森永也有推出粉末式的沖泡甘酒，隨沖隨喝非常方便之外，也能加入料理中增添風味。 東森自然美BIO UP系列上市不到兩年，在台銷售已衝破2.4億，總銷售瓶數高達52萬瓶，部分商品甚至賣到缺貨，在台已成為小資族討論度極高的必買的高效保養品。 發酵後的米會增加一種特殊胺基酸「γ-胺基丁酸（GABA）」，有助降低高血壓相關酵素「血管收縮素轉化酶（ACE）」的活性，可能對預防高血壓有幫助。 甘酒雖說是酒，但其實只含微量酒精甚至不含酒精成分，是種天然發酵飲料，即使是酒量不佳的人也可以放心飲用。
所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供，而非由 Cigna Corporation 提供。 由於稻米經過米麴作用之後，分解了米的營養素，產生出豐富的葡萄糖、胺基酸和維他命B雜，有效減低疲勞，快速補充人體所需能量。 不具刺激性，口感温顺的日本传统发酵饮料－甘酒，是一款相当适合追求身体健康和青春永驻女性的一种饮品。
酒粕甘酒: 日本美容健康新趨勢：傳統甘酒回襲
這是在製造日本酒的過程中，由於使用自動壓榨機而形成四角形的關係，就這樣原封不動作為商品來販售。 板粕通常會拿來製作甜酒、清酒，以及面膜來保養。 「僅用麴製成的甘酒」來自知名酒廠八海釀造，這款甘酒顧名思義，僅使用米麴與水發酵製成。
一款奢華的發酵美容食品，添加麴菌、酵母菌和三種乳酸菌活菌以及八種穀物，富含膳食纖維、礦物質、維生素。 甘酒的历史最早可以追溯到日本的古坟时代（约300～710年），在日本古籍《日本书纪》内有“天甜酒”（Amanotamuzake）饮料的相关记载，相传即为当今甘酒饮料的起源。 日本平安时代（794～1185年），甘酒是一种被贵族阶层喜爱的饮料；而到了江户时代（1603～1868年），甘酒的饮用族群开始扩及到一般的庶民阶层。 为了使身体能抵御夏天的酷暑，这时的日本街头出现了扛着扁担贩卖甘酒的甘酒小贩，也因此令甘酒成为大街小巷都熟知的一款饮料。 为了让普罗大众都能饮用甘酒，它的价格被长期控制在相对便宜的水平，同时因为甘酒具有恢复元气、预防酒醉的效果，而使甘酒被幕府认定为健康食品流行至今，成为夏季时日本广泛饮用的饮料。
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雖然米麴甘酒並不含酒精，但是酒粕甘酒是有包含的哦。 這兩種酒類都可以在自家手工製成，不過酒粕甘酒並不需要等待發酵，製作工程上較輕鬆。 說到酒粕就要先從日本酒來說起，日本酒的製造原料主要為米、酒麴和水，中間的過程包含精米、洗米、浸水、蒸米、冷卻，製造麴後開始發酵，在這中間的過程中所形成的殘渣，即為酒粕。 有些市售甘酒會添加防腐劑等成分，但也有僅以米麴或酒麴製作的商品，在意食品添加物的人，在挑選甘酒商品時不妨多留意一下成分標示。 在台灣的話可以透過網購，或是到日本進口食品的專賣店，不過選擇比較少，風味也不足。 •因實際情況所限，HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同，一切條款只適用於HKTVmall。
酒粕甘酒: 日本酒仙境的秘密:長野縣，擁有日本最高的山脈與得天獨厚的風土條件
甘酒含9種必需胺基酸，包括色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸，是維繫肌肉、血管、腦細胞正常運作，以及防止老化不可缺的物質。 酒粕甘酒2023 甘酒深受日本人喜愛，是當地的傳統飲品，因為美顏滋補而被稱為「喝的點滴」。 而米麴甘酒雖然名稱中有「酒」字，卻是由米麴製成，不含酒精，口感更帶有澱粉自然轉化而成的甘甜，營養豐富。
在秋冬季時，神社祭祀活動現場一般都會販賣甘酒，於加熱之後飲用，讓人們喝著溫熱的甘酒暖身；而在夏季就會有冰鎮飲用型的甘酒販賣。 基本上在日本的超市或者便利店都能買得到甘酒，價格只售約100日元左右，相當實惠。 酒粕甘酒2023 而大家也可以在香港的一些日式超市找到甘酒，體驗一下這種日式養生佳品的甜美滋味。 甘酒按其製作方式不同，主要可分為兩個種類，分別是米麴甘酒和酒粕甘酒。
酒粕甘酒: 原料
若在家自製醃漬物要注意變質，並且保存在20～25度左右最佳。 酒粕甘酒2023 但是有一點要請各位多加留意，因為酒粕屬於食品的範疇，需要特別注意保鮮度的問題，未使用時請放在冰箱保存，並且在一星期內使用完畢哦。 高血壓及糖尿病都是現代人的文明病，其中酒粕含有的成分有助於減少糖分吸收、也能促進分解蛋白質。 另外也有實驗證明食用酒粕可以降低血壓，不會對身體造成額外影響及負擔。 酒粕與酒釀都是由米加上麴類發酵而成的，不同的地方在於酒粕是釀酒的發酵過程中不需要的殘渣，酒釀則是需要的發酵物。
口感清爽顺滑,十分易饮，有利于日常美容和健康。 酒粕甘酒 酒粕甘酒2023 不含酒精成分，适合小朋友、怀孕或正在哺育母乳的妈妈们饮用。 酒粕也具有高度的保濕效果，含有「神經醯胺」這個成分，可修復角質層並且維持肌膚的水分，預防肌膚乾燥。
酒粕甘酒: 【甘酒でウイルス】に勝つ！「日本生まれスーパーフード」は免疫増強にもいいらしい
特选日本产酒糟和米曲调配，风味香醇，口感清爽。 使用100%日本米，无添加任何香料或酸味剂，适合每日饮用。 严选以日本产酒糟和米曲为原料调配制造而成的甘酒内加入姜汁，清甜中增添些许姜汁的辣味。
- 日本平安时代（794～1185年），甘酒是一种被贵族阶层喜爱的饮料；而到了江户时代（1603～1868年），甘酒的饮用族群开始扩及到一般的庶民阶层。
- 也因此立刻決定買一包 800 公克裝的酒粕回台，冬天夜裡加糖加水熬煮後慢慢喝。
- 酒粕中富含蛋白質、維他命B1、維他命B2、泛酸等等，這些都是能讓肌膚健康必要的成分。
- ・具有活化NK細胞（Natural killer cells：自然殺手細胞）功能的物質，據說可以殺死癌細胞，抑制癌症發生。
- 最傳統的喝法，就是把甘酒加熱飲用，可以微波或是隔水加熱，喝下去之後整個身體暖合起來，非常適合天氣冷的時候喝。
- 森永制菓的经典甘酒产品，严选日本产酒糟和米曲为原料，以经典比例调配制造。
- 幫助現代人紓解身心、調節生理機能、提升睡眠品質等。
粕汁是指在高湯中加入酒粕後，所製成的一種日本料理。 加入鮭魚、白蘿蔔、小芋頭後，把酒粕當成味噌加進去，即為美味的冬季家常美食。 不僅富含營養、還能溫暖身子，絕對要在冬天的時候嘗試一下哦！ 若和式料理不符合你的口味，也推薦加入牛奶或豆漿變成濃湯來品嘗哦。 由於酒粕中含有膳食纖維，膳食纖維也就是能促進腸胃消化的重要成分，酒粕中的益菌可以將腸內活性化，順利地將脂質等成分排出，改善便祕。
酒粕甘酒: 營養師推的5款低卡零食快筆記
由於不含酒精，小朋友也可以飲用; 不添加砂糖，雖然有著自然的甜味但熱量卻不高。 溫熱的甘酒飄來蒸熟米飯般的香氣，入口則是略帶稠度的甘甜，在瀰漫著霧氣略微寒冷的午後來上一杯，非常舒心且暖身。 這裡的甘酒是以米和米麴為主要原料製成的，酵素會將澱粉轉化為糖（糖化作用），因此無須額外添加砂糖喝起來就有頗有甜味。 雖然名稱中有「酒」，但是這種以米麴做成的甘酒是不含酒精成份的。 「米麴（糀）甘酒」藉著自然發酵將米澱粉糖化，產生天然甜味，無加砂糖為其特徵。 「酒粕甘酒」利用熱水溶解酒粕，添加砂糖以製造甜味，含未滿1％的低量酒精。
- 有營養師指出，甘酒帶有降血壓的效果，當中更含有豐富多酚和麴酸，有助延緩老化，直接喝、入菜也很適合。
- 說到酒粕就要先從日本酒來說起，日本酒的製造原料主要為米、酒麴和水，中間的過程包含精米、洗米、浸水、蒸米、冷卻，製造麴後開始發酵，在這中間的過程中所形成的殘渣，即為酒粕。
- 倒是在冰箱放個一二年之後，整體風味則轉為融合且柔和，變得更好吃了。
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甘酒中的麴菌有益於腸內益菌「雙歧桿菌（ Bifidobacterium）」的增生，而發酵過程中產生的寡糖，與甘酒中的食物纖維結合後，可提供腸內細菌養分，幫助整腸，減少便秘、腹瀉等狀況發生。 最令愛美女性開心的是，甘酒中的麴酸能抑制黑色素生成，達到美白效果。 需注意的是，酵素和維他命的天敵是熱，加熱飲用會大幅減少效果，而市販的包裝商品為了運送及品質穩定性，難免有高溫殺菌的加工程序，故效果會減分。
酒粕甘酒: 酒糟的制作过程
使用100%日本國產米製成的糀甘酒（米麴甘酒），不含酒精、不另外添加砂糖，天然的甜味非常好入口，既能作為夏天的消暑飲品，也能代替砂糖當作料理中的發酵甜味劑，愛做菜的人不妨試試看。 米麴甘酒的做法是將煮熟的白米加上麴菌加以發酵製成，以米麴加水釀造的「米麴甘酒」因無酒精發酵過程，基本上不含酒精。 而釀造過程溫度保持在60°左右，米的澱粉會被分解為葡萄糖，這就是米麴甘酒不添加砂糖也有甜味的原因，口味甘甜營養豐富，被譽為「喝的點滴」，讓米麴甘酒深受注重健康的女性喜愛。 酒粕甘酒2023 東森自然美直播主推BIO 酒粕甘酒 UP「花妍微分子速酵青春露」，這款青春露是陪伴所有女性迎接美好夏日時光的絕佳選擇。 延續了爆款「日本黃金麴酒粕極酵煥顏青春露」的成功，推出了升級版「花妍微分子速酵青春露」，2022年更於台灣榮獲第19屆國家品牌玉山獎最佳產品獎。 酒粕大致上可以分成兩種，一種是板粕，另一種稱為踏粕。
此外，也可直接在甘酒米麴上撒可可粉，並馬上用湯匙享受。 當然要先洗臉過後，以乾淨素顏的狀態塗上面膜，不過，像是乾性肌膚的人若怕保濕度不夠，可先塗抹化妝水在臉上。 ・具有活化NK細胞（Natural killer cells：自然殺手細胞）功能的物質，據說可以殺死癌細胞，抑制癌症發生。 另外也有濃縮甘酒，不但可以根據自己的喜好加冷水或熱水調整口味，甚至還能入菜為料理增添風味，推薦給已經習慣喝甘酒或喜歡自己調配口味的人。 在超市或便利商店都能買到罐裝或紙盒包裝的甘酒，不但方便飲用且一次就能喝完，適合沒試過甘酒或想要多喝多比較的人。
酒粕甘酒: 酒粕甘酒だってウイルスに対抗！
甘酒又称甜酒酿，是一款自日本奈良时代（710～794年）就广泛被日本人饮用的传统甜饮。 甘酒的制作方式随着地区而有不同，有以白糖融入酒糟中制作的甘酒，也有将米曲糖化后制成的甘酒。 森永的甘酒将米曲和酒糟以完美比例调配，所制出的甘酒广受日本全国各地人的喜爱。 加入切碎的姜末，可以同时品尝到姜的辣味和口感。 特殊冷冻干燥调理包，将甘酒的清甜精华浓缩起来，可溶于热水或冷开水，让你想喝的时候就能随时重现甘酒经典滋味。 森永制菓的经典甘酒产品，严选日本产酒糟和米曲为原料，以经典比例调配制造。
有營養師指出，甘酒帶有降血壓的效果，當中更含有豐富多酚和麴酸，有助延緩老化，直接喝、入菜也很適合。 傳承肌膚細養專家，結合頂尖科研技術，打造酒粕有「酵」保養品，BIO UP科美研是來自未來的進化保養品牌，融合了自然美累積半世紀的危肌處理經驗與全球頂尖研發機構的科學力量。 憑藉創新生物萃取技術，每個成分的效果得到極大提升，打造出高效又安全的智能保養品。
