Uwants.com討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。 用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。 鋒利耐用的廚師刀必備廚具,消委會曾測試13款多用途廚師刀,10款屬不銹鋼刀(售$188至$2480),3款屬陶瓷刀(售$219至$1299)。 售$219的「法國特福」中國產的陶瓷廚師刀,耐用及鋒利程度,可媲美近$2000的「德國製孖人牌」不銹鋼廚師刀,兩者相差近9倍,評分同獲4分。 不銹鋼刀的鋒利度及硬度方面比較參差,陶瓷刀表現較為平均,耐用程度比不銹鋼刀好,但柔韌性較低,意外跌撞或使用時力度過猛較易斷裂;材質也較硬,消費者一般較難自行磨利。 這款Ikea易潔鑊早前獲消委會高評分,媲美港女至愛Le Creuset平底鑊,但價錢卻比二千幾元的名牌廚具便宜,價錢相宜,CP值極高。
「意美廚」一款膠鑊鏟遇高溫會起「水泡」;Daiso一款膠鑊鏟則變色。 韓國製REX 26cm易潔鑊,輕巧傳熱快,易潔鑊為鋁材質。 意美廚大理石鑊好用嗎 易潔塗層的平底深炒鑊夠深度,一次過快速煮熟幾款食材,用途廣泛,適用於電磁爐、燃氣爐、電熱爐及電陶爐。 高評分消委會易潔鑊也有美亞28cm易潔鑊,熱力均勻獲4.5星高評分。 可放進焗爐,耐高溫至 180°C,易潔鑊也適用於電磁爐及洗碗碟機。
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易潔鑊容易清洗用途廣泛,可用於電磁爐、燃氣爐、電熱爐、電陶爐。 意美廚大理石鑊好用嗎 「意美廚Ideale Chef」易潔廚具專家,專業製造多款彩色易潔廚具,外型時尚新穎,方便易用,為顧客帶來健康生活及體驗煮食樂趣。 我們會繼續以「輕鬆煮意由你創」為口號,為新一代創造了色彩奪目,輕鬆自在的煮食態度,並承諾繼續致力研發更優質廚具,為大眾提供更方便、輕鬆及健康的入廚新體驗。
- Ikea易潔鑊適用於電磁爐,易潔鑊鍋底厚身,上下兩層為不銹鋼,中間為鋁,不含有害物質PFOA,使食物均勻受熱,不易燒焦及黏鍋。
- 消費者應避免養成將膠鏟放在熱鍋中的習慣,以免損壞或加速老化產品。
- Tefal 特福易潔鑊有安全易潔塗層,不含PFOA、鉛、鎘,可於爐具、焗爐,餐桌上使用,易潔鑊亦可存放於雪櫃或於洗碗碟機清洗。
- 消委會建議避免使用尖銳的金屬鑊鏟或叉,宜用木、塑膠或矽膠製用具攪拌食物。
- 易潔鑊采用陶瓷塗層技術,不黏底性能減少煮食用油量更健康。
結果顯示,1款樣本(JMJ Fried 意美廚大理石鑊好用嗎2023 Turner no. LD205)在浸入熱油1分鐘內,已即時熱熔變形,與其「可承受最高溫度220℃」的標示不符。 另有2款於測試後出現輕微變形、1款出現起泡情況、1款則輕微變色。 消費者應避免養成將膠鏟放在熱鍋中的習慣,以免損壞或加速老化產品。
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陶瓷易潔鑊會釋出遠紅外線,使食物快速、均勻受熱,熱傳導及聚熱能力良好。 如果想買陶瓷易潔鑊,不妨考慮這款26cm Greenpan淺形煎炒鍋。 這個牌子的陶瓷易潔鑊早前在消委會報告獲高分總評,有不錯的熱力均勻度。 易潔鑊采用陶瓷塗層技術,不黏底性能減少煮食用油量更健康。 陶瓷易潔鑊熱傳導率快,鋁質鍋底感應率高,可使用在電磁爐或其他爐具上。
消委會經常有廚具用品測試,提醒消費者精明選購貨品,以往測試包括廚師刀、膠鑊鏟及易潔鑊等。 發現貴價的廚具用品不一定比平價的好用,平價的效能亦非沒有質量保証。 意美廚大理石鑊好用嗎 •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。
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消委會建議,膠鑊鏟有機會變形或釋出有害物,消費者可考慮使用木或竹等天然物料製的鑊鏟,相對較安全。 •本店貨品由HKTVmall派送詳情可參閱送貨服務。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 法國製造的Tefal特福易潔鑊,有獨家及特厚的鈦金屬硬底,堅固耐用,安全塗層,不含任何PFOA。 意美廚大理石鑊好用嗎 Tefal易潔塗層的粒子強化抗磨層,強效抗磨耐刮。 專利「佳溫紅心」技術,鍋中的火紅點於達至最佳下鍋溫度時會轉色,烹調出完美的菜餚。
消費者委員會(消委會)對市面上17 款中式膠鑊鏟進行測試,發現部分樣本與標籤資料不符,有1款遇熱油會熱熔變形,更有5款樣本會釋出致癌物。 意美廚鑊易潔鑊使用意大利優質4層不黏易潔塗層技術,不黏效果抵抗日常仗使用的刮花和磨損。 易潔鑊不含PFOA,鎳及重金屬等有害物質,適用於電磁爐、氣體爐、電爐、電熱板及陶瓷爐。 為模擬烹煮不同食物的情況,測試中將各樣本浸泡於不同溶液中,檢驗膠鑊鏟會否釋出雜質及釋出量。 結果顯示,有9款樣本在浸泡於3%醋酸時,其雜質釋出量,超出歐洲的標準規限(10mg/dm2),釋出量最高的樣本更達120mg/dm2,超出標準限值的11倍,該樣本為意美廚 Ideale Chef的「易潔中式鑊鏟 Nylon Turner N」。
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3件裝的Tefal 特福易潔鑊套裝,有齊26厘米易潔炒鍋,18厘米易潔單柄煲,可拆式手柄。 意美廚大理石鑊好用嗎 意美廚大理石鑊好用嗎2023 Tefal 特福易潔鑊有安全易潔塗層,不含PFOA、鉛、鎘,可於爐具、焗爐,餐桌上使用,易潔鑊亦可存放於雪櫃或於洗碗碟機清洗。
消委會曾評估25款易潔鑊塗層的功效、塗層的耐刮及傳熱情況,價錢介乎$115至$2,388,並發現宜家家居($150)與Le Creuset($2,388)的易潔鑊整體評分同獲4分,平價產品都可以十分好用。 消委會建議避免使用尖銳的金屬鑊鏟或叉,宜用木、塑膠或矽膠製用具攪拌食物。 用後應讓易潔鑊自然冷卻,不應立即注入冷水,以免因溫度急劇變化而令易潔鑊變形。 許多人煮食時都會使用膠鑊鏟,然而膠鑊鏟假如品質欠佳,有可能釋出雜質。
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Ikea易潔鑊適用於電磁爐,易潔鑊鍋底厚身,上下兩層為不銹鋼,中間為鋁,不含有害物質PFOA,使食物均勻受熱,不易燒焦及黏鍋。 意美廚大理石鑊好用嗎 Ikea易潔鑊為不銹鋼製,易潔塗層耐用又容易清潔。 在耐熱測試中,團隊將鏟頭浸入保持在 200℃的花生油中15分鐘,取出及冷卻4小時,以測試樣本的耐熱程度。