熊本縣地下水的水質純淨,有助培植出清甜、多水分的士多啤梨,特產「露之水滴」亦因而得名。 熊本露之水滴2023 其種植及收成季節,為每年十二月至翌年四月,一月中至二月中為當造期,而士多啤梨的品質可謂最佳。 露之水滴是熊本縣的特產,因熊本的優質潔淨水質而命名。 果實外形飽滿光滑,呈圓椎形,多汁又清香,果肉軟硬適中。
產自佐賀,其雪白外形獨特,味道清淡,甜中帶桃香,甜度約12,酸味少。 白色 熊本露之水滴2023 士多啤梨 需要特別照料,因日照時間不夠味道會差,太多又會變紅,產量極少,貨源較不穩定,價錢比其他品種貴幾倍,為當地送禮的熱選。 最為人熟悉的日本士多啤梨品種,產自福岡,名字由紅、圓、大、好味 四個日文字首組成,色澤艷紅,大而渾圓,甜度為11以上,帶小酸,口感軟腍。
熊本露之水滴: 日本 愛知縣 寒熟士多啤梨 一粒裝
雪兔屬於白色士多啤梨的品種之一,如受日照時間太多會變紅,特別需要悉心照料,產量少,所以價格貴,特別適合送禮。 近年日本來掀起一陣「白色草莓」風潮,其中一款就是來自熊本縣的「淡雪」。 「淡雪」外皮呈現夢幻的淡粉紅色,吃起來幾乎沒有任何酸味,只有甜味。 想品嘗由日本直送嘅原顆士多啤梨飽滿又香甜多汁嘅好滋味,大可以直接網購來品嘗,好似兩間由旅行社成立嘅網上平台,就搜羅咗當造嘅士多啤梨。 在阿蘇孕育的新鮮西牛產出品質優良的上等牛奶,製成的雪糕更香滑味美,配上藍莓、士多啤梨、芒果、晴王等時令水果,簡直讓你少女心爆發! 熊本軟雪糕到處可見,在車站、特色咖啡廳、專賣店等都可以品嘗到。
- 不少人清洗水果和蔬菜都會選擇用浸泡的方法,不過士多啤梨則不適用。
- 雪兔產自佐賀縣,外形雪白獨特,味道淡雅帶蜜桃香,酸味少。
- 產自靜岡縣、德島縣眉山嘅「紅臉頰」(又稱紅頰),乃「章姫」及「幸之香」嘅交配種,甜度達11-13度,產量佔了靜岡士多啤梨八成。
- 其種植及收成季節,為每年十二月至翌年四月,一月中至二月中為當造期,而士多啤梨的品質可謂最佳。
- 外皮有如櫻花般的淺而淡淡粉紅色,部分草莓果肉更接近全白。
- 網上流傳1張記錄28種不同日本士多啤梨的圖表,用士多啤梨的尖、圓、軟、實4大標準來教大家分辨各種品種,大家愛吃甚麼口味就自行選擇了。
- 由於紅臉頰果肉呈紅色,果心更是淡紅,因此橫切面十分漂亮,適合用來製作水果三文治和甜品。
而EGL Market亦有稀少品種供選擇,好似產量極少又甜度高嘅古都華,紅噹噹富光澤,擁有良好酸甜度,甜味濃厚,香氣濃郁,果肉結實,一盒2包。 由於紅臉頰果肉呈紅色,果心更是淡紅,因此橫切面十分漂亮,適合用來製作水果三文治和甜品。 網店這批士多啤梨更經JA農協篩選,無論外觀和品質都達標準。 露之水滴「HINOSHIZUKU」出產自熊本縣的菊池市,當地的溪谷、氣候及水溫均十分適合種植士多啤梨。 「露之水滴」形狀是圓錐體,果皮顏色呈鮮紅色比較鮮艷有光澤,顏色比較均一。
熊本露之水滴: 白色雪兔產量少 清淡桃香
時令多汁嘅士多啤梨除咗原粒食之外,仲可以用嚟炮製成多款鮮艷色澤、吸睛誘人嘅甜點,大啖大啖將春日滋味食落肚。 本港代理商味珍味(香港)有限公司常務董事吳德曉稱,約在七年前開始引入「露之水滴」,此品種在本港亦有作商標登記。 不少人清洗水果和蔬菜都會選擇用浸泡的方法,不過士多啤梨則不適用。 因為農藥是水溶性,浸水會令農藥深陷,滲透至果肉當中。 清洗士多啤梨最好以花灑式沖洗,沖走表面的塵埃或泥土。
日本每年12月至翌年5月都係士多啤梨當造季節,而鮮紅色澤、飽滿多汁嘅士多啤梨亦係唔少大小朋友至愛水果之一,女生們尤其喜歡。 嚴選多款本港人氣熱捧日本士多啤梨款式,除了原顆洗淨食用,仲可以炮製成各種糕點,成為下午茶及飯後甜品好選擇。 赤牛丼是熊本阿蘇的招牌料理,在阿蘇孕育的赤牛以茂盛的青草為飼料,讓赤牛肉的品質與脂肪間得到絕佳的平衡。 赤牛丼使用了赤牛的大腿部位,把公牛與母牛的大腿肉混合調配,使口感更豐富。
熊本露之水滴: 士多啤梨迷必入手!少女心零食推介:
果肉結實,果肉色及果芯色程白及粉色,糖度高、酸味少,香味濃郁、濃厚香甜。 熊本露之水滴2023 熊本是日本最大的番茄生產商,每年產量約為12.8萬噸。 熊本露之水滴2023 熊本縣擁有優良的自然資源,高山和海洋形成溫暖的沿海地區,非常適合種植番茄。 熊本番茄鮮甜味美,富有豐富番茄紅素,無論生食或熟食都十分美味。
甜王是最為人熟悉的士多啤梨,因其外形最好分辦,果實大粒並呈蝴蝶形。 網上流傳1張記錄28種不同日本士多啤梨的圖表,用士多啤梨的尖、圓、軟、實4大標準來教大家分辨各種品種,大家愛吃甚麼口味就自行選擇了。 不少人以為士多啤梨只是冬季限定,但其實日本的士多啤梨盛產期可由每年12月至翌年的4月。 特色:產量極少,每棵樹只能產出 4 至 5 顆,其珍貴之處在於是用蜜糖栽種,所以味道香甜得來帶會蜜味。 屬甜度最高的士多啤梨,達 13 度以上,食落 juicy 多汁,啖啖肉,完全無酸度,糖度直逼達 度的日本葡萄及桃的甜度。
熊本露之水滴: 熊本蝦子
福岡出產的「甜王」會根據其形狀及大小而分成不同等級,倒如DX級的士多啤梨大粒、形狀平均呈美麗的水滴形、G級的士多啤梨大粒而形狀不一。 「甜王」的名字來自日語「紅」,「圓」,「大」,「好味」,四個字的第一個字母。 顧名思義,就是指「甜王」果粒巨大而渾圓,外皮顏色濃艷,混和了適度的甜味,口感香濃和諧。 白珍珠更係每一棵幼苗只會種出果實一次,產量極少,十分矜貴,而白色果皮配紅色果籽的賣相也相當討好。
外皮有如櫻花般的淺而淡淡粉紅色,部分草莓果肉更接近全白。 熊本露之水滴2023 其甜度雖然比一般士多啤梨較低,但粒粒果肉飽滿,微帶石榴香氣。 今次除了介紹不同日本士多啤梨的品種、盛產期,還會講解其豐富的營養價值。 特色:比一般紅色士多啤梨味道最濃郁,集果香、甜度和口感於一身,有齊士多啤梨優點的品種,產量少,相對昂貴。
熊本露之水滴: 士多啤梨/莓/奇異果類
源自佐賀縣或奈良縣,甜度達13度,有別於一般士多啤梨,淡雪以粉紅色外表俘虜唔少粉絲,果肉呈白色及淡粉紅,酸度低令甜味更為突出。 熊本露之水滴2023 淡雪是其一很受歡迎的士多啤梨品種,櫻花粉嫩的色澤深受人喜愛。 淡雪亦屬白色士多啤梨,味道爽甜並帶石榴香,酸味少,多產自奈良和熊本縣。 在日本各地一般極少公開售賣「古都華」,通常只在高級百貨店內見到其蹤影。 有網民曾發現有本港連鎖超市,以每顆168元售賣「古都華」,而且以4層保護形式獨立包裝,引起不少討論。
產自靜岡縣、德島縣眉山嘅「紅臉頰」(又稱紅頰),乃「章姫」及「幸之香」嘅交配種,甜度達11-13度,產量佔了靜岡士多啤梨八成。 顆粒大,口感較軟,香氣濃郁,日本更視之為「好吃到臉頰都快要融化了似的」,因而取名為紅臉頰(Hoppe)。 熊本露之水滴 熊本露之水滴2023 熊本露之水滴2023 熊本縣南方漁港眾多,每季都會捕獲各種海產,其中車蝦、熊蝦、伊勢蝦等蝦類產量特別豐富。
熊本露之水滴: 日本 香川縣 女峰士多啤梨 碟裝 1盒2碟
另外,注意清洗時不要摘去士多啤梨頂部葉梗,那是士多啤梨吸收養分的地方,拔走葉梗會令士多啤梨吸收水中的雜質,葉梗應留在食用前才摘掉。 源自靜岡,熊本亦有出產,外皮的凹凸明顯,具濃香,果肉淡紅,質地挺實,甜度約11,跟酸度比例恰到好處。 形狀:部分產地的士多啤朵,還會額外加註有 G 和 DX 等級,DX代表優秀,表示士多啤梨外形完好且大粒。 士多啤梨亦含有一種特別的成分—鞣花酸,這種成分只能在士多啤梨、葡萄和櫻桃找到,鞣花酸能防止致癌物將體內健康的細胞轉變為癌細胞。
- 源自奈良,熊本亦有出產,淺粉紅造型猶如雪中櫻花,迷倒不少女士。
- 屬甜度最高的士多啤梨,達 13 度以上,食落 juicy 多汁,啖啖肉,完全無酸度,糖度直逼達 度的日本葡萄及桃的甜度。
- 熊本是日本最大的番茄生產商,每年產量約為12.8萬噸。
- 網店這批士多啤梨更經JA農協篩選,無論外觀和品質都達標準。
- 想品嘗由日本直送嘅原顆士多啤梨飽滿又香甜多汁嘅好滋味,大可以直接網購來品嘗,好似兩間由旅行社成立嘅網上平台,就搜羅咗當造嘅士多啤梨。
你可以在熊本享受到新鮮,爽口彈牙的蝦子料理,還可以購買特產蝦餅做手信。 它將中國福建省的鄉土料理換成日本食材,在白色的湯中加入了粉絲,配上豐富味美的蔬菜、蝦子、魷魚等新鮮海鮮及豬肉食材。 配菜吸收了美味的湯汁,喝起來清啖味美,加上炸雞蛋令口感更豐富。 用純淨地下水培植的「露之水滴」士多啤梨是熊本縣獨有名產,在當地擁有十年培植歷史,清甜多汁的特點令其大受歡迎。 引入該產品多年的香港代理商表示,每批入口的「露之水滴」,均會完成包括放射性物質在內的所有食物安全測試,之後才會在市面上推出。 雪兔產自佐賀縣,外形雪白獨特,味道淡雅帶蜜桃香,酸味少。
熊本露之水滴: 日本 熊本縣 露之水滴士多啤梨 碟裝 1盒2碟
特色:屬熊本菊池市最著名品種之一,熊本縣擁有潔淨清甜水源,故有助種植清甜多汁的士多啤梨,所以命為露之水滴。 源自奈良,熊本亦有出產,淺粉紅造型猶如雪中櫻花,迷倒不少女士。 外形修長,味道爽甜清新,甜度約12,帶石榴香氣,酸味較紅色士多啤梨低。
外表均一飽滿,顏色最艷紅,果肉也是粉紅色,甜度為11以上,味道清甜且酸度低。 熊本縣擁有優質的氣候環境,以溫室栽種的熊本糖蜜士多啤梨,外觀紅潤飽滿,口感非常扎實,甘甜多汁,甜度更達13度或以上。 而且產量稀有,每株樹只能產出4-5顆士多啤梨,十分矜貴。
熊本露之水滴: 日本 福岡縣 甜王士多啤梨 碟裝 1盒2碟
特色:2015 年奈良開發的新品種,香氣獨特,種植方法複雜繁瑣,每一個幼苗只能種植一次,產量少,故有白珍珠之美譽。 日本士多啤梨每款包裝盒上必定註明產地品種、生產者和等級,有些甚至形狀 size 也有特別註明,品質甜味一清二楚,所以購買時第一件事睇包裝盒。 奈良縣產嘅「古都華」為「7-3-1」及「紅臉頰」交配而成嘅品種,色澤紅艷漂亮,香味濃郁,甜度高達15度以上,帶適中酸度。 代理商每年僅十二月至翌年三月底進口這種士多啤梨,每次均會交由政府部門作測試,確保食物安全達到標準。 根據JA Tamana提供的資料,去年十二月至今年三月期間,共出口多達二十一噸「露之水滴」到香港。