利用模具壓成圓形狀,以200度焗爐焗大約15-20分鐘;又或者可以用平底鑊,以中小火煎成金黃色。 將蘑菇切片,並炒熟備用。 在鍋中加入牛油及麵粉,再倒入雞湯、蠔油、黑椒及蘑菇,煮至濃稠即可食用。
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西蘭花烚熟後切碎備用。 薯仔切塊烚熟後,加入牛油及芝士壓成泥狀。 牛角醬汁2023 將切好的洋蔥、西蘭花加入薯蓉,再加入黑椒及鹽攪拌好。
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牛角醬汁: 牛角蒜蓉鹽味燒肉醬是燒烤不可缺乏的必備醬汁。鹽味醬料咸味突出,帶濃郁大蒜味和淡淡芝麻香氣,只要加入少量便可以帶出肉類的鮮味,還可以代替鹽來調味。
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牛角醬汁: 牛角餐目
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