舊赤柱警署建於1895年，又一過百年歷史建築，為現在最古老的警署。 卜公碼頭的上蓋是香港第一座採用低碳鋼鐵結構，而桁架至今已有過百年歷史，2020年時被傳媒揭發鐵鏽剝落，十分危險，現今仍在進行維修工程。 據說，赤柱的名字是源於以往此地有很多紅色的木棉樹，遠處看過去像是一條赤紅色的巨柱，因而命名為「赤柱」。 而英文名字「Stanley」則是殖民時期佔領赤柱這的英國將領名字。
Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女皇及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。 品牌已登陸尖沙咀K11 MUSEA，佔地兩層，一共7,000呎。 一樓的豪華餐室和酒吧，供應著名英式下午茶、威靈頓牛柳、龍蝦意粉，充滿英式風味，更有現場鋼琴演奏，氣氛浪漫。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳22. 愉景灣「Cafe bord de Mer & Lounge」酒店姆明主題下午茶自助餐
1982年，原址位於中環的美利樓在1982年被拆卸，並於2000年遷址赤柱完成重建。 時至今日，有不少商店與餐廳進駐美利樓，來到這座別具維多利亞時代氣息的建築，不但可以逛街購物，還可以品嚐海鮮以及德國美食。 這間阿甘蝦餐廳在山頂的餐廳有一列落地玻璃窗，多個座位都望到維港景，晚上欣賞夜景更震撼！ 餐廳設計及擺設以電影「阿甘正傳」的電影場景為靈感，包括複製的劇本、電影故事板、戲服和鞋及劇照等，而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。 食物多以燒、炸海鮮為主，招牌必試特色美式秘製豬仔骨，燒得香口，咬下去鬆化有肉汁，食物份量大份飽肚，充滿美式風格。
- 餐廳標誌性的黃色外牆，面臨壯麗的赤柱灣海景，切合其「Beesy Bay」之名。
- 美利樓 (Murray House) 擁有過百年歷史，於1844年建造，以香港極具歷史價值的古蹟之一。
- Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女皇及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。
- 海鮮拼盤同樣豐富，包括了大蝦、帶子、三文魚扒、炸魷魚圈和大大隻龍蝦，並有清新沙律菜作伴碟。
- 即是沒有百年歷史，仍然有不少建築數十年前興建遺留至今，充滿歷史痕跡，如赤柱八間屋、赤柱軍人墳場。
當中，原隻南非 5 頭鮑魚瑤柱摩利菌裹蒸糉用料上乘，採用鮮嫩的原隻南非5頭鮑魚、優質瑤柱和摩利菌等矜貴食材入饌，另有 30 年陳皮甘栗蛋黃鹹肉糉及棗茸柑桔甜糉可以選擇。 海景嘉福洲際酒店中菜廳海景軒於端午節推出三款經典端陽糉子，包括：以多款珍貴材料製作而成的一品鮑魚裹蒸糉；口感紮實的嘉興豚肉糉；以及以紅豆蓉作為餡料的貴妃豆沙糉，適合素食。 香港 W 酒店星宴中菜廳推出三款端午粽，分別有鮑魚瑤柱咸肉糉、陳皮豆沙鹼水糭、以及紫米豚肉糉，不論是喜歡咸粽或甜粽都可以找到喜歡的口味。 香港逸東酒店的米芝蓮一星食府逸東軒今年呈獻兩款星級裹蒸糉禮袋，包裝更以可持續概念為設計靈感。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳24. 大澳榕樹頭 水鄉小漁村海景＋Netflix節目改造大澳水鄉景色
位於赤柱大街另一盡頭的The Boathouse，外牆以搶眼的2021 Pantone 代表色「亮麗黃」，吸引不少人前來打卡。 The Boathouse原是以航海為主題的西餐廳，可惜營運20年，終在2020年尾結業。 赤柱大街位於海濱步道旁，這裏可說是充滿歐陸風情，大多異國餐廳、Fusion菜式、露天座位，街頭廣場不是有街頭音樂表演，很熱鬧充滿渡假氣息。 大家可以在餐廳內欣賞到海景、聽live音樂表演，過上悠閒愜意的日子。 3層高的美利樓現今被活化，德國餐廳、西班牙餐廳，都是欣賞淺水灣海景、黃昏日落晚霞很好的地方，還有兩層高的瑞典品牌H&M，內裏保留歐陸設計，小編覺得很特別，有在歐洲逛街的感覺。
想在香港回味一下，也不是沒辦法，在尖沙咀海濱長廊就有一間自助式海鮮露天餐廳進駐，坐擁香港最標誌性的維港景色，主打海鮮、輕食及手工啤酒，海鮮大多選用澳洲的可持續環保海鮮，難怪餐廳帶濃厚的當地色彩。 客人可以在露天雅座慢慢歎，也可隨意Grab’n’Go，買外賣邊走邊吃。 這間主打燒烤及精緻法菜的餐廳，位於4樓的海景無遮無掩，份外開揚，室內設有落地玻璃，可以歎著冷氣看海景，想吹風Chill一下的話，戶外花園設有80個雅座，最啱三五知己Happy Hour來把酒談心！ 餐廳班底大有來頭，請來法英混血行政總廚Armand Sablon 坐鎮，他曾於法國米芝蓮3星餐廳L’Auberge de 赤柱海景餐廳2023 L’ill 及倫敦多間主流酒店任職，其創作的菜式均帶精緻的法式色彩。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳17.尖沙咀藝術館「HUE」藏身藝術館內 180度正面歎維港景
不說不知，原來這間小店曾被Netflix《海景餐廳急救隊》(Restaurants on the edge)大改造，3位外國專家，從cafe的室內設計、動線規劃、形象品牌及食物都給予建議，令餐廳煥然一新。 店子現提供雞翼、意粉、沙律、蛋糕等輕食，會因應食材和時令，不定時更新餐單。 到過悉尼的朋友，想必會懷念當地的海港岸邊餐廳，吹著柔和海風、大口吃海鮮，再來杯冰涼的啤酒，悠然看著一大班海鷗「執死雞」，瞇著眼睛享受陽光，怎一個爽字了得？
不定期有週末或假日市集，而在赤柱廣場對出空地會有市集檔攤，吸引不少人前往。 在赤柱可說是隨便也能找到過百年歷史的建築物，如卜公碼頭、美利樓，有不少建築物經過活化後，仍保留原先外貌，如赤柱郵政局。 即是沒有百年歷史，仍然有不少建築數十年前興建遺留至今，充滿歷史痕跡，如赤柱八間屋、赤柱軍人墳場。 位於大澳最熱鬧的吉慶街，有一間榕樹頭cafe，店子小小，驟眼一看，盡是琳瑯滿目的民族精品，穿過零售區，店後露台藏著幾張用餐桌，更可以飽覽大澳水鄉景色，在此環境下用餐，無限寫意。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳13.尖沙咀K11 MUSEA「Greyhound Café Galleria」繽紛旗艦Cafe 篤篤車自選泰式雪糕
民國四十一年創辦人李瑞軟先生在現址將自家木材業經營的有聲有色，在加上對戲劇的喜好，加蓋一座歌仔戲台，形成所謂的「天空中的戲台」，這便是「天台」名稱的由來。 而因時代變遷，經過一連串的改建變遷，一直到民國八十三年，天台才演變成如今的天台廣場。 裡頭不僅有精品、服飾..等流行商店，還有戲院、KTV、及遊樂場，成為當地年青人經常聚集、逛街的地方，而與一旁的正義南、北路交叉口，形成了三重市最熱鬧的地方。 先嗇宮俗稱「五穀王廟」或「五谷王廟」，是新北市三重區二重埔的市定古蹟。 舂坎角位於港島最南端，三面環海的半島地形，有利於當時殖民政府設置軍事炮台，加強香港島的防衛，以及在二戰時期，阻止日軍由南海水路登岸。
昔日的赤柱是一條漁村，在香港歷史上佔據重要的一席；如今的赤柱是一個風景如畫的海濱社區，這裡有迷人的沙灘，琳瑯滿目的市集以及人氣很旺的沿海餐館及酒吧。 赤柱海景餐廳2023 這裡也不乏令人回味的景點，包括舊赤柱警署、赤柱郵政局、赤柱軍人墳場以及由中環搬來的地標性建築物美利樓和蔔公碼頭，這些令人注目的拍照打卡勝地，承載著香港的歷史印記。 南區地標美利樓坐落在赤柱海傍，大樓外觀獨特出眾，採用羅馬式建築，其花崗圓柱成功吸引遊人的目光。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳9. 山頂「阿甘蝦餐廳」俯視靚景美式秘製豬仔骨
赤柱八間屋相連，臨海而建，客家特色的小屋，擁有紅磚灰頂綠門，10分特別。 八間屋被分拆評級，其中七間被評為二級歷史建築物，而唯一一間被評為三級歷史建築物。 赤柱市集售賣本土特色產品，例如皮革、古董玩物、畫作、工藝品、衣物布料，還有具香港特色的伴手禮。 這裏不像旺角街頭般充斥叫囂，更添一份恬靜寫意，貨品琳琅滿目，任君選擇，在這裏到處閒逛，發掘本土特色。 這棟建築物曾是為人熟悉的「藍屋」，原本為住宅，歐陸設計，有70年歷史，被評為三級歷史建築。 而當時老闆因風水問題，把「藍屋」改髹成「黃屋」，依然不減這地標的受歡迎度。
直至2000年，The Boathouse進駐赤柱黃屋，主打地道美味的歐陸菜，吸引不少本地和海外遊客慕名前往。 西九龍文化區的海濱長廊坐擁開揚的維港海景，成為了戶外郊遊熱點，場內有餐廳名為PANO，由本地名廚Ken Lau坐鎮，走高檔的Asian French菜式，連鄭秀文、梁朝偉、黎明等紅星都是其座上客。 PANO是場內唯一處於戶外高層無阻擋的餐廳，坐擁露天觀景平台，設有室內及戶外座位，日景、夜景都一流，無論是Happy Hour吹海風、Casual來個下午茶，或是和另一半來慶祝重要日子都無問題。 赤柱海景餐廳2023 位於灣仔Grand Hyatt的中菜廳港灣壹號，一向都是老饕愛店。 店子設有兩層，大部分位置都可透過偌大玻璃看到維港及對岸尖沙咀景色。 推介菜色包括廚師特色點心拼盤如水晶皮蛋子薑、酥炸廣島生蠔、脆皮乳豬件，還有椒鹽百花龍蝦鉗拌無錫汁燴波士頓龍蝦，爽彈龍蝦肉配上酸辣醬汁，香口惹味。
赤柱海景餐廳: 赤柱美食13大必食餐廳小食推介 打卡麵包名店/咖央西多/美利樓海景Brunch
當中，全新口味綠豆蓉鹼水桂花糉傳統的紅豆蓉鹼水糉進行創新改良，可添加附送的桂花蜜，令味道更上一層樓。 另一款新推出的雞樅菌玉掌元貝糉則以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉，帶出全新風味。 赤柱海景餐廳2023 碼頭在拆卸後，其風格優雅的鑄鐵拱型上蓋被遷移至九龍黃大仙摩士四號公園安放，直至2007年再重新安置在赤柱並與美利樓為鄰。
位於銅鑼灣V Point的ZENG居高30層，除了可俯瞰270度廣闊維港景色，也可一覽鬧市風景。 室內的落地玻璃把風景盡收眼底，同時亦設戶外雅座吹風曬日光，景色一流。 ZENG另有私人主廚服務，有頂級大廚到你家中獻上美食，各位敬請預約。 銅鑼灣世貿中心正正對著避風塘和維港景色，最近進駐的「南海二號」坐落於這庭摩天大廈的12樓，將維港海景盡收眼簾！ 餐廳主打精緻中菜，同時融入各款季節食材和注入東南亞元素，推出新式菜單包括平原香妃雞 、秘製斯里蘭卡- 尼甘布港風味肉蟹二食、馬六甲小茴香牛尾牛肩肉配手抓餅等，種類豐富。 同樣位於美利樓的Ocean Rock主打西班牙菜及各類海鮮，供應生蠔、龍蝦等多款美食，另外一樣有意粉、Pizza、各種扒類等的西式餐廳常見選擇。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳6.銅鑼灣V Point「ZENG」俯瞰270度維港景色 頂級大廚到府獻上美食
高級中菜府江蘇銘悅同樣推出了糭子禮盒，分別有以優質金華火腿與鹹蛋黃配合秘製配方炮製而成的經典「手作江蘇鹹糉」及以頂級紅豆和黑糯米入饌、帶來雙重綿密軟滑口感的「手作江南甜糉」。 此外，更特別推出「鴛鴦共舟禮盒」，可以自選四隻不同口味糭子，自由度更大。 八寶薈萃新豬肉裹蒸糉以全植物性材料製成的新豬肉（OmniPork）配以八寶食材，包括花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料，是端午節送禮自用的健康選擇。 以公園為例，內有疏洪運動公園、疏洪荷花公園、疏洪親水公園、疏洪中央公園、疏洪追風公園、疏洪沼澤公園…等。 其中曾被媒體大篇幅報導，佔地24公頃的「幸福水漾公園」，內有數十個以「幸福」為主題的裝置藝術，也是許多攝影師及拍攝婚紗照的免費夢幻景點。
銅鑼灣這間台式火鍋放題店101 Grill Bar & Hotpot，火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等台式鍋，包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴，還有60多款火鍋料任點！ 餐廳在尖沙咀分店本身已經好多人去，在銅鑼灣開的分店，Menu和尖沙咀店差不多，食物同樣是一個價錢全包，不同的是有酒類任飲和有海景View露台。 Beesy Bay成立於 2021年12月，位處赤柱大街 86 號至 88 號，正是赤柱經濟和娛樂中心。 餐廳標誌性的黃色外牆，面臨壯麗的赤柱灣海景，切合其「Beesy Bay」之名。
赤柱海景餐廳: 【港澳自由行】濃濃異國風情 赤柱悠閒逛 銅鑼灣搭40小巴
位於赤柱廣場4樓平台的Waffleman，出名招牌窩夫，設有露天座位，大家可以一邊欣賞觀景台的景色，一邊品嚐甜點。 赤柱海景餐廳2023 圓拱形保護罩的2號炮台、旁邊樓梯所連接的石砌圓牆方頂的探照燈座，都讓人驚嘆香港仍有如此壯麗的歷史建築。 赤柱海景餐廳2023 赤柱軍人墳場位於聖士提反書院旁，於殖民時期初期1840年代建設，初期安葬駐港英軍及其家屬，及後二戰期間，則安葬為保衛香港而犧牲的人，於2010年被評為三級歷史建築物。 位於赤柱灣東側的八間屋建於1930年代中期，由於殖民政府為了興建軍營徵收黃麻角，便於赤柱灣切八間相連房屋，安置受影響的百戶家庭。
上環和緣割烹料理是日本餐廳，大廚曾於米芝蓮餐廳掌勺，食物質素有保證，再加上位於29樓高空，設270度落地玻璃看到絕美海景，最適合跟兩三位朋友或拍住拖來好好吃一頓。 現時餐廳新推出秋日限定天婦羅新品，以關東遼蔘配花竹蝦以及秋松茸製作天婦羅。 Baby Elephant Thai Kitchen開業約一年多幾個月，位於赤柱大街，顧名思義，餐廳主打泰國菜，除了有常見的泰式拼盤、泰式鳳爪、串燒外，還有西餐和墨西哥菜可以選擇，一間餐廳，多種口味。 Terrace by LQV早前進駐赤柱，開揚的戶外露台空間，感受到和暖日光，同時望到無邊際海景，在這裡度過悠閒假期就最好不過了。 想放鬆身心和感受悠閒的氛圍，可以在赤柱大街散步，許多購物與餐飲熱點均臨海而建。
赤柱海景餐廳: 海景餐廳1.赤柱「Terrace by LQV」無敵大海景Chill歎法式Brunch
由於位處美利樓，餐聽一樣設有海景室外座位，一邊享受美食及一邊欣賞海景，份外寫意。 想遠離人多的地方，最好就是到離島充一下電，坐擁無敵海景的愉景灣酒店最近推出姆明主題下午茶自助餐！ 客人可以任試鹹點甜點，如雞肉甜薯豆醬千層酥、忌廉芝士野菌茄子卷、英式Scone配玫瑰草莓果醬、烤焗吉士蛋糕等，適合一家大細幫襯！ 志在欣賞寬闊的海景的朋友也可到餐廳，吹吹海風，旁邊還有浪漫的海濱白教堂，悠閒地過日晨。 赤柱海景餐廳2023 赤柱大街88號的這棟建築物擁有近70年歷史，是香港三級歷史建築，多年來因藍色外牆而被稱為「赤柱藍屋」，後來更因電影《星月童話》在此取景而聲名大噪。
Waffleman主打比利時窩夫甜品， 提供多款不同口味的選擇，例如玉桂蘋果、焦糖抹茶、香蕉朱古力草莓等。 赤柱海景餐廳2023 另外還有提供雪糕、奶昔、曲奇等各種不同的食物，適合逛街逛到口痕的朋友。
赤柱海景餐廳: 赤柱美食 2.Pane e Latte 打卡麵包名店
赤柱大街的一處盡頭便是赤柱天后廟，廟宇建於清代乾隆32年，即公元1767年，至今已超過250年的歷史。 小編記得小時候經常到這裏的海事博物館，但原來早已在2012年遷移，2013年在新址中環8號碼頭重開。 美利樓具濃厚的殖民時代色彩，維多利亞特色、希臘復古建築，重建後有「去殖化」意味，加入了圓拱形瓦頂等。 美利樓 (Murray 赤柱海景餐廳2023 House) 擁有過百年歷史，於1844年建造，以香港極具歷史價值的古蹟之一。
