在動物中，稱為原膠原蛋白(tropocollagen)的單個膠原三螺旋以複雜的分層方式組裝，在組織、骨骼和基底膜中形成巨大的纖維組織。 相信你已注意到坊間許多標榜能消除疤痕的產品，都添加高劑量膠原蛋白。 這是因為膠原蛋白能幫助傷口 癒合及細胞修復，且修復過程不會導致皮膚組織受損。
王綺嫻醫師：有研究指出，可以藉由補充促進膠原蛋白合成的物質來刺激新生、促進合成，增加角質層含水量及皮膚彈性。 補充膠原蛋白的好處 而膠原蛋白就像肌膚內的彈簧一樣，肌膚能夠擁有良好的彈性和張力是因為存在於真皮層的膠原蛋白呈現纖維狀（如圖所示）與彈性蛋白相互支撐，因此若缺少了膠原蛋白，皮膚將會失去彈性、變得鬆弛。 💡另一動物研究發現，小鼠在右膝上誘發半月板韌帶損傷後每日額外補充第一型膠原蛋白，在受傷的膝關節中觀察到軟骨保護作用，並分別在受傷後第3週和第12週時，觀察到軟骨面積、軟骨細胞數量和蛋白多醣基質也會隨著補充的膠原蛋白越多而變得越多，表示口服劑量越多軟骨恢復情況越好[17]。 純度高，高蛋白含量的水解膠原蛋白是一種有效天然的食慾抑製劑，許多臨床研究均已證明它的飽腹感可起到促進減重的作用。
補充膠原蛋白的好處: 膠原蛋白7大功效！你的膠原蛋白還夠嗎？盡早補充讓你保持澎潤美肌！
膠原蛋白是一種能夠使皮膚緊緻彈性的成分，在人體中產生的，佔骨骼質量的90％、人體所生產的蛋白質的三分之一。 膠原蛋白是在心臟，肺，肌肉，關節，血細胞，動脈等等人體結構中的結締組織。 維生素C可有效促進膠原蛋白形成，並抑制膠原蛋白分解脢(metalloproteinases)作用，避免已存在的膠原蛋白被傷害及破壞，更有抗氧化效果，三效並存。 第二型膠原蛋白：主要多被應用於預防及改善骨關節炎(osteoarthritis)的發生，一動物研究指出，攝取由雞軟骨中萃取出的第二型膠原蛋白，可以有效改善老鼠受傷之膝關節的機械功能並防止其關節軟骨過度退化[7]。 王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的效果和膠原蛋白的來源、補充劑本身的安定性和生物有效利用率等因素有關，產品中的其他添加劑也會影響使用後的效果。
- 長久以來，各種醫學文章讓我們瞭解到補充膠原蛋白的重要性，現今，從化妝品到各樣的食品中都能見到膠原蛋白成份。
- 💡另一動物研究發現，小鼠在右膝上誘發半月板韌帶損傷後每日額外補充第一型膠原蛋白，在受傷的膝關節中觀察到軟骨保護作用，並分別在受傷後第3週和第12週時，觀察到軟骨面積、軟骨細胞數量和蛋白多醣基質也會隨著補充的膠原蛋白越多而變得越多，表示口服劑量越多軟骨恢復情況越好[17]。
- 在動物中，稱為原膠原蛋白(tropocollagen)的單個膠原三螺旋以複雜的分層方式組裝，在組織、骨骼和基底膜中形成巨大的纖維組織。
- 提供身體自行合成膠原蛋白的材料，包括甘胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸。
尤其維生素C是合成膠原蛋白所必須的，若體內缺乏，吃再多膠原蛋白也於事無補。 當益生菌下肚後，它必須先住下來，接著再餵養食物讓它發酵產生乳酸，過程需要一些時間。 陳怡錞表示，還要看飲食是否有攝取到足夠的膳食纖維和益生質，因此可以說，順利排便這件事根本不可能是在吃完一包益生菌後幾個小時內就發生。
補充膠原蛋白的好處: 預防皺紋
建議從廠商的信譽，闡明成分的來源、是否進行臨床試驗以及添加劑的成份幾個方面來挑選產品。 也要注意劑型使用的方便性及產品的味道是否可以接受，因為是否有意願規則使用也大大影響有效性。 張斯蘭指出，維生素Ｃ是合成膠原蛋白的重要輔助，若缺乏維生素Ｃ，吃進體內的蛋白質，就無法順利分解、合成為膠原蛋白。
根據衛生福利部建議，成年人每天的蛋白質攝取量為每公斤理想體重1公克左右，相當於每人每天吃3～8份的肉、魚、豆、蛋類（魚或去皮雞、鴨肉、牛肉約30克，或是豆腐1塊、無糖豆漿1杯或蛋1顆為1份）。 膠原蛋白胜肽作為搭配，與纖維母細胞膜上的受體結合以刺激新膠原蛋白、彈性蛋白和玻尿酸的產生[11]。 他一直在尋找最新的混合物和補充品，以改善他半程馬拉松的時間和恢復力。 長久以來，各種醫學文章讓我們瞭解到補充膠原蛋白的重要性，現今，從化妝品到各樣的食品中都能見到膠原蛋白成份。 雖然現在已經有不少膠原蛋白的功效研究，但是市面上膠原蛋白的產品玲琅滿目，究竟在選擇的時候，怎麼選擇膠原蛋白才是營養師真正推薦的呢？
補充膠原蛋白的好處: 影響經期？
除了油脂含量高，這類食物往往也含有高膽固醇，因此，若想從動物性食物中攝取膠原蛋白，原則上每一週以不超過3次為宜，同餐其他膽固醇含量高的食物，如動物內臟（腦、心、肝、腰子、大腸等）、蟹黃、蝦卵、 魚卵等，都要盡量避免。 膠原蛋白只存在於動物身上，台灣人的日常飲食中有不少新鮮食材，例如豬耳朵、豬腳蹄、豬軟骨、豬皮、豬尾或牛尾、牛筋、雞爪、雞翅、雞屁股、海參、魚頭、魚皮、魚翅、魚肚等都富含膠原蛋白，咀嚼時Q勁十足，還帶有咕溜咕溜的滑嫩感，這種富含膠原蛋白食物，吃起來實在很續嘴。 💡前瞻性、隨機、雙盲的臨床研究，針對患有輕度至中度膝關節骨關節炎的老年女性做研究，結果發現持續六個月口服8公克膠原蛋白後，可顯著減輕關節疼痛並改善身體活動能力[16]。 💡另一研究也證明小鼠連續4週，每日依照體重攝取不同量的膠原蛋白，攝取最高量膠原蛋白的組別，其股骨的骨密度顯著高於其他組，口服膠原蛋白對骨代謝是有好的影響[15]。 膠原蛋白是一種強大的分子，可以提供很多好處，幫助滿足運動員和日常健身者的需求。 膠原蛋白 被廣泛認為是能增強皮膚彈性，促進光滑膚質的神品，但越來越多的研究顯示，其中只有一些“神奇功效”是真實存在的。
虛弱的消化系統也導致感覺遲鈍和嗜睡，使你感到精神消沉，影響你想從事運動的慾望。
補充膠原蛋白的好處: Q1.膠原蛋白補充品是否有效？
特殊的膠原蛋白胜肽片段，可以當作分子訊號刺激纖維母細胞生長，促進人體自行合成膠原蛋白和玻尿酸。 提供身體自行合成膠原蛋白的材料，包括甘胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸。 如果想通過補充膠原蛋白來讓皮膚變得更白嫩、光滑，可以通過皮下注射膠原蛋白來完成。 皮下注射能快速解決皮膚幹燥、皺紋等問題，但是注射進皮膚的膠原蛋白會慢慢被皮膚吸收，維持的時間比較短，過壹段時間就需要重新注射來給皮膚補充膠原蛋白。
構成軟骨組織的主要來說為第二型膠原蛋白(Type II Collagen)，另外為第三型膠原蛋白(Type III Collagen)，主要存在於血管及內臟，與第一型膠原蛋白的結構非常相似[2]。 補充膠原蛋白的好處 此外，與某些減重產品不同，膠原蛋白不含填充劑，激素和酸，並且它的產生不會經過任何可能影響人體正常功能的加工過程。 水解膠原蛋白也被證明具有減少脂肪、避免動脈阻塞和增加器官支撐的作用。 它也是一種天然的抗發炎藥，非常適合患有關節炎、便秘、潰瘍等疾病的人，它含有19種必需氨基酸，定期攝取這種凝膠有助於維護新陳代謝，並有助於清除體內儲存的毒素，它是一種通用的食材，可用... 使用單一種萃取自魚類的海洋性膠原蛋白為原料，並添加維生素B1、B2等有益肌膚健康的營養素，可養顏美容、維護青春，天天補充讓您輕鬆享有健康活力，散發如珍珠般的美麗風采，小小一袋攜帶方便，錠狀劑型一天建議要食用6顆以上才能補足一日所需。 採用專利超高濃度蛋白聚醣，每包含有單一種6000毫克膠原蛋白胜肽，低溫超微分子技術，從內撐起，提供青春向上改變，萃取北海道純淨鮭魚鼻軟骨，擁有超強保水力，促進膠原的再生作用，有添加香料與甜味劑來修飾腥味，喝起來會有香香甜甜的感覺，建議對味道敏感的人可以先試飲體驗再決定。
補充膠原蛋白的好處: 膠原蛋白7大功效
如果您擔心的話，請在服用膳食補充劑或對飲食進行任何重大更改之前諮詢醫生。 除了防止白天工作生活時感到疲倦和昏昏欲睡以外，良好睡眠可以提高身體狀況，改善日常情緒和性生活質量。 另外，我在挑選膠原蛋白時也會特別留意複方成份有沒有添加維生素C、賽洛美等等。
陳怡錞表示，上述才是補充膠原蛋白胜肽具有機能性的主要原因，不過要留意的是，「吃豬腳或雞爪」裡頭的膠原蛋白，經由消化酵素作用後，不一定能被分解成有作用的胜肽片段，且這些食物通常也含有大量脂肪，所以並不是補充膠原蛋白的好選擇。 至於烹調方法上，已知燻烤、油炸類的食物進入體內後，會增加體內自由基的生成，加速老化及膠原蛋白的流失，所以除了選對好的食材外，也建議在烹調上盡量以清蒸、涼拌、汆燙或中低溫煎炒等方式料理，用輕食調理來為自己留住青春。 補充膠原蛋白的好處2023 不過，如果嗜吃動物性膠原蛋白食物，進食前就要先精打細算，懂得如何代換。 補充膠原蛋白的好處2023 不過，這也不代表吃膠原蛋白食物就完全沒用，膠原蛋白與其他蛋白質食物一樣，經過腸胃道消化，轉變成為小分子的胺基酸型態後，便可以為身體利用，做為催化生命各種化學反應，或是修復及合成各種細胞或組織的原料，當然也包括重新組合成膠原蛋白等。
補充膠原蛋白的好處: 膠原蛋白怎麼補充？營養師解答膠原蛋白的真相
維生素Ｃ含量高的食材有柑橘、柳丁、檸檬、草莓、奇異果、芭樂，以及深綠、深黃、深紅色蔬菜等。 成人每天的維生素C建議攝取量為100毫克，差不多每天吃到3份蔬菜（每份約半碗量）及2份水果（每份相當於中型橘子或土芭樂1個），就不至於會有維生素C缺乏的問題。 體內膠原蛋白的含量可以說是肌膚老化的基準，肌膚從25歲開始老化，表皮水分含量下降，肌膚就會開始鬆弛。 我們的文章僅應用於傳遞產品訊息和教育目的，而不應被視為醫學建議。
但要注意從食物中攝取到膠原蛋白的過程，也會攝取過多的熱量、膽固醇和油脂。 許多現代人都三餐在外，要靠飲食就攝取足夠的膠原蛋白可能不是一件容易的事情，現在有許多保健食品直接提供膠原蛋白的補充劑，能讓我們達到想要的健康需求又無健康的負擔。 補充膠原蛋白的好處2023 💡研究發現，給予小鼠每公斤體重含有10公克或25公克水解膠原蛋白的飲食，連續餵養12週，餵食25公克水解膠原蛋白飲食的小鼠的骨強度顯著增加且骨礦物質密度更高，顯示水解膠原蛋白對骨代謝有正面的影響，對於改善骨質疏鬆是有幫助的[14]。 第一型膠原蛋白：可為骨骼、肌腱、韌帶和皮膚等組織提供強度和彈性的功能完整性，肌腱和韌帶中第一型膠原蛋白相對豐富，皮膚中的彈性蛋白和脂質等非膠原蛋白含量比肌腱多[6]。 一般人體內常見的膠原蛋白，(1)主要由第一型膠原蛋白(除軟骨外的所有纖維組織)形成的膠原纖維，和 (2)主要由第二型膠原蛋白(軟骨)形成的膠原纖維，其二者的結構略有不同[5]。
補充膠原蛋白的好處: 膠原蛋白對睡眠和緩解焦慮的好處
目前膠原蛋白補充品的劑型有膠囊、粉末、膠體及液態等，因為各個臨床試驗所用的劑型、劑量、接受試驗者年齡及評估有效度的方式都不同，嚴格說來無法互相比較，再加上有些補充品有添加維生素或微量元素等，會使用相對應較適合的劑型，因此目前對於哪種劑型較容易吸收及效果較佳，還沒有定論。 現代人重視身材保養，女性們更希望維持穠纖合度，日常飲食的熱量控制便顯得特別重要。 營養師張斯蘭說，動物性的膠原蛋白食材多半富含脂肪，有時補得不恰當，反而是吃進一堆熱量，而若想補充體內的膠原蛋白，多樣化的攝取脂肪含量較低的魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、牛奶、蛋、豆類等蛋白質食物，一樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。 膠原蛋白 是人體中重要的蛋白質，除保持肌膚彈性和抗皺外，還可提升韌帶、肌腱和關節等軟骨組織的柔韌度，保持四肢靈活，是「凍齡」和活力的青春秘訣。 但隨著年齡增長，體內 膠原蛋白 會自然流失，坊間近年興起相關補充劑，但功效和副作用仍有待科學研究證實。 其實在日常飲食中，只要多吃富含相關成分的優質健康食材，也可吃出「美肌體質」。
- 建議從廠商的信譽，闡明成分的來源、是否進行臨床試驗以及添加劑的成份幾個方面來挑選產品。
- 根據衛生福利部建議，成年人每天的蛋白質攝取量為每公斤理想體重1公克左右，相當於每人每天吃3～8份的肉、魚、豆、蛋類（魚或去皮雞、鴨肉、牛肉約30克，或是豆腐1塊、無糖豆漿1杯或蛋1顆為1份）。
- 採用專利超高濃度蛋白聚醣，每包含有單一種6000毫克膠原蛋白胜肽，低溫超微分子技術，從內撐起，提供青春向上改變，萃取北海道純淨鮭魚鼻軟骨，擁有超強保水力，促進膠原的再生作用，有添加香料與甜味劑來修飾腥味，喝起來會有香香甜甜的感覺，建議對味道敏感的人可以先試飲體驗再決定。
- 我們的皮膚中含有豐富的膠原蛋白，充足的膠原蛋白能讓皮膚保持滋潤。
- 主要只含高濃度PO‧OG膠原蛋白，但以日本7合1美容保養配方，搭配多種奢華美容成分，如賽洛美、蛋白聚醣等 同時可補充多種營養，為了去掉腥味，增加了一些香料，因此它喝起來有淡淡牛奶味。
膠原蛋白可以促進生成指甲細胞的代謝，讓細胞正常運作，就可以生成健康的指甲，並且改善指甲脆弱、預防甲床分離症的問題。 膠原蛋白存在於肌膚的真皮層、骨骼、軟骨、血管、肺、角膜等人體各處，全部加起來約佔了人體蛋白質的30%。 另外在攝取膠原蛋白時建議可以搭備配維生素C，因為維生素C在膠原蛋白合成的過程中扮演重要的角色，膠原蛋白的合成與修復時需要足夠的維生素C來協助，因此攝取足夠的維生素C也是很重要的[23]。 膠原蛋白的特徵是一個整齊的結構基序列，其中三個平行的多肽鏈相互纏繞，交錯形成一個右旋的三螺旋。
補充膠原蛋白的好處: Q7. 膠原蛋白補充品吃越多越好？
停經後婦女及年長者為了抗衰老所使用的膠原蛋白補充品，在使用四周後，皮膚保濕度或彈性有明顯效果。 (#3)運動健身者使用的膠原蛋白補充品則多針對第一型膠原蛋白，可減少運動後痠痛及關節肌腱磨損等，有些研究顯示服用及運動後四小時檢測出現明顯改變。 身體的平衡非常巧妙，尤其某些成份能從日常飲食中攝取，如果補充過多反而會造成身體負擔及反效果。 特定營養素的補充，可參考衛福部公布的國人膳食營養素參考攝取量，例如：三十歲以上成人，建議維生素C補充劑量為100mg，對於膠原蛋白補充品目前則無建議劑量。
口服膠原蛋白經腸胃道分解吸收後，可以顯著增加皮膚的保濕性，且真皮層的膠原蛋白密度也顯著增加，有效改善皮膚老化[11] [12]。 💡臨床研究顯示連續補充8週膠原蛋白補充劑後，顯著增加皮膚水分，且在連續補充4週後，真皮中的膠原蛋白密度顯著增加，真皮層中膠原蛋白層的碎裂也顯著減少，這兩種效果在12週後持續存在，結論指出補充膠原蛋白可有效改善皮膚老化[12]。 許多人以為，多吃膠原蛋白就可以直接為身體補充膠原蛋白，不過，膠原蛋白只存在動物身上，吃多了會有膽固醇與肥胖等問題，因此也可以攝取脂肪含量較低的蛋白質食物，一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。 補充膠原蛋白的好處 由於膠原蛋白也是一種蛋白質，因此攝取進體內時要先分解為各種胺基酸，才能分別組合成身體需要的物質。 而人體因為無法儲存過剩的蛋白質，當過量攝取時，肝臟所需要代謝掉的胺基酸就會變多，造成肝臟及腎臟的工作量增加，對身體帶來反效果。 膠原蛋白(Collagen)是哺乳動物中含量最豐富的蛋白質(約占30%)，膠原蛋白因其結構有助於組織結構維持機械性能、組織和形狀，因此不同型的膠原蛋白可能分別對於我們皮膚或是軟骨關節會有益處[2]。
補充膠原蛋白的好處: 每天食用膠原蛋白有助視力
如果容易長痘痘或有類似問題，日常多攝取富含膠原蛋白的食物、使用膠原蛋白面膜等，能幫助修復疤痕、妊娠纹。 主要只含高濃度PO‧OG膠原蛋白，但以日本7合1美容保養配方，搭配多種奢華美容成分，如賽洛美、蛋白聚醣等 同時可補充多種營養，為了去掉腥味，增加了一些香料，因此它喝起來有淡淡牛奶味。 王綺嫻醫師：研究指出，21-50歲這個族群補充膠原蛋白的效果最好，大約30天可以看到效果，但51-70歲的族群，則要補充90天才可看到效果。 由於直接以蛋白質的形式補充膠原蛋白效果差，因此用酵素將膠原蛋白水解成膠原蛋白水解物或胜肽可以提高生物利用率及臨床效果。 二胜肽就是兩個胜肽的組合(Pro-Hyp及Hyp-Gly較為常見)，三胜肽就是三個胜肽的組合(Gly-Pro-Hyp最為常見)，兩者都有許多臨床試驗報告。
目前的研究發現，分子量小於5000Da的膠原蛋白水解物，服用後的抽血檢驗數值較高。 皮膚科副教授蔡仁雨說，這樣的想法並不完全正確，因為食物中的膠原蛋白是由大分子組成，把它吃進腹中，也無法直接吸收，更談不上要精準的送到臉部、胸部等亟需回春的部位。 膠原蛋白建議於空腹的時候攝取，吸收較好，但有少數研究指出攝取膠原蛋白後會出現些許胃腸道不適感，如：飽腹感或令人不快的味道[22]，因此若是消化較不好的民眾則建議可以在餐後攝取。 我們可以透過一般飲食來攝取膠原蛋白，膠原蛋白最豐富的來源是豬皮、牛皮、豬軟骨、牛軟骨、雞腳、雞皮等[18]；除此之外膠原蛋白也有海洋性的來源，魚類和其他無脊椎動物，例如魚皮、水母（海蜇皮），也都是我們可以攝取膠原蛋白的來源[19]。 另外，保健食品的迷思中，還有些人好奇，「益生菌可以幫助排便嗎？」陳怡錞說明，「效果很慢，且通常是其他成分造成」。 營養師解釋，益生菌之所以可以幫助排便，是因為腸道發酵特定的醣類，如：膳食纖維、寡糖後產生乳酸，而乳酸可以促進腸道蠕動。
