BRUNO 電熱鍋2023 多功能電熱鍋自推出至今，依然是市場上炙手可熱的廚房家電，不僅在日本熱銷 100 萬台，在台灣、香港多地更是一炮而紅。 它有別於傳統黑漆漆的鍋具，有非常多種色彩亮麗的顏色選擇，加上時尚復古的外型，讓它在千篇一律的鍋具之中突圍而出，成為餐桌上最備受矚目的電器精品。 根據消委會測試，選購和使用多功能煮食鍋前，要留意煮食器具的安全性和效能。 健康網購health.ESDlife精選多款電熱鍋，除了人氣最勁的BRUNO電熱鍋，還有幾款各具特色的產品，接下來為大家詳細介紹和比較。 電熱鍋 電鍋加熱的原理是用水做媒介，高溫蒸發熱氣循環對流，把鍋中食物煮熟。 因此，烹飪過程只會產生大量的水蒸氣，沒有炒菜鍋常見的油煙，能維持菜餚清爽滋味，符合現代人追求的低脂、少油健康概念。
另外，選購合格的烤箱也是省電基本要素，一定要挑選貼有經濟部標準檢驗局所認證的合格標章烤箱，以免買到問題機種，耗電又不好用，就真的是吃電怪獸了。 所有網上訂購的貨品須由本公司全權決定並根據存貨供應而接受，或就個別貨品設定限額，並且保留權利可就任何銷售設立限制。 採用耐用刀片配合 DC 靜音摩打，每分鐘高達17,000轉，並且備有玻璃頂蓋視窗，能輕鬆觀察食品製作進度，過程全自動免煩惱，只要發揮創意即可製作多款美食。 下文立即來盤點 BRUNO 四大值得入手的廚房家電，不論是料理新手或達人，有了它們便可以輕鬆做出一道又一道的美味佳餚。 不過，Life Element 無煙電烤架的缺點是只能煎烤，不設其他煮食配件，假如喜歡多元化料理或一機多用就不太划算了。 我們以 SSL（Secure Sockets Layer）的方式保障你在網際網路付款的資訊。
電熱鍋: 「電鍋」其實和冷氣一樣耗電！專家幫你揪出：3種家中「隱藏版吃電怪獸」
網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 【電磁爐12款消委會效能評測】踏入秋冬季，又是打邊爐食火鍋「烚烚下」時節。 好多人近年也會使用電磁爐打邊爐，小型單頭款式就夠晒慳地方，靈活方便。 早前消委會與機電署合作測試12款電磁爐，竟發現有部份款式售價400元有找，效能卻不俗，性價比算高。 加熱迅速之餘，同時還可自由調節溫度，包括常溫、50°C、80°C、90°C、100°C五種溫控可選。
除此之外，目前市售電磁爐多有過熱保護裝置，若有開關，請千萬別關閉。 另一方面，BRUNO電熱鍋雖標榜多功能，煎炒、火鍋、燉煮、甚至做紅豆餅和章魚燒也難不倒它，但每次只能用一種烤盤，除了原裝平面烤盤和章魚燒盤外，其他烤盤和深鍋都要額外加購，費用也不便宜呢！ 電熱鍋 最後它加熱功率只有1200W，比一般電磁爐低，加熱時間略嫌費時。 以往的豆漿機往往只有單一的豆漿調理功能，而Bruno的多功能熱湯豆漿機，不止可以調理豆漿，還可以製作出多款健康食品。 它提供4 種電腦程式選擇，包括適合製作各類豆漿飲品的「煮沸＋攪拌功能」、加熱各類湯品的「煮沸功能」、做磨菇湯，南瓜湯，芝麻糊，合桃露等濃湯的「煮沸＋攪拌功能」及製作果汁，代餐，沙冰，奶昔的「攪拌功能」。 至於火力方面，香港版火力更特別提升至1400w，用來煮食更加方便快捷；溫度調節範圍同樣由保溫～250°C，且設有自動衡溫，可以應付不同食材的煮食需求。
電熱鍋: 省電燈泡用久會汞中毒？毒物專家揭真相...「1動作」超危險
不但可以省減添置各種鍋具的麻煩，為廚房騰出空間；而且運用單一電器就能做出不同食物和飲品，讓烹飪之後的整理也變得愜意起來，清洗和收納都相當方便。 電熱鍋 電鍋是居家必備的廚房好幫手，功能多樣化，能加熱、保溫、蒸燉菜餚，以及煮湯。 使用電鍋既方便又無油煙，不但符合健康飲食新概念，也讓現代人在繁忙的生活裡，能輕鬆烹煮一頓美味的餐食。 電磁爐使用方便，加熱快且沒有火，比瓦斯爐安全性更高，很適合租屋族使用。 不過特別提醒，電磁爐耗電量大，適合獨自使用一個專用插座，千萬別讓它和其他電器共用插座，以免造成跳電！ 另外，電壓三孔220伏特（V）會比二孔110伏特（V）來得安全。
家庭用烤箱消耗電力不亞於小型冷氣，雖然披掛上陣頻率較低，但還是要學會省電用法，才能節能又省荷包。 外型討好之外，體積也相當迷你，實際尺寸只有 A4 紙大小，即使擺放在狹小的廚房也不佔空間，尤其適合單身、兩口子、小型家庭使用。 電鍋菜的調味料，須等食材全部煮熟才能加入，因調味料中的鹽分，會使肉類蛋白質凝固，肉質緊縮變硬，不再鮮美可口。 此外，調味料中帶有揮發香氣的蔥、薑、蒜和酒類，太早加入也會散發，最好等開關跳起後再放入，才能發揮作用。 用電鍋燉肉或煮湯時，內鍋加水量可視需要自行添加，但加材料後，最好不要超過八分滿，以免加熱過程中，易因水滾沸而滿溢出鍋外，造成底部黏鍋或燒焦，影響美味。 使用電鍋燉煮雞肉、牛肉、豬肉或海鮮時，可先醃漬入味，讓醬料滲入食材中。
電熱鍋: Origo MC109 多功能電熱鍋
烤盤除了製作章魚燒，網友也自創了各式各樣的食譜，由蘿蔔丸、薯仔球、蛋包飯到波波班戟都有，用家可以在網上搜尋相關食譜作為參考。 蔥、薑、蒜等辛香料直接放入鍋中燉煮，香氣可能不夠濃郁，可先以炒鍋爆香，再加入其他食材一起燉煮。 甚至也能把電鍋外鍋當平底鍋使用，按下開關加熱，即可爆香、加水燉煮。 現在電鍋多設計成插上插頭就具有保溫功能，但你知道光保溫1小時也會消耗40瓦（W）的電力嗎？ 電熱鍋 若你懶到不願意動動手指拔插頭，整整1個月扣掉每天1小時煮飯時間，電鍋就會燒掉你138元了。
加上坊間向來都有傳聞飲用翻煲水會致癌、會出現金屬異味，甚至隔夜水會有菌，令不少注重衛生和健康的人士都從使用電熱水煲改為即熱飲水機。 如果說上面這款多功能電熱鍋比較適合單身、兩口子、小型家庭使用，那麼接下來推薦的這款就更加適合多人家庭、派對聚餐時使用了。 坊間好多電熱鍋都可安裝章魚燒烤爐，讓用家自製章魚小丸子，不過大多數要額外加錢選購。 BRUNO電熱鍋則跟機附送一個24粒章魚燒烤盤，為用家節省了近二百元的額外開支。
電熱鍋: Récolte Home BBQ 電熱鍋：$888（友和）
這款多功能電鍋在安全性上下了不少功夫，例如防燙手柄和自動過熱保護，加上不黏塗層易於清洗，經濟與實用性兼備。 KUSA多功能電烤盤容量高達4L，最適合人多家庭或親友聚會時使用，配合火鍋深鍋、平盤、章魚丸盤、蒸汽坑紋烤盤和蒸架，靈活製作各式美食！ 電烤盤可調校65°C保溫-220°C高溫煎烤，透過滑軌式調節火力掣，方便用家調節煮食溫度。 其實想以最輕鬆快捷的方式做好一頓飯並不是沒有可能，事關今時今日的廚房家電已經走向智能化、高科技化，多功能廚具更是應運而生，憑藉一物多用的特點，幾乎滿足了時下現代人的種種需求。
所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。 簡潔纖巧的外型，配合粉紅和純白兩色選擇，無論放在家中，抑或在辦公室成為你的專屬飲水機，同樣安心又開心。
電熱鍋: 自製豆漿、濃湯、沙冰、果汁皆 OK 的多功能大師：Bruno 多功能熱湯豆漿機 $ 698
另外也可以購入其它專用料理底盤，譬如是「陶瓷深鍋、坑紋烤盤、雙層蒸隔」等，讓料理有更多發揮空間和變化。 多功能料理鍋一鍋包辦煎、炒、煮、烤及涮等烹調方法，發熱組件與鍋身留有空隙, 防止鍋身熱量導致燙傷，加上分離式設計容易拆件清洗。 電鍋料理採用的是隔水蒸煮的間接加熱法，較能充分保留食物的原汁原味，不像一般鍋具以爐火直接燒煮，很容易把食物的營養揮發掉。
使用電鍋燉肉或煮湯，只要在外鍋加入比較多的水量，就可以進行慢火燉煮。 電熱鍋 由於電鍋本身具有防止乾燒的自動斷電設計，即使食材需要長時間加熱，使用者也不必在旁邊等候，既安全又方便，而且還能省下不少料理準備的時間。 電熱鍋2023 BRUNO廚房家電顏值高，功能多元化，深受女生歡迎，當中話題性最高的必定是BRUNO多功能電熱鍋系列，皆因它的糖果色設計夠亮眼，又提供不同烤盤做出烤肉、大阪燒甚至章魚燒等派對料理，適合小家庭和三五知己在家邊吃邊玩！ 雖然BRUNO多功能電熱鍋推出幾年來銷量不俗，但也有不少用家抱怨它的缺點，甚至表示「只用了幾次就塞到廚櫃最深處了」。
電熱鍋: 電熱鍋可以炮製什麼美食？不妨參考以下食譜：
配合超長的1.8 米可移取式電源線，不管是在廚房，抑或搬到飯廳使用都不成問題。 設計時尚、色彩亮麗，都是BRUNO電熱鍋的吸引之處，而且火力十足，由保溫(65°C)至高溫煎烤(250°C)都好方便，適合兩小口子或小型家庭使用。 此外，BRUNO電熱鍋的底盤和烤盤均裝有隔熱手柄，方便用家拿起烤盤和清洗。 電熱鍋2023 電磁爐就像是移動廚房，到哪都可以開火，加上它不需要火只需要電，比瓦斯爐安全多了，深受小資族、租屋族以及火鍋族的青睞。 不過電磁爐消耗的電力可不低，火力全開的話，一個小時就用掉1度電以上，是家中隱藏版的吃電怪獸。
必須長時間燉煮的肉類，若能事先汆燙，不僅可以去除雜質、血水和腥味，而且還能縮短燉煮時間。 內鍋置放的位置太接近鍋緣，可能會接收到熱蒸氣沿鍋蓋滴落的水珠，稀釋湯汁濃度，影響食材鮮味。 早前消委會評測9款電熱盤安全性，當中只有Bruno的結構能通過絕緣距離測試，可防止跳掣和觸電等安全問題。 烤箱放哪裡很重要，建議千萬別放窗邊，那會讓溫度不斷流失，不僅影響烹飪效果，也易加重烤箱負擔耗費電力。
電熱鍋: MC101 多功能電熱鍋
如果家裡有嬰幼兒，那麼即熱飲水機的發揮空間就更加大了，因為以後沖泡奶粉都不用再一遍遍試水溫，只要使用即熱飲水機就能夠直接斟出50°C暖水，相當方便。 除此以外，不論是日常飲用、調製咖啡、泡茶、煮杯麵都是一樣道理，通通一機辦妥。 同樣可以替換不同烤盤，隨機附有「平面烤盤」，及可以同時製作 電熱鍋2023 35 顆丸子食品的「章魚小丸子烤盤」。 當然，你還可以另外加配單售的「坑紋烤盤」及「鴛鴦陶瓷深鍋」，以變化出更多豐富料理。 隨機附贈兩個具備易潔塗層的「平底烤盤」和「章魚燒烤盤」，烤盤傳熱快且不易燒焦、黏底，清洗起來非常方便。
- 其實想以最輕鬆快捷的方式做好一頓飯並不是沒有可能，事關今時今日的廚房家電已經走向智能化、高科技化，多功能廚具更是應運而生，憑藉一物多用的特點，幾乎滿足了時下現代人的種種需求。
- BRUNO電熱鍋則跟機附送一個24粒章魚燒烤盤，為用家節省了近二百元的額外開支。
- 至於火力方面，香港版火力更特別提升至1400w，用來煮食更加方便快捷；溫度調節範圍同樣由保溫～250°C，且設有自動衡溫，可以應付不同食材的煮食需求。
- 早前消委會評測9款電熱盤安全性，當中只有Bruno的結構能通過絕緣距離測試，可防止跳掣和觸電等安全問題。
- 蔥、薑、蒜等辛香料直接放入鍋中燉煮，香氣可能不夠濃郁，可先以炒鍋爆香，再加入其他食材一起燉煮。
所以，用電鍋做菜可以保留較多的食物營養，只要烹調得法，既美味又健康。 Récolte的外型顏色選擇較Bruno少，但最大賣點是清潔方便，加熱器組、水盤、烤盤都可和底盤拆開水洗，避免污漬異味積聚。 電磁爐底殼有方便散熱的排氣口，若排氣不順，容易造成加熱不易甚至壞掉的可能，兩者都會產生額外的支出。 若想省電又省錢，使用的時候要記得清空周圍，防止閒雜物堵住排氣口，另外，也請定期清理排氣口。 以往提及烤箱，一般人直覺聯想不外乎用來烘烤土司、麵包、精緻西式糕點等，不過現在的烤箱越來越萬能，煮、煎、烤、蒸什麼都能做，深受大眾喜愛。
電熱鍋: 電熱鍋
無論是日常的料理菜式，或是廣邀好友的美食派對，都屬活躍於餐桌上的煮食神器，適合 人同時享用。 透過插電使用，毋須明火，換言之烹飪不再侷限於廚房範圍之內，你還可以把它搬到餐桌上，與家人一同動手製作料理，一同圍在熱氣騰騰的鍋前聚餐，或者用來招待客人吃火鍋、燒烤也相當合適不過，逢年過節必定大派用場。 只要簡單的更換底盤就能煮出過百款佳餚，不管是「煎、烤、燉、煮、蒸、悶」樣樣精通，甚至連燒烤、鐵板燒、火鍋、章魚燒、熬湯等亦不在話下，幾乎任何菜色、一日三餐通通都可以一鍋包辦，可以說是「無所不能」。 即使是要烹煮多道料理，也能一道接一道地輕鬆完成，事後也毋須清洗一大堆使用過的鍋具、廚具。 特厚鍋身配用之餘，並有良好的傳熱和保溫效果，即使在嚴冬使用，也能保持鍋中食物熱辣辣。 多功能料理鍋還有一件小法寶──旋鈕式溫度調節器，提供160℃-250℃溫度控制,配合加長溫度感應棒準確偵測鍋具溫度。
- 不過電磁爐消耗的電力可不低，火力全開的話，一個小時就用掉1度電以上，是家中隱藏版的吃電怪獸。
- 電鍋是居家必備的廚房好幫手，功能多樣化，能加熱、保溫、蒸燉菜餚，以及煮湯。
- 烤箱放哪裡很重要，建議千萬別放窗邊，那會讓溫度不斷流失，不僅影響烹飪效果，也易加重烤箱負擔耗費電力。
- 外型討好之外，體積也相當迷你，實際尺寸只有 A4 紙大小，即使擺放在狹小的廚房也不佔空間，尤其適合單身、兩口子、小型家庭使用。
- 坊間好多電熱鍋都可安裝章魚燒烤爐，讓用家自製章魚小丸子，不過大多數要額外加錢選購。
- 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。
