蔬菜全選來自本地菜養種植的，其中大啡菇、部分沙律菜則是有機，而且每天入貨，保證客人吃到最新鮮的食材，又不時會有師兄免費送來自己在粉嶺植的水耕菜，店內的一半員工，包括侍應或廚師是義工。 Ｍela 的午餐外賣最特別的是配菜眾多，可以每天自選3款不同口味，好似藜麥拌飯、燴野菌、西蘭花、甜粟米、烤有機紫蕃薯、烤南瓜、卷葉甘藍、蕃茄醬拌螺絲粉 ，全部都是健康有益的食物。 Mela Food Express主要提供觀塘及中環的午餐外賣，所有蔬果食材每天新鮮直送，務求為繁忙的客戶提供健康美味和優質的午餐。
此外，Mela Food Express還有不同的自選健康午餐，例如海鮮、牛肉和素食等，迎合不同類型的打工仔需要。 另有紅酒燴雜菜飯、焗茄醬長通粉和香蒜白酒甜椒意粉等，都是原汁原味，絕無味精。 蛋白質主菜可按喜好自選，如大蝦、牛柳和蜆肉等，雞胸肉最有心思，以 40℃慢煮，肉質滑嫩又軟熟。 觀塘健康餐2023 菜單更會列明所得卡路里、蛋白質和脂肪，健康餐來說都算幾美味。 這家食材店除了專賣和牛，老闆還每天堅持用九州豚肉製作爆汁水餃。
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駱駝漆大廈是觀塘覓食好去處，內藏一間餃子專門店，不想食飯類食物時選擇餃子就最好不過！ 餐廳餃子及湯底口味眾多，較多人會選擇韭菜餃搭配黃金南瓜湯，南瓜湯清甜香口，韭菜餃餡料充足，而湯底則是另外用上金茶壺盛載，自行倒至餃子上。 觀塘健康餐 Tasty Gym標榜為「觀塘打工仔帶來健康餐新選擇」，提供低脂、低鹽、低糖以及低卡路里午餐。 菜式由前五星酒店總廚主理及由營養師監製餐單，會顯示脂肪含量、卡路里等資訊。 1954年起香港政府進行大規模填海，開發該區為香港主要工業區，並開始使用「觀塘」一名，1955年垃圾池遷移至醉酒灣以配合發展計劃[4]。 根據《觀塘風物志》的記載，1950年代起，新居民不喜歡「官」字，故改稱「觀塘」。
觀塘一向被公認是「地獄上班地點」，觀塘人口密集，人多車多，某些街道甚至被滿滿的工業大廈圍著，食肆也不多。 就算幸運身處比較多食肆的街道，每到Lunch Time（約下午12時-2時），都會見長長人龍，身在觀塘打工的打工仔真的每天都飽受身心靈折磨，不想每都吃茶餐廳頹飯？ 必試觀塘「舌丼」的熱辣辣的鐵板牛舌芯，配自選肉類，可選牛板腱、雞扒、牛舌尖或牛舌芯，牛舌芯面層微焦脆，肉質粉嫩啖啖肉，配蒜蓉。 觀塘健康餐2023 秘製自家製醬汁可選日式牛扒汁、和風鹽蔥汁和風味酸辣汁，香噴噴好惹味~套餐還附有洋蔥牛根湯、紫菜飯、沙律、是日小食，CP值高。
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飲品不時有新意，例如Espresso Tonic，即梳打水、咖啡和檸檬混合在一起，味道清新平衡，令到咖啡迷有新嘗試。
初時觀塘工業區只有架空電線，於1960年才更改成為地底電線。 因為作為工業重鎮的緣故，觀塘工廠區的道路命名都有工業味道，大部分的街道名稱都包括了「業」字，而啟首的都是寄望祝頌語[12]︰例如成業街、偉業街、開源道、鴻圖道等，當中只有巧明街、巧明里和海濱道沒有採用。 這Cafe 由藏傳佛教出版社開設，餐廳所得的收益，會全數捐到不同的慈善團體，菜式主打all 觀塘健康餐2023 day breakfast和pasta。
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鰹烏冬的主理人隻身去到四國丸龜學習讚岐烏冬的歷史和製作方法後，將其正宗味道帶到香港。 觀塘是香港首座衛星城市，觀塘道以南由填海得來的地區亦是東九龍最大的工業區，而觀塘道以北則有大量住宅大廈，為工廠工人提供居所。 踏入1990年代，香港製造業式微，大量工廠空置，觀塘道附近部分工廠大廈重建或改任商業大廈、貨倉用途，但是沿海一段基於交通不便則大多空置。 而觀塘不少住宅大廈亦日趨老化，其中牛頭角邨、藍田邨（因貪污問題造成的鹹水樓而緊急清拆）及秀茂坪邨等公共屋邨全部重建。 觀塘健康餐2023 部分私人住宅亦是一樣，故此在1998年年初，土地發展公司（即今市區重建局）提出觀塘市中心重建項目。
- 然而四周全為唐樓及舊樓包圍，而該等唐樓大多有劏房及中小型商舖，彼此格格不入。
- 客人可叫餃子現場試食，老闆即叫即煮，吃得對味，就可買生餃子回去吃。
- 但最近有間主打手工意粉和意式雲吞的餐廳進駐觀塘，由意大利老闆掌廚，單是手工意粉已有6款，更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式，價錢算親民，性價比高。
- 而房屋委員會亦發表，希望於油塘社區發展類似太古城的綜合發展區，以配合居民的生活需要。
- 觀塘打工仔一定食過的冰室，每日午飯時間駿業街都大排長龍，帶位的員工大家都一定好熟悉！
- 呢家有名的樓上店是將甜點、咖啡的 Cafe Zone與有木製家具 Showroom 和工場的複合空間，菜單選擇貴精不貴多，亦有齊意粉、卷餅、沙律及蛋糕，每款只設數款選擇，當中的羽衣甘藍藜麥沙律，更是OL健康之選。
呢家有名的樓上店是將甜點、咖啡的 Cafe Zone與有木製家具 Showroom 和工場的複合空間，菜單選擇貴精不貴多，亦有齊意粉、卷餅、沙律及蛋糕，每款只設數款選擇，當中的羽衣甘藍藜麥沙律，更是OL健康之選。 它的漢堡包在區內頗有人氣，經典的牛肉漢堡內有車打芝士、炒香了的洋葱碎，層次豐富。 比較特別的有鹹蛋黃雞堡，在煎香的雞扒上，抹上一層厚厚的鹹蛋黃醬，充滿鹹香；菇菇堡則為素食人士而設，用厚身大啡菇去代替肉類，與新鮮蕃茄、生菜、芝士同埋芝麻醬混合，口感豐富。 另外，Mela 更有「即食餸包」，已預先煮熟，真空包裝，只需加熱5分鐘便即時食得，不含防腐劑，未開封保存在0-4度之雪櫃，可保存1星期，如保存於-18度的雪櫃內更可保存1個月! 當中最吸引筆者的是「63C 低溫慢煮雞胸」，因為慢煮對打工仔來說，實在是太費時了! 放工回家只需數分鐘就食到要煮一小時的食物，真的非常方便。
觀塘健康餐: 觀塘
客人可叫餃子現場試食，老闆即叫即煮，吃得對味，就可買生餃子回去吃。 觀塘（英語：Kwun Tong），舊稱官塘，古稱官富，於九龍半島東面，是香港十八區觀塘區的主要部份，位於牛頭角東南、秀茂坪以南、藍田西北，東至將軍澳道，西至勵業街與雅麗道。 觀塘健康餐 觀塘地標之一的駱駝漆大廈，就有這間鰹烏冬，以最地道的讚岐烏冬為主食，配上各款配料，觀塘打工仔一定會食過。
對於喜歡貓貓但因各種因素未能飼養的人士，貓貓Cafe絕對是一個好去處！ 但最近有間主打手工意粉和意式雲吞的餐廳進駐觀塘，由意大利老闆掌廚，單是手工意粉已有6款，更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式，價錢算親民，性價比高。 老派的茶記，食物多數墨守成規，不過雄哥多年來一直花心思鑽研新點子，嘗試將傳統茶餐廳食物加點新派做法，給客人帶來新口味；又將薄多士、葱花蛋等近乎失傳的食物加以保留，老一輩的覺得懷念，年輕的又感到新奇有趣。 這個鹽場為該地區帶來「官富」一名，亦有居民稱之為「官塘」（官富鹽塘的意思）。 1925年左右，當局劃曬草灣為傾倒市區垃圾的處所，並且興築海堤以防垃圾復流出海，1947年當局以20萬英鎊代價將該地帶約二百萬平方尺的土地賣給亞細亞火油公司興建油庫，於是遷移垃圾池到官塘灣現今開源道的位置[2]。
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及後該公司投資一百萬英鎊將鄰近山地削平以填塞部份官塘灣，而由於連年廢物之傾倒，該區海岸一帶早已成為一片淺灘[3]。 觀塘原來的居民主要是客家人，1949年中國大陸政權易手後，大量潮汕人和海陸豐人士在觀塘定居，目前觀塘區很多居民的祖籍是廣東潮汕和海陸豐。 觀塘打工仔一定食過的冰室，每日午飯時間駿業街都大排長龍，帶位的員工大家都一定好熟悉！
至2005年11月，市區重建局宣佈成立觀塘分區諮詢委員會，落實方案。 而房屋委員會亦發表，希望於油塘社區發展類似太古城的綜合發展區，以配合居民的生活需要。 隨着觀塘的人口越來越多，不少公共屋邨都在觀塘區落成，包括牛頭角邨（上邨廉租屋邨及下邨徙置區改建）、第一代藍田邨及秀茂坪邨等等，其後秀茂坪北面興建順利邨等一眾屋邨，稱為四順區（前稱五順區）。 1970年代隨着工業的發展而帶來大量車流，香港政府興建地下鐵路修正早期系統（即現今的港鐵觀塘綫）於1979年通車，以觀塘站為東面總站。 香港政府於1957年完成觀塘對出海面展開填海工程，向廠家提供土地。
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TORIO 喫茶部裝潢充滿日式懷舊風格，加上木系家具與旁邊的綠色植物，令整體感覺溫馨舒適，而且環境精緻適合打卡，女生們到訪都會在此拍照。 而餐廳除了有期間限定菜式，更主打咖喱飯、芭菲、Pancake等食物，而青蘋果紅茶咖喱飯就是店內的招牌菜式，青蘋果配上日式咖哩口感清甜不膩，值得一讚！ 不過TORIO 喫茶部3月份開始以不定期開放方式經營，而4月開始休業，需再留意餐廳最新安排。 自2010年代，香港政府為了重新塑造觀塘成為新的核心商業區，起動九龍東辦事處成立及提出了短期落實措施，包括逐步更換交通標誌，將九龍東一帶26個原有觀塘工業區路牌更改成為觀塘商貿區。 其他措施包括改善街燈照明，完成觀塘海濱長廊第一、二期及設立起動九龍東辦事處臨時寫字樓等[13]。
元朝時期「官富場」改為「官富巡司」，於明朝時則改為「官富巡檢司」。 明朝刊行的《粵大記》，當中的《廣東沿海圖》標示有大小官富，香港史專家例如蕭國鍵教授認為所在地就是今天的觀塘。 直到康熙元年（1662年），清朝政府為防止沿海居民接濟台灣的鄭成功政權而實行遷界令，逼使沿海居民向內地遷界五十里，鹽場亦因而被廢置。 雖然遷界令於康熙八年（1669年）取消，但由於遷來的居民不熟煮鹽，鹽場無法恢復昔日的規模，最終亦被廢置。
觀塘健康餐: Tasty Gym標榜為「觀塘打工仔帶來健康餐新選擇」，提供低脂、低鹽、低糖以及低卡路里午餐。菜式由前五星酒店總廚主理及由營養師監製餐單，會顯示脂肪含量、卡路里等資訊。
【健康藜麥系列】推薦「雞肉.森林野菌.黑松露.忌廉燴三色藜麥」，藜麥的營養價值十分高，可以做為大米等糧食的替代品，這個主食一份只有305卡熱量，非常適合喜歡吃得健康或減肥中的人。 2018年12月觀塘市中心重建項目的住宅項目凱匯發售，呎價由17000至20000。 然而四周全為唐樓及舊樓包圍，而該等唐樓大多有劏房及中小型商舖，彼此格格不入。 有完美主義的師奶，喜歡東揀西揀搵最平靚正嘅事物，由投資、文藝到生活用品，都喜歡花時間去研究一番，認真的為自己選擇最適合自己每一人、事、物，亦樂意用文字與人分享心。
1979年香港地鐵通車，設有「觀塘站」，使觀塘成為該區的最普遍稱呼[5]。 不過現今部份小巴路線牌及路面的道路標記中文仍沿用「官塘」舊名作指示。 位於觀塘工廈的芋圓甜品店，以每日手搓的煙韌芋圓而為人熟知，食客可以DIY自選食材，最平$36就食到！ 要健康、好食、又要多選擇，呢間外賣店就可以一次過滿足大家3個願望！ Ｍela 以「健康」為大前題，提供不同國家的菜式給大家，好似有葡萄牙式蕃茄.椰汁燴雞、烤美國厚切豬扒配黑椒汁、薄燒紐西蘭羊肩肉配香草醬。 觀塘健康餐 Mela Food Express的健康午餐和晚餐都有不同款式和不同國家的菜色，包括英國，美國，意大利，西班牙等，這裡為大家推介幾款不同類型的菜色吧。
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【多國名菜系列】推薦「英式威靈頓酥皮鴨胸.鴨肝批配合秘製蘋果醬汁」，平時看見的都是威靈頓酥皮牛肉，鴨胸配蘋果醬汁的配搭十分新鮮。 觀塘健康餐2023 除了鐵板牛舌芯外，大家還可試試牛舌丼飯套餐，同樣可拼配肉類，午市Lunch $98起～丼飯的牛舌尖煎至香口，口感爽彈帶嚼勁，紫菜飯用上煙韌有咬口的珍珠米，還有醃蘿蔔和青葱解膩。 茄湯酸甜開胃，大蝦彈牙，配低糖份的煙韌飯粒，健康又美味。 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開，所得收益，會全數捐到不同的慈善團體。 餐廳義工許小姐指，西方素菜相比起傳統中式素菜，製作時較少油煙。 菜單上有齊炸物、串燒、小食、火鍋、沙律等等，醬汁味道都不會霸道，有家常菜的感覺。
- 為方便比較，以下列表以勵業街、觀塘道、牛頭角道、聯安街、功樂道、康寧道至康寧道公園、協和街至曉光街體育館、翠屏道至雞寮山坡、將軍澳道、觀塘繞道、觀塘明渠為範圍。
- 菜式由前五星酒店總廚主理及由營養師監製餐單，會顯示脂肪含量、卡路里等資訊。
- 位於觀塘工廈的芋圓甜品店，以每日手搓的煙韌芋圓而為人熟知，食客可以DIY自選食材，最平$36就食到！
- 此外，Mela Food Express還有不同的自選健康午餐，例如海鮮、牛肉和素食等，迎合不同類型的打工仔需要。
- 駱駝漆大廈是觀塘覓食好去處，內藏一間餃子專門店，不想食飯類食物時選擇餃子就最好不過！
- 秘製自家製醬汁可選日式牛扒汁、和風鹽蔥汁和風味酸辣汁，香噴噴好惹味~套餐還附有洋蔥牛根湯、紫菜飯、沙律、是日小食，CP值高。
而店舖小角落也有售一些日本雜貨，如毛公仔、化妝品、擺設等。 觀塘健康餐2023 這間燒烤店採用會「自轉」的燒烤爐，只要把串燒放在爐上，就會開始自行轉動，燒烤期間掃上燒汁，等待5-10分鐘，就可以食得！ BBQ採用放題形式，4位或以下可任食2.5小時，5位或以上則可享用3.5小時。 為方便比較，以下列表以勵業街、觀塘道、牛頭角道、聯安街、功樂道、康寧道至康寧道公園、協和街至曉光街體育館、翠屏道至雞寮山坡、將軍澳道、觀塘繞道、觀塘明渠為範圍。 由台灣人主理的小店，店內裝修極具台灣特色，每次到訪就像到了一趟台灣，絕對可以幫你止旅行癮！
