要吸引新客，留住舊客，最大的成本當然是顧客服務。 來到麻雀館打牌，舖內固然有免費茶水及小食，想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題，想吃得比較好? 交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? 當然大家做生意，如果你打得細，便不要要求太多了。 不要想得太複雜，比起廣東牌簡單得多。 我是麻雀門外漢，但我去了七間麻雀館打麻雀，一入去我就會選擇最細注碼的枱，通常100/200，與另外三個陌生人打牌，並說明我是初哥，會比較慢。
事發於昨午約4時，警方接報指有人在旺角花園街102A至102C號聚集，警員接報到場截停11名內地男子（28至43歲），經初步調查後，11人涉非法集結被捕，案件交由旺角警區反三合會行動組跟進。 據了解，11名被捕男子全部持雙程證，懷疑就債務問題，昨午一同到花園街一間麻雀館欲「收數」，結果未成事就已被捕。 麻雀館牌照 部分自訂規例為食詐糊的玩家不論是其他玩家「出衝」還是「自摸」詐糊，均只須向其餘三個玩家支付最少三番的金額。
麻雀館牌照: 第四: 麻雀館如何賺錢呢?
再加上其中幾間，一進去便給我利是，足足100元，對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。 舊式廣東牌用的是酸枝木檯面，因是啡色，故行內稱之為「泥地」。 麻雀館牌照2023 而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱，一般是綠色絨布檯面，故行內稱之為「草地」。
說話麻雀館的歷史一定想起麻雀業鼻祖—雞記麻雀館始創人林坤。 並以一副麻雀牌的總數144隻作上限，發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。 一個玩家如食糊後發現時詐糊，需要向其餘三個玩家作出賠償，以補償其他玩家失去勝出該局的機會，而賠償金額往往與牌局最高番數有關，防止有玩家串通，以食詐糊來防止其他玩家食出大牌而造成不公。 在可以「截糊」的牌局當中，詐糊不能截糊，例如玩家甲食糊的時候，玩家乙同時翻出詐糊，則食詐糊的乙不用賠償，玩家甲的食糊仍然有效。 此規定是防止有串通的玩家透過故意食詐糊來阻止個別玩家勝出。
麻雀館牌照: 第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌?
第二次世界大戰後，政府於1956年規定麻雀館必須向警察牌照課申請才可以經營，而因為麻將共有144隻牌，政府便發出144個牌照。 由於法例上禁止賭博，因此麻雀館牌照的英文名需要易名為「麻雀學校」（Mahjong school）。 第二次世界大戰後，政府於1956年規定麻雀館必須向警察牌照課申請才可以經營，而因為麻雀共有144隻牌，政府便發出144個牌照。
超過三番的詐糊需要支付相應番數的金額，如玩家食清一色詐糊，其需要向其餘玩家支付清一色番數（7番）的金額。 全銃制之下，食詐糊的玩家不論是其他玩家「出衝」還是「自摸」詐糊，均須向其餘三個玩家支付最高番數的金額，例如以上述例子，乙須向丙和丁賠償256元。 各行各業做生意的方式各不相同，有賣技術的、有賣貨品的、有賣環境的，不一而足。 油尖旺、深水埗等地麻雀館林立，對不賭錢的人來說甚是神秘，這些麻雀館原來間間皆「日進斗金」，新冠肺炎疫下仍可繼續營業，真入的全天候賺錢。 盛滙商舖基金創辦人李根興為你解構。
麻雀館牌照: 第六: 麻雀館規則
若玩家乙是「自摸」詐糊，則要向甲、丙和丁各支付128元。 以下牌型並非標準「清章」麻雀所有，但根據不同自訂規例，有部分玩家也會接受作有效牌型。 大公文匯全媒體記者 何燊亮：警方今日（7日）晚上10時左右在港九進行「犁庭掃穴」行動，出動約400名警員在麻雀娛樂處所查牌。 麻雀館牌照2023 當中在油麻地的查牌行動，警方出動接近100人進入兩間麻雀館，了解有沒有人違反防疫條例及打擊三合會活動，暫時未有拘捕人數。 現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀，包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。
由前探長石鑑輝創立，人人都知道他身家幾百億。 新玩法、新移民、新遊客、新設備，成為麻雀館近年的四大新動力，但政府現在又難發牌， 我自己親身去了好多間麻雀館，都要排隊打牌。 法例規定，民政事務專員會考慮區內人士對開設麻雀館的反應，評估區內人士會否提出反對。 另外，麻雀館不能租舖於住宅區，也不應接近教育、宗教機構、兒童及青少年機構或設施。 所以，東涌、將軍澳、太古城等民居密集的地區根本沒有麻雀館。 本港麻雀館的分佈區域主要位於灣仔、筲箕灣、荃灣、旺角、油麻地等。
麻雀館牌照: 香港麻雀食糊列表
包牌可以防止有玩家在明知輸大牌風險增加的情況下仍然打出高風險的牌，確保玩家在打牌之前會考慮該牌是否適合或得值得打出。 李根興指出，麻雀館牌照在港英年代發出共 144 個，由於新牌照難以申請，又有人將牌照歸還給政府，現時全港只餘下約 60 多個麻雀館牌照。 市場供應少自然間間都門庭若市，再加上麻雀館通常是自家物業，無租金成本，故經營更易賺錢。 現時，麻雀館的牌照名為「麻將／天九牌照」，由民政事務局簽發，牌照持有人只可在指定地點及時間（中午12時至晚上12時）經營麻雀館。 2006年，香港約有60間麻雀館營業，大部份開設於旺角、油麻地、灣仔、及北角，另外有少部分位於青山道及荃灣舊區等地區。
麻雀館的工作，一般都被認為是「筍工」。 每一位員工都入職數十年都不願意辭職。 雖然上班12小時，但通常都包括膳食時間及小息時間。
麻雀館牌照: 第十: 香港麻雀館的歷史
沒關係，他們還有「檯面」，即是穿著制服的「戥腳」，方便幫人客湊夠4人開枱。 還有請你留意一下，中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方，皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand，而是政府根本不願意通過申請。 現在的麻雀館以服務吸引顧客，包括供應茶水，甚至送利市等，亦以閉路電視監察客人有否進行出千及其他不法行為，保障客人的利益及安全。 警察牌照課發出的牌照給與個別人士，是個人持有形式，沒有限期，可以承繼。 現時改由影視處管理，如果轉換持牌人的話，加上期限及其他條例。
- 難怪，細雞林國強，於他的書內第104頁寫道，現在是麻雀業的黃金歲月，據知收入最好的麻雀館，憑每局牌抽水百分之五，一日就有過百萬元的進帳。
- 他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣， 如果要禁麻雀，不如一併禁啤牌。
- 」扣除人工，分紅，以及顧客貼身服務及送出去優惠的成本，每月賺多少?
- 上數/下數—即是指員工落場戥腳，贏錢就是上數，輸錢就是下數。
- 經過他一連四個月的游說，終於能夠說服港英政府，於1956年刊登憲報，宣佈麻雀業合法化。
- 麻雀會只是普通「會所牌照」，不能抽水，牌照並不值錢。
由於全銃制本身已有包輸的特質，同時所有類型的十二張均須包自摸，所以一般來說除了要開始牌局之前商議包大三元的處理方法外，玩家一般無須記住包牌規則。 下表根據標準番數列出各種食糊牌型。 麻雀館牌照 有些牌型，玩家或會自行修訂不同規例，改變所計算的番數，則加以附註。 香港麻雀本身可無番食糊稱為「雞糊」，以前多數打「雞四」，亦即是雞糊「零番」來做起糊，四番就封頂。
麻雀館牌照: 麻雀館
據悉，有人否認罪行，並聲稱「只是在看別人打麻雀」。 包牌分為包出衝（或稍為包輸）和包自摸。 全銃制之下，所有出衝玩家都要包出衝（所以稱為「全銃」）；在陪銃制下，如果有玩家（例如甲）要包乙出衝牌，即代表稍後如果乙食出指定牌型，甲要包輸。 另外，不論是陪銃制或者全銃制，如果有玩家（例如甲）要包乙自摸，即代表稍後如果乙自摸並食出指定牌型，甲要同時為丙和丁支付全數款額。
在容許「一炮三響」的牌局當中，有其他玩家食糊的時候，即使有人翻出詐糊，也不會因而受罰。 麻雀館牌照2023 但現時一般不承認雞糊；打較大上限番數時，食糊最少要有三番稱為「三番起糊」。 上限番數的食糊牌型則爲「例牌」，一般會採用八番例牌、十番例牌或十三番例牌，稱為「爆棚」（相當於日本麻雀的役滿）。 他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣， 如果要禁麻雀，不如一併禁啤牌。
麻雀館牌照: 香港賭博歷史
尖沙咀、中上環、西環等旺區卻一間也沒有，原因是申請不了牌照。 香港政府建議在2009年在香港所有娛樂場所，包括食肆、酒吧、卡啦OK及麻雀館等禁止吸煙，一度引起麻雀館業界的反對。 旺角今午（30日）發生非法集結案。 下午約4時，警方接報指有人在旺角花園街102A至102C號聚集，警員接報到場截停11名內地男子（28至43歲），經初步調查後，11人涉非法集結被捕，案件交由旺角警區反三合會行動組跟進。 據了解，11名被捕男子全部持雙程證，懷疑就債務問題，今午一同到花園街一間麻雀館欲「收數」，結果未成事就已被捕。
試想想，我這個初哥，去了七間，也只是輸了一千多元。 而麻雀館則純粹抽水，誰贏錢就抽水5%，可以說是沒有風險可言。 新玩法吸引了不少年青人以及大陸客，現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。 但老實說，形象已經負面便很難改善，令很多第二/三代皆不願意接手，再加上顧客群老化，最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。 新牌又難以申請，舊的相繼倒閉，現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。 以前麻雀用竹製造，因此麻雀館又名“竹館”。
麻雀館牌照: 香港麻雀館
港英政府當時在設立麻雀館牌照時為免鼓吹賭博，牌照上英文名稱是列明為Mahjong School，非麻雀館， 麻雀館牌照2023 因此輸錢會被取笑為交學費。 詐糊是指一個玩家打開手上的所有牌後，不能組成合為任何可以食糊的組合。 可能出現的情況包括大相公或小相公、牌序或組合出錯(例如眼一三三萬看成了一二三萬)。 舉例說，一局當中玩家乙是萬子九張落地，而另一玩家甲之後沒有再上、碰或槓牌。 如果甲當然有其他牌可打（例如筒子或索子非幺九牌），但甲仍然打幺九牌令丙食出全幺九，甲仍然要包輸。
具體而言，這類型店舖分兩種：(1) 找換 ( Money Exchange )；(2) 匯款 ( Remittance )。 由於「即食即包」和「包到尾」都是普遍的處理方法，但對不同玩家的影響卻有很大的差別，故此玩家應該在開始牌局之前取得共識。 有些玩家更會使用無截糊的準則（多在打全銃制中使用），打出一張牌多家可同時食糊，稱為「一炮多響」或「炮炮響」的玩法，即每家食糊通通有效。 麻雀是一種源自中國的策略遊戲，在廣東及香港非常普及，本表列出的是香港麻雀（即「清章」或「舊章」）的食糊準則及牌型。 難怪，細雞林國強，於他的書內第104頁寫道，現在是麻雀業的黃金歲月，據知收入最好的麻雀館，憑每局牌抽水百分之五，一日就有過百萬元的進帳。 」扣除人工，分紅，以及顧客貼身服務及送出去優惠的成本，每月賺多少?
麻雀館牌照: 銀行網上估價極具權威？拆解一般人不知的誤解【星之谷專欄 – 香港01】
再者，啤牌可以安安靜靜於家中耍樂，但麻雀噪音比較大，容易影響鄰居，因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。 經過他一連四個月的游說，終於能夠說服港英政府，於1956年刊登憲報，宣佈麻雀業合法化。 麻雀館牌照 陪銃制之下，食詐糊的玩家須向「出衝」玩家賠償最高番數的金額，並向其餘兩家賠償該金額的一半；如玩家「自摸」詐糊，則須賠償其餘三家最高番數的自摸金額。 例如「一二蚊」上限八番（即出衝八番玩家要付256元、其餘玩家要付128元）來計，玩家乙食出甲出衝的牌，但後來發現乙的牌是詐糊，那麼乙要向甲賠償八番的款額即256元，同時要向丙和丁賠償128元。
- 1956年起，租舖經營麻雀館須向「警察牌照科」申請牌照，依規定全港只發出144個麻雀館牌照。
- 由於法例上禁止賭博，因此麻雀館牌照的英文名需要易名為「麻雀學校」（Mahjong school）。
- 當然大家做生意，如果你打得細，便不要要求太多了。
- 再者，啤牌可以安安靜靜於家中耍樂，但麻雀噪音比較大，容易影響鄰居，因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。
- 在可以「截糊」的牌局當中，詐糊不能截糊，例如玩家甲食糊的時候，玩家乙同時翻出詐糊，則食詐糊的乙不用賠償，玩家甲的食糊仍然有效。
現時，麻雀館的牌照名為「麻雀／天九牌照」，由民政事務局簽發，牌照持有人只可在指定地點及時間（中午12時至晚上12時）經營麻雀館。 換言之，如果玩家甲在乙宣佈九張落地後仍然上、碰或槓牌，玩家甲要為出衝給乙及丙而包輸。 同樣，如果甲手上有乙和丙不要的牌，而甲仍然打牌出衝給丙食出指定牌型，甲仍然要包輸。
麻雀館牌照: 香港文匯網
亦可以選擇四番為滿糊，然後清一色「雙辣」，例牌「三辣」來計算。 「雙辣」和「三辣」即是按四番的價錢雙倍計算或三倍計算。 因「番」這詞是「翻倍」的意思，因此食糊每多一番，價錢就翻多一倍。 而雙辣和三辣則控制最高注碼在四番的兩倍（正常計算的五番）和四番的三倍（五番和六番的中間）。
一般來說，由於輸自摸要支付的金額較大，故此包自摸比包出衝是較嚴重的懲罰。 傳統廣東麻雀是陪銃制，即如果甲出衝給乙，使玩家乙食糊，甲要支付本身出衝的金額，而丙和丁則須支付甲的金額的一半。 全銃制就是出衝者要同時替其他玩家支付應付款額，即甲要支付自己、丙和丁的款項給乙。 不過，不論是陪銃制還是全銃制，在一些指定的情況下會設有「包牌」的懲罰制度，即個別玩家（不一定是出衝者）需要為該局結果負全責，即替所有玩家支付應付款項給勝出玩家。 麻雀一直以來是中國人的傳統社交活動。 麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱“抽水”)超過千萬，是真的!
麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜，烏煙瘴氣，粗口橫飛，龍蛇混雜，打架霸地盤，刀光劍影，無法無天，動不動就拉去後巷拳打腳踢，沒有監管的九反之地。 加上七八十年代，很多警匪/英雄/江湖電影中，麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦，如果你未入過麻雀館的話，以上全部都可能是一個假像。 後來由於太過盛行，1955年港英政府決定立法全面禁賭，頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館，令麻雀業瀕臨滅絕的危機。 玩家在摸到花牌及開了槓牌（不論是明槓或暗槓）後必須立刻從牌墩的牌尾補牌，否則逾時不補牌當小相公處理。 賭得比較大的人會選擇打無限番，這時候例牌也按普通番種計算番數（例如大四喜複計混一色對對糊或字一色，加起來便超過十三番例牌）；所以「天糊」和「地糊」等奇牌，一定要事先說明例牌番數。 我雖然前後支付了一千多元的“學費”，但其實我都有食糊的。
由於廣東和香港麻雀一般是以番數決定勝出玩家可以收取的金額，而番數越高，輸家要支付的金額是以幾何級數而非線性上升。 1956年起，租舖經營麻雀館須向「警察牌照科」申請牌照，依規定全港只發出144個麻雀館牌照。 現時則改為向民政事務總署申請牌照，牌照發出總數不變。 麻將一直以來是中國人的傳統社交活動。 香港在1841年由英國管治，1871年，香港政府下令禁止賭博活動，所有賭館禁止營業，但打麻雀是粵人的應酬消閒娛樂，是故麻雀館則獲有限制保留。 旺角昨日（30日）非法集結案中，11名持雙程證的內地男子闖入一間麻雀館疑「收數」，結果全部人涉嫌非法集結被捕。
