社聯社會企業商務中心主管譚穎茜女士表示，成本是對個人照顧者及院舍改善照護食的一大障礙。 根據調查結果，個人照顧者及院舍最希望獲得政府資助，例如使用類似醫療劵的方案購買相關產品及器材。 社會企業商務中心將繼續收集不同數據並向政府相關部門反映。 她續稱，超過六成照顧者想改善食物質素，但不懂相關技巧。 因此，社會企業商務中心致力統一及建立本地化照護食標準，提供更多清晰的指引予供應商和大眾。 長者軟餐2023 香港社會服務聯會（社聯）轄下社會企業商務中心在2019年5月至7月向193位個人照顧者及161間院舍照顧者進行了「長者及殘疾人士軟餐(照護食)的使用現況及需求調查」，以了解有咀嚼或吞嚥困難的院友對照護食的需求，以及預備照護食時的困難。
服務對象主要是中風、腦退化症、柏金遜症、患有口吃、聲線障礙、或有其他中樞神經系統問題的成人。 以上資訊由軟膳點經諮詢相關專業人士後編製而成，只供一般資訊及參考之用，並不可被視作為專科診斷、臨床診斷、輔助診斷或治療。 個別人士的身體狀況會有所不同，詳細醫療指示請與醫護人員商討，尋求最合適的治療護理方案。 長者軟餐 評估及治療的範疇包括患者的語言理解及表達能力、發音、聲線、說話流暢度及吞嚥功能。
長者軟餐: 照護食軟餐食譜/軟餐食譜
言語治療訓練會配合日常生活溝通的需要、並為患者獨身設計不同訓練的目標，循序漸進，讓患者重新建立能力，從而提升生活質素。 日本介護食品 「Universal Design Foods」 正是為了讓具有咀嚼、吞嚥困難的年長者，也可以享受到營養豐富的飲食，發展出各種食材處理的方式， 讓食物軟化易於食用，維持營養。 長者軟餐 今後也將在既有的基礎上,繼續開展會務,協助家長和學校共同來照顧我們的孩子,令孩子在良好的環境下學習和成長.奠定良好的人格特質.
從第三屆起就一直參與家長會,也見證了惠文在校長的領導和掣劃下以及全體老師和同仁,以及家長和學生的努力下有很大的進步和成長;同時惠文的特有文化也慢慢的型塑出來.這可從這次的校慶的各種活動中的到印證.在在表現出來的是活力與創意.這都是大家庭裡的每一位成員努力的共同成果. 攝取適量的礦物質能有助維持人體內的器官及不同細胞的運作，保持骨骼、血液等的健康。 長者軟餐 長者軟餐2023 蛋白質可維持肌肉量和肌肉密度，支撐身體進行不同活動， 減少跌倒的風險。
長者軟餐: 「長者及殘疾人士軟餐的使用現況及需求調查」
當長者有吞嚥困難或味覺減弱的情況時，食慾下降，他們的日常進食份量亦會減少，未能滿足身體的營養需求。 因此，營養師建議了以下不同的飲食方案，協助長者吸收相關營養。 社區藥劑師均具備專業臨床知識，可透過市民的病歷、長期服用之藥物、維生指標（如血壓、血糖、血脂、體重等指數）而進行疾病風險評估，為病者建議一些個人化的健康計劃，及制定自我疾病管理方案，加強病人對藥物的有關知識，並改善藥物依從性。 社區藥房藥劑師必須在香港註冊才可執業，他們除了負責按照醫生處方提供配藥服務外，還會對病人的疾病作出初步鑑別診斷。 長者軟餐 對於輕微疾病（例如傷風咳嗽、消化不良、皮膚敏感損傷等），他們會建議一些非處方藥品的治療方法及一些日常生活的健康保健常識，而那些有機會引起嚴重併發症的情況則會轉介作跟進治療。 言語治療師為患有不同程度言語障礙、溝通困難，以及吞嚥困難的人士提供專業的評估、診斷及個別化的治療。
