雙醬(原粒黑胡椒)牛排口味獨特，青椒炒飯美味可口，在地飄香30年的牛排館，近龍潭湖地點便利，平民美食CP值高。 義式屋古拉爵提供顧客輕鬆歡聚，享用豐盛義大利料理，多樣化口味的義大利麵，現場製作的道地拿坡里比薩，都讓顧客能如臨義大利當地的體驗，菜單每半年都會開發最新鮮的口味。 宜蘭美食推薦2023 餐廳外備有面積廣闊的停車空間，在宜蘭便可以享受到道地烏克蘭傳統佳餚，料理極富現代人健康輕食概念，少油少鹽，且不添加人工香料。 日系與歐風混搭風格的洋食餐廳，提供下午茶及排餐。
宜蘭人愛吃羹，位於羅東林業文化園區對面的林場肉焿是羅東很有名的老店，不管是肉焿湯、肉焿麵、肉焿飯都只要$45，吸引來自各地的饕客跟老客人。 老實說，原本就不太喜歡喝羹湯的我，覺得林場肉焿的湯頭勾芡比例太重，口味我個人覺得一般般。 不過，一整碗滿滿的肉焿本身我倒是蠻喜歡，紮實的豬肉口感帶點蒜香挺好吃的，喜歡羹湯的朋友不妨來試試看。 這家隱藏在宜蘭車站對面巷弄裡的小店是我在IG上找到的宜蘭人氣美食，滿滿可愛文青感的日式小店裡賣的是各種日式甜點及刨冰。
宜蘭美食推薦: 八方悅精緻涮涮鍋 羅東店
除了招牌湯包外，多道點心都是老闆用心精選，回頭再訪皆可列為必吃名單，店址靠近宜蘭火車站、東港夜市、友愛百貨。 Resort Brew Coffee Co. 經常。 去 ，來此推薦必點Resort古巴由火腿搭配爐烤豬肩肉搭上酥脆麵包，早午餐配菜選擇多樣，選出屬於自己風格的早午餐，手沖單品選豆用心沖煮出咖啡好滋味。 淞川布置得非常具有日本的風格，推開門首先是料理台與飲料櫃，進去寬敞的空間裡置放了6張桌子，可容納的人數並不算多，不過這樣正好不會太擠而讓人產生壓迫感，日式的海鮮料理，各式的生魚片、丼飯、炸物一應俱全。 特色短評：一週只營業兩天，隱身在田野小村裡，外觀是三合院，內部則有各式特殊桌椅擺設，非常有特色～蛋糕、甜點、飲品皆以當季水果製作，包含溫泉蕃茄蛋糕、蜜蘋果磅蛋糕、梨山雪梨塔、水蜜桃冰沙...等，喜歡水果系列的人一定會喜歡，也能感受到店主的用心。 特色短評：在宜蘭有三間分店，以傳承古法手作豆花為主，吃起來面密還帶有炭香味～搭配花生、紅豆、綠豆、薏仁、粉圓...等，有冷熱可選還能加薑汁，夏季限定仙草、愛玉，冬季限定紅豆湯、燒仙草，選擇多多。
咖啡使用低溫光爐烹煮，直到咖啡豆釋放出完美的口感、每一口都是令人心醉的滋味。 來到這裡的客人幾乎都是一杯咖啡、一塊蛋糕，完美的搭配了一整個午後的悠閒時光。 在宜蘭蘇澳，甚至有一間奇麗灣珍奶文化館，專門來介紹珍珠奶茶的故事！ 位於台灣最多觀光工廠的宜蘭蘇澳，獨棟的建築，是全台首座綠建築珍奶工廠，也是紅遍大街小巷的『燈泡珍珠奶茶』的發源地。 館內設有故事館、創業走廊、珍奶新茶舖可以免費參觀，也可付費參加DIY體驗活動，教導小朋友如何製作一杯好喝的珍珠奶茶，3樓的珍珠樂園、戶外的12米綠帶步道和生態園區，設施多樣且豐富有趣，大人小孩都能玩得十分開心盡興。 來到宜蘭必吃的鬼匠拉麵，湯頭除了用豬骨大火長時間烹煮外，還加上蔥、蒜、麻油等調味料，讓每一口都能喝得到淡淡蒜香味的香濃白湯，把食材的精華都濃縮於這鍋白湯裡。
宜蘭美食推薦: 營業時間：
近期爆紅的白水豆花，是近期礁溪最夯的人氣美食之一。 小小的店家只容納7位客人，常常還沒營業就開始排隊了。 白水豆花主打使用宜蘭雪山新鮮湧泉所製作的豆漿，再用東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑，簡單有特色只賣三種口味，麥芽糖花生豆花$50、麥芽糖花生粉圓豆花$55、麥芽糖花生桃膠豆花$60。
還有酸甜洛神花蛋糕，讓人自動來報到，老闆的用心，我們的味蕾最知道，喜歡的朋友可以吃看看。 就像歐洲常見的小餐館一樣，提供精緻又美味的義大利麵、排餐、及燉飯。 每一道菜的擺盤都有它獨特的口味，擺盤也滿美的，真的滿不錯。 宜蘭美食推薦2023 經濟套餐AB餐的選擇，推薦雙人套餐，提供桌遊場地，適合家庭團體朋友聚餐。 餐廳佈置非常韓風的場景也是另類的打卡熱點，加上你我都熟悉的韓劇音樂在耳畔迴盪，用餐的氣氛好棒。
宜蘭美食推薦: 電話：03- 9251818
這裡的水果敢下重本，都選用最新鮮高品質的，不用入口，光用眼睛看就知道。 碟荳花優格(依店內售價為主）打底，只要配上五顏六色的水果，怎麼搭怎麼好看... 宜蘭美食推薦 粿仔Q軟口感佳，大口吸吮非常好食，讓滿分忍不住一口接著一口...
1968年創立，原本只在宜蘭市昭應宮廟口擺攤，2010年8月搬到廟口不遠處對面，依然只賣2樣產品：紅糟魷魚、香菇粥。 將整尾魷魚放入活水中浸泡，以保持新鮮後，以紅糟與十幾種祕方醃入味再炸過，吃來口感香Q帶勁，充買嚼勁！ 宜蘭美食推薦2023 蘸上店家特調蒜蓉醬油，滋味更為厚重，又是另一種風味。
宜蘭美食推薦: 營業時間：11:30–13:30 / 17:30–230 公休日 : 星期四
每天一營業便有絡繹不絕的人潮，財記臭豆腐是羅東在地人也超愛吃的人氣美食，無論你喜歡清蒸、脆皮或是麻辣臭豆腐，在財記都可以享用得到。 餐檯計有 18 區，涵括近百道鹹食甜點，冷食、熱食，還有中西各色多元料理，全部吃一輪下來絕對撐到走不動！ 新鮮與精緻度兼具，是酒店精緻吃到飽中評價的佼佼者。 夏日想來點沁涼的冰品，一定要嘗看看在宜蘭市的古早味綿綿冰「涼心冰店」。
店裡的螃蟹米粉湯是招牌，螃蟹新鮮大隻，米粉吸飽了鮮甜的海鮮湯汁，美味又新鮮。 部落客推薦的宜蘭住宿懶人包，宜蘭住宿分為羅東民宿、礁溪民宿、東山民宿、蘇澳民宿、頭城民宿、五結民宿 。 餐廳以溫泉蔬果、在地漁獲與進口食材烹調無國界百匯美饌，滿足闔家親子享受美食的多元需求，用餐同時還能坐擁蘭陽平原美景，落地窗外以五峰旗瀑布四季為設計主題的星之河隨微風漣漪，更添一股寫意，讓您盡享在高級大飯店用餐的奢華與愜意。 里海咖啡依每日漁獲提供日式定食料理，不同季節前來皆能品嘗到當令最新鮮的海鮮及食材，店內的漁夫鍋和現流刺身也頗受歡迎，而除了餐點頗具水準之外，里海咖啡的環境亦相當的清新舒適，原木簡約的明亮空間，氣氛閒適，充滿文青風味，讓人備感放鬆。 買醉串燒酒場是宜蘭、礁溪一帶CP值頗高的串燒店，店內專賣各式串燒、海鮮燒烤、泡菜鍋、生啤酒、調酒，買醉餐點美味精緻，從食材到裝潢及用餐環境，皆用心呈現，但價格卻出乎意料的平實，串燒大多都只要銅板價，難怪開幕沒有很久時間，就受到許多顧客的好評推薦。
宜蘭美食推薦: 瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine 宜蘭新月店
特色短評：簡約裝潢，搭配主打日式刨冰，因為堅持手工熬煮糖漿、淋醬，不同時節有不同特色口味，包含芭樂梅子、楊枝甘露、文旦加葡萄柚、草莓...等，冬天也有熱甜湯、芝麻糊，近期也多了不少可頌鬆餅等下午茶品項。 內用裝潢非常韓，除了主要的銅盤烤肉外，辣炒年糕、血腸、韓式魚板、人蔘雞粥、泡菜煎餅、韓式炸雞、拌飯、糖餅...各種韓國料理通通都有，吃完一輪絕對飽到一餐抵兩餐。 特色短評：雖然叫大飯店，但其實是間滷味小吃店，一大鍋包含豬皮、豬腳、控肉、油豆腐、蘭花干、百頁豆腐、鴨血、海帶...等多種食材，每一樣都滷得超級入味！ 柯氏蔥油餅從1970年開業到現今已有50年，從麵糰開始手工現做現桿，再放入油鍋炸出香氣十足的蔥油餅。 宜蘭美食推薦 用一片片蔥油餅堆疊出好名聲，柯氏蔥油餅是連礁溪在地人推薦，也吸引不少饕客們前往的礁溪美食老店。
一直對飯店的Buffet餐都沒啥好感，但礁溪老爺是我少數吃過還挺懷念的Buffet， 自助餐菜色豐富，食材多元新鮮! 用餐環境超優，是度假的好地方，很適合帶長輩同遊。 「林場肉羹」是位在羅東林場附近的 50 年必吃老店，只賣「肉羹」一個品項，保留非常傳統古早的美味，可以加麵、飯或米粉。 羹湯也經過特別調製，帶點香甜，加一點點烏醋更是加分，是一道暖心的傳統美食。
宜蘭美食推薦: 宜蘭咖啡廳 小花徑 minami coffee
巴斯克蛋糕讓人一吃就愛上，還有蒜香長棍、玫瑰鹽司康等輕食，飲品則有香氣十足的薑汁氣泡水、蜂蜜咖啡，在靜謐的用餐環境中又能感受到溫度。 廣式燒味拼盤可以依照自己的喜好，從燒鴨、燒肉、叉燒和油雞裡任選3種，每種都非常入味，肉質咬起來很嫩，還帶有一點肉汁。 而豬仔流沙包不論外型還是口味，都深受大人以及小朋友的喜愛，鬆軟的外皮包覆濃郁的奶酥，讓人忍不住一口接一口。 除了菜單上的牛肉麵，還有一道只有內行人才會點的「隱藏版牛肉麵」，其集合了牛肉的各個部位，每一口都充滿驚喜，上桌時，服務人員還會現場表演淋湯秀，可以說是把牛肉的精華，通通濃縮在一碗牛肉麵之中。 信利號選用中粗米粉，吃起來很像米苔目，湯頭則是清鮮豬大骨湯，老闆還透露湯頭祕訣是加了小蝦米及柴魚同熬，因此增加了魚鮮味，口感也更清爽。
店內另一樣招牌則是麻醬麵，是許多人必點的菜色之一。 好吃肉捲是吸引老顧客的另一大賣點，用豆皮裹捲肉塊加上蔥及菜餡，炸得香酥，吃過的都叫好，尤其老闆還自己調製甜辣醬，滋味獨特，口感搭配得剛剛好，一個人吃掉一整條是常事。 開了半世紀的十六崁瓜仔雞麵，第一代創始人林信昌以宜蘭市舊地名「十六崁」為店名，家裡三、四代本來是製麵工廠，從小跟著父親學做麵的林信昌，後來獨創出瓜仔雞麵，成為店裡獨一無二的招牌。 店內招牌「瓜仔雞麵」，湯頭清甜而不死鹹，雞肉軟嫩而不柴，吸附湯汁的麵條一吃，更是讓人吃到「絕無僅有」的美味。 本行日式海鮮料理，在演歌的音樂中，品嘗一道道細緻的料理，對於細節與態度的堅持，每道菜都每每令人驚艷，鮪魚生魚片、干貝佐蘆筍拼盤、石斑、味增魚、花壽司、味增湯，精雕細琢每一道料理，意圖讓你吃到那份對海鮮料理的堅持與「態度」。 巷弄中，東方調性，老屋的質感、咖啡的香氣，喜歡綠寶石曼特寧的質感，濃郁而香醇，喜歡花神的淡雅，與最後的回甘，享受一弄的寧靜與氛圍，不吵雜，待在這吃個布朗尼再一杯咖啡，努力撰稿的下午。
宜蘭美食推薦: 在地情報
老闆特別將牛肉細分出牛筋、牛腱、牛肚、牛雪花等部位，再搭配不同口感的麵條和熬製多時的牛肉湯，最後灑上道地的三星蔥，帶給消費者頂級味覺享受。 宜蘭市這家「北門綠豆沙牛乳大王」遠近馳名，只要店家一開門營業，無論是任何時段，都可以看到長長的排隊人龍。 宜蘭美食推薦2023 人氣商品「綠豆沙牛奶」，將綠豆熬煮至稠狀的綠豆泥，加入鮮奶級冰塊打製而成，緊實又綿密的口感，炎炎夏日十分消暑解渴，讓人一口接一口，完全停不下來。 若問到宜蘭人最有名的小吃，廟口紅糟魷魚肯定榜上有名！
- 想要同時體驗美味料理與舒壓課程，那就不得不介紹位於礁溪的Orocor retreat 初能靜謐水療中心，除了可以品嘗到來自京都的普茶料理、還有法式馬卡龍甜點等組合套餐可以一併享用，還能在寂靜放鬆的空間同時滿足味蕾與身心靈。
- 雞鴨雙拼盤使用老高湯烹煮，肉質細嫩，鹹淡適中，與雞肉飯是店裡必點的雙招牌。
- 宜蘭礁溪最威蔥油餅，每次經過都大排長龍，連去外帶回來加熱後還是好吃，是礁溪不可錯過的美食！
- 瓜仔雞麵就是將醃漬的脆瓜與肉雞一起燉煮到爛，再加到麵裡，醃瓜獨特的醬油香氣讓湯頭變得鹹香迷人。
伴隨宜蘭人長大的綿綿冰，最受歡迎的有招牌花生、花豆及牛奶等傳統口味，除了單點還可以A加B兩種搭配一起吃，用料扎實又綿密，是喜愛古早味冰品的人必訪的店家。 在地人私藏「39間宜蘭早午餐」清單大公開，純白落地窗「森林系早午餐」、蛋汁噴發「月見滷肉飯」，餐點美味環境更好拍。 店家的招牌「刈包」為台灣特色小吃之一，也是必點項目，外層的麵皮柔軟甜香，滿滿的花生粉、酸菜搭配及肥嫩的三層肉。 宜蘭美食推薦2023 自雪山隧道開通之後，宜蘭可以說是許多人國內旅遊的首選。 也因為這樣許多宜蘭人的在地美食不斷的被發掘出來，許多宜蘭人的日常美食每一到假日，一定會大排長籠。 宜蘭美食推薦2023 宜蘭在地人都會忍不住的說：別再來排隊了，這不是給觀光客吃的。
宜蘭美食推薦: 宜蘭礁溪美食-陳旺記鴨片飯
正好鮮肉小籠包是宜蘭頗為出名的小籠包名店，他們在宜蘭有一間分店，礁溪店則是開在礁溪火車站旁，正好的小籠包採手工製作，在店內就可以看到店員們忙著現擀現包，蒸籠熱氣騰騰冒著白煙，前往內用外帶的人潮更是絡繹不絕，隨時熱鬧滾滾。 宜蘭美食推薦2023 不過店家生意太好，點餐、上菜、服務都有點混亂，加上用餐環境桌數多也排的密集，很Care的朋友，就請PASS吧。 把藥用植物帶入養生料理中，在沒有污染沒有農藥與除草劑的青草園中，讓大家能夠享受大自然薰陶的同時並能品嘗五行五色的青草養生餐。 體驗餅乾DIY、雙層巴士遊戲區、享受美食，享受一下的幸福時光。
宜蘭美食推薦: 宜蘭蘇澳海鮮餐廳-蘇澳味珍活海鮮
最吸引人的當然是這裡的小動物區呀，農場內有天竺鼠、逗狐獴、陸龜等小動物，小編好喜歡狐獴阿，有人也想到丁滿嗎？ 另外農場同時也是一間速食餐廳，看完小動物就可以來餐廳吃點東西、小憩一下。 不過營業時間神出鬼沒的舞穗創意壽司可是讓小編碰壁了兩天才成功捕獲（笑），建議排行程時可以先看一下日期或是直接到舞穗粉專詢問一下有沒有營業才比較準確。 ▲礁溪正常鮮肉小湯包的小籠湯包都是當天現做，在等待餐點上桌前，不妨先欣賞一下店員們手速超快的包湯包大賽。 走進蒔花咖啡裡，白色拱門、綠植、異國風裝飾和深色的木質座位區，令人有種來到北非摩洛哥的知名城鎮－卡薩布蘭卡的錯覺，令人不禁想起電影《北非諜影》裡的場景。
宜蘭美食推薦: 礁溪美食推薦餐廳
麥拾光麵包最近新發現的一家好吃的麵包店，為什麼用"發現"呢，因為它的地點不是在主要的道路上，是位於羅東著名崔記小館的那條林森路與愛國路的交叉口，對很多在地人來說，不見得有很有多機會走這條路。 宜蘭美食推薦2023 採用頂級粉心粉製麵，煮出來的熟度也可以選擇軟硬，今天點的是正常軟度，吸收豚骨高湯精華，帶點滑順口感，最適合大口吃大口享受... 這個小小圓圓如魚丸起鍋後的燒吔，有著金黃酥脆的外皮像是雞米花，咬開後便能看到紅豆內餡，雖然是甜點但紅豆餡不會太過甜膩，吃起來是酥酥的口感，非常特別而且還不自覺一口接一口... 灆咖啡由廢棄的海巡營舍翻修，於2017年結合大坑觀景台全新開幕，是一間名符其實的隱藏版看海咖啡廳。
