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•本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。 •商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 消委會測試又發現，全部聲稱冷壓生產的食油樣本均沒有檢出游離3-MCPD、3-MCPDE所釋放的3-MCPD，以及環氧丙醇。 萬歲粟米油2023 檢測結果與食安中心於2012年進行的風險評估研究結果吻合。
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這可能是由於冷壓油以機械方法壓榨製成，在生產過程中不會使用熱力和其他化學物所致。 測試主要涵蓋3大範疇，包括：安全測試、營養素測試及煙點測試；另外亦檢視了產品的包裝資料。 近日，消委會進行了50款常見食油測試，當中發現有6成食油都含有致癌物環氧丙醇，更有兩款含量超出歐盟標準，包括「SuperFoodLab」的純正椰子油及「御品皇」純正花生油。 Milan 萬歲粟米油2023 Store @ HKTVmall 於2017年成立，我們很榮幸與全港最大網上購物平台 HKTVmall 合作。 本公司倉庫空間有三萬多尺，為提升效率，我們採用AI及自動化倉管及物流系統為本店節省找貨/ 包貨整個流程的時間。 並以此系統提昇本店在庫存管理、價錢管理、落單管理等方面的效率。
至於3-MCPD和3-MCPDE，JECFA和歐洲食物安全局報告亦指，實驗動物長期攝入過量的3-MCPD會損害腎臟的功能及影響雄性的生殖系統。 Omega 6在體內有促進發炎、使血管收縮及血小板凝集的作用，這是為了啟動身體的免疫系統機制，來抵抗病菌入侵。 自小負責家人三餐，跟父親學得一手傳統福建菜。 喜歡煮，喜歡吃，把握每個機會學習不同地方的菜式，希望可以令吃的人從食物中感受到愛。
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消委會測試60款市面較常見的食油樣本，除了41款被驗出含塑化劑，9款含致癌物苯並［a］芘，另有46款被驗出含基因致癌物環氧丙醇，比率高達77%。 該物質具基因毒性，可損害DNA誘發癌症，世衞癌症研究國際機構已評為「很可能令人類患癌」的物質（group 2A substance），一般建議人們應盡量減低從食物內攝取基因致癌物。 另外，測試又發現「禦萬家」的百分百純正粟米油，以及百分百純正花生油，含有屬基因致癌物苯並[a]芘，其中前者的含量達每公斤2.1微克，輕微超過歐盟每公斤2微克的標準。 萬歲粟米油 雖然全部符合香港的行動水平及將實施的修訂規例，但「禦萬家」百分百純正粟米油檢出每公斤2.1微克苯並[a]芘，輕微超過歐盟標準。
•本商店出貨時間：星期一至六(不包括公眾假期)下午3時。 •如有任何爭議, HKTVmall保留最終決定權。 每種植物油的不飽和脂肪酸比例不一，例如芥花籽油、橄欖油含有較多單元不飽和脂肪酸，而花生油則含有比例較平均的不飽和脂肪酸。 我們應交替食用這些食油，以攝取更均衡的營養。 •本店貨品由HKTVmall派送,詳情可參閱送貨服務。 •本商店出貨時間：星期一至五，上午9時以及下午3時。
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做法是在水沸之後就放下剝去衣的粟米，立即熄火燜十五分鐘就可以取出來吃，據說這樣煮的甜粟米就最清甜鮮嫩，不用煮太久。
另外8款聲稱以冷壓生產的樣本，亦沒有檢出這些污染物，它們多數是特級初榨橄欖油。 初榨油是以機械方法壓榨製成，榨油時只使用熱力，不會使用化學方法提取。 但要注意，我們應減少使用含飽和脂肪的食油，如牛油、豬油、棕櫚油、椰子油等，因為飽和脂肪會增加血液中的壞膽固醇，不利於心臟健康。 現時Mazola在香港共有兩種食油出售，分別為粟米油和芥花籽油。 這兩種食油各有不同的特性和功用，用家可自行按需要或煮食習慣選擇。 源自美國的 Mazola (萬歲) 成立於1911年，至今已有逾百年歷史。
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憑著百多年來提煉粟米油的經驗，可說是粟米油的專家。 Mazola的出品一直維持品質優越，質素無庸置疑。 所有產品的生產過程均有嚴密監管，以確保食油的成分、品質和營養價值都符合規格，令每個家庭吃的健康。 鹽的主要元素是鈉，世界衛生組織建議正常成年人每日攝取量不超過2000毫克鈉質，即少於一茶匙鹽。
舉例如初榨橄欖油的煙點比較低，只適合低溫烹調如涼拌、沙律。 而芥花籽油、花生油、粟米油等則有較高的煙點，可用於高溫煮食。 營養師吳耀芬（Kathy）指，Omega 3 、Omega 6 萬歲粟米油2023 都是身體不能自行製造的多元不飽和脂肪酸，Omega 9為非必需脂肪酸，可由身體自行產生，但仍建議從植物油中攝取。
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當中33款檢出DEHP，每公斤的檢出量由0 .10至1.40毫克；4款檢出DBP，每公斤的檢出量由0.11至0.21毫克；21款檢出DINP，每公斤的檢出量由0.54至11毫克；沒有樣本檢出DIDP及BBP。 Omega 3及Omega 9均有抗發炎、放鬆血管、組成細胞膜及維持神經系統健康等作用。 不過，Omega 3與Omega 6脂肪酸有互相競爭作用，攝取過量的Omega 3可能影響凝血，引致流血不止。 食安中心資料顯示顯示，基因致癌物是透過直接破壞脫氧核糖核酸(DNA)而誘發癌症。
這是因為在香港買到的甜栗米，品種或生長條件與美國甜粟不大相同，米粒比較硬。 我再用不同的方法試煮，結果，我覺得效果最好的烚粟米方法，是凍水放下剝衣粟米，煮沸水後烚兩分鐘，熄火焗十五分鐘即成。 粟米油，又称玉米胚芽油（简称玉米油），是从玉米的胚芽中提炼的植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸（以油酸和亚油酸为主）、维生素E及多酚類物質；不含胆固醇。 相反，其他非基因毒性致癌物不是與DNA產生反應，而是通過破壞細胞結構、改變細胞分裂速率及其他增加基因錯誤風險，而導致癌症。 非基因毒性致癌物通常可確定閾值，低於此值將觀察不到毒性或致癌作用。 三文魚含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸, 唔單止可以降低高血壓同膽固醇的含量, 萬歲粟米油 而且對兒童智力發展十分有益。
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以一個60公斤體 萬歲粟米油 重的人士計，每日最高可攝入3- MCPD及3-MCPDE的分量（獨立計或合計），JECFA的建議為240微克，而歐洲食物安全局的建議則為48微克。 根據聯合國糧農組織/世衛食品添加物專家委員會(JECFA)及歐洲食物安全局的報告，實驗動物中，環氧丙醇具基因毒性，即同時具基因毒性和致癌性的物質（genotoxic 萬歲粟米油2023 carcinogen），可損害脫氧核醣核酸（DNA）。 我按照此法做出來，味道果然非常好吃，只是比較爽口。
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