少數鯊魚如低鰭真鯊或露齒鯊屬同時生活於淡水與海水水域[4]。 當然並非所有的鯊魚都十分兇猛，如鯨鯊就是相當溫馴的濾食性鯊魚。 牠們對人類完全沒有任何的威脅，潛水人可以跟牠們一起共游，甚至還能撫摸牠的身體。 有些國家還有潛水觀賞鯊魚的旅遊活動，如菲律賓的北宿霧因為有許多長尾鯊的棲息而吸引遊客前來，因此為當地許多居民帶來可觀的收入。
後來在2011年也有多次發現紀錄，2012年甚至有衝浪客聲稱在南灣發現小型鯊魚，不過後來都沒有捕獲。 這類鯊魚通常具有尖銳的牙齒，且速度較為敏捷，在海中捕食魚類、烏賊、海鳥、海洋哺乳動物為食。 掠食性鯊魚捕食獵物食，通常採取偷襲或短距離追捕等方式，有些鯊魚是讓獵物失血過多而死。 鯊魚起點線上看 如大白鯊，牠們在攻擊海面上的海豹時，會先在水底埋伏，因為大白鯊背部的顏色與海水深處的黑色極像，因此獵物不容易察覺。 而長尾鯊的獵食方式則較令人驚奇，牠們利用長型尾將獵物擊昏或劈砍，再進而進食。 鯊魚的感覺器官相當靈敏，甚至能嗅出幾公里之外的魚類血腥味。
鯊魚起點線上看: 身體構造
鯊魚吻部柔軟和富彈性的軟骨同樣也有助於吸收衝擊的力道。 鯊魚起點線上看2023 鯊魚並不會隨意攻擊，也對人血毫無興趣，但還是應避免在鯊魚出沒海域遊玩，如衝浪板的形狀看似海豹，會使他們想掠食。 在香港水域中，至今紀錄有八種鯊魚出沒，亦曾有五個泳客被鯊魚咬死。 而全部都是發生於西貢水域，其中1995年6月，最高紀錄中兩星期內，有三位泳客遇害。
鯊魚的尾鰭跟其他魚類一樣，都具有提供前進及改變方向的功能，但各種鯊魚的尾鰭在協助其獵捕及行動上都有各種的幫助。 一般在大洋中活動的鯊魚，為了能在海中追逐獵物，因此其尾鰭通常上葉都與下葉差不多等長（例如大白鯊），可進行短距離的衝刺。 還有一種是上下葉不對稱，平時在海中游速緩慢，但在偷襲時具有爆發性的衝刺。
鯊魚起點線上看: 鰓裂
依放射性碳定年技術測得資料推算，格陵蘭鯊魚的平均年齡大約為272歲歲，最長壽命絕對超過400歲。 科學家說，牠們長壽的重要因素就是「慢慢長」加上「慢慢活」[24]。 部分種類的鯊魚在中國大陸並非保護動物，因此不少地方都有販賣鯊魚肉的商家。 然而由於鯊魚肉口感極差，且異味濃重，故並不是很受消費者歡迎，一般只用於加工成魚丸等魚漿製品。
有些底棲性鯊魚背鰭上具有硬棘，可供自衛，有些甚至製造毒素。 鯊魚起點線上看 在帛琉、斐濟與美拉尼西亞等地，當地人民崇拜並敬畏鯊魚，太平洋許多群島上的原住民認為鯊魚會引領祖先到他們所該去的地方。
鯊魚起點線上看: 鯊魚
很多真鯊科的鯊魚則會成群聚集，甚至也會有如海豚般成群合作狩獵。 它們有高度流線、適合游泳的外型，全身覆滿了盾鱗，盾鱗除了保護鯊魚免於受傷或者被寄生，還可以增進它們的流體動力，讓它們游得更快速[20]。 鯊魚起點線上看2023 鯊魚起點線上看2023 公鯊魚的腹鰭後方有一對類似於哺乳動物的陰莖的器官，被稱為鰭足，以體內授精方式繁殖的鯊魚會透過插入鰭足將精子送入母鯊魚中。
鯊魚有軟骨骨架，頭部兩側有 5 到 7 個鰓裂，這些鰓用於呼吸和從水中提取氧氣。 這類鯊魚體型通常不大，其口部特化，能吸附在鯨豚或魚類的身上，啃食其肉，如雪茄達摩鯊。 被寄生後的海豚，通常都會因身體衰弱而擱淺，因此在很多的海豚擱淺案件中，不少都是因遭達摩鯊咬傷而造成。
鯊魚起點線上看: 鯊魚：起點
從沿岸淺海，一直到大洋區、深海，都一直有鯊魚的蹤影。 鯊魚是海洋食物鏈中的高級消費者甚至頂級消費者，也因為如此，在人類不斷濫捕的情況下使鯊魚的數量嚴重減少，若再繼續獵捕下去，最終使海洋的生態系崩潰。 大白鯊的幼胎在肚子中孵化時，會在母鯊的子宮內同類相殘，吃掉其他的兄弟姊妹，或是未孵化的鯊卵。 鯊魚起點線上看 鯊魚的成長相當的緩慢，這段期間牠們會捕捉小魚、軟體動物、甲殼類。 公鯊平均9歲時才算性成熟，母鯊則可能必須要10年以上。
但達摩鯊並非完全靠寄生過活，牠們亦會捕捉軟體動物、甲殼類動物。 它們的牙齒在一生中會不斷地更新替換，有些鯊魚在一生中甚至會替換掉3萬顆以上的牙齒。 替換用的牙齒原本長在上下顎內的溝槽中，接著慢慢像輸送帶一樣往前移動替補。 大部分的種類都是一次替換一顆牙齒，只有巴西達摩鯊會一次替換整排牙齒[15]。 鯊魚起點線上看2023 鯊魚有高度流線、適合游泳的外型；全身覆滿了盾鱗，鱗除了保護鯊魚免於受傷或被寄生蟲寄生，還可以增進它們的流體動力，讓它們游得更快速。 鯊魚分布於全世界的海域，甚至是1,000公尺（3,300英尺）的深海。
鯊魚起點線上看: 寄生性
它們具有感應電的能力，並可以此發覺隱藏在沙底下的獵物。 其種類包括鼬鯊、大青鯊、鯖鯊屬、長尾鯊、雙髻鯊、巨齒鯊等，不同的種類有不同的食物，有的是肉食性，可以吞噬海豹、海龜，有的只濾食浮游生物。 有時船尾的常旋翼舵會攪斷魚類使其產生血腥味，所以多有鯊群尾隨跟吃。 現代鯊魚在侏儸紀至白堊紀出現[5][6]，鼠鯊目的牙齒在白堊紀早期就能發現。 最晚演化出的鯊魚為雙髻鯊，在漸新世才有化石出現[7]。 鯊魚起點線上看 在中新世時，耳齒鯊科的鯊魚演化出十分巨大的體型，包括著名的巨牙鯊。
