無論你是經驗豐富的廚師還是純粹的家庭主婦，準備數位食譜都會讓你的生活更輕鬆。 乾燥食物的好處是讓我這種人口少的小家庭在採買食物上有更大的彈性，可以放心趁當季食物打折時一次大量採買，乾燥後儲存。 像是之前秋天採蘋果，去果園採一大袋30幾棵才台幣一百元左右，那時候知道我們根本吃不完只好狂送鄰居、朋友，有乾果機之後可以做成蘋果乾、蘋果脆片方便保存。 或是去量販店像是Costco採買，可以放心的買折扣大包裝的水果，除了放冷凍之外，利用乾燥多一個保存方式。
- 用簡單的調味料可以做出市售的風味，不怕吃到防腐劑和添加劑，而且Read more...
- 換句話說，如果新鮮的蔬果一時之後消化不完，你覺得有可能會腐敗、發霉的話，可以趕快乾燥，大幅延長保鮮期限。
- ★收錄56道風味濃郁、高營養、低碳、高脂肪、豐富蛋白質的斷食友善食譜。
- 格斯科技鋰電池新創團隊原先專注於各式材料與電池的開發。
- 長銷超過半個世紀！
- 嫁居韓國的台灣歐妮教你做
材料在家中垂手可得，幾乎只有蔥和麵粉，麵糰可以放雪格保存，隨時隨地拿出來煎香即可。 有別一般麵包機採用的定速摩打，全新變頻技術能按照麵包的口感需求，自動控制快、慢揉麵速度，帶來手揉麵糰的效果。 黃志芳透露，他跟董事長張忠傑才剛從德國回到台灣。 他們用一個禮拜的時間，拜訪德國所有的最重要的車廠，像是賓士、福斯和保時捷等大廠，受到高度關注。 中華民國對外貿易發展協會董事長黃志芳於啟用典禮中強調，電池是未來產業的兵家必爭之地。 去（2023）年10月政府組織的電動車國家隊，格斯科技就是其中一員。
食譜書: 爽吃12大美食！500碗｜Uber Eats 美食市集開幕人氣旺
100道最在地的家常靈魂韓食： 韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食 吃過就回不去的韓味食譜，不藏私與你分享。 簡單有趣40款造型花捲 從麵團攪打、調色、整型到發酵、蒸製，完整揭露中式發麵麵團最常遇到的製作問題，是初學者最佳入門參考書。
刑事局強調，詐欺集團會多點大量投放假廣告，民眾須特別小心，尤其是愛書、愛做公益，以及想要嘗試AI新科技的族群，因這些族群已經成為詐騙集團新目標。 不過，面對中國的強力競爭也有相當危機，需要產官學共同努力。 台灣電池協會理事長楊敏聰直言，台灣的電子產業的總產能，實際上可能不到15個1GWh。
食譜書: 牛奶葡萄乾吐司🍞 麵包機
《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料，最容易煮，最美味，最受家人歡迎，最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理！ 各種藏在細節裡的魔鬼，就讓象廚為你開釋，一起邁向大廚之路。 這是Royce 朱古力 copycat食譜，軟滑香濃，入口即溶，我邊切邊吃，頭頭尾尾都迅速被我吃光光！ 食譜只要 5樣食材，黑朱古力丶忌廉丶海鹽丶牛油和可可粉，無須焗爐或大量的烘焙Read more...
◆厭倦了所謂的養生觀念，總是為各種矛盾的資訊困惑，甚至乾脆想放棄 食譜書 ◆為了減肥或健康著想，常感覺生活受限、饑餓，或因此生病 ... 由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例的整合性間歇性斷食圖文工具書。 ★針對非特殊飲食、低碳飲食、生酮飲食、無乳製品飲食、蔬食飲食等飲食族群提供一週餐食計畫。
食譜書: 麵包機 (29款食譜)
人生最重要的大日子，您想用什麼禮物來紀念呢？ 美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭，傳達出最誠摯的心意！ 從年初到年尾的中西節慶：春節、元宵、情人、復活、端午、母親節、父親節、中秋、萬聖、耶誕，統統都來慶祝。 從慶祝金榜題名、畢業、結婚、彌月、收涎……統統都有禮！ 從希臘古羅馬時代到現代，希臘美食的漫漫演進長路，讓讀者看見歷史、地理風土人情，作者也細心準備了特色美食的食譜，讓讀者真正食指大動。
所以如果剛好水果買多了，一時吃不完趕快進乾果機，避免放久發霉浪費。 港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味， 一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。 本書以料理大師不說的「美味關鍵」為切入角度，娓娓道出廣宏一每一道料理讓人牽腸掛肚的理由，同時由於老師相當著重做菜的小細節，書中多了放入許多老師的細心叮嚀，讓讀者了解多一分用心，能讓料理多一份迷人的滋味。
食譜書: 簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜
要使用的時候可以直接乾燥加入，或是泡水或是加水還原，例如番茄粉可以還原成番茄泥（tomato sauce)、較稠的番茄糊(tomato paste)。 食譜書 但看似簡單的製法中，卻藏有許多「這樣做才好吃！」的美味祕密。 從經典必學的紐約巧克力軟餅乾、香草沙布列餅乾、義式杏仁脆餅， 到吸睛獨特的肉桂捲餅乾、馬鈴薯奶油圈餅、蘋果派餅乾……
泰式料理是以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為重點。 話雖如此，大家對泰式料理的印象還是酸酸辣辣的，十分醒神！ 泰式料理常用的調味食材有九層塔、香茅、椰奶、泰國青檸、辣椒，每種調味料也會感人刺激的感覺。 ◎作菜是一種自由奔放的樂活創作，還能預防癡呆、延緩失智進程呢！
食譜書: 甜點食譜精選集
菠蘿包是港式麵包的經典，不過一般會加入豬油丶臭粉丶泡打粉和梳打粉，今次我們做一個無添加版本，無豬油丶無臭粉丶無泡打粉丶無梳打粉，低油低糖的口味，加上抹茶甘甜芳香的味道Read more... 如果你也是懶癌患者，那麼家中最不可或缺的當然是氣炸鍋了！ 《超簡單氣炸烤箱料理 110》傳授如何用氣炸鍋烤春雞、靠紙包技巧做出蒸料理，無需開火亦不會產生油煙，非常適合懶人、正在減脂、健身或減醣的人。 書中提供超簡單易學的食譜，只要準備好食材，丟進氣炸鍋或烤箱就能迅速上菜。 四層輕巧款2021年有改版唷，加入為烘焙人很需要的：30度發酵模式。 這時候它風扇會幾乎停止運轉，只有保持溫度，讓它也可以當發酵箱 使用。
★瑜伽修習結合正念飲食觀，讓吃東西成為更大的享受。 繼 2016 年出版《經典不敗台式麵包》，掀起烘焙社團一陣台式麵包旋風以來，「愛與恨」沉潛兩年，再度推出《經典不敗百變吐司》，你！ 本書擁有30道超人氣配方、6種常見的吐司製作方法、近萬字的珍貴吐司烘焙Q&A及近30支影音示範影片，做出美味吐司輕而易舉。 ●這些一定要學會：椒麻素雞、麻辣臭豆腐、瓜仔素肉、素三杯等餐館小店人氣NO.1素菜，統統一次教會你。
食譜書: 生活與休閒
格斯科技26日於中壢工業區舉辦中壢廠區啟用典禮，象徵台灣鋰電池產業進入新的里程碑。 而本座工廠是台灣首座GWh規格電池芯超級工廠，主攻鈦酸鋰（LTO）及高鎳三元材料系統，而其對大的特色就是「台灣國產的軟包電芯技術」。 格斯科技今日落成啟用的全台首座GWh級規格電池芯超級工廠，投資新台幣40億元，實現鋰電池生產規模化。
將看似複雜的餐廳菜，變成家庭規格的日常料理， 無論一人吃、倆人吃還是全家吃，一日三餐簡單完成、道道美味！ 知名藝人李易、張棋惠、蔡頤榛（五熊）， 「型男大主廚」製作人連恭平 食譜書 ── 誠摯推薦！ 《行腳主廚秋永的世界廚房》新裝封面版，好味再... 60道素食食譜 × 食譜書2023 4週飲食計畫
食譜書: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選
做法和材料與香蕉戚風蛋糕和氣炸鍋香蕉Read more... 聽到香腸這兩個字就必定聯想到加工食品，小孩不應吃太多。 而我最擔心的是，市售香腸裡的肉有機會來自動物的不同部位，除了有大量脂肪，更有機會加入頭頭尾尾，所以我自己也可免則Read more...
紅豆甜絲絲軟綿綿，做中式糕點一流，不過多數用來做餡料，今次將紅豆化身為主角做一款賀年糕點。 紅豆糕軟熟香甜，如只用粘米粉就會太淋太削，加入馬蹄粉使質感更挺身。 天氣轉涼，煲一鍋暖笠笠又滋潤養生的糖水最好不過！
食譜書: 吐司麵包(日立水波爐)
「做沙拉會很麻煩嗎？」「吃沙拉是不是很快就餓？」「減重只能餐餐吃沙拉？」 食譜書2023 現在開始，改變以往關於沙拉的迷思，顛覆對... 嘉義市政府環境保護局表示，惜食料理食譜及教案甄選活動，除了考驗參賽者廚藝技巧及創新外，更將惜食理念與食譜結合落實，期望透過惜食料理食譜及惜食教案推廣，讓更多人了解惜食重要意涵，以達環境永續。 做肉丸要做得好味之餘還要容易拎容易食，不會容易揸爛，BB拿得好吃得好，清潔功夫自然輕鬆得多。
★有別鄉村麵包，特別為三明治、吐司、麵包丁、前菜小食、披薩吐司設定的食譜書。 新鮮的食材，簡單的調味， 食譜書2023 品嘗溫暖又治癒人心的家常飯料理！ 米飯是很多台灣人的主食來源，時至今日，即使世界各國的主食都能吃得到了，但米飯依舊是大多數人的餐食首選。 對許多人來說，米飯不僅是吃飽，它更承載著與家人之間的情感。 尤其當忙碌工作的一天結束，飢腸轆轆時，無論是一碗熱騰騰的白飯，還是加...
食譜書: 電池
全書以簡單的2種顏色麵團，就能輕鬆完成40款造型花捲，搭配12支影片，讓老師手把手教你學會這40款簡單、好學、易上手的低糖無油健康花捲的製作祕訣。 熱愛做菜的小熊媽媽， 鑽研烹飪超過一甲子，留下數千道食譜手稿， 她燒的一手好菜永遠是親友賓客們最溫暖的活力來源。 為了將記憶中的美好食光保留下來， 重現小熊媽媽投注半生心血的每一道魔法美饌。
這個是女女出世後的第一個食譜，作為母親後非常忙碌，每天為小朋友打點一切，現在她稍為長大，可自己玩耍的時間較長，加上有家人幫忙照顧，終於可以復出寫食譜。 第一季邀請到的兩位作家，正是深耕飲食文壇的作家焦桐，以及《老派少女購物路線》作者洪愛珠。 由焦桐帶來以「煽情料理」為題創作的「牛郎義大利麵」與「啤酒鴨腿」套餐；洪愛珠則端出源自外婆，特別為媽媽做的「琥珀蒸肉餅」。 此外，詹宏志的「家宴料理」紅燒牛肉，則化身為「宣一紅燒牛肉蛋包飯」，成為書店常態供應的作家經典料理套餐。
食譜書: 食譜目錄
此食譜的麵糰用作烤焗或油炸Read more... 【易學易做！超高成功率！無需泡打粉！】麻糬波波易學難精，要做到焗起時外脆內軟和煙韌，放涼後濕潤軟熟，就要掌握製作時麵糊流動的程度。 麻糬波波絕對是眾多食譜裏反覆測試最多Read 食譜書2023 more... 麻糬波波是我百吃不厭的麵包類食品，體積細細又有不同口味，可滿足我饞嘴的性格。 可惜在街上買太貴了，自己做成本低又好味，新鮮出爐的麻糬波波更加滋味。
年輕的廚師們現在開發出自己的食譜，從一種菜肴混合到另一種。 無論我們的世界變得多麼現代化，許多人仍然堅持並更喜歡他們的傳統烹飪管道。 為了不讓你的祖母知道你的食譜，為什麼不在網上創建你自己的食譜呢？
食譜書: 嘉義市首辦「惜食料理食譜暨教案甄選」 推廣惜食理念結合食譜
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