里奇在卡米的要求下到一家米芝蓮三星高級餐廳實習一星期。 後廚侍應主管加勒特在里奇進門後便將他派去抹餐叉，里奇注意到廚房中央有一塊寫着「每一秒都很重要」（"Every Second Counts"）的橫幅。 里奇在抹叉期間詢問加勒特是不是每位實習生都要在第一天負責抹餐叉，但加勒特告訴他其實實習生是要抹整整一個星期才有可能被「提拔」去抹匙羹。
- 餐廳很支持公平貿易，採用了細味公平的有機原蔗糖供食客添加。
- 甫進餐廳，便可以看到一句特別的歡迎字句—「我用手語用心為您服務」，這亦引起了我的疑問。
- 餐廳每月經營成本近60萬，微薄的收入根本不能支撐開支。
- 加勒特把里奇叫到後巷，告訴他就算他不喜歡這份工作，也要尊重維持這家一流餐廳運作的員工、花重金來用膳的食客和他自己。
- 該分集普遍獲得正面評價，主要在劇情鋪排、角色設計、配樂、演出表現等方面備受讚譽，部份媒體亦將該分集評為《大熊餐廳》第二季的最佳分集。
- 然而，我也在餐單上點選了主食和公平貿易茶凍作飯後甜點，嚐嚐公平的味道。
不耐煩的里奇對着加勒特發牢騷，指他不會輕易被卡米的「懲罰」嚇退，但加勒特反問他若卡米真的要懲罰他，為何會讓他到世界一流食府工作。 餐廳已踏入第四個年頭，儲了一班熟客，不少還跟聽障員工學手語，聾健合作不再是天方夜譚。 有情有意餐廳2023 甫進餐廳，便可以看到一句特別的歡迎字句—「我用手語用心為您服務」，這亦引起了我的疑問。 原來，餐桌上已經印上了不同的指示，如牛排的熟度﹑不同的飲料等等。 有情有意餐廳 另外，餐廳正值推廣公平貿易，所以侍應都另外呈上了「公平滋味」餐單。
有情有意餐廳: 劇情
吃下去茶香開始從舌尖上散發出來，慢慢地充斥著整個口腔。 茶凍是用了公平貿易有機茉莉花茶來製作而成，難怪如此清香怡人。 有情有意餐廳2023 餐廳兩個舖位的實用面積合共約2,000呎，可容納大概120位客人，但今年生意難做，最差的時候，晚市只有大概10多人訂座，完全沒有walk-in客，試過最差一晚只能做到2,000元生意。 餐廳每月經營成本近60萬，微薄的收入根本不能支撐開支。 根據全國餐館協會數據，大約 15% 的餐館將這些費用添加到總賬單中。
這些意想不到的服務費用是在顧客結帳後附加的，通常列在詳細收據的最底部並附有說明，額外費用和小費是分開的。 洛杉磯 Reddit 子版塊製作了一個電子表格，來跟踪哪些餐廳正在收費、額外費用的用途以及是否仍然需要給小費。 有情有意餐廳 根據用戶反應，這些服務費從 2%至 20%不等，解釋包括「健康費」、「廚房費用」和模糊的「管理費」。
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當晚，里奇致電卡米，抱怨他因為自己不聽從他在廚房的指揮而將他「流放」，並質問他為何要這樣羞辱自己，然而卡米為了查看觸電的尼爾而匆匆掛斷電話。 最後一天，里奇在尋找光澤劑時意外與餐廳老闆泰里相遇，泰里邀請他跟自己一起削蘑菇。 有情有意餐廳2023 過程中泰里跟里奇分享自己的往事，並告訴里奇其實卡米一直都很相信里奇的潛力，而她自己也認為里奇的交際能力能讓他取得前所未有的成就。
最後，潔西卡告訴里奇實習期已經完結，而里奇在離開餐廳時，看着廚房中央「每一秒都很重要」的橫幅若有所思。 當我在添加糖的時侯，才發現餐廳用的糖包都是公平貿易的！ 餐廳很支持公平貿易，採用了細味公平的有機原蔗糖供食客添加。 除此之外，餐廳更有提供Thandi 有情有意餐廳 Sauvignon Blanc的公平貿易紅酒和白酒，讓客人品酌美酒的同時，也會了解到生產者背後的故事。
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員工們也可以在表格上提供更多詳細信息，包括所收取的費用是否返還給員工或由餐廳保留。 而不少員工留言表示，這些增收的服務費從來沒進入過自己的口袋。 第四天，里奇在完成工作後跟加勒特閒聊，期間他詢問加勒特有沒有職位空缺，他希望能夠留下繼續工作，但加勒特指自己沒權聘請員工。
抹了九個小時後，里奇忍不住問加勒特他能不能去洗碗，但加勒特指他們餐廳有着最頂尖的洗碗工，里奇只會徒增麻煩。 加勒特把里奇叫到後巷，告訴他就算他不喜歡這份工作，也要尊重維持這家一流餐廳運作的員工、花重金來用膳的食客和他自己。 隨後，餐廳員工展開會議，討論當天食客的背景審查、晚市菜單和後廚工作分配等議題，所有職員的認真態度令里奇大開眼界。 小休時，里奇致電前妻蒂芙尼，告訴她自己為女兒搶到三張泰勒絲的演唱會門票，問她有沒有興趣一同前去。 在電話另一端的蒂芙尼聽到後忍住淚，告訴里奇她已經答允新男友的求婚。 第三天，里奇在大清早便起床上班，但在他準備抹餐叉時，加勒特告知他終於能夠到樓面送餐。
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晚市期間，里奇站在副廚師長潔西卡身後偷師，又跟加勒特學習送餐的禮儀。 一枱準備離開芝加哥的顧客感嘆未能嚐到當地知名的深盤披薩。 有情有意餐廳2023 里奇聽到後主動請纓為該枱客人服務，他先到外賣店購買一份深盤披薩，隨後交給主廚切件並加入菜式中。 客人們看到他奉上披薩後既震驚又滿意，他更與客人開起玩笑，詢問他們要不要搭配百加得和健怡可樂，把客人哄得非常開心。 當晚，他又通過了味覺盲測（英語：Blind taste test）。 回家時他一邊開車一邊溫習泰勒絲的歌單，興奮地唱着《愛的故事》。
目前聯邦貿易委員會正在研究可能的法規來打擊這些欺騙性費用。 有情有意餐廳 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
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然而，我也在餐單上點選了主食和公平貿易茶凍作飯後甜點，嚐嚐公平的味道。 有情有意餐廳 會另覓地方重開餐廳一直靠一位好心人投資支撐，第一年因缺乏開餐廳經驗，經營不善虧損200萬，後來第2至5年都能達至每月收支平衡，但今年的虧損實在太嚴重，才選擇撤出紅磡，另覓地方。 餐廳結業，羅頌恩都鼓勵10位聾人員工先嘗試找工作，多接觸外面世界，但如果想繼續在餐廳工作，她有落腳地後亦會再次聘請他們。
該分集普遍獲得正面評價，主要在劇情鋪排、角色設計、配樂、演出表現等方面備受讚譽，部份媒體亦將該分集評為《大熊餐廳》第二季的最佳分集。 近年來，額外服務費已成為餐廳食客不滿的原因之一。 未公開的小費、便利費或健康保險費等逐漸出現在越來越多的餐館賬單上，讓許多消費者感到困惑和惱怒。 知名網站Reddit收集了洛杉磯悄悄增收服務費的餐廳，位列名單上的餐廳截至8月4日多達126家，其中不乏一些知名網紅餐廳。
