佔地約500坪的雲太閒，跳脫傳統茶館擁擠吵雜及古早味裝潢窠臼，以時尚、現代感風格區隔市場，要讓消費者在充滿國際藝術人文氛圍中，一邊品茗嚐美食，一邊欣賞知名藝術家草間彌生、奈良美智、瓦兒、名和晃平、李真等藝術創作，一次滿足身心靈多重享受。 門口也有戶外座位，夜晚坐在戶外區用餐，感覺又是另一種欣賞美麗夜晚的方式。 身為消費者的你可能會想問，沒有品牌名稱、沒有實體店面，在食安上會有安全的疑慮嗎？
A5：日月潭水社碼頭自行車道(車程約6分鐘)、向山遊客中心(車程約11分鐘)、日月潭纜車站(車程約11分鐘) 、九族文化村(車程約11分鐘)。 由於名人坡沒有無障礙坡道，故推嬰兒車的爸爸媽媽們可能需要搬一下嬰兒車才能到達。 雲品酒店游泳池為室內溫泉游泳池，並規劃五大主題區：溫泉SPA區、動靜水療區、兒童親水區、室內泳池、日光浴平台，讓旅人們能盡情享受多元化的玩水樂趣。 雲品飛鏢遊戲機就位於兒童遊戲室旁，爸爸媽媽們可以趁小朋友在遊戲室玩耍時，在一旁兩人比試射飛鏢，同樣也很有樂趣。 森林系的遊戲空間，更增添質感，還精心設計樹屋、球池及兒童專用閱覽室，是一座可以滿足親子共享快樂時光，也可以盡情玩耍的親子主題樂園。 雲太閒菜單2023 加價住雲品湖景房為了就是能欣賞日月潭變化莫測的湖景，一切都值得了。
雲太閒菜單: 美食焦點
除了新創業者能透過雲端廚房推出產品來測試市場反應，對於既有餐飲業者，這樣的模式也能以低成本的方式測試新菜色和品牌，如此一來也降低了開發市場的風險及產品產出的財務及人力成本。 雲端廚房利用共享廚房空間所賦予的彈性和靈活性，且能善用科技，使用數位化系統能做到流程自動化及數據分析消費者需求，不但壓低了經營成本，更能有效掌握訂單、優化食材運用效益。 餐飲業者節省了經營成本；有意想開店的業者甚至能將這樣的形態作為進入市場的前哨站，測試消費者的口味，雲端廚房確實已成為了新創圈炙手可熱的模式。 依武媽知道雲品酒店設施很多，特地中午就進來飯店，讓小朋友可以早一點到遊戲室遊玩，自己也可以盡情欣賞日月潭絕美湖景。
廚房有雞開幕慶，6月25日至27日前，內用可享9折優惠，28日前，慶祝創店18週年慶，招牌料理-大份花雕雞和大份豬骨煲，享買一送一優惠；中華店、北安旗艦店和A2館各限量18組。 6月28日至7月31日期間，預訂5桌並預付訂金者，即享有「買5送1」的優惠。 端午連假，嘉義市區湧現出遊人潮，市立美術館、檜意森活村等市區知名景點遊客如織，熱鬧滾滾。
雲太閒菜單: 雲端廚房是什麼？與外送平台的關係是？因疫情而生的新商機！
2022.01再訪二次，開幕之後，營業時間從早上10點就開始囉! 菜單上的品項和價格也都有調整，附上開幕後的菜單給大家參考。 雲太閒菜單 雲太閒主廚精選小菜，就像做給家人吃的一樣用心，真材實料，用多年精湛廚藝精心烹飪，慢火燉煮，讓您口齒留香，溫暖了您的胃，喜歡多樣口味的您一定要來嚐鮮。 本網站所提供之股價與市場資訊來源為：TEJ 台灣經濟新報、EOD Historical Data、公開資訊觀測站等。 本網站不對資料之正確性與即時性負任何責任，所提供之資訊僅供參考，無推介買賣之意。 投資人依本網站資訊交易發生損失需自行負責，請謹慎評估風險。
- 走過三年疫情，最近在育成路開設第三家分店，主打無菜單的粵菜宴席菜，仍以花雕雞、澳門豬骨煲等過去受歡迎的招牌菜為主力，菜單中的春筍螺肉燉雞煲湯，就是台菜魷魚螺肉蒜和粵菜煲湯的綜合，所以嚴格說來是一家無菜單創意料理餐廳。
- 除了新創業者能透過雲端廚房推出產品來測試市場反應，對於既有餐飲業者，這樣的模式也能以低成本的方式測試新菜色和品牌，如此一來也降低了開發市場的風險及產品產出的財務及人力成本。
- 雲太閒茶文化位於台中南屯區，距離文心秀泰、中山醫藥大學（醫院）都很近，如果從好事多南屯店開車過來也差不多10分鐘內，都不遠。
- 簡單的「水澗紅茶」入口不簡單，花果香是由含笑花焙火而成，溫順不苦澀且回甘滋潤舌尖味蕾，首創的「白桃郎姆紅茶」是以5種果乾搭配特選紅茶的熱飲，最適合優閒貴婦的午后細細品茗。
- 「椒麻紅油炒手」每日現打手包限量供應，試賣期間即大受好評。
- 雲端廚房（英文：Cloud Kitchen），也稱幽靈廚房（英文：Ghost Kitchen），外送產業迅速崛起後，出現這樣一個獨立、僅提供外帶、外送服務的廚房空間。
- 不同於坊間低劣茶品，雲太閒茶文化館內所有茶品皆由指定茶廠依據獨家配方烘茶及炭焙而成。
「椒麻紅油炒手」每日現打手包限量供應，試賣期間人氣超夯。 位於台中市文心南七路鄰近秀泰文心影城的「雲太閒」茶館，有著大片落地窗，陽光灑落空間明亮，尤其利用簡單線條、大面積的開闊感呈現的簡約風，襯托陳列的藝術名品，讓人彷如置身美術館。 店家表示「雲太閒」的品牌理念，跳脫舊式茶館框架，在演繹傳統茶文化同時，也擁抱時尚風情，成功打造兼具美感、美味，讓消費者感受舒適放鬆與深度的茶館。 不畏疫情延燒，標榜時尚茶文化的「雲太閒」茶館，將於15日開幕。
雲太閒菜單: 雲太閒茶文化｜台中南屯美食｜擁有室內室外都舒適的空間環境，推薦麵食料理 ♥ 台中茶餐廳
鄭主廚表示所有餐點堅持自製料理並融合川菜的料理手法呈現，有各式台式傳統古早味小點、靚食魯味、港式點心等等；特別推薦「功夫麵」，講求麵的嚼勁及肉燥的香氣搭配。 「大鮮蝦水餃」，每日現包的水餃，以手打台灣溫體豬肉包裹一整隻完整草蝦，鮮味十足；「香煎蘿蔔糕」港式風味並加量3倍以上的蘿蔔絲，用料十足，好吃不在話下。 「椒麻紅油炒手」每日現打手包限量供應，試賣期間即大受好評。 店家表示希望讓消費者與三五好友用平實的價格，在雲太閒人文裡放鬆、自在的享用美食及感受優閒慢活時光。
比較特別的是，雲品酒店快煮壺是放在抽屜內，不用另外找插座使用，讓依武媽覺得相當方便。 雲太閒菜單 為順應地形坡度條件，雲品酒店將入口層置於三樓，戶外座位區及餐廳設置在二樓。 雲太閒菜單 冬天的陽光非常舒服，大家可以趁著好天氣到戶外座位區這邊走走、曬曬太陽。
雲太閒菜單: 雲端廚房類型？雲端廚房商業模式說明
高彤表示，無菜單料理的優點是三個月變換一次菜色，讓消費者每次都有新鮮感。 現在的宴會式場不再流行過去動輒數十桌甚至百桌的大場面，而是趨向於舒適溫馨的中小型宴會餐廳，滿足不同消費族群的需求，鎖定小型的社團餐敘、新婚文定、尾牙春酒和家庭聚會。 無菜單料理是很多餐廳追求的目標，但執行卻不容易，業者需有令消費者記憶深刻的招牌菜，比如海安路「金剛饌」就是無菜單料理餐廳，消費者多衝著其藥膳烏骨雞而來。
除此之外，雲品酒店設施也不少，有日式男／女裸湯、健身房、溫泉游泳池以及最受親子客歡迎的雲遊森林兒童遊戲室可以使用，就算整天待在飯店也沒問題。 「廚房有雞」創始店在東區中華東路，北區饕客一再反映跑到東區用餐的不便，創始人高彤才於四年前在北區北安路開了第二家分店。 由於女方在當地有些名望，因此要宴請親朋好友，吃飯時間訂在下午4點半，而且規定要準時，位置總共分3部分，主桌是雙方家長、重要親戚，友人穿西裝打領帶座新人位置，新娘則是一個牌位用紅布蓋起來，氣氛很詭異。 胡孝誠在節目《新聞挖挖哇》透露，26年前被一個很要好的朋友詢問「冥婚好不好？」他聽了滿頭霧水，於是反問對方，才知道友人和附近鄰居是青梅竹馬，從小感情非常好，但長大逐漸疏離，結果女子後來因為生病過世。 因此，劉博仁建議，若是有喜歡吃花生的習慣，還是選新鮮的花生較好，尤其是還沒剝殼的花生，這樣一來就能減少遭受汙染的風險。
雲太閒菜單: 日月潭纜車站
依武媽住過許多飯店，還是第一次住到像日月潭雲品溫泉酒店這種可以同時賞無邊際湖景及泡湯的飯店。 最令依武媽印象深刻的是，清晨六點多，還會同時有許多房客一同站在陽台欣賞日月潭變化萬千的湖景。 雲月舫 Sky Lounge位於雲品溫泉酒店至高的私房景點，距離湖面50公尺，擁有270度日月潭全景視野，湖光山色，盡收眼底。 用餐之際，可遠眺日月山景，慢慢咀嚼難得的寧靜感，沉浸在獨一無二的悠閒時光中。 煙嵐風呂入口位於雲品兒童遊戲室旁，爸爸媽媽們也可以趁著小朋友在遊戲室玩樂的時候，輪流去泡湯放鬆，享受悠閒的渡假氛圍。
其實雲端廚房與一般餐飲業者，都是需要有「營業事業登記」與「食品業者登錄」，並同時符合「網路美食外送平台業者自主衛生管理指引」，來確保食品安全、廚房衛生管理，如果有違規都是會依法受到懲處。 雲端廚房空間的最大優勢就是經營成本，從它的商業模式我們可以發現，餐飲業者能減少開店須投資的租金、廚房設備、人力等成本，人流量多的黃金地段通常租金昂貴，而投入雲端廚房的業者則不需負擔這筆租金。 在多家業者共享廚房空間的形式上，更有機會達到更好的坪效使用率和硬體設備使用效率，進而拉高利潤。 日月潭纜車站位於伊達邵碼頭附近，日月潭青年活動中心的對面。 日月潭纜車站裏頭的水晶餐廳，空間寬廣舒適，並提供咖啡、簡餐及各式甜點，讓遊客可以一邊享用美味的餐點，一邊欣賞日月潭湖光山色之美。
雲太閒菜單: 店家介紹
無菜單料理當道，讓消費者每次用餐都可期待新菜色的驚奇。 雲太閒菜單 由「花雕雞女王」高彤創始的「廚房有雞」開業滿十八年，最近在北區育成路成立第三家分店，專營無菜單粵式料理，開幕期間祭出訂五桌送一桌的超值優惠。 雲太閒菜單 高彤說，廚房有雞艦店2是一家可承辦小型宴席的粵菜餐廳，適合工商、社團聚餐、尾牙除夕、新婚文定和家庭聚會，且採「無菜單」料理的方式，以每季換一次「菜單」的方式，提供客最佳美食佳餚。 雲太閒菜單 「廚房有雞」創辦人高彤指出，當初創業開店的初衷是希望用更多時間、做健康的餐點來陪伴女兒，當時女兒才小三，現在都已27歲了。 她拿手的正宗花雕雞，沿襲大陸師傅正統手藝，食材嚴格把關，烹調全程衛生控管，每道端上餐桌的料理，她的初心18年不變，「把客人當成家人，讓他們吃得美味又安心」，就是她一直以來堅持的理念。
招牌牛三寶裡頭有牛筋、牛肚、牛腱，牛肉整體來說吃起來不甘柴，牛筋的軟Q度恰到好處，牛肚也很好吃，店家說他們的主菜到小菜都是由五星級的主廚製作而成，所以味道上面很有經驗。 相較於實體餐廳無法透過服務、氛圍環境，讓消費者對品牌產生忠誠度及信任感，僅能仰賴食物的品質及外送人員的態度、服務來累積品牌形象，相較於經營實體餐廳，較難產生情感連結也較難累積客戶流量。 外送人員的品質及平台抽傭方式，是業者在營運策略上須考量的議題。
雲太閒菜單: 廚房密技
而且浴缸也蠻大的，依武媽跟依武三個人同時一起泡湯也沒有問題。 雲品酒店位於日月潭的高處，位置絕佳，擁有極為開闊的湖景及全方位的視野。 外觀則以沉穩簡潔的造型及自然質樸的色彩，讓建築物和諧適切地融入於湖光山色之中。 不同於坊間低劣茶品，雲太閒茶文化館內所有茶品皆由指定茶廠依據獨家配方烘茶及炭焙而成。 簡單的「水澗紅茶」入口不簡單，花果香是由含笑花焙火而成，溫順不苦澀且回甘滋潤舌尖味蕾，首創的「白桃郎姆紅茶」是以5種果乾搭配特選紅茶的熱飲，最適合優閒貴婦的午后細細品茗。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
在街道上處處可見的茶葉蛋，也是來日月潭必吃的名產小吃。 菜色一樣相當多樣化，有港式點心、現煮青菜、各式麵包、甜點、水果通通有。 雲品酒店晚餐還有獨立的港點區，許多港點也都是現點現做，且美味度完全不輸給單點的港式飲茶餐廳，喜歡吃港點的旅人們千萬別錯過了。 去過許多親子景點的依武家，還是第一次看到這種遊戲吊橋，感覺好新鮮，果不其然立馬吸引依武的注意力，早就飛奔去玩了。
雲太閒菜單: 廚房有雞無菜單料理餐廳開幕 3重送
採預約制的包廂空間，不管是公司午茶會議、朋友、家人聚餐想要狂聊天絕對沒問題；另外也有8人VIP／12人包廂的選擇，包廂可打通，最多可容納20人，並設有獨立洗漱空間，貼心的格局設計，體貼每個人想要的舒適的用餐及聚會環境。 走過三年疫情，最近在育成路開設第三家分店，主打無菜單的粵菜宴席菜，仍以花雕雞、澳門豬骨煲等過去受歡迎的招牌菜為主力，菜單中的春筍螺肉燉雞煲湯，就是台菜魷魚螺肉蒜和粵菜煲湯的綜合，所以嚴格說來是一家無菜單創意料理餐廳。 高彤說，她創始店在東區，北區饕客一再反映專程跑到東區用餐的諸多不便，高彤才於數年前在北區北安路開了第2家分店。 高彤指出，廚房有雞招牌料理「正宗花雕雞」，僅選92天3斤重的跑山霸王雞（1斤要價300元），油脂少、肉質Q彈多汁，再佐以9種材料秘製的花雕醬、6道繁瑣工序拌炒入味，最後淋淋上招牌花雕酒悶煮出醇厚香氣。 乾、滷、湯3種吃法分別帶出湯料不同層次，處處講究，是許多行家必點的「鎮店大菜」。 坐在這裡看著窗景，吃著美食，心情很好，有時候假日沒有跑景點，純粹大家一起吃個餐廳，坐坐聊天拌嘴，也是小確幸。
雲品酒店面湖向皆以大型落地窗帷幕，直接引進日月潭自然美景，無阻隔的空間設計讓旅人們全天候都能享受日月潭豐富多變的山水景貌。 慶祝開幕，廚房有雞祭出三重送，第一重二十七日前內用享九折優惠。 雲太閒菜單 第三重七月三十一日之前，預訂五桌享有「買五送一」優惠，等於是訂五桌吃六桌。
雲太閒菜單: 台中南屯│雲太閒茶文化-結合了品茗、茶點與藝術，附設停車場
位於台中文心南七路鄰近秀泰文心影城，佔地500多坪，是擁有大停車場的「雲太閒茶文化茶館」，高質感的搶眼的外觀勢必成為台中人及愛好品茶的文人雅士聚集地。 跳脫傳統茶館擁擠吵雜及老舊的裝潢擺飾；呈現出時尚、現代感及充滿國際人文、藝術中卻不失台灣傳統茶文化內涵底蘊。 茶館內展示價值數億的當代國際著名的頂尖藝術家如草間彌生、奈良美智、瓦兒、名和晃平、李真等雕塑作品、藝術品，感受到滿滿的文藝氣息，除了提供傳統原茶、鮮果茶、及茶點之外，同時也研發創新美食小吃、各式調味創意飲品。
雲太閒因為是茶館，所以會發現菜單主要也都是以較輕鬆的簡餐類型或者是提供多樣化的小點心，讓客人們可以在這放鬆的環境下盡情的享受一杯茶或者是一份餐點。 店家表示，「雲太閒」提供舒適環境、平價消費，最適合三五好友餐敘，享用美食，感受優閒慢活時光外，還能欣賞滿室藝術名品，讓身心靈都獲得滿足。 歡慶15日開幕，來店消費不限金額，除文人茶外，其餘飲品凡消費免費送，1人限1杯，30日前下午茶時段全店消費75折，消費滿500元還能參加抽獎。 這個白色餐桌是雲月舫 Sky Lounge特別擺出來，供大家拍照使用的。 雲太閒菜單 桌上餐具擺設就跟實際用餐的一模一樣，即使沒有在雲月舫 Sky Lounge享用餐點，大家還是可以坐下來拍拍照，同樣也很有fu。
雲太閒菜單: 雲太閒菜單
廚房有雞北安旗艦店地址：台南市北區北安路一段161 號;旗艦2：北區育成路106號，歡迎消費者來嚐鮮。 不過，一名女子日前到某間早餐店購買花生厚片，因為覺得醬太濃厚，伸出舌頭舔掉一點，沒想到意外看見了褐色的昆蟲翅膀，讓她瞬間反胃，噁心的照片在網路上傳開，不少網友也替她捏了把冷汗。 當時我們不知道這邊特色餐點是什麼，店員跟我們說想要吃到多一點的品項，可以不要選擇套餐類型，可以單點，像是他們的麵條是很不錯的選擇。 雲太閒茶文化位於台中南屯區，距離文心秀泰、中山醫藥大學（醫院）都很近，如果從好事多南屯店開車過來也差不多10分鐘內，都不遠。 其實雲端廚房這樣的商業模式並不稀奇，「共享」的概念也不是創舉，像是共享單車、共享辦公空間的理念也不是第一次聽到。
依據經營者、參與業者的不同，雲端廚房不只一種形式，依據商業模式可分為：自有品牌雲端廚房、共享雲端廚房、樞紐式雲端廚房、代工內用餐廳品牌的（共享）雲端廚房以及外包雲端廚房。 來日月潭不僅可騎自行車外，還可坐船遊湖或是搭乘日月潭纜車欣賞日月潭之美。 此外，日月潭美食餐廳也不少，像是明潭茶老爸麵館及麓司岸餐廳都是日月潭著名的美食餐廳。
雲太閒菜單: 雲端廚房消費者，自身權益如何自保？
解決了餐飲業者的經營痛點，轉嫁營運成本、不須負擔租金，雲端廚房模式確實使業者多個選擇，新進業者也能當作市場的牛刀小試。 藉由共享廚房空間的形式，當市場反應不如預期、消費者口味有變化時，餐飲業者也能適時調整；基於不同角色分攤了營運的成本，業者甚至能專注於將餐飲流程自動化及消費市場需求的分析。 我們在雲端廚房消費時，也建議先確認餐廳是否有食品業者登錄，查詢餐廳詳細資料與其他消費者對於餐廳、餐點的評價，下單前仔細看清楚產品內容，最後取貨時一定要確認包裝完整，來確保自己的權益。 雲端廚房相較於一般實體餐廳，又更明確的消費者輪廓，能專注分析手機族群的使用習性，更容易累積數據以利後續分析。
