今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。 冬瓜，又稱白瓜因表面上有一層白粉狀的東西，就像冬天的白霜。 在夏天時分最為當造，其播種保存期長，聞說不切開可以保存至冬天。 眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。
- 生薏米利水消腫，熟薏米健脾養胃，兩者合用正好各展所長；粟米鬚則能消水腫、降血壓，並有消炎、維持免...
- 冬瓜含維他命C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
- 眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。
- 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。
熱解暑、祛濕清熱 和 解毒消水腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️... 生薏米利水消腫，熟薏米健脾養胃，兩者合用正好各展所長；粟米鬚則能消水腫、降血壓，並有消炎、維持免... 薏米袪濕除風、健脾利尿、利腸胃，治脾虛泄瀉，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 此湯採用鮑魚骨，即豬頭牙骹的連骨肉，比其他部份瘦，烹調出來的湯水比較不油膩。
冬瓜食譜: 冬瓜湯食譜6. 清熱消暑 冬瓜 薏米鱈魚膠鯽魚湯
且冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀、幫助體內排毒。 冬瓜食譜 大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非...
材料：冬瓜、豬肉、乾瑤柱、小冬菇、飯、水、鹽、胡椒粉、醬油（醃肉）、白糖（醃肉）、粟粉（醃肉）、... 魚肉加入醃料，蝦米，冬菇粒，蔥粒。 然後用手拿起撻 30次。 2.蒜切蒜末，蔥切小段，小辣椒切小，鍋子刷上一點油，油熱之後小火爆香蒜末/辣椒和蔥！
冬瓜食譜: 冬瓜营养功效
以花膠代替鱈魚膠也可，若不放花膠及鱈魚膠，湯水黏稠度會減低。 冬瓜食譜 冬瓜、粟米、紅蘿蔔三色湯，蔬菜自帶鮮甜，所以就算只是齋湯都好清甜，清熱又消暑。 冬瓜有助排走身體多餘的水分、避免水腫，降低膽固醇等。 粟米好處為去水腫、改善便秘、抗衰老、保護視力等。
紅蘿蔔有「東方小人參」之稱，其營養價值高，有明目、增強人體免疫力等功效。 冬瓜食譜 先洗淨冬菇和蝦米，用水泡軟。 水可留下，添加些雞湯至 1 ½杯（或全部用雞湯也可以）去炆冬瓜，好味道啊。
冬瓜食譜: 清肺毒簡單湯水 冬瓜籽瓜粒瘦肉湯 影片
在原鑊中，再下少些油，爆香薑片，下冬菇和冬瓜。 倒進雞湯（或浸冬菇和蝦米的水）。 冬瓜食譜 倒進汁料，煮至自己喜歡的濃稠度，灑下蔥段，即成。 朋友自家種了很多大冬瓜，請基絲汀幫忙去貨，給了小部分試試。 雖說是小部分，也是很大的啊。
冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。 將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 3.鍋中熱油後放入薑片，再倒入冬瓜翻炒至變色，然後再倒入適量開水蓋上鍋蓋煮5分鐘，開蓋後放入蛤蜊一起煮，加入少許鹽和胡椒粉，再煮上一會等冬瓜變酥後撒上蔥花就完成了。 紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。
冬瓜食譜: 清熱消暑的低脂冬瓜料理食譜來了！紅燒冬瓜/冬瓜蛤蜊湯/蝦米炒冬瓜..
冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑，並可保持形體健美。 冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。 冬瓜因含水量高、熱量低，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪的生成。 除了有助於減重之外，也是防治高血壓的好幫手。
飲冬瓜湯既可以消暑又可以袪濕，最重要清清哋。 今次加上荷葉一齊煲，這樣就可以消暑利濕、生津止渴、止血、消水腫、行氣寬胸。 藥材份量方面你同藥材店職員講大約幾多人飲用，他就會幫你執份量。 冬瓜籽有清熱化痰的效果，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽。 但因冬瓜性涼，所以不建議生食、多食。 冬瓜含維他命C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜食譜: 冬瓜鱸魚
豆腐泡，一個接一個吃，鮮甜美味的魚肉和濃濃豆香的豆泡，真是最佳配搭呢。 冬瓜無花果薏米水—冬瓜清熱解毒、利尿袪濕；無花果乾清熱抗炎、促進消化、化痰袪濕；生薏米袪濕除風、健脾利尿，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。 呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗... 雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...
突然想起，很久沒吃釀豆腐泡（豆腐卜）了。 巧手在於用魚肉釀豆腐泡那個步驟。 要用點心，並不困難，花的時間也不算多。 把豆腐泡煎香後，然後落鑊跟冬瓜一起炆。 自家種的冬瓜果然好吃，瓜肉厚實，炆後不容易爛開。
