經營七十年以上,甚至已有百年歷史的「柑仔店」,現在還存在台灣各地呢! 除了小汽車、陀螺、紙娃娃等玩具,最吸引人的當然是麵茶粉、大豬公、牙膏巧克力等古早味零食,糖果、餅乾、蜜餞,還有洞洞戳戳樂、尪仔標和「抽當紙」。 《食尚玩家》集合駐站部落客「童心」推薦全台17家柑仔店,帶大家來回味美好童年。 扇形一大包的沙爹魚串對於 90後的我來說,包裝上沒有太大分別,但從嘉南士多老闆娘口中得知,原來 80年代的魚串放係大膠盒內,可以一串串獨立買,想食幾多串就買幾多,不過後來衛生問題所以改成現在的包裝方法。
最令人驚喜的其實是蜜紅豆、涼糕,這在其他地方可不容易買到呢。 推薦者:雪倫情報局 懷舊食物2023 推薦原因:總以為這樣走懷舊路線的柑仔店,大多隱身在老街裡。 但這間超過70年的柑仔店,卻位在車水馬龍的大馬路上。 這路段我經常路過,卻從未發現這裡有竟有著一處藏著兒時記憶的老雜貨店呢。
懷舊食物: 香港懷舊小食3. 糯米糍
Hao&Yang藉此重新審視空氣與生活的關聯性,也萌生購買空氣清淨機的念頭。 不過,市面上多數產品鮮少講究永續,與兩人極簡環保的生活哲學相互牴觸,讓他們難以找到打從心底滿意的產品。 而這次試用Acerpure 懷舊食物 Pro 懷舊食物 Vero環保空氣清淨機後,徹底打破了他們對空氣清淨機笨重、耗能的既定印象。
茶果可分甜味或鹹味,以前在香港是很常見的小食,但現在已經買少見少,想吃的朋友可能要到新界或離島地區才吃到。 呢個名就好似傳説一樣,細個聼呀媽講起飛機欖,都覺得好神奇! 用鹽、甘草、陳皮、丁香、玉桂醃嘅欖,最特別就係佢嘅「運送」方式,嗰個年代香港啲樓無宜家咁高,望住飛機欖飛上屋企,好似睇雜技表演咁,可惜以後就只可以睇以前嘅片回味喇。 獲獎中菜廳君綽軒每日推出150分鐘點心放題,賓客可於典雅的君綽廳品嘗由專業團隊精心製作的35款特色點心、燒味及美食,選擇涵蓋頭盤、蒸、煎、炸、焗點心、腸粉、粥麵和甜品。 精選推介有君綽軒蝦餃皇、燒腩仔、香麻叉燒酥盒、金絲蜜蛋散。
懷舊食物: 提供出色葡萄酒的米芝蓮推薦餐廳
店內的裝修除了 86年裝了一排玻璃櫃同酒櫃,不論門外的零食陳列架、百事可樂汽水櫃及 3盞 60年代的燈飾都與開業時沒有改變,一切都好像停留在舊時一樣。 世事在變,天氣在變,就在一月發出黃色暴雨的那一天,我走到南山邨這間依舊保留 70年代設計的舊式士多。 兩個一巷之隔的舖位,一邊放著煙櫃、百事可樂汽水櫃,另一邊放滿經典零食,空間細小但應有盡有。 推薦原因:台南開了70年的柑仔店,有水果蜜餞、餅乾、玩具等,美勝珍可以說是陪著許多台南人長大的,因為正興街和國華街遊客增多,也變成了許多外地客來到這裡必買的伴手禮,店家推薦款是水果蜜餞。 民國38年就開始營業的老店,店內至今還保留開店時用的老算盤,用70年了耶,偶爾還可以看到老老闆緩慢撥打,計算著蜜餞的價錢。
有同學帶到學校大家就會去朝聖,不過媽媽都不懂巧克力為什麼要這麼貴,都說去買大波露就好。 ▲ 叮叮糖已經發展出好多唔同味道,我問財記士多的王老闆咩味最好食,佢就笑住同我講「隻隻味都好食,唔係點會賣丫」,不過問到最鍾意邊隻味,佢就細細聲咁話薑味,於是我就買咗包薑味,有 D 硬,不過又真係幾好食。 由一對可愛的阿公阿嬤經營的老雜貨店,老店貓也是當地知名的角色。 店裡除了菸酒和柴米油鹽醬醋茶,還有賣南方澳名產飛虎魚丸。 有趣的是,零賣的糖果蜜餞竟然是用檳榔的塑膠夾鏈袋裝起來,原來是承接附近檳榔攤來的,大小竟也剛好呢。。 台南好多這種以蜜餞為主的柑仔店,芒果乾、芭樂乾都是最基本的,其實梅子類、李子類、仙楂等才是真正古早味啊,最近幾年才開始流行的奇異果乾、檸檬乾、乾燥蔬菜等也沒缺席也有豆干、鱈魚香絲、麻花捲等。
懷舊食物: 可樂橡皮糖
走過近三年的疫情,亞洲也終於逐步度過難關,展望新方向。 我們邀請亞洲各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享過去一年的精彩里程碑與觀察,和對新一年的新展望。 裝潢是以懷舊為主題,以菠蘿做出口碑的文華,當然是遺產之一,餐廳牆上貼滿老店數十年來的舊照,讓食客了解餐廳歷史,也緬懷老過去滄海桑田。 一盒入面有幾個迷你雪糕筒同一支偽雪糕醬,每次拎一個雪糕筒擠 D 懷舊食物2023 懷舊食物2023 醬入去,整到個靚靚雪糕尖就會超有滿足感。 但唔知點解,當我好興奮咁拎比 D 同事睇,佢地竟然話未見過。 而吃零食的時機,在可複選的情況下,將近68%的人選擇在「看電視時」吃,其次則是在「工作過程中休息時」 ,佔36.3%,「看電影時」則是佔33.4%。
- 時至今日,這些小食有的依然長賣長有,有的買少見少,有的甚至消聲匿跡。
- 古早味的抽抽樂,即使是現在的小孩也會覺得很有趣。
- 推薦者:美食旅遊生活分享 欣晴
- 中壢火車站附近,已有超過70年歷史的有信糖果行,現在已經由第三代接手經營囉。
- 民國71年就在建國路開業,搬來現址也已經有20年了,雖然店面不大,但比較走量販風格,很適合大人們買抽抽樂、戳戳樂等當做派對道具,一定能喚起朋友們的童心啊。
- 有機會來這裡,一定要來玩一下抽獎,不管是用戳的還是用抽的,獎品不重要,重要的是那個氣氛啊。
推薦者:大阿姨珍妮 推薦原因:德龍雜貨店雖然店外頭看似小小間,但賣的其實非常多也很精彩。 懷舊食物 這家柑仔店雖然已有七十多年的歷史,但卻非常整齊明亮。 老闆娘說,這家店是她的婆婆開的,現在老闆娘的孫子也會來幫忙看店,可說是乘載了一家四代的記憶。 這裡販售的物品以生活雜貨居多,柴米油鹽醬醋茶都有,台中有名的東泉辣椒醬當然也沒少。
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相比媽咪麵,旺仔小饅頭都算係健康的零食,以前病咗要戒口,食完藥先得一粒做獎勵架咋! 雖然外表不變,但依家食番就覺得味道好淡同乾,始終都係回憶的好。 黃色包裝的檸檬蜜糖大家一定食過,以前$1就有幾粒,可以同同學仔分。 依家雖然換咗包裝,不過味道依舊,依然甜甜蜜蜜。 ▲ 據財記士多的王老闆說以前的 Magic Pop 爆炸糖已經停產了,不過佢現在所賣的新牌子味道亦差不多。 推薦原因:在逛後壁菁寮老街時,發現一間在地開業五十多年的柑仔店,店裡品項不多,但盡是以往懷舊的零食,而且還可以跟阿北玩抽抽樂,重溫一下小時候,放學回家寫功課前,跟同學一起去挖寶吃零食的好去處。
每次看中華職棒看到一半就會出現 Pinky Pinky Pinky 三種口味! 而且當年一個就賣 39 元,完全是高檔的零食。 為了改善這個問題,我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境,讓網路上的理性討論成為可能,藉由觀點的激盪碰撞,更加理解彼此的想法,同時也創造更有價值的公共討論,所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 零食,又稱休閒食品,在全球是門3,740億美元的生意,是娛樂休息時間裡(看電影/看電視等)不可或缺的一部分,也是滿足餐與餐之間飢餓感的絕佳好夥伴,更是許多上班族、學生在工作、讀書時間轉換心情的方法。 根據全球市場研調機構Mintel針對2017年休閒食品消費市場趨勢的六項分析,頭一項就是:消費者信任老產品。
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有機會來這裡,一定要來玩一下抽獎,不管是用戳的還是用抽的,獎品不重要,重要的是那個氣氛啊。 經營四代近六十年的老店,但感覺卻和一般老老的柑仔店很不一樣,糖果區、餅乾區、蜜餞區、玩具區分得清清楚楚,想找什麼都很容易方便,標價還是用標籤機印製的貼紙呢。 販售的品項非常多樣,想找什麼不妨直接開口問老闆喔。 推薦者:時空幻境 凌雲江海清 推薦原因:在地深耕超過70年的老店,這裡簡直是懷舊糖果復古童玩大集合,看著那些曾經熟悉的玩具跟糖果,彷彿看到了久未聯絡的好友一般,那種歡愉的感受真的是筆墨難以形容。 兒時的那段輕狂,或許幼稚卻是值得細細回味的一段,在有信糖果行這裡輕輕撫摸那段記憶,回到家作夢都會笑呢。
有趣的是,米、麵粉、地瓜粉、冰糖還有雞蛋等都是秤重賣,保留了昔日雜貨店的交易習慣。 除了環保的材質與包裝,「節能」與「效能」也是消費者最重視的部分。 如此一來,不用到感覺空氣變差,才要手動調整強度;也不會因為一時沒注意而開到過強的模式,造成能源的浪費。 3小時任食點心午餐於米芝蓮推薦食府國金軒載譽歸來! 國金軒星期一至五以自選點心午餐,為您匠心呈獻即製美點,以美輪美奐的瓷器、或傳統竹籠,為您奉上源源不絕的自選滋味!
懷舊食物: 香港原味道 3大懷舊美食推介 手工港式蜂巢蛋卷、傳統黃白糖糕
印水紙香口膠呢款香口膠大大粒望落好似好抵食,食落就知好鬼嚡又死甜,不過嚼多幾吓已經無味,仲要好快失去彈性,食到最後個質感就好似食緊泥膠。 懷舊食物 一日唔打開個包裝一日都唔知會抽中怪獸定超人,為了令人買多幾粒,所以抽中怪獸的機率接近99%。 如果咁好彩抽到鹹蛋超人一定光速印上手係其他小朋友前威返次。 不少人在新一年都會許下願望,期望來年自己可以變得更好、更健康。
記得以前仲有種汽水形狀,裝住汽水味,酸酸地幾好味,可惜依家搵唔番。 以前一盒 Red 懷舊食物2023 Band 橡皮糖已經好滿足,青蛙、蝴蝶同蝸牛形狀,仲分別有 3種水果味,細個最鍾意揀紅色嚟食。 不過講真佢口感亦比依家的橡皮糖煙韌同無乜甜味,除咗為咗童年回憶,應該無乜小朋友會買。
懷舊食物: 香港 5 間值得一試的懷舊茶餐廳
其他菜式亦會作出適時更新以配合客人口味,點心總數已超過50款! 回本推介有招牌點心-原隻南非鮑魚燒賣皇 (價值港幣98元)。 其他特別推介有XO醬蘿蔔糕、晶瑩鮮蝦餃、香煎汁燒和牛包等大受歡迎的菜式;還有自家製作燒味如蜜汁黑毛豬叉燒和五香牛腱等。 糕點方面,桂花糕和芝麻糕較出名,芝麻糕因為捲起來,看起來像一筒菲林,未吃下去已經聞到濃濃的芝麻香,不算太甜,像濃縮版的芝麻糊! 主持人Dickson同庭鋒在節目中親手製作白糖糕和黃糖糕,包括體驗人手炒糖、搓粉等步驟,最後兩人更試吃親手做的糕點,都大讚兩款糕點夠煙韌、不太甜膩,更建議大家可以搭配清茶一起吃。 5.唧唧冰唧唧冰五顏六色,味道各有不同,不過十居其九都是伏味。
歷經海安路的海安路地下街政策,「榮義行」經歷了經濟蕭條的台南,用古早味的鹹酸甜、懷舊童玩,守護了大家的童年回憶。 推薦者:棉花糖的天空 懷舊食物 推薦原因:真的是阿季從小逛到大的柑仔店, 裡面不只有懷舊小零食,還有很多小時候拿到就會超開心的玩具文具! 小時候那台投幣就會有杯子先掉下來,再倒飲料出來的飲料機還留在門口喔。
懷舊食物: 可樂糖
推薦原因:看著一排一排的糖果罐,真的是滿滿的回憶,一進入柑仔店,真的是仿如進入時光隧道一般,許許多多以前的回憶都瞬間湧上心頭。 來到代天宮參拜的遊客或是周邊的小朋友們都會來這裡買一些糖果零食。 說到經典一定唔少得有「鼻屎」之稱的檸檬金棗丹,雖然看似上一代的零食,但嘉南士多老闆娘話因為潤喉止咳,到依家都好受年青人歡迎。 比起以前又細又黑的鼻屎,依家大粒咗同淺色咗,不過味道無咁濃烈,易入口好多。
以「環保」為主要產品訴求的Vero環保空氣清淨機,不只重量輕,而且相當小巧,鵝卵石白紋路的外觀材質,也完美契合其環保材質的特性,給人獨一無二的感覺。 「光是打開的那瞬間,看到Vero外包裝的可愛插畫和內部包裝材質,就讓我們覺得它很不一樣,有種溫度。」Hao說。 懷舊食物 或許在告訴我們,快樂回憶的泉源其實可以很簡單。 時至今日,這些小食有的依然長賣長有,有的買少見少,有的甚至消聲匿跡。 懷舊食物2023 以下11種懷舊小食,無論是鹹是甜是辣,相信這種「兒時味道」,最後都會讓我們甜在心頭。