制服沒有肩章或帽等等，主要以政府委任證識別身份。 早期環境滋擾調查員穿着白色襯衫，但因為公眾容易與衛生督察混淆，其後改為穿着湖水綠色襯衫。 食物環境衞生署聯同康樂及文化事務署、房屋署、漁農自然護理署、路政署、環境保護署、海事處及香港警務處7個部門，由2003年6月27日起，向違反公眾地方潔淨罪行之人士判處定額罰款HK$1,500（2002年5月27日至2003年6月26日期間為HK$600）。 食物環境衞生署有約3,600名潔淨組員工，為香港提供潔淨服務，包括清掃街道、收集垃圾、清理溝渠、清理糞便、清理海報及管理公共廁所等等。
- 本網站的所有資料均由有關決策局/部門及有關機構提供和更新。
- (c) 符合語文能力要求，即在香港中學文憑考試或香港中學會考中國語文科及英國語文科中取得第2級[註三]／E級或以上的成績，或具同等成績。
- 約滿酬金(只適用於合約期為12個月的受聘人)：在合約圓滿結束時，受聘人如在合約期內工作表現和行為持續良好，可獲發約滿酬金。
以親身或郵寄方式遞交的申請書，信封面須清楚註明“申請管工職位”。 (c) 符合語文能力要求，即在香港中學文憑考試或香港中學會考中國語文科及英國語文科中取得第2級[註三]／E級或以上的成績，或具同等成績。 油麻地分區特遣隊人員今午（25日）聯同食環署於油麻地新填地街、窩打老道、石龍街、文明里、眾坊街、上海街及果欄一帶進行聯合行動，打擊阻街及交通違例事項。 行動中，警方針對危及道路使用者及交通阻塞等違例事項執法，共向5部車輛發出定額罰款通知書。 此外，申請人還要於DSE或CE的中、英文科考獲第2級或以上成績，以符合語文能力。
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食物環境衞生署負責妥善管理這些街市，致力保持街市整潔。 食物環境衞生署（簡稱食環署，英文：Food and Environmental Hygiene Department，縮寫：FEHD）是香港特別行政區政府環境及生態局轄下的部門，專責確保香港的食物安全，為香港市民提供清潔及衛生的環境。 如果在香港以外地方致電的話，請在電話號碼之前加撥地區號碼「852」（不適用於駐海外辦事處）。 食環署人工2023 如果想查看更多資料，請在該職員名字/詢問處上點擊。 本網站的所有資料均由有關決策局/部門及有關機構提供和更新。 本署不會接收郵資不足的信件，有關郵件將由香港郵政處理。
衛生署在2009年下半年聯同食物環境衞生署、康樂及文化事務署、香港警務處、房屋署推行違例吸煙（定額罰款）的執法工作。 另外，傳達資源小組隸屬於食物環境衞生署食物安全中心的風險傳達組，由衛生督察透過各種途徑傳達衛生信息，提高香港的食物安全水平。 食環署人工2023 食物安全中心為食物環境衞生署轄下負責監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用[10]。 食物環境衞生署現時共有161個永久離街垃圾收集站、11個臨時垃圾收集站、868個鄉村式／臨時構築垃圾收集站以及約1,900個放置垃圾桶的地點。
食環署人工: 高級衞生督察 (Senior Health Inspector) (SHI)
衛生督察職系穿着白色襯衫，黑色長褲或黑色長裙，肩章繡有金色「食物環境衞生署」及「FEHD」字樣及軍帽。 原先署方考慮由管工職系公務員取代環境滋擾調查員，但由於管工職系學歷入職要求為中學會考/中學會考文憑5科合格，環境滋擾調查員入職要求為環境衛生、建築學、屋宇裝備工程學或工程學高級文憑，需要相關專業知識遠較管工多及深入。 食環署人工 同時，早年於市政總署時期入職或晉升的管工職系員工於學歷和語文能力方面遠比現時入職要求低，無法處理樓宇結構相關的環境衛生問題，再加上當時受到各管工職系工會反對，最後決定由衛生督察替代部分環境滋擾調查員空缺。
該署亦負責管理十個公眾墳場包括香港墳場、掃桿埔咖啡園墳場、新九龍8號墳場（鑽石山金塔墳場）、赤柱監獄墳場、和合石墳場、長洲墳場、大澳墳場、禮智園墳場及兩個位於沙嶺的墳場。 【公務員職位・食環署管工】食環署請管工，頂薪24,270元，香港中學文憑考獲五科2級就符合入職要求。 屬非公務員合約，學歷要求不高，應徵者需單獨執行戶外工作。 食物環境衞生署署長負責督導食物環境衞生署的運作，因應社會不斷轉變的需求和期望，提供優質服務。
食環署人工: 食物環境衞生署
設在公園、沙灘及其他康樂場地內的廁所則由康樂及文化事務署負責管理。 副署長(行政及發展)負責督導和監督行政支援工作，以確保部門有效運作。 其職責包括制訂人力資源管理策略；財務及會計工作；資訊科技；落實基本工程項目；制訂和檢討有關街市、公廁、墳場及火葬場的政策；新聞及教育；以及內部審計。
由政務司副司長卓永興擔任主席的地區治理專組今日召開首次會議，跟進落實地區治理領導委員會就課後託管、關愛長者、潔淨街市、治安、行人設施共五個重點地區議題交付的工作。 通過試用關限後，或可獲考慮按當時適用的長期聘用條款聘用。 特遣隊均穿著黑色背心外套，正面左胸印有「食物環境衞生署」、右胸印有「FEHD」並設有展示證件用的袋口，背部印有「食物環境衞生署 FEHD 特遣隊」黃色字樣。 另外配備便帽，正面亦印有「FEHD 食物環境衞生署」黃色字樣[8]。
食環署人工: 防治蟲鼠
申請人須於截止申請日期或之前，把填妥的申請表格送交香港金鐘道66號金鐘道政府合署44樓食物環境衞生署聘用組(第3小組)(申請日期以信封上郵戳所示為準)。 食環署對助理小販管理主任一職的學歷要求不高，申請人只需在DSE或會考考獲三科第2級，同時亦具備三年工作經驗即可，而曾任執法人員或在紀律／輔助部隊工作及具備與市民接觸的經驗者更佳。 另外，如申請人在DSE或會考獲五科第2級，就只需兩年工作經驗。 食物環境衞生署2015年度設有11,168個非首長級公務員職位[14]，主要由衛生督察職系、小販管理主任職系及管工職系組成。 食物環境衞生署通過轄下19個分區辦事處，在全香港公眾地方採取防治蟲鼠行動。
於2013年以荃灣區為試點由衛生督察職系人員組成的特遣隊，成員多為經驗豐富的執法人員，主要負責重點打擊食物業處所違規擴展或阻街經營，採取嚴厲拘控及檢取生財工具的行動，以加強打擊持續違例擴展營業範圍的食物業處所。 2014年，特遣隊擴充編制為三隊，以加強打擊全香港各區的違規黑點，成效有目共睹[7]。 食環署人工 特遣隊於2000年10月成立，由衛生督察及小販管理隊人員所組成，主要負責打擊非法屠宰活動及無牌食物工廠[6]。 申請人如曾在網上遞交申請，必須在信封面及所有證書和修業成績表的副本上註明「網上申請編號」。 食環署人工 以親身或郵寄方式遞交的申請書，信封面須清楚註明「申請助理小販管理主任職位」。
食環署人工: 高級環境衞生總監
教育局已開始在劏房戶較集中的九龍城、油尖旺、深水埗、觀塘、葵青和荃灣物色有較多目標學童的小學。 計劃以9月推行為目標，為期一年，為50所小學提供上限3,000個受託名額。 CSRADAR 明白工作的晉升前景、薪酬資訊等都對求職者非常重要，而公務員工作更可能是終身的職業，故我們致力從不同渠道收集資訊，希望能讓大家作出更好的選擇。
申請人如獲錄用，將按非公務員合約條款受聘，聘用期不多於12個月。 部門有絕對的酌情權決定續約與否，並視乎部門的運作需要及員工之工作表現和品行而定。 食環署人工2023 負責部門轄下辦事處的日常行政管理工作包括辦公室管理、電腦資料系統管理、人力及財務資源管理等；協助項目規劃與發展。
食環署人工: 高級衞生督察 (SHI)
管工職系工作包括潔淨組、防治蟲鼠組、街市組、合約管理和墳場及火葬場等。 除非得到助理署長或以上的首長級人員批准外，管工職系均需穿着制服執行職務。 2012年前，管工及高級管工職級穿著藍色襯衫，巡察員及高級巡察員職級穿著白色襯衫。 2012年起管工及高級管工亦會統一穿著白色襯衫，取代以往的藍色襯衫；並一併更換新款肩章，繡有淺藍色「食物環境衞生署」及「FEHD」字樣。 2012年前，管工及高級管工職級穿着藍色襯衫，巡察員及高級巡察員職級穿着白色襯衫。 2012年起管工及高級管工亦會統一穿着白色襯衫，取代以往的藍色襯衫；並一併更換新款肩章，繡有淺藍色「食物環境衞生署」及「FEHD」字樣。
註三：政府在聘任公務員時，2007年前的香港中學會考中國語文科和英國語文科（課程乙）「C級」及「E級」成績，在行政上會分別被視為等同2007年或之後香港中學會考中國語文科和英國語文科「第3級」和「第2級」成績。 食物環境衞生署與屋宇署於2004年12月以試驗形式成立一個聯合辦事處，於2006年於各區成立聯合辦事處的分區辦事處，提供一站式處理樓宇滲水問題。 食環署人工2023 現時食物環境衞生署外判承辦商有一輛經特別設計的清糞車繼續為港島及九龍區若干欠缺污水系統的舊式樓宇提供清糞服務。 此外，現時本署及潔淨服務承辦商分別使用5及3輛吸渠糞車以清理化糞池或旱廁。 如果市民提出要求清理化糞池並且繳付費用，署方亦會為其提供服務。 申請人如持有香港以外學術機構所頒授的學歷，必須遞交有關學術機構所簽發的證書、成績單及列明有關課程授課形式(例如全日制／兼讀制、在當地院校上課／遙距授課等)的證明文件副本。
食環署人工: 食物環境衞生署組織表
其下有食物安全專員，二名副署長，私營骨灰安置所事務專員，分別管理食物安全中心，環境衞生部，行政及發展部和私營骨灰安置所事務辦事處。 食環署現正公開招聘助理小販管理主任，職位的學歷要求不高，只需DSE或會考成績合符資格及擁有3年工作經驗即可申請，起薪點約20k，不過需留意此職位是需要接受體能測試的。 自聯合辦事處成立後，開始設立環境滋擾調查員（聯合辦事處）職位，所有環境滋擾調查員逐漸調職至聯合辦事處。 2011年4月因為當時全數環境滋擾調查員的1/3人手集體不續約離職[15]，食物環境衞生署開設衛生督察（聯合辦事處）職位取代部分環境滋擾調查員空缺，並於2011年6月開設高級衛生督察（聯合辦事處）職位管理聯合辦事處內的環境滋擾調查員和衛生督察。 食環署人工 副署長(環境衞生)負責策劃和督導各方面的環境衞生服務，管理公眾街市，管理公眾墳場、骨灰安置所及火葬場，負責小販管制及各類牌照等事宜，及監督與屋宇署共同成立處理滲水問題的聯合辦事處。
申請人須在申請表格上填寫電郵地址，作聯絡和通知用途。 如獲選參加遴選面試，通常會在截止申請日期後約18至22個星期內經電郵方式接到通知。 約滿酬金(只適用於合約期為12個月的受聘人)：在合約圓滿結束時，受聘人如在合約期內工作表現和行為持續良好，可獲發約滿酬金。 該筆酬金加上政府按《強制性公積金計劃條例》的規定為受聘人向強制性公積金計劃所提供的供款，會相等於受聘人在合約期內所得底薪總額的10%。 申請人如獲選參加面試，通常會在截止申請日期後約12至14個星期內經電郵方式接到通知。
