同時，餐飲科也會定期向用餐者徵詢意見，及時對夥食的口味、滿意度作出調整，減少因“吃膩了”導致的浪費。 “一個明顯的標誌是，我們食堂濕垃圾的產出每個月都在不斷減少。 劉慧告訴記者，有時候一種口味吃得久了，大家會失去新鮮感，為此他們推出“廚師交流”機制：各家食堂的廚師每隔一週換一家食堂，輪番獻藝，讓不同食堂的用餐者都能嚐到更多更新的菜式和口味。 西洋菜餃子2023 1924年，位於旺角的芒角村拓展道路。 由於這條道路的位置，本來是種植西洋菜的田地，所以就被命名為西洋菜街。 隨著旺角的發展，菜田早已消失，變成以商業及住宅大廈為主。
到2000年代末期及2010年代初期，旺角行人專用區亦成為不少政黨及政治組織的宣傳根據地，包括在該處舉行座談會。 旺角行人專用區之設立除了達至原先效益外，亦為附近居民帶來嚴重噪音污染，而且易拉架阻礙街道等問題亦難以解決。 此外，民政事務處亦委託香港樹仁大學於同時段在旺角行人專用區街頭訪問[4]了600名途人，54%滿意旺角行人專用區情況，40%人同意縮減開放日數，62%表示可以維持現狀。 西洋菜餃子2023 西洋菜餃子 [3]西洋菜南街成為旺角一個重要的遊人熱點。
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旺角警署北面為西洋菜北街，連接太子和石硤尾，以住宅和商住樓宇為主，環境較靜。 西洋菜北街再被分為兩段，互不相連，被白楊街至西洋菜里的一段大埔道所分隔。 西洋菜餃子 為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。
西洋菜屬於十字花科，有人會叫它水茼蒿或水芹菜。 西洋菜味甘微苦，性寒，而且營養價值很高，有助清燥潤肺、清熱解毒、利尿，改善皮膚痕癢、強化視力等。 另外，西洋菜亦很適合防治感冒咳嗽、紓緩氣管不適。 今次推介8款西洋菜湯水食譜，包括西洋菜羅漢果湯、西洋菜粟米湯等，步驟簡單，營養豐富！ 西洋菜餃子2023 西洋菜餃子2023 西洋菜餃子2023 在煲湯的過程中，大家緊記要待水滾才加入西洋菜，這樣煲出來的西洋菜湯才不會有苦味。
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旺角行人專用區的設立吸引致該處於入夜後人流非常多，不少市民在此街頭表演，吸引大批途人和遊客駐足圍觀，並孕育不少表演或藝術團體，如旺角羅文與2010年出道的C AllStar；街道兩邊亦共放滿了4行廣告宣傳的易拉架，大多由附近商場及商業大廈的商舖擺放。 西洋菜餃子2023 靜安區政府40多家委辦局分佈在七處地點辦公，共有七家機關食堂，規模不一，面對的人群也不同，多的超過千人，少的可能只有數十人用餐。 餐飲科除了通過大數據分析每家食堂的變化波動，及時調整菜式的供應種類和總量，也會根據用餐者的特點，鼓勵廚師對菜式作出口味和烹製方式的微調。 設置餐飲浪費專職監督員，大數據分析用餐人數和特點，提供半份菜、水餃論“個”賣，通過計量廚餘垃圾調整不受歡迎菜式……上海靜安區的多家機關食堂正努力通過精細化管理，減少“舌尖上的浪費”。 2018年5月24日，油尖旺區議會討論由經民聯議員提出的取消旺角行人專用區動議，結果以15票贊成、1票反對、1票棄權，獲大比數通過。 [12][13][14]亦有不少當地的表演者表示，問題主要是出於近年才出現在行人專用區的大媽[15]。
這也是靜安區政府機關食堂的最大特色——更多選擇，更少浪費。 西洋菜餃子2023 “雖然會說得比較委婉，但大多數人一聽就明白啥意思。 西洋菜餃子2023 ”乃雲燕說，有時可能是因為某個菜燒鹹了、燒油了，她也會提醒廚師第二天注意。
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約在1980年代，西洋菜街一分為二，以太子站附近的旺角警署為界。 西洋菜餃子 西洋菜街（英語：Sai Yeung Choi Street，坊間常簡稱為菜街）是香港九龍油尖旺區的一條著名街道，位於彌敦道及長沙灣道以東，通菜街（女人街）以西；南至登打士街開始，北至石硤尾聖方濟各天主堂及小學。 經常看到一個餐盤上堆滿了碗，但都沒剩下。 ”乃雲燕告訴記者，除了監督用餐者，她還要管後廚。 每天進的食材，菜梗切掉多少、蘿蔔皮是不是切厚了等，她都有發言權，從源頭減少濕垃圾的產出。 ”中午時分，食堂自選菜窗口前排起長隊，面對每位用餐者，打飯阿姨都會問上這麼一句。
