以后的西餐业者将其文明、规范化，并丰富了吃食的内容，就成了今日的自助餐。 很多西方专业自助餐厅现在还冠以“海盗餐厅”的名字，缘由如此。 餐飲（俗稱「餐茶」）一般是咖啡、奶茶、鴛鴦、檸檬茶或檸檬水等。 此外，有不少餐廳可讓客人額外付款，選擇紅豆冰、菠蘿冰及檸樂等「特飲」。 1860年，太平館餐廳成立於廣州太平沙，相傳是第一間由華人經營的西餐館。 自助餐，也称顿饭，有时也称冷餐会，它是现在社会上所流行的一种非正式的西式宴会，在各种大型的活动中尤为常见。
- 对于很多年轻人来说，都希望自己的婚礼别具特色，别出心裁，富有新鲜感。
- 宏偉氣派的扇形無柱式大宴會廳位於酒店二樓，可容納500位賓客。
- My Day 佈置專為婚宴自助餐而設，場佈可設16張西式長枱，及另分buffet 區域，可容納160人，是小型婚禮場地理想之選。
- 香港旺角朗豪酒店的一共有五個宴會場地，星願亭宴會場地以星光為主題，熣燦的水晶吊燈猶如點點繁星，閃爍迷人。
- 由四間小廳組成的花園廳位於酒店二樓，每間小廳可容納50人，四間小廳可按需要組合成能容納250人的大廳。
西式自助餐婚宴优缺点分析——优点1、场地选择性多自助餐婚宴的场地选择比较多，可以选择酒店宴会厅、草坪、沙滩、游艇等户外场地，也可以在温暖的玻璃房内举行。 而且比起圆桌的中式婚宴来说，自助餐婚宴能更好的诠释浪漫。 2、美食多样性自助餐婚宴在菜式的选择上更加现代，除了家常菜，还可以加入甜点和特色的小吃。 选择的多样性，能够满足宾客的不同口味，特别受年轻宾客们的喜爱。 3、气氛轻松愉快自助婚宴，宾客们也可以随意、自由的交流、畅谈，让婚礼的气氛更加的愉悦。 如果是夜晚时的自助餐婚宴，再加上乐队的助兴，浪漫温馨的感受会让宾客们回味无穷。
西式婚宴自助餐: 婚宴套餐
在这类场地举行婚宴，不仅可以享受阳光、欣赏美景，宾客间还可以自由畅谈，不必限于方寸间，也更加惬意自在。 也许很多人对“婚宴自助餐”这个词来说还相对陌生，但在国外，“婚宴自助餐”早已悄然兴起。 认真想一下，如果在婚礼上出现自助餐，会比圆桌式的围餐来说更具有特色和人性化，一方面可以照顾到有饮食顾忌和偏好的人，另一方面也可以让到场宾客尽情享受，对于不同年龄阶段的人来说也更容易沟通交流。 好的场地，有美食佳肴，整个感觉会很轻松愉快，如果再加上一些乐队助兴，那便是一场轻松浪漫的盛宴享受。 帝都酒店位於沙田市中心，鄰近沙田婚姻登記處，格調時尚簡約。
位於九展的The Glass Pavilion，都是玻璃天幕證婚及婚宴場地。 全白歐陸式裝修風格配上全玻璃天幕設計，讓自然光線灑落全場，瀰漫童話般的浪漫氛圍。 如果長輩決意要一場中式且具氣派的婚宴，可考慮位於灣仔萬麗海景酒店8樓的美景閣(Oasis Room)。
西式婚宴自助餐: 花園廳
Tai O Lookout被翠綠樹景包圍，同時可遠眺南中國海海景，是喜歡大自然婚禮又怕遇上壞天氣的好選擇。 雖然地點較遠，但婚禮套餐包括穿梭巴士來往東涌接駁，算是方便賓客。 花見月採光度高，白色簡約裝潢加上原木桌椅和時尚波波燈飾佈置，非常cozy，喜歡日系簡約風的新人或會一見鍾情。
早年香港華人已有食用本土化的西餐，如「燴雜肚」和「雞肝飯」等便是適應本地華人口味的西式餐點，1920年代初香港已有不少以華人為主要服務對象的西餐廳營業，如華樂園、威靈頓餐室，及馬玉山餐室等等[2]。 西式婚宴自助餐 因為較為迎合香港人的口味和實際環境，所以常見於香港的平民化西餐廳[1]。 基本上除了專門提供外國菜的餐廳外，大部分在香港的西餐廳，其供應的都是港式西餐。
西式婚宴自助餐: 美景閣婚宴 隱藏在酒店的空中玻璃屋
应该在用餐开始前，给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。 2、新人最好能够选一个和邀请的人数相匹配的场地，场地太大必然要花更多的金钱去布置和装饰，场地太小的话就显的过于拥挤了。 3、自助餐具不要自己买，建议找专门的餐饮公司，花费也不是太多。
餐湯常有兩至三款供客人選擇其一，最常見的是羅宋湯（俗稱「紅湯」）和奶油湯（俗稱「白湯」），有部分餐廳還會供應中式湯（俗稱「中湯」或「例湯」），例如蘿蔔豬肉湯、木瓜雞腳湯或章魚蓮藕湯等。 1、自助婚宴比较适合婚礼上同龄客人比较多的情况，如果婚礼上有长辈、老人出席，很有必要专门为他们设置一个餐区，毕竟长辈、老人对传统婚宴的接受度更高些。 優惠︰奉送席間2.5小時無限供應汽水、冰凍橙汁及啤酒、三磅鮮果忌廉蛋糕一個切餅儀式用及迎賓處及席上鮮花擺設等。 優惠︰奉送結婚蛋、祝酒香檳、迎賓無酒精雞尾酒及自助餐甜品區的精美朱古力、朱古力噴泉、朱古力杯子蛋糕塔等。 場地資料︰The Ballroom全場可容納多達50席，亦可間隔成面積較小的獨立宴會廳，每個宴會廳組合可擺設約12至34席。 位於大澳文物酒店一樓的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout，擁有殖民地風格的典雅裝潢，配上精緻曲木傢俱，極具中西合璧氣派。
西式婚宴自助餐: 婚宴采用自助餐形式好不好？有哪些注意事项
4、选择室外场地的话，新人一定要考虑场地有没有保温的器材，以及对突变的天气情况做好准备。 5、实际提供的菜量比预计出席人数略少的食物，剩下的靠库存现做，在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。 6、自助婚宴不能忽视不愿意走动的老年客人们，一般人数有限，单设席位特殊照顾也不麻烦。 婚宴上可以特别设置中餐区，中西结合更完美，宾客也可根据自己的爱好选择。 虽然说是自助式的婚宴，但是也要为宾客考虑对场地的熟悉程度，新人在策划时最好安排一个接待员来为你们好好接待宾客，这样不仅能保证婚宴有序而顺利的进行，更能够彰显出一种和谐喜庆的气氛。 西式婚宴自助餐 当然这个接待员最好选择自己的亲人或者是朋友，这样对于婚礼场地的接待工作会进行的更加顺利。
背靠的淺水灣酒店則散發出典雅氣派，絕對是拍攝婚禮照片最佳背景。 港式西餐相對傳統西餐在烹調步驟方面作出簡化，可以增加上菜效率並減少客人的等候時間，以適應香港較急速的生活節奏。 4、对于很多年轻人而言，总希望自己的婚宴别具一格，富有创意。 选择自助餐婚宴的年轻人，看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。 1、最近在选场地的新人或许已经体会到了婚礼旺季婚宴场地紧缺，如果选择婚宴自助餐可选择的场地就多了，草坪 、露台、游艇、海边等都是可以选择的对象。
西式婚宴自助餐: 自助套餐 A 菜單
在户外举行婚宴自助餐的时要注意食物的保温和保鲜问题，同时也要注意户外飞虫的问题，以免飞虫落入食物器具内，强制“加餐”。 由四間小廳組成的花園廳位於酒店二樓，每間小廳可容納50人，四間小廳可按需要組合成能容納250人的大廳。 場地資料︰富豪廳面積227平方米，樓高3.9米，最多可容納19席。 場地資料︰Oasis Room面積296平方米，可容納14席賓客，亦可同時連接Concord Rooms提供多達容納50席的空間。 如果新人想在酒店頂層池畔舉行派對，雞宴酒會形式就最為合適。 新人可從精緻宴會菜單中挑選餐點與親友分享，如：巴馬火腿伴蜜瓜、馬里蘭蟹餅配檸檬蛋黃醬及法式焦糖燉蛋等，一口一件，小巧精緻。
不論是午宴或晚宴，伴隨著微風輕送和花香蟲鳴，都能為婚禮加分。 西式婚宴自助餐2023 不論是午宴或晚宴，甚至雞尾酒婚禮，伴隨著微風輕送和花香蟲鳴，都能為婚禮加分。 西式婚宴自助餐2023 不過只有會員方可申請在The Helena May結婚，有意在此舉行婚禮的新人，要先一次性繳交 $9,800會費，每年再交 $6,120 續會費用，婚宴場地費用另計。
西式婚宴自助餐: 婚禮攻略：全新歐式華麗酒店場地！歷山酒店宮廷婚宴
八個多功能宴會場地中，以露天花園、怡景廳和圓廊最受歡迎。 圓廊是香港難得以圓形設計的宴會廳，很適合first dance 表演，可容納50-120位賓客一同狂歡。 2、自助餐形式的婚宴免去了点烟、敬酒这些习俗，宾客自由流动选择食品和饮料，新人们也能更好的保持风度和妆容，“享受婚宴”，让自己在最幸福的时刻保持美丽。 对于很多年轻人来说，都希望自己的婚礼别具特色，别出心裁，富有新鲜感。 可以选择自己喜欢的主题或者颜色进行摆台或者装饰，选择婚宴自助餐的新人，看重的是西式婚礼的装饰和浪漫，给人一种浪漫惬意的感觉。
西式自助餐婚宴优缺点分析——缺点1、现场易混乱自助式婚宴形式相对来说比较自由，但也容易让婚礼场面显得混乱不堪。 西式婚宴自助餐 建议，尽量采用坐享式自助类型，让服务员将每一个套餐送至桌前，那宾客享用，就能将用餐的氛围和婚宴优雅的环境融为一体了。 如果在户外举行也应当考虑到天气的因素，天气的忽然变化也会引起婚宴现场的混乱。 2、长辈较多时不适用如果婚礼中邀请的长辈较多，自助式婚宴就不太受用。 因为，长辈在隆重的场合都比较的拘谨，与自由开放的自助餐式婚姻会有些格格不入，容易出现冷场的状况。
西式婚宴自助餐: 淺水灣影灣園：戶外草地式婚宴場地連自助餐
自助餐则省去敬酒这些习俗，宾客自由的选取食物和饮品，新人也能时刻保持最好的姿态和妆容，尽情的享受婚礼，让自己在最幸福的时刻保持美丽。 婚礼自助餐顾名思义就是在婚礼上采用自助餐形式的就餐方式。 提前准备好食物在某个区域，宾客可以自由选取食物、饮料进行就餐，可以自由地与他人在一起或者单独一人用餐，宾客可以随意用餐或坐或立。
Watermark提供自助餐形式婚宴服務，新人可要求職員將長枱並排或分開，讓150名賓客見證你的婚禮。 自助餐餐單菜式選擇極豐富，單單是素菜就有逾20款選擇，另可加錢添日式刺身及海鮮。 了食品的浪费，对于自己，则可以多选择一些品种，因为西餐有一些菜品本身就比较油腻，一道菜吃多了，容易很快给人以饱的感觉。 除了大型宴会，自助餐也很适合两人世界或三四个朋友的小型聚会或商务活动，所以一般餐厅预留的餐台较小。 有些好客的主人看到好菜（诸如大虾之类）不禁会多取一些给同桌的其他人，反而令同伴尴尬。 至于中餐中的劝酒劝吃的做法，也可暂时停用一次，改日请吃涮羊肉时再举杯、布菜不迟。
西式婚宴自助餐: 西式婚宴自助餐的优缺点分析
如果婚礼出席的来宾多是而对于婚礼上年纪较大的人或者长辈来说，可以为他们专门设置一个就餐区，毕竟老人接受新鲜事物的时间较长，他们对于传统婚宴的接受程度更大。 香港九龍東皇冠假日酒店位於將軍澳港鐵站上蓋，連接PopCorn購物商場，交通極為便利。 酒店內的豪華無柱式宴會廳是全港其中最大型的宴會場地之一，無論盛大的千人婚禮，或細密的私人派對都可靈活打造。 酒店設有大型露天證婚花園「姻園」，新人可在藍天綠草下舉行證婚典禮，感受自然悠然氣氛。 場地資料︰大禮堂佔地335平方米，樓高5米，最多可容納約25席，亦可分為兩間獨立的宴會廳，酒店另有5間不同大小的宴會廳供中小型婚禮選擇。
- 優惠︰奉送席間2.5小時無限供應汽水、冰凍橙汁及啤酒、三磅鮮果忌廉蛋糕一個切餅儀式用及迎賓處及席上鮮花擺設等。
- 酒店設有大型露天證婚花園「姻園」，新人可在藍天綠草下舉行證婚典禮，感受自然悠然氣氛。
- 型格時尚Club @28 Club @28 位於酒店28樓頂層，與頂樓露天泳池相連，俯瞰繁華的銅鑼灣及跑馬地馬場的優美景觀。
- 經典的氣派、尊貴的服務、高尚的名氣，令香港半島酒店一直佔據著無可取代的地位。
大酒店自助餐的就餐环境比较宽松，前来就餐的客人也相对文明些，不过尽管如此，在取菜时，那些放在餐桌上的小包、手机之类物品，还是请同伴或专人照应一下为好，以免有拿错或丢失现象发生。 婚宴自助餐可以选择坐式自助餐和自取式自助餐，选择坐式自助餐宾客只需要坐在自己喜欢的位置上，会有服务员帮忙取好食物和饮品，宾客只需要负责好好享受美食即可。 自取式自助餐宾客可以选择自己喜欢的菜品，也可以随意找座位坐下，不需要凑够八个或者十个人才能坐一桌，可以自由选择坐在与自己年龄相仿的人旁边或者觉得满意的座位，年龄相仿的人更有交流的话题和兴趣。 在吃自助餐的过程中，菜品的多种选择会让宾客觉得吃的更饱，更有饱腹感。 同样在取食的过程中，宾客在餐桌和座椅之间穿梭，也可以营造出热闹的气氛。
西式婚宴自助餐: 婚禮Buffet $10萬有找！5間人氣西式婚宴場地連自助餐推介
精明的新人會計好日子入會及搶先mark場，以免額外付年費。 但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。 西式婚宴自助餐2023 如自助餐的标准较高，餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。
Watermark室內配上時尚裝潢，只需加上簡約點綴，毋須花巧的婚禮佈置。 場地可以佈置成證婚式座椅及西式婚宴座位，可容納150名賓客參與婚禮，深受有意舉行小型婚宴的新人歡迎。 除了西式餐飲，Watermark 西式婚宴自助餐2023 也提供自助餐形式婚宴服務。
西式婚宴自助餐: 婚宴形式
如果不能够调动起婚礼气氛的话，婚礼的效果就会比预想的差很多。 3、保温如果在户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了。 如遇风力较强的时候，再保温的材质，也无法保证菜肴的温度。 4、浪费婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了。 这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上。
现在也是有很多人或者很多攻略上都比较提倡婚礼婚宴采用自助餐形式，那么我们今天就来说一说婚宴采用自助餐形式好不好？ 自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。 優惠︰奉送每席花卉擺設、祝酒香檳一瓶、三磅心型鮮果忌廉蛋糕及免費宴會前什果賓治 (一小時) ，如惠顧婚宴消費滿十萬元可享富豪餐飲Regal VIP Card 會籍一年等。 位於尖沙咀的The Mira Hong Kong是時尚酒店的著名代表之一，而婚宴場地The Ballroom更是不少城中明星名及名人的婚禮場地之選。
My Day 場地以Tiffany Blue為主色，富英倫童話般的夢幻風格，加上翠綠色窗框配襯著明淨透亮玻璃窗，採光度高，清新而浪漫，為此鍾情的新娘子不計其數。 中式婚禮婚宴菜單萬變不離其中，賓客坐定定等上菜，食完就離場，婚禮了無新意。 西式婚宴自助餐不但有多元化佳餚任選，賓客更可與新人穿梭場地角落打卡交流，不像西式婚禮般死板，這就是新人喜歡婚禮Buffet 的原因。
西式婚宴自助餐: 婚宴采用自助餐形式好不好？有哪些注意事项
My Seasons四季薈為了令準新人能夠輕鬆安排婚禮，除婚宴外更有無微不至的婚禮配套服務，詳情請參考專業婚禮計劃。 新人鍾情怡景廳全因為它的白色大理石旋轉樓梯，可讓新人從2樓進場，增添氣派。 据考，自助餐的真正起源是八至十一世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛，那时的海盗们每有所猎获的时候，就要由海盗头头出面，大宴群盗，以示庆贺。 但海盗们不熟悉也不习惯当时中西欧吃西餐的繁文缛节，于是便独出心裁，发明了这种自己到餐台上自选、自取食品及饮料的吃法。
而自助餐本来就属于自由的就餐方式，宾客可以选择和自己熟悉的人坐一起，也可以随意选择座位，减少了尴尬。 宾客在就餐的时候也可以选择自己喜欢的食物去吃，减少浪费。 場地資料︰Prompt 以落地玻璃設計，可飽覽草地、園林和露天泳池景色，可容納約100位賓客，傳統的中式婚宴可選擇在宴會廳舉行，約可宴請10 圍酒席。 香港銅鑼灣皇冠假日酒店深明新人重視婚禮每一個環節，因此，酒店行政總廚精心設計西式婚宴、自助餐、雞尾酒宴會多款菜單，讓新人根據各自的需要，選擇最適合自己的菜單，締造完美合意的婚宴。 婚礼上的来宾多是年轻人，基本没多少长辈，或是只有双方家长时，可以选择采用婚礼自助餐的形式、婚礼自助餐对于年轻人来说接受的比较快，也更适合出现在年轻人的婚礼上。
