去google找板橋東北菜、板橋北平菜、板橋酸菜白肉鍋等都會看到菁祥廳北方小館它們家，雖然比較少部落客介紹，但卻有不少報章雜誌跟網路媒體報導。 菁祥廳北方小館2023 許多老板橋人都知道，要吃北方麵食，到「菁祥廳北方小館」保證滿意，老闆賈富翔出身眷村，從小玩麵粉長大，舉凡小籠湯包、水餃、蔥油餅、餡餅、韭菜盒，都是他的強項，尤其是小籠湯包，當湯汁溢滿口中，箇中滋味總令饕客讚不絕口。 特別推薦豬肉餡餅及牛肉餡餅，那餅皮烤的相當酥脆，再加上兩片薄卻厚實的肉片及小黃瓜的鮮脆，相當好吃，下次想來多買幾個外帶。 整個酸菜味道跟湯頭融入，搭配豬肉片，一碗接一碗喝不停，雖然沒喝到菁祥廳酸菜白肉鍋，但這酸菜肉片湯也很推薦阿。 菁祥廳北方小館 不得不講《菁祥廳北方小館》餐點真的很多，光看菁祥廳北方小館菜單就超多道可以選，當然要是不知道去菁祥廳吃什麼可以看阿新我這篇介紹，要不然到了菁祥廳北方小館店內請店員推薦也行。
特色：帶著北方口音的賈老闆招呼客人誠意十足，讓館子裡北方氣息洋溢。 菁祥廳北方小館 老闆來自中和眷村，祖籍山東，麵食拿手，又曾在餐廳學藝，做菜功夫好，美食家梁幼祥也稱道。 賈富翔說，他從小跟著長輩捏麵團，傳承到正統的北方手藝，不論是桿的蔥油餅、大餅、捲餅，還是包的水餃、包子、餡餅等全難不倒他，連陸客嚐過都感到驚訝，對他說在台灣竟也能吃到如此道地的北方口味。
菁祥廳北方小館: 菁祥廳北方小館菜單
畢竟板橋餐廳雖然不少，但這種老字號的比較多都是老饕才知道，甚至有些板橋在地人也不知道這間菁祥廳。
要不是岳父揪吃飯，阿新我真不知道有這麼一間板橋北平菜《菁祥廳北方小館》，這間菁祥廳可是在地老饕的愛店，走進店內沒看到遊客，反而都是附近住戶為主，就看老闆看到客人熟悉的招呼。 菁祥廳北方小館招牌餐點不少，酸菜白肉鍋、牛肉捲餅、豆沙窩餅等，有要去菁祥廳品嘗的人不要錯過拉～對了！ 這間菁祥廳可是板橋在地人超愛的板橋北平菜餐廳，他們家酸菜白肉鍋可是招牌，許多老饕去菁祥廳必點酸菜白肉鍋！
菁祥廳北方小館: 菁祥廳北方小館
板橋的菁祥廳北方小館，其實有兩家，此次前往的是靠近海山國小附近的漢生東路上的新館，而另一家舊館則在海山國中對面的板橋第一體育場的民族路巷內。 菁祥廳北方小館 菁祥廳北方小館 《菁祥廳北方小館》就在板橋民族路129巷內，這邊開車或騎車前來都算方便，捷運板橋站下車步行到菁祥廳大約10分鐘即可抵達。 想找好吃的板橋餐廳又喜歡吃北方麵食，那菁祥廳一定要去吃！ 今年多了一個身份「板橋女婿」，肯定要好好分享板橋美食，這間菁祥廳就是岳父他們家的愛店，阿新我之前就吃過一次，留下滿滿的好評，趁這次二訪，就順便寫篇菁祥廳北方小館食記給大家參考！
