想食得健康，可以將腸粉走醬，又或者食2隻茶葉蛋，雞蛋的蛋白質豐富又低卡，茶葉蛋亦免去了炒蛋或煎蛋的油份，更加健康。 喜歡食三文治的可選擇芝士火腿三文治（有麥包揀就更好！），芝士火腿聽上去有點邪惡，但芝士和火腿的蛋白質都高，而且脂肪含量正常，比吞拿魚沙律更有益。 大家樂早餐卡路里 這個配搭的碳水化合物比例不多，如果選厚多士的話會均衡一點。 炒蛋加了油， 而且通常都會加入3.6牛乳或忌廉，一份已約有200kcal，相等於一碗白飯的熱量，如果日日都吃這個餐，而午、晚餐又不作調節的話，一星期可重近1磅。 太陽蛋因只用油煎一面，約有90kcal，是炒蛋的一半卡路里。
雖然是低卡，但切記不要把湯喝光，因為湯水的鈉質已超過1,000毫克，而一般成年人每日鈉質攝取上限為2,000毫克，喝掉一碗已是每日所需鈉質的一半。 去吉野家唔食肥牛可以選擇煎雞，蛋白質的含量與牛肉接近，不過卡路里和脂肪低不少。 大家樂早餐卡路里 大家樂早餐卡路里2023 想食得更健康的話，可以走雞皮，脂肪含量就更加低。
大家樂早餐卡路里: 第11名. 雞扒 +太陽蛋 + 牛油多士 455kcal
茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。 但吃麵包也有分健康與不健康，如果想吃麵包keep fit的你，以麥當勞為例，營養師Tinny建議點熱量約300千卡的選擇。 例如魚柳包（390千卡，走醬汁300千卡）、麥芝蛋包（約300千卡），或者吃通粉或熱香餅（2片，牛油糖漿只用一半）也可以，可配粟米（約70千卡）及熱檸茶（無糖，零卡路里）。
研究發現（詳情按此），每日攝取3克燕麥水溶性纖維（beta glucan）有助降低總膽固醇，即每日要進食70克／大半碗（9湯匙 ）麥片就足夠。 不僅要攝取足夠燕麥水溶性纖維，而且同時要配合低飽和脂肪及低膽固醇膳食，才能有效地改善高膽固醇問題。 陳勁芝說，減肥不外乎減少每日進食熱量，並控制脂肪攝取量。 大家樂早餐卡路里 要達到此目的，毋須大費周章，只要稍為改變一下平日的飲食習慣，便能輕易達到。 卡路里會有分別，因為雖然都是同一隻蛋，但不同的煮法，所用的油量都不一，如炒蛋會加全脂奶或忌廉，令卡路里相應提高。 一隻烚蛋約63kcal，一隻煎蛋90kcal，一份炒蛋則相對高卡，足足有204kcal。
大家樂早餐卡路里: 多士卡路里
經油炸過的薯餅、魚柳和脆雞等都最好避免，皆因油份和脂肪都會超標。 好多香港人都鍾意星期日去嘆返個brunch，睇本好書，又或者同朋友傾計。 最重要是鹽份很高，消委會的報告曾指出坊間的湯水鹽份接近 一餐的上限，容易導致水腫。 老火湯很多時會加入豬骨、雞腳 熬製，一碗約 kal。 白湯有忌廉、牛油；紅湯可能加牛 尾，油份比較高，前者一碗大約有220kcal，後者若只有蔬菜， 一碗約117kcal。
- 雖然低卡， 但是鹽份也高， 一星期最多吃一至兩次。
- 所以，一個豐富的早餐，不少得有一杯補鈣又健康的飲品。
- 即食麵都經過油炸，加入了大量油分，一個即食麵已有 kcal，再加上高脂的沙嗲牛肉，一碗都已經有 kcal，已超過一個成年人正餐所需的卡路里。
- 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為Nutri Life營養顧問中心創辦人。
- 經油炸過的薯餅、魚柳和脆雞等都最好避免，皆因油份和脂肪都會超標。
- 比較低卡，但有高血壓或有水腫的人，千萬不要多吃，會令水腫情況更嚴重。
雞肉蛋白質豐富，而且80克才含106卡路里，非常低卡，但20克雞皮已有76卡路里，雞肉連皮吃多出足足7成卡路里。 雖然低卡， 但是鹽份也高， 一星期最多吃一至兩次。 蛋白質不多， 五粒魚蛋才等於一両肉的蛋白質，對男士來說不大足夠，女士的話尚算可以。
大家樂早餐卡路里: 第9名 585kcal 火腿通粉+ 太陽蛋+ 牛油大多士
火腿通粉約含1茶匙油，比沙嗲牛肉麵少一半卡路里，是個低脂低卡的選擇，但因火腿是精製食物，不建議經常吃。 肉燥以肥豬肉碎製成，是脂肪較高的配料，而且加入大量的油來炒米粉，因此卡路里較高，接近一個成年女士一日所需熱量的一半。 比較低卡，但有高血壓或有水腫的人，千萬不要多吃，會令水腫情況更嚴重。 雪菜肉絲米鹽份算高，足足有1,594毫克鈉質，盡量不要喝湯。 配番茄湯亦可，大約300kcal， 留意不要選加入了牛尾熬的番茄湯，卡路里較高。 不過熱門的早餐例如熱香餅、薯餅等的卡路里可能超出你預期的高，如3塊熱香餅連牛油糖漿共有580卡。
- 如果粟米汁是用白汁調校的話,比較肥膩，相對一般粟米芡汁多200kcal；反而粟米芡汁比白汁少糖及低卡，是個不錯的選擇。
- 所以麥片不是零熱量的食物，如果要食大半碗麥片，應避免再吃早餐的三文治或有餡麵包，以及下午茶的餅乾。
- 當煲腍牛尾後，牛尾骨髓能讓湯變得更濃稠鮮甜，最後再配上新鮮番茄，酸甜味道滲入每粒扭紋粉，讓人眨眼間便把牛尾湯粉吃光，另外再加上鬆軟的鮮油餐包，絕對可以滿足大胃的朋友。
- 不過熱門的早餐例如熱香餅、薯餅等的卡路里可能超出你預期的高，如3塊熱香餅連牛油糖漿共有580卡。
- 很多時麵食早餐都奉送多士或牛油麵包，陳勁芝指出一碗麵食有足夠碳水化合物，再加一份多士實屬超額，故她建議不如將多士留作午餐前小吃，以符合小吃多餐原則，又不會浪費。
營養顧問：註冊營養師 Gloria Tse 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為Nutri Life營養顧問中心創辦人。 經常在 facebook 與大眾分享愈食愈 fit 的心得。
大家樂早餐卡路里: 第8名. 牛扒 + 炒蛋 + 薯餅 + 扒茄 634kcal
雖然出面買的早餐大多都「三高」－高油高脂高糖－但其實只要小心選擇，亦可以出街食健康早餐。 阿睥今次就為大家推薦幾個常見健康的早餐款式，等你朝早醒神咁返工返學，仲提供卡路里一覽，讓你可以自行計算每早吸取的卡路里。 雖然是低卡， 但切記不要把湯喝光， 因 為湯水的鈉質已超過1,000毫克， 而一般 成年人每日鈉質攝取上限為2,000毫克， 喝掉一碗已是每日所需鈉質的一半。 香港人最愛吃All Day Breakfast，一碟裝滿各式各樣的食材，滿足視覺味覺的享受。 別以為All Day Breakfast只限於西式Café，大家樂早餐亦有推出全日早餐！
基本上，每日食大半碗燕麥，所攝取的熱量有260千卡，約相等於3片麵包加1隻雞蛋的熱量。 所以麥片不是零熱量的食物，如果要食大半碗麥片，應避免再吃早餐的三文治或有餡麵包，以及下午茶的餅乾。 大家樂早餐卡路里2023 健康的飲食比例應以碳水化合物為主，其熱量該佔一日所需的五至六成，而脂肪則為二至三成，蛋白質為一至兩成。 早餐都應以此作比例，以五穀為主，可以選擇雪菜肉絲米或火腿通粉，再加一隻煎蛋，提供適量的蛋白質及小量油分。
大家樂早餐卡路里: 三文治變輕怡
都仲有好多款可以揀：熱檸水、熱檸茶、齋啡、無糖豆漿、薏米水都係好選擇！ 以無糖豆漿為例，一杯先得60Kcal，加左糖嘅就要睇幾重手啦，起碼都有150Kcal。 呢個飯我個人大力推介，好味又唔肥，酸酸甜甜又開胃。 材料上算係均衡，有蔬菜，又有蛋白質（依碟飯嘅蛋白質來自雞蛋，係一樣低脂嘅蛋白質食材）。
以上食品分別都比豬柳蛋漢堡（約470千卡）及薯餅（150千卡）低脂及低熱量。 註冊營養師 Dietitian Tinny 大家樂早餐卡路里 對茶餐廳早餐提出建議，建議到茶餐廳食早餐，最好選擇較低卡的火腿通粉、叉燒湯意粉及雪菜肉絲米粉，每碗約350千卡及含有2茶匙油。 相比起餐肉蛋公仔麵、沙爹牛麵、五香肉丁公仔麵，每碗約700千卡及含有5至8茶匙油，已可攝取少一半脂肪及熱量。 即食麵都經過油炸，加入了大量油分，一個即食麵已有 kcal，再加上高脂的沙嗲牛肉，一碗都已經有 kcal，已超過一個成年人正餐所需的卡路里。 建議奶油脆豬盡量少牛油及煉奶，如走牛油及煉奶的話，只有68kcal。
大家樂早餐卡路里: 麵包店/ Cafe
較健康的選擇有麥芝蛋包、豬柳蛋漢堡和早晨全餐走薯餅。 麥芝蛋包內餡只有芝士和雞蛋，兩者的蛋白質含量豐富，配合麵包，則可一次過吸收碳水化合物、蛋白質及健康的脂肪。 豬柳蛋漢堡的豬柳雖然脂肪較高，但蛋白質相對較多，亦較飽肚，不失為有營的選擇。
大家樂把爽口彈牙的銀針粉配上濃滑魚湯，看見奶白色澤就已覺得鮮味濃厚。 此外，銀針粉亦可配搭多款中西美食，如炒麵、蛋黃流沙包或麥蘆卡蜜糖雞扒等，為你帶來滿滿的飽足感，迎接一天不同的挑戰。 喜歡喝香濃牛奶（如3.6牛乳）的人士要留意啊～全脂奶的脂肪及熱量偏高，一杯高達175千卡，接近一碗飯熱量，而且大部分脂肪為壞脂肪，不但容易愈喝愈肥，攝取過量壞脂肪更容易令膽固醇上升。 如凍朱古力約有221 卡路里，凍奶茶則約有148卡路里。 如果一餐配湯及飲料，足足吸收了約350至400卡路里。 白湯有忌廉、牛油；紅湯可能加牛尾，油份比較高，前者一碗大約有220kcal，後者若只有蔬菜，一碗約117kcal。
大家樂早餐卡路里: 第2名 795kcal 吉列魚柳 + 炒蛋+ 牛油多士
薯餅經油炸，吸收了大量油分，加上同樣多油的炒蛋，已有340kcal。 此外早餐來說，扒類並非一個好選擇，因有機會攝取過量的蛋白質，會轉化成身體的脂肪。 大家樂早餐卡路里 吉野家早餐有飯有烏冬，不少想「食飽啲」的人都會選擇到吉野家買早餐。 大家樂早餐卡路里2023 同樣地，盡量避免油炸食物如香脆魚柳，牛肉飯或米粉選用肥牛，肥膏多，所含脂肪因此都算高，牛汁的糖份多，多食同樣易爆每日糖份攝取量。 所以，一個豐富的早餐，不少得有一杯補鈣又健康的飲品。
比較低卡， 但有高血壓或有水腫的人， 千萬不要多吃， 會令水腫情況更嚴重。 雪菜肉絲米鹽份算高， 大家樂早餐卡路里 足足有1,594毫 克鈉質， 盡量不要喝湯。 配番茄湯亦可， 大約300kcal， 留意不要選加 入了牛尾熬的番茄湯， 卡路里 較高。 要攝取足夠的營養維持一天所需，奶白色的魚湯絕對是個好選擇。
大家樂早餐卡路里: 健康版All day breakfast｜貼士2：轉水波蛋
大家可以選高鈣植物奶或脫脂奶以補充鈣質，同餐飲用更有助降低整餐的升糖指數和增加餐後的飽肚感。 植物奶如高鈣低糖豆奶及杏仁奶，以及脫脂奶，每杯只有80至100千卡，比全脂牛奶的熱量及壞脂肪含量低，適合需減重keep fit 及關注心臟健康人士每日飲用。 同時，營養師亦不建議粉麵配腸仔、煎蛋及牛油多士，因為這三款加起來等於多攝取碗半飯的熱量，如需要只選擇配一款，每款的熱量已有100至120千卡。 一位成年女士每日大約應攝取1,500kcal， 成年男士則為1,800至2,000kcal，以每日三餐計算的話，早餐卡路里大約應攝取500至600kcal。 「早餐吃得多不怕肥」這說法，要視乎當天所吸收的總卡路里。 如果早餐吃得多，而午餐、晚餐又沒節制，吃些肥膩的食物，過量還是會致肥的。
謹記要選牛肉片， 因牛肉碎較高卡， 番茄含茄紅素,能夠抵抗紫外 線對皮膚的侵害， 是個較健康的選擇。 如果粟米汁是用白汁調校的話,比較 肥膩， 相對一般粟米芡汁多200kcal；反而粟米芡汁比白汁少糖及低卡， 是 個不錯的選擇。 雞肉蛋白質豐富， 而且80克才含106卡路里， 非常低卡， 但20克雞皮已有76卡路里， 雞肉 連皮吃多出足足7成卡路里。 雖然低卡， 但是鹽份也高， 一星期最多 吃一至兩次。
