國際認證花藝導師楊敏琪（Tiffany）正職是在地產發展商的客戶服務部工作，一向喜歡花朵，曾經學習鮮花花藝。 5月是母親節，花藝師將推出以康乃馨為主題的產品；踏入暑假，是保鮮花的傳統淡季，花藝師將自行構思主題，設計各式作品，吸引顧客購買。 香港保鮮花會 當花藝師取得證書後，可以開班授徒，或設計保鮮花的花藝產品，自行銷售或在國際保鮮花有限公司的平台上寄賣。 由於推廣了數年，保鮮花於2015年出現突破，掀起熱潮，而國際保鮮花有限公司早著先機，最早引入相關產品，故能夠趁機突圍。
花市中展出和售賣的並非普通鮮花，而是由真花製成、經過處理的保鮮花，期間更有免費工作坊製作保鮮玫瑰，無需澆花，長年保持最美狀態，寓意愛情常鮮，比會枯萎的鮮花更適合用作情人節送贈愛人。 香港保鮮花會一直致力推廣保鮮花，著重保鮮花藝和花藝師的發展。 現推出自選保鮮花新派花藝課程，可根據自己的喜好自編課程，提供高自由度、多元化的花藝課程。
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此外，近年企業不斷提升員工福利，照顧員工健康，尤其是工作與生活之間的平衡，經常為員工舉行各式活動，放鬆身心。 原材料主要是一盒盒的花朵，只有花朵本身，不連枝葉，一般人未必懂得使用，故銷售對象主要是花藝師及學生。 新鮮玫瑰價格各異，內地品種一打僅數十元，產自荷蘭的玫瑰每打動輒逾100元，保鮮花價格較後者昂貴一倍以上。
- 國際保鮮花有限公司董事Jack原本從事婚禮場地布置，在一次偶然的機會，接觸到日本的保鮮花，有感這種花較鮮花耐放，便於2010年將之引入香港。
- 由於推廣了數年，保鮮花於2015年出現突破，掀起熱潮，而國際保鮮花有限公司早著先機，最早引入相關產品，故能夠趁機突圍。
- 從圖片再見手指接觸過的部分明顯發黑變壞，連沒接觸過的地方也現出黑綠色的霉菌，打開保鮮袋後可嗅到明顯發酵的味道。
- 保鮮花原材料多樣化，除了最為人熟悉的玫瑰之外，基本上港人熟悉的花卉都有，包括康乃馨、鬱金香、菊花、百合、雞蛋花、西洋牡丹、繡球及滿天星等數十種花朵。
國際保鮮花有限公司總部位於葵涌；另於太子花墟及利東街商場開設分店，推出原材料及花藝產品；同時提供場地讓花藝師開班。 國際保鮮花有限公司董事Jack原本從事婚禮場地布置，在一次偶然的機會，接觸到日本的保鮮花，有感這種花較鮮花耐放，便於2010年將之引入香港。 麵包是不少人的早餐選擇，但麵包保鮮期短，容易發霉變壞，這對不少人來說都是種煩惱。 香港保鮮花會 本周末在九龍灣零碳天地有個特別花展，其實除了喜愛花藝的朋友，有另一半的男生更要特別留意！
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保鮮花於千禧年初興起，約八、九年前引入香港，並於2015年掀起熱潮，自此相關產業開始發展，生意每年平均錄得兩成增幅。 市面上有各種不同口味的麵包出售，像紅豆包、朱古力包、菠蘿包等，常常為了提升口感，加入過量的糖或其他調味料，容易影響人體健康。 香港保鮮花會 香港保鮮花會 不少人會吃麵包做早餐，市面上有各種不同口味的麵包出售，像是紅豆包、朱古力包、菠蘿包等，常常為了提升口感，加入過量的糖或其他調味料，容易影響健康。
網絡流傳的麵包保鮮方法，是在麵包旁放一根西芹，就可有效令麵包保鮮，毋須低溫保存，西芹只要表面沒有水分則可。 香港保鮮花會為推廣保鮮花手藝和文化，將於今個周末9月9日至10日，舉辦第3屆香港國際保鮮花展，是次主題為 「 An Inspirational Journey 」。 2015年，Tiffany首次接觸保鮮花， 後來漸漸愛上，因為自己設計的花藝作品，較鮮花耐放，於是萌生向這個方向發展的念頭。 「在日本，保鮮花憑著耐放的特點，正在不斷取代鮮花，隨著愈來愈多香港人認識這種花材，相信市場仍有一定發展潛力。」Jack說。 較早前，香港保鮮花會與荷里活廣場合作舉行「花花世界@Plaza Hollywood」，於3月中旬舉行為期六天的花市集，這次是該會首次與商場合作。
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花藝師因應季節及節日，設計特色產品，就像鮮花市場一樣，例如情人節推出花束、玻璃花座，今年銷售額按年升幅達兩至三成。 在製作保鮮花過程中，先去掉花朵原本的顏色後再上色，故除一般常見的色調外，還有自然界沒有的色彩，例如藍色，單是玫瑰便有近40種顏色。 保鮮花原材料多樣化，除了最為人熟悉的玫瑰之外，基本上港人熟悉的花卉都有，包括康乃馨、鬱金香、菊花、百合、雞蛋花、西洋牡丹、繡球及滿天星等數十種花朵。 自選保鮮花新派花藝課程，適合初學者以相宜的價錢學習入門保鮮花花藝。 從圖片再見手指接觸過的部分明顯發黑變壞，連沒接觸過的地方也現出黑綠色的霉菌，打開保鮮袋後可嗅到明顯發酵的味道。 本周末（9月9日至10日），日本保鮮花達人 Keigo Sato 香港保鮮花會 來港出席香港國際保鮮花展，並即席作保鮮花花藝示範表演，現場還有專家免費教公眾做保鮮花。
國際保鮮花有限公司的業務主要分為零售及企業，就前者而言，旗下零售點出售的主要是花藝師的作品，較少自行推出零售產品，生意主要來自銷售原材料。 已是第二年舉辦的香港國際保鮮花展，由香港保鮮花會籌備，規模比上屆大近一倍，除了特設保鮮花花市，即場發售各類型保鮮花，原理是將花浸在製作液中去除其顏色和油脂，最後加上顏色便能保存花朵的最美時刻。 別自為自己動手製作保鮮花很困難，坊間其實有不少由日本、歐洲等地預先處理好的保鮮花，讓你發揮小宇宙插花配搭。 香港保鮮花會2023 國際保鮮花有限公司於三年前成立非牟利機構—香港保鮮花會，旨在推廣保鮮花整個業界，包括每年12月舉行保鮮花展，展示各個花藝師的作品，讓更多人認識這種花材。 想多看另類的花樣產品，Lucky 香港保鮮花會2023 Blossoms的Cherry Tsang則以保鮮花創作出如保鮮花原子筆、保鮮花首飾盒、保鮮花藍芽音箱，「睇」得 又用得，絕對是愛花之人必買之選。 國際保鮮花有限公司於花市集同時推出賀卡品牌Hallmark旗下副線Hallmark Flowers的產品，包括玻璃座枱手造保鮮玫瑰花座、樽裝草本瓶、盒裝手造保鮮花及座枱手造保鮮花束等。
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除了銷售保鮮花產品外，香港保鮮花會在場舉行工作坊，同時介紹保鮮花藝文憑課程，並找來花藝師現場示範，指導藝人黃智雯製作花藝。 國際保鮮花有限公司先後替不少企業舉行花藝班，包括化妝品品牌、香港城市大學、東亞銀行、三寶鐘錶珠寶及醫院管理局等。 企業銷售方面，國際保鮮花有限公司經常與不同品牌合作，包括fresh、資生堂、BVLGARI及Van Cleef & Arpels等。 時值春季，各大時尚品牌推出春夏新產品，國際保鮮花有限公司因應不同品牌的今季新主題，以保鮮花設計紀念品，用以送給出席品牌活動的貴賓、KOL（Key Opinion Leader意見領袖）及藝人。 花藝師可透過國際保鮮花有限公司租用場地開班，購買原材料設計產品，並且在其零售點寄賣，雙方是互利互惠的關係。
導師Jack表示上屆反應不俗，而保鮮花已慢慢成為婚禮花球、送禮或創作花藝時的選擇。 「因為它既不像鮮花一樣需要太多處理，重量較輕，顏色又多，近年是愈來愈受歡迎。」保鮮花價格平日比鮮花貴約三、四成，但耐看時間卻遠遠超過三、四倍，只要將保鮮花置於乾爽的地方，避免陽光直接照射，時間更能大大延長。 香港保鮮花會 保鮮花既由真花所製，又有特別寓意，加上情人節鮮花價格往往翻了好幾倍，男生不想被割得一頸血，保鮮花或是更佳選擇。
香港保鮮花會: 麵包保存3大法2：西芹法
至2014年，Jack放棄場地佈置的生意，全力發展保鮮花，可惜市場仍未成氣候，結果賠本收場，但他與同事繼續默默堅持。 香港保鮮花會學員可享三重專享，分別於香港官方經銷商 The MegaStore 低至日圓半價訂購 或 於日本AUBE網站訂購花藝資材。 此外，學員更可於The MegaStore 花墟門市以65折購買花材現貨。 剛從雪櫃取出的麵包比室溫的要硬，但把它放到室溫約3-5分鐘便又變軟了。
保鮮花是將鮮花處理，先泡浸脫色液，然後放入加了潤滑劑的著色液中泡浸，取出後讓其乾燥，整個過程約需三至五天。
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麵包完全沒有發霉跡象，打開保鮮袋後竟還可嗅到麵包香味！ 0接觸，即避免和麵包進行任何接觸，因為需要把麵包放在本來的袋中室溫觀察，直到10天後的驗收日才拿出觀察。 周日 (2月7日)更特設免費工作坊製作保鮮玫瑰玻璃花藝，名額只有約30名，即使是全無概念的新手亦能掌握，萬勿錯過。 Tiffany曾考慮當全職花藝師，但作為副業的壓力較輕，即使淡季生意較差也沒有關係，而她非常享受現時能為顧客細心設計的樂趣。 膠花或絲花是以其他材質，模擬製作出花朵，像真度可以很高，但終究是假花，而保鮮花是由鮮花製作，外形與鮮花無異。 保鮮花技術源於法國，其後傳到日本並且發揚光大；千禧年初在當地掀起熱潮，業界認受性最高的日本保鮮花協會（JPFA）於2000年成立。
