過大禮是歷史悠久的中式婚嫁習俗及傳統，由男家擇吉日把聘禮送到女家，為整個結婚過程打開序幕。 過大禮源遠流長，代代相傳，當中的傳統過大禮儀式和禁忌繁瑣，或許時至今日很多新人、甚至長輩都未必搞得清楚。 內文將為你整合過大禮完整清單，一文睇大禮注意事項，助大家輕鬆完成過大禮。 現代過大禮用品已經簡化許多，例如以利是代替傳統禮品如雞、魚、肉及酒，但一些重要的禮品，包括龍鳳餅、唐餅、龍鳳燭、對聯及生果等，都盡量親自攜來。 而且為了女家回禮方便，男家通常預先將禮品分好兩份，當女家收禮後，只要回一半物品給男家就可以，減少煩惱。
過大禮禮品也可自行刪減，禮餅可象徵式準備海味、餅卡便可。 一般現在都會準備一封金額等同大禮的「包羅萬有利是」，代替椰子、海味、糖、茶葉、三牲等作為大禮，完成過大禮的儀式。 過大禮當天，男家需要將準備好的禮品送到女家，再由女家回禮就正式完成過大禮儀式，以下為大家介紹過大禮團隊配置。
過大禮: 禁忌
唐餅包含了：龍鳳對餅寓意龍鳳呈祥；橙綾酥寓意富貴吉祥；紅綾酥寓意鴻運當頭；白綾酥寓意白頭偕老；合桃酥寓意夫妻和合。 過大禮海味清單中，必須要有髮菜，另外還有元貝、冬菇、蝦米、鮑魚、魚肚、魚翅、蠔豉，計及必須的髮菜，可總共自選成四式、六式或八式。 我們為準新人提供婚禮統籌、租婚紗、婚禮場地租賃、預約婚禮攝影師、新娘化妝、婚禮司儀、樂隊表演等服務，助準新人成就夢想婚禮。 過大禮 準岳父母可安在家中笑納大禮，而準老爺及準奶奶亦可於家中喜迎回禮入屋。
若該好命婆/公上有高堂，下有孫，三代甚至四代同堂，則是超級好命婆／公。 注意，傳統上「姑／嫂」不能擔任的好命婆／好，因為有「孤／掃」的不吉利含意。 當在男家聘禮送到後，會由大妗姐打開禮盒，邊說吉祥話邊將禮品送給女家，因此可以聘請一位口齒伶俐的大妗姐多說好意頭的說話。 兄弟團可以由男家親戚的平輩擔任，兄弟團的主要任務是幫忙把禮品運送到女家，具體人數沒有限制，可視乎禮品數量而定。
過大禮: 現代簡化版過大禮程序
以下是傳統過大禮清單，新人可根據雙方的討論調整和簡化。 女家親友接收禮物後，會將一半聘禮作回禮送回男家，另外會送上回禮禮物到男家，包括吉祥植物、生果、長褲（長命富貴）、鞋（祝準新人同偕到老）等。 傳統過大禮要準備的用品的確頗多，而現代新人若想過大禮簡單一點，則可以選購市面上過大禮套裝「過禮籃」，只要補回禮金、海味金、三牲酒禮金等即可。
大妗姐及過禮團隊將女家的回禮禮品由女家搬至男家，再在男家新郎、老爺奶奶及眾親友面前重複過大禮程序，逐一介紹，禮成。 女家即場回禮給男家，先做禮金回禮及利是，然後回女家自己準備的禮品如大茶、蓮藕，跟著才回男家的部份禮品如椰子、生果等等。 又稱聘金，表示男方承認和感謝女方家長對女兒的養育之恩。 香港不少新人的騁金，都已經在雙方家長見面時商量好，過大禮時只需將說好的金額放進一個「大利是封」內就可以。 簡易版過大禮禮品只需要準備以下一些必備禮品，其餘大多可以以利是代替，市面上也有包裝好的過大禮套裝發售。
過大禮: 包羅萬有利是包了些什麼？
分四式、六式和八式，（即從下面各項中選4種、6種或8種海味），分量隨意，每款4包（其中2包將作回禮之用）。 你可以在Toby結婚服務專頁瀏覽專家的資歷和顧客留言，然後選擇心水專家和索取報價，若符合自己預算，就可以展開合作，整個過程簡單方便。 每位專家經驗豐富，擁有專業資格，而且獲Toby顧客認可，值得大家信賴。
兩對雞要兩雌兩雄、豬肉要約三至五斤，起雙飛(一片相連開二)。 魚一對，就要選大魚或鯪魚，取其有腥(聲)氣。 過大禮 按豐富程度分成四式、六式、八式，不論哪一款，都必須要有髮菜。 其他可選鮑魚、冬菇、魚翅、蠔豉、瑤柱、花膠、魷魚、蝦米等。 小知識：新娘不可以望著過大禮禮品入門新娘可以在女家親自收禮，但不可以望著禮品進門，避免相冲。 新娘應先迴避於房間，待禮品擺放好先出來陪同父母一齊收禮。
過大禮: 過大禮傳統儀式之前須祭祖
很多人誤會過大禮禮品全由男家準備，女家不用買任何東西，其實是大錯特錯！ 女家收到男家聘禮後，需要馬上回部份男家的聘禮及自己購買的禮品，一併於吉時內由大妗姐和好命婆將禮品送回男家。 龍鳳禮餅：龍和鳳是帝王的象徵，有喜氣、高貴、吉祥的意思，因此龍鳳禮餅借了龍和鳳的吉祥之意，向新人寄予祝福，並會在上頭儀式時用作供奉祖先。 因此女家若想實收某個數的禮金的話，可與男家事先商量好禮金和回禮金額。 回禮金額也可以是好意頭的數字，多數包括$8888或者$9999。 古時認為如果女家收禮品，應允親事的時，男家同在場，就變成了「入贅」，因此過大禮時一對新人不能見面。
若擔心未準備某部份瑣碎禮品，準備一封包羅萬有利是就可以囊括齊全。 紅頭繩是婚儀必備物品，傳說有吉祥驅邪功效。 上頭時，新郎會將扁柏和紅頭繩放在口袋裏，新娘則會繫在頭髮上。 婚禮當天，新人們需用利是封入起扁柏和紅繩，放在枕下，並在一個月後才可以丟棄。
過大禮: 海味篇：過大禮海味有八式、六式、四式，如何選擇？
準新人及未來親家亦不可於過大禮儀式時見面，準新郎可安排兄弟團或朋友幫忙將過大禮禮籃拿到女方的家，並在女家樓下或門外等候儀式完成。 女方需要將男家送來的一半禮品和部分禮金回禮給男家，也需要另外準備回禮禮品，其中包括柚葉、回茶禮（大發、鬆榚、煎堆、紅包）、吉祥植物如蓮藕、石榴芋頭薑各一對。 因為古人認為如果女家接納禮品，應允親事的時候，新郎在場是「入贅」的意思。 直到完全禮成後，雙方才可以見面，古代新人會於當天完全避席，現代在儀式完成後，已可以見面。 過大禮當日，過大禮團隊入女家後，擺放好男家的禮品，然後請新娘出大廳，再介紹團隊，跟著先過禮書、禮金及其他利是、金器，然後再介紹其他禮品及說好意頭金句。 過大禮團隊數目必為雙數，可以係平輩或長輩，但絕不包括新郎、老爺奶奶、爺爺嫲嫲及公公婆婆。
傳統需要準備一擔（100斤）400個禮餅。 現在過大禮時，多數象徵式送8個實體禮餅若想排場好看，可以送幾盒餅家包裝好的禮盒，或者租借禮餅木盒，裝約30個禮餅，其餘數目則以餅卡代替。 過大禮的準備工作和過程中存在不少禁忌，雖然現代人大多數都百無禁忌，但若然想安心放心，還是要注意一下當中的忌諱。 前輩教路，一般女家父母收禮金後，會用來買金器回給新人，新人不妨以此作為參考指標。
過大禮: 過大禮選購貼士3：包裝擺位要夠得體
準新郎進入女家，拍照留念，女家將回禮送回男家即禮成。 女家收到男家聘禮，並不是全部收下，而是需要回禮。 建議男家預先分好兩份，當女家收禮後，只要回一半物品給男家就可以，減少煩惱。 值得注意的是，禮金大利是回零頭即可，而包羅萬有利是或其他利是則要回一半。 結婚前夕，新人須各找「好命公」與「好命婆」( 或爸爸、媽媽) 為他們「上頭」，象徵新人踏入成人階段。 預先擇好吉時，男方比女方早一小時進行儀式。
- 按豐富程度分成四式、六式、八式，不論哪一款，都必須要有髮菜。
- 出門：新人出門時，會由大妗姐或姊妹（必須未婚）開紅傘保護新娘及向傘頂撒米及紅綠豆，直至到達男家才收回紅傘。
- 一般現在都會準備一封金額等同大禮的「包羅萬有利是」，代替椰子、海味、糖、茶葉、三牲等作為大禮，完成過大禮的儀式。
- 又稱「禮金盒」，內放禮金、喜帖、青縷、扁柏、十子連環。
- 除非家中長老有特別要求，否則男女兩家多數會準備最具代表性的就可以了。
除了要預先考慮當日運送過程、方法及包裝外，也要預先計劃好女家家中最佳擺放位置，方便合照留念。 • 回門：用乳豬代替回門金豬，禮品用利是代替，傳統上，回門後再將乳豬切件分發親戚帶回家，現派發燒肉券代替。 而女方也要回乳豬的頭尾手腳給男家，以表禮尚往來。 • 出門/入門：如在酒店出門/入門，可先在家裡燃點龍鳳燭。
過大禮: 過大禮貼士
過大禮需在婚前14-60天前擇吉日吉時進行，宜早不宜遲。 男家親友將過大禮物資送至女家，女方父母及親友在家等候。 新娘父母出門迎接男家親友，接受禮金後邀請男家親友入屋。
傳統上，新娘在男家奉茶後會送賀帷巾（即雙喜毛巾）給長輩，以表謝意，只是一點心意，並不是必須的。 大婚當日，根據傳統，新娘穿上中式裙褂，等待新郎到訪，經過「開門利是」一關，新娘由伴娘帶領出來交給其父親，再由父親交給新郎。 在上頭儀式時使用，新人在沐浴更衣後，會點起龍鳳燭，接受「好命公、婆」梳頭祝福，等待龍鳳燭熄滅，整個上頭儀式就算完成。 過大禮 古代女性出嫁後，很少有機會回到娘家，因此過大禮禮金的原意是用作答謝女方父母、補償女方失去女兒「損失」。
過大禮: 過大禮簡化版
現在多以寫上「大舅褲」、「舅仔鞋」、「姨仔裙」的利是代替。 禮金回禮並沒有固定的數目，通常是回禮「禮金一半」／「禮金尾數」給男家，例如收取$68,000禮金，可以回禮$8000，或$38,000。 古時候女性出嫁後，就很少有機會回到娘家，因此過大禮禮品和禮金的原意是用作答謝女方父母、補償女方「損失」。 另外過大禮是喜氣洋洋的日子，所以「好說話」或「吉祥語」應多說，「恭喜前恭喜後」是少不免的，當然還有祝賀一對新人的字詞，例如百年好合，永結同心等等。 三、若新人家裡習俗過大禮時會在神台上香供奉，如不小心把香燭插歪了，也不能從在香爐中拔出來重插，因為上兩次香有再婚之意。 椰子純粹講求意頭，以取諧祝福新人早日有下一代。
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過大禮: 過大禮生果推介｜星級大妗姐分享過大禮及回禮清單懶人包：免踩禁忌地雷
現代禮金的意義仍然是男方感謝女方家庭，報答他們對新娘的養育之恩。 當你擇好過大禮吉日，並且購置完過大禮禮品，你還需要知道過大禮當天的流程和儀式，以下6大過大禮流程，教你開開心心準備婚事。 結婚過大禮的大好日子，當然要喜氣洋洋、高高興興！ 過大禮的程序不只非常繁複，從儀式角度而言，更需要有一系列的「好說話」、「吉祥語」，加強隆重吉祥的氣氛。 傳統婚禮習俗、禁忌多，想過大禮流程搞得好？ 不如搵Toby 過大禮服務幫手，按你需要幫你安排過大禮禮物、大妗姐服務和過大禮流程，自然可以花更多時間處理其他事務啦。
女家收取禮金後需要回禮金，可以以好意頭的銀碼回禮。 青縷、扁柏為吉祥植物，連禮金放進帖盒內即可。 過大禮 其實八式海味可用海味金代替，三牲可用豬肉金、德禽金、活魚金利是代替（合稱三牲金），就已經省去很多搜購步驟。 新人沐浴更衣，點起龍鳳燭，接受「好命公、婆」梳頭祝福後，等待龍鳳燭熄滅整個上頭儀式就算是完結。 出門：新人出門時，會由大妗姐或姊妹（必須未婚）開紅傘保護新娘及向傘頂撒米及紅綠豆，直至到達男家才收回紅傘。 • 古代沒有即時通訊，限定男方與女方的上頭時間相隔一個時辰進行，今時今日，男方完成了儀式，打電話通知女方便可。
過大禮: 禮金回幾多? 女家回禮注意事項
禮金方面，會以金器預算價錢，加上對岳父岳母的心意金額。 過大禮禮金其實沒有公價，但就香港的情況而言，一般為男方三個月月薪總和，再擇取吉利銀碼，女家再回禮約一半。 過大禮的物品不能轉贈給人，禮餅也不能丟走，新娘不能吃自己的喜餅，這些舉動代表會把福氣送走、丟走或吃掉自己的福氣。
過大禮: 過大禮禁忌 5. 過大禮水果禁忌
因此多數由口齒伶俐的大妗姐，或者長輩負責。 簡單來說，過大禮就是男家向女家提親，男家擇吉日帶備聘金及聘禮到女方家中，向女家以表娶妻的誠意，然後女家答允後就代表婚約正式成立。 由於過完大禮就代表兩人婚約已訂，所以時至今日，過完大禮另一個潛台詞亦即可以派帖了。 因為過大禮的喜餅代表著新娘的褔氣，同時，喜餅被視為承載新人的福氣，必須送人散播福氣。 所以新娘切忌食過大禮的喜餅，吃掉自己的囍餅象徵把自己的福氣吃光，並不吉利。 傳統過大禮與過大禮簡化版的最大差別是要準備的過大禮物品及整個過大禮程序的時間。
緊記所有禮金、禮餅和禮品均需雙數，取好事成雙之意，而海味金、三牲酒禮金等緊記也是要放兩封利是哦！ 若新人怕有所遺漏，可另加兩封「包羅萬有利是」確保萬無一失。 過大禮是結婚其中一個十分重要的環節，用意是表達男方對迎娶女方的誠意，通常要先擇好吉日吉時進行，因此過程絕不能有錯失，亦絕不能馬虎。 過大禮當中的學問不少，作為準新人的你們是否不熟悉過大禮程序？ 過程中又有什麼禁忌，以下是Artfia為你製作的過大禮全面攻略，祝各位新人順順利利過大禮。
雖然過大禮團隊人數沒有限制，但整個團隊扣除新郎、雙方家長，人數總和必須為雙數。 如果有邀請「大妗姐」、「好命婆」、「好命公」，或是親戚朋友人數眾多，記得先預先安排好人數。 要由零開始籌備一個婚禮令不少準新人都無從入手，尤其是傳統的繁文縟節和婚嫁習俗，如過大禮和回禮等。 在零概念下唯有詢問家中的長輩或身邊已婚好友，但又怕資料未必準確屬實。 所以COSMO這次就請來了幸福大妗婚禮統籌公司的大妗姐Cindy Man，和大家分享過大禮及回禮清單及禁忌，讓各位準新人可以安心開心過大禮。
過大禮: 過大禮物品有什麼喻意？
收到椰子後也不能食用，也不能立即丟棄，要待整場婚事結束後，約莫一至兩個月才能丟棄。 生果寓意生生猛猛，可以選購蜜桃、提子、蘋果等有籽（子）的水果，注意不能使用橙(慘)、梨(分離)、瓜類和芒果(亡)。 過大禮 傳統一般會用合桃酥、黃綾豆蓉酥、紅綾豆沙酥等有好意頭的唐餅作為嫁女餅派給親友。 過大禮 嫁女餅：因為古時候交通不便，要逐家逐戶拜訪才可以通知親友嫁娶消息，但兩手空空拜訪又不妥，於是用餡餅作為邀請親友的禮品。
