Chia seeds奇異子食譜-十種奇異子食用方法：奇異子富含Omega-3，早餐食用奇異子維持一天能量。 奇異籽直接食用時本身帶有一點脆脆的口感，但當有水份被吸收後，會在外圍形成一層有點彈性的薄膜，口感有點嚼勁很有趣。 奇亞籽經常會與亞麻籽比較，2款都屬於高纖及有飽肚感的超級食物。
亞麻籽（Flaxseed）外形近似芝麻，比芝麻稍大，呈黑褐色。 它成份中約有53至55%為亞麻脂酸（Alpha Linolenic Acid，簡稱ALA）。 亞麻脂酸與魚油中的DHA及EPA同屬奧米加三脂肪酸（Omega-3），這些脂肪酸的作用是構成細胞膜、維持腦部及神經系統的正常運作。 材料分量奇異籽1湯匙椰棗(去核)2粒水1杯做法：順序倒入水、椰棗及奇異籽，以攪拌機打勻便飲得，提議可雪凍飲，會更美味。 Step 2：見到 奇亞籽 已變透明膠狀，就可倒入蜂蜜，並隨個人喜好加入檸檬汁，用湯匙攪拌均勻便成。 準備一個玻璃瓶，底部放入步驟1的混和物，第2層放入奇異果泥，按此順序填充完畢後，再放上切片的奇異果和藍莓、黑莓。
奇異籽食法: 生活百寶箱 LIFE BOX
很多人會將奇亞籽做成輕食，在早餐或宵夜食用，或在午晚餐前先喝一杯奇亞籽飲品。 但要避免搭配奶茶、調味果汁等高熱量飲品，才不會攝取過多熱量。 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，富含膳食纖維、Omega 3及多種人體所需的微量元素，早在千年前，阿茲特克人就把奇亞籽當成是重要的營養來源。 奇異籽食法 每100g奇異果約含有312 mg的鉀，屬於高鉀水果，腎臟功能不佳或洗腎患者等有限鉀需求的人，應避免食用奇異果。 其實以中醫論點，孕婦屬於熱性、燥性體質，而綠色奇異果是屬於涼性水果，黃色奇異果則是溫性水果，所以孕婦奇異果是可以吃的！ 綠色奇異果適合熱性體質的孕婦，黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。
- 我覺得吃奇亞籽應是應該抱持的是『補充』營養的觀念，有吃或許有幫助，但不吃也無妨，但絕非奢望光靠它就可以減肥、降血壓、改善便秘等等，卻不作其他的措施 (如運動、飲食控制、改善作息等等)。
- 奇亞籽經常會與亞麻籽比較，2款都屬於高纖及有飽肚感的超級食物。
- 奇亞籽是鼠尾草的種子，最為人認識是豐富的omega 3脂肪酸，含量比三文魚多7倍，有助保持肌膚彈性，且舒緩壓力。
- 彰化二林舊社的田龜計畫，有機種植已有七年了，最近三年專門種植ACQ三大超級養生食物：Amaranth莧米、Chia奇亞、Quinoa紅藜。
- 答案是：2個都可以，但是綠色奇異果的鉀含量更高。
- 不但攜帶方便，又有碳水化合物可以補充能量，而且內含纖維，一隻中型香蕉就有 3 克纖維。
但由於番石榴籽較堅硬，因此要多攝取水分，而胃功能不佳的人應避免連籽食。 奇異籽食法 奇異籽食法2023 奇亞籽屬高纖食物，大量進食時有機會引起脹氣等腸胃問題，有營養師建議每日最多進食一湯匙，可以加在早餐的果汁或牛奶裡，打成奇亞籽飲料或奇亞籽牛奶。 它本身無味，因此非常適合與其他食物配搭，最方便的食法是加入日常飲料中，如水或鮮榨果汁，其口感有點像西米。 由於它遇水會脹大，較原本大10倍甚至以上，會即時提供飽肚感，其高纖維更方便清理腸道。
奇異籽食法: 奇異果
專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 奇異籽食法 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。 因此，在挑選日常飲食時，除了「甜不甜」之外，還要注意一些可能讓代謝變差的地雷，才能安心吃、又能維持健康。 奇異籽之所以在歐美造成一股瘋狂大流行，就是因為它的營養成分在種子之中很特殊，而且在生酮或低碳飲食裡也非常好運用。
「奇亞」一詞在古馬雅語中有「力量」的意思，相信是意指吃下後能得到力量。 奇異籽食法2023 事實上，古代阿茲特克人和馬亞人就是以奇亞籽作為主要能量來源之一，經常以此作為日常飲食的一部分。 這是一款看似粉紅少女心爆發，但實際上帶著濃厚大人風味的飲品，酸酸甜甜粉紅色的草莓風味，如同草莓蛋糕一樣讓人垂涎欲滴。 做法也是相當簡單，同時草莓的部分也可依照個人喜好更改為其他莓果類。 方法#2的教學來自YouTube另一教授生活小秘技的頻道「DaveHax」，各位有興趣可到他們的專頁觀看更多。
奇異籽食法: 推薦文章
奇亞籽是鼠尾草的種子，屬薄荷葉家族的一員，近年被稱為超級食物，它的碳水化合物量不高，但其含有必需脂肪酸，有助降低膽固醇。 而且奇亞籽含有豐富營養和極高纖維，高纖維及低升糖指數。 它含有人體必需的8種胺基酸，當中包括能抗肥胖和燃燒脂肪的胺基酸。 跟一般堅果類食物一樣，它也含有非常豐富的Omege-3脂肪酸，有助降低膽固醇，對預防血管病及血壓有幫助。 更甚的是它不含糖分，但有很多水溶性纖維，吸水膨脹後每100克有34.4克纖維，進食飽肚又冇負擔。 番石榴籽也含豐富膳食纖維，有促進腸胃蠕動、幫助排便，以及增加飽足感的效果。
由於奇亞籽在攝取水份後會脹大幾倍，因此這個食法會令胃部不適。 由於已經偶爾在料理中添加奇異籽一段時間，之前曾在傳統市場中的商店買過奇異籽，我發現兩者比較之下真的有明顯的差異，百喬生醫的這一包脆度好很多，每一顆種子的光澤飽滿度都不錯，吃起來香氣更明顯。 由於比例非常隨興，也不影響美味程度（我和小豆對酸的食物都非常愛，如果你是怕酸者比例需要小心拿捏 XD），就沒有另外開一篇文章介紹。 如閣下擁有任何健康相關之服務及產品，並有興趣成為健康生活易的服務及產品供應商，歡迎與健康生活易業務發展部聯絡。 我們會於2個工作天內回覆，為閣下提供更多有關合作詳情。 對於上班族群來說，快速方便進食一定是首要考慮，最簡單的是無需烹調可直接添加到果汁、酸奶、沙律或穀類早餐。
奇異籽食法: 奇異子chia seeds點心：製作糕點、餅乾、麵包、玉米餅時適量加入奇異子，烘焙過程不會影響營養品質。
在奇亞籽的選購上，則要注意安全性(相關檢驗報告)及合理價格，避免買到價格虛高的產品。 最後推薦吃法則是奇亞籽沙拉，做法是將生菜、雞肉、蛋、堅果、玉米裝入容器後，加入少量橄欖油拌勻，最後撒上適量的奇亞子即可食用，可以幫助增加飽足感。 另一個在歐美部落客間非常流行的吃法，是奇亞籽布丁杯，材料與口感其實與奇亞籽優格 & 奇亞籽燕麥相似，但因為十分美觀，因此被認為是十分療癒的早餐選擇。 但腸胃炎腹瀉的期間，就建議避開奇異果或是火龍果等水果，有助緩解症狀。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成，且奇異果的纖維中有1／3為果膠，可以幫助吸附有害甚至致癌物，另外，奇異果葉酸也多，還有如丹寧酸、鉀等微量元素，能保護正常細胞。 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。
在《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》一書中，作者 Jason Fung MD 和 Jimmy Moore 提到，奇亞籽含有很高的可溶性纖維和 Omega-3 脂肪酸。 這種種籽浸入液體三十分鐘後，就會因為吸收水分變成凝膠狀，有助於抑制食欲。 斷食期間飢餓難耐的話，可以喝奇亞籽來止餓，雖然這在技術上來說算是中斷斷食，但影響作用有限，不會妨礙斷食的效果，反而能讓斷食更順利地進行下去。 貼文甫出，隨即成為討論區熱話，網友紛紛查詢食法。 女網民表示，別人會先將奇亞籽浸30分鐘，但她於前一晚便浸泡，翌日早上空肚食兩茶匙，之後如常食早餐。
奇異籽食法: ✦奇亞籽營養豐富，是「奇蹟種籽」、「超級食物」
藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？ 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。 常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。
纖維可降低醣類被消化以及糖被吸收到血液中的速度，延緩飯後血糖上升。 奇異籽食法2023 研究指出，第2型糖尿病患者每天服用1～2湯匙亞麻籽粉可使空腹血糖降低8～20％。 攝取奇亞籽比另一富含纖維的麥麩，更能降低糖化血色素（HbA1C）濃度。 大麻的種子，去除外殼後可食用，用鑊炒熟後即火麻仁。
奇異籽食法: 奇亞籽好處功效＋食法！5類食用後有「副作用」人仕
此外，有網友分享將奇亞籽混入不同食物中的食法，包括：麥皮、乳酪、豆漿或檸檬蜜糖水等，亦有網友說直接將沒浸泡的奇亞籽倒入口灌水進食。 奇亞籽屬高纖食品，成分中約1/4纖維是水溶性，另外3/4是不溶性。 水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由於不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。 100g的綠奇異果含有2.7g膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，促進排便功能。 另外，奇異果酵素（Actinidin）可以幫助分解蛋白質，減少腸胃的負擔，也有幫助消化的功能。
除此之外，多飲用綠茶也有助防止細胞突變，預防癌細胞形成。 除此之外，將1湯匙奇亞籽加入3湯匙清水拌勻，更可以取代1隻大蛋份量的蛋漿，以此作烤焗料理。 如果想健康一點，也可以把奇亞籽打成粉狀，用來取代麵粉製作蛋糕或麵包。 如果想嘗試其他口味，也可以試著以調味過的牛奶或果汁浸泡奇亞籽，甚至加入一些香料如肉桂、薑或蜜糖等等。
