以下最佳牛扒餐廳推介，最啱同埋摯愛或好友一齊來鋸扒。
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烤肉午餐由四選一的前菜開始，無論是清新的烤青蘆筍配法式荷蘭醬或大蝦牛油果蓉生菜沙律都十分吸引。 觀塘鋸扒2023 餐廳提供「從農場到餐桌」的全方位餐桌體驗，精選來自世界各地的牛肉，將星級燒烤菜餚重現。 推介澳洲朱古力飼養和牛 Mayura，以其100％純種和牛以及特殊的朱古力飼養方法所產生如大理石紋路般的油花而聞名於世。
主菜推介「美國Brandt Beef特級小牛柳」， 以全天然丶可持續的方式飼養 ，小牛柳部位肉味濃重，口感軟嫩。 想吃得盡興一點，更可加錢配埋wine pairing。 日本六本木人氣牛扒餐廳的 37 Steakhouse & Bar 佔地7,000平方呎，景觀開揚，能飽覽香港島絕佳景色。 餐廳打正旗號提供頂級牛扒料理，牛肉種類及部位多元化，包括美國特級安格斯肉眼、牛柳及西冷；澳洲特級和牛斧頭扒、T 骨牛扒及牛肝腱肌；澳洲黑毛安格斯牛柳及帶骨肉眼；日山A5黑毛和牛、韓國頂級牛扒和比利時乾式熟成西冷等等。
觀塘鋸扒: 觀塘半價鋸和牛扒
而且晚市更有套餐可選，有餐湯、前菜，價錢相當經濟。 古今二可以稱之為觀塘工廈的名店之一，一共設有四間分店，分別位於荃灣、觀塘、銅鑼灣和尖沙咀。 觀塘店雖然位於工廈，裝修設計意外地雅致，原木色調為主。
The Steak House 作為80年代首間引入木炭烤架的扒房，其創新的理念於當時已在業界中傲視同群。 經過重新設計的 The Steak House 繼續成為無肉不歡及美酒愛好者的天堂，精心挑選了一系列來自世界各地的高品質肉類、海鮮和葡萄酒等。 不能錯過這裏獨家供應的美國農業部 USDA 認證 Super Prime 級牛肉，以及熟成櫃內限定供應的部位。
觀塘鋸扒: 扒房推介2023 5.The Steak House：麗晶酒店扒房 傳統木炭烤架
如果你喜歡嘗試新開的扒房，你就不能錯過最近重開的麗晶酒店全新扒房The Steak House，扒房除了能飽覽維港美景，店內亦設有熟成櫃供客人選購心水肉類，再以傳統木炭烤架進行烤製。 另外扒房主打一些全球最佳的大瓶裝葡萄酒，適合喜愛美酒配搭牛扒的朋友。 但最近有間主打手工意粉和意式雲吞的餐廳進駐觀塘，由意大利老闆掌廚，單是手工意粉已有6款，更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式，價錢算親民，性價比高。 老派的茶記，食物多數墨守成規，不過雄哥多年來一直花心思鑽研新點子，嘗試將傳統茶餐廳食物加點新派做法，給客人帶來新口味；又將薄多士、葱花蛋等近乎失傳的食物加以保留，老一輩的覺得懷念，年輕的又感到新奇有趣。 店子同樣獨沽一味賣牛扒套餐，$318 就有齊牛扒、沙律、任食薯條，用頂級的 USDA Prime 牛扒，更是肉味油香較平衡、貴價的肉眼。 扒類選擇多元化，除了西冷、肉眼這些大路選擇，還有牛腹膜柳、無骨牛手排、慢煮羊T骨、黑毛豬扒等等。
觀塘各座工廈裡臥龍藏龍，不論是Cafe或茶餐廳，同樣競爭激烈！ 不過只要用心製作，足料搭夠一樣可以俘虜一眾食客的胃，令人一試難忘。 位於駱駝漆大廈第三期的 The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 推出多款足料漢堡，保證令你吃得滿足。 駱駝漆大廈可以說是觀塘美食的集中地，而慢煮屋同樣是駱駝漆大廈的人氣熱點之一。 慢煮屋主打丼飯，5款選擇貴精不貴多，包括慢煮牛腹扒、豚肉、雞肉和三文魚，另外亦有銀雪魚西京燒定食供選擇。
觀塘鋸扒: 尖沙咀The Chop House
金翠餐廳是由前金鳳大餐廳大廚及經理自立門戶創辦，茶餐廳格局，座位逼狹，人多時頗嘈雜。 鐵板餐有十多款選擇，主打牛扒及豬扒，餐牌會標明不同部位特色，服務頗到位，招牌有德州1855穀飼牛扒，每塊9安士重，另蘇格蘭肉眼扒、匈牙利豬扒等，價錢較同街的金鳳更便宜。 觀塘鋸扒2023 Beefbar，故名思義就是食牛排的地方，位於中環的扒房Beefbar是來自蒙地卡羅的高級牛扒專門店，主打摩納哥的牛肉菜式。 店內可選來自澳洲、歐洲、日本、美國、韓國等地出產的牛肉，作為米芝蓮一星餐廳，扒房定價不算太貴，值得一試。
古今二主打卷物，除了一般的壽司和刺身，形形色色的卷物多達 45 種，創意夠之外，味道和賣相都非常不錯！ 所有卷物都是即點即做，用料亦十分新鮮，雖然每款價格約 $60 到 觀塘鋸扒 $90 不等，但份量十足，非常飽肚。 招牌卷物非金龍卷莫屬，分別加入芝士、炸蝦和三文魚，而炸蝦即便是外賣仍保持脆口，沒有變得軟淋油膩，而芝士和三文魚的配搭亦非常滋味，絕對不會令你失望。 自助沙律吧選擇多，材料新鮮，任添的餐湯濃郁料多，連蒜蓉包也是即場焗起，一點也不馬虎。
觀塘鋸扒: 花園餐廳 (康寧道) 觀塘
特別嚴選櫸木進行煙燻慢煮，牛胸肉需要最少花耗足足30小時才能達致預期中的嫩滑感，絕對是誠意之作。 Chef Cary也擅長用這傳統的烹調，把肉材慢烤至最佳的烤焗時間。 例如烤肉眼扒配烤焗馬鈴薯，切開外脆內軟的肉眼，粉嫩的肉色很誘人，肉汁飽滿又濃郁，充滿煙燻味。 其他如烤豬扒配英式血腸、烤羊腿配羊肉香腸，同樣配上英國著名的約克郡布甸和大廚調製牛肉、豬肉或羊肉燒汁。 喜歡海鮮的亦有以水煮或烤焗烹調的原隻龍蝦，若想輕巧一點，也有香口又清新的芹菜烤餅。 甜品就有拖肥椰棗蛋糕配特濃忌廉雪糕，焗焦糖蘋果批配馬達加斯加雲呢嗱雪榚亦充滿暖意，配上父親節為男士送上特別版的經典Negroni cocktail，跟爸爸和家人淺酌一番，簡直完美。
- 烤肉午餐由四選一的前菜開始，無論是清新的烤青蘆筍配法式荷蘭醬或大蝦牛油果蓉生菜沙律都十分吸引。
- 3.用料落本，雜扒常見的腸仔，以成本較高的白肉腸代替。
- 甜品就有拖肥椰棗蛋糕配特濃忌廉雪糕，焗焦糖蘋果批配馬達加斯加雲呢嗱雪榚亦充滿暖意，配上父親節為男士送上特別版的經典Negroni cocktail，跟爸爸和家人淺酌一番，簡直完美。
- 東涌喜來登酒店扒房海岸扒房除了可欣賞到無敵大海景，特別推介週日套餐，成人只需$550，便可以品嚐到生蠔、龍蝦、大蝦等冰鎮海鮮及多款小食，食客亦可以自選海鮮或肉類主菜，以酒店來說，性價比甚高。
- 招牌的牛扒用上最高級的 US Prime牛肉，更有指定牛種，分別是粟米餵飼的安格斯及美國Hereford牛，肉味濃郁。
- 嚴選以下最佳牛扒餐廳推介，最啱同埋摯愛或好友一齊來鋸扒。
- Bostonian Seafood & Grill扒房的早午餐逢星期 六、日供應，由12點坐到4點，坐低便送上的珍寶海鮮塔，集齊新鮮時令生蠔、阿拉斯加蟹腳、鮮蝦和翡翠螺，悠長假日就是這樣開始！
- 如果你喜歡嘗試新開的扒房，你就不能錯過最近重開的麗晶酒店全新扒房The Steak House，扒房除了能飽覽維港美景，店內亦設有熟成櫃供客人選購心水肉類，再以傳統木炭烤架進行烤製。
然後是自選以不同製法和配搭的日本有機雞蛋，例如經典的班尼迪蛋、伴煙三文魚的Eggs Royale或煙燻黑線鱈魚。 這間扒房向來以平價優質見稱，概念源自法式牛扒屋Entrecote。 店子同樣獨沽一味賣牛扒套餐，有齊牛扒、沙律、任食薯條，用頂級的 USDA 觀塘鋸扒2023 Prime 牛扒，更是肉味油香較平衡、貴價的肉眼。 黃色自家芥末醬汁做得Creamy富層次，蘸來吃感覺更油潤。
觀塘鋸扒: 香港好去處：【極簡易行山路線 只需約45分鐘！藍地水塘屯門徑 途經彩虹欄杆 環境極清幽！】
Flat iron是牛三角肩對上Top Blade內的一部分，一隻牛只有5kg左右。 觀塘鋸扒2023 但原來去走筋位，就會變得肉腍嫩滑，小店於是寧願自己花心機，逐塊自家裁切除去筋，再將裁好的牛扒熟成21 天，加強肉味，希望各位牛魔王學懂欣賞這片好肉。 平時食來食去都是西冷、肉眼這類稱為First cut的牛扒，但其實懂得欣賞second cut，亦可便宜地吃到靚牛扒。 這家小扒房，在何文田和銅鑼灣開店，老闆們是一班牛扒迷，將Flat Iron（牛肩）這被人遺忘了的牛部位，變成主角。 招牌巨型Porterhouse於接近870℃的烤爐煎封，切件放上塗了牛油清的碟子，再原碟放入烤箱煮至相應熟度，上枱時，碟上還有「滋滋聲」，對鋸扒有要求的食肉獸而言，絕對食得過。
其他推介有：日山 A5 和牛玉米餅、迷你日山 A5 觀塘鋸扒2023 和牛漢堡和招牌日山 A5 和牛漢堡，鍾意和牛的朋友不可錯過。 中環扒房Beefbar，今年榮獲《米芝蓮指南香港及澳門》一星餐廳，位於中環雪廠街的樓上舖，位置隱秘，熟客才懂找上門。 大廚配合各款精緻配菜做頭盤，如醃章魚、沙律及舌拿魚等選擇；主角牛扒就有黑安格斯牛肉、澳洲和牛肉眼等選擇，牛扒生熟程度剛好，粉紅嫩心，入口肉質軟滑。
觀塘鋸扒: 餐廳廚房內花園餐廳 (康寧道)應如何確保食物衞生？
Nutmad 是一家人氣觀塘 Cafe，由工廠大廈搬到商場現址，越做越旺。 這家觀塘 Cafe 最出名的餐點是經典法式多士，外表焦脆，內裹濕軟綿密，充滿蛋香，賣相更是吸引。 威靈頓牛柳也是推介，不是傳統勁量版本，反而貼心地將分量改細，就只有1件牛柳，一兩個人也食到，價位也較相宜。 牛柳配搭磨菇蓉及巴馬火腿，再鋪酥皮焗香，食落多重質感。
任吃的美國穀飼牛扒特別肉質嫩、肉味濃，套餐還包任飲冰茶，連薯條、沙律也是任食。 留意只限旺角分店有供應今次牛扒放題，而且只限晚市，想吃就要早點去排隊了。 除了迷人的室內裝潢，Cafe 提供的美食選擇甚多，日式西式 fusion 美食任君選擇，而且賣相吸引，包括泰式風味冬蔭功免治雞肉漢堡、脆炸珍寶軟殼蟹蟹籽配日式冷拉麵及黃金廣島蠔櫻花蝦蕃紅魚湯意大利麵等等。 飲品同樣款式特別，例如鹽漬櫻花柚子梳打及黑糖焙茶鮮奶。 最後萬勿錯過的就是誘人甜品，多款口味的梳乎厘班戟及 fusion 蛋糕讓人難以抗拒。 Be Leaf 絕對是實力十足的熱門 Cafe，想來找個好位置打卡的話，記得先電話訂座。
觀塘鋸扒: 扒房推介｜九龍區｜17.尖沙咀 HENRY 90天威士忌熟成黑安格
尾聲有軟心朱古力蛋糕或吉士蘋果撻作為甜品選項，更可讓無論喜歡香濃抑或果香的爸爸也有好選擇。 這間來自美國的名牌連鎖扒房，十多年前落戶香港，深受外籍人士歡迎。 招牌的牛扒用上是最高級的 觀塘鋸扒 US Prime牛肉，更有指定牛種，分別是粟米餵飼的安格斯及美國Hereford牛，肉味濃郁。 牛扒更用上濕式熟成法，放入真空袋，讓裡面的酵素軟化肉質。
觀塘鋸扒: 人氣搜尋
香港人愛選擇，但想不到原來夠吸引的話，一款牛扒都可以打天下。 ，這間巴黎法式扒房只賣$398的牛扒套餐，包括招牌10安士USDA prime 肉眼扒配特製醬汁，任食香脆薯條及有機核桃沙律。 美味的牛扒再配上牆身色彩奪目的巴黎歌劇院和塞納河壁畫，格外有法式風情，扒房開業以來一直吸引不少食肉獸。 香港瑰麗酒店（Rosewood 觀塘鋸扒 Hotel）的扒房HENRY一開張就深得不少食肉獸歡迎。 如果你是人氣漢堡店Burger Joys的粉絲，又怎能不一試它灣仔的姐妹店Moo Moo's。
