記得《添樂園》過去以煲仔飯而聞名，但在我的印象之中從無在《添樂園》食過一煲好吃的煲仔飯，每次挖出來的飯焦都黑如炭灰，而且店內地板是長年予人一種骯髒感，所以我一個人時幾乎不曾會到《添樂園》用膳，除非家母不想煮飯時才會成為就近的選擇。 九龍城街市清拆 在我離開前《添樂園》好像還是兩舖相連的，家父曾說過《添樂園》的其中一間店舖是「自己舖」，不用交租金，也難怪後來，就是我長大後，《添樂園》的食客明明稀疏，但總能一年又一年。 全台最大的黑糖饅頭就在南投『大城黑糖饅頭』，每次營業時間未到就已經引來一堆排隊人潮，如果沒有提早到很容易就會得到今天賣完了的牌子，超誇張的秒殺饅頭，晚來買不到! 原本我以為比臉大的饅頭應該還好，實際上看到根本是小枕頭的大小，真的是超驚人的巨無霸，一個大蒸盤只能蒸九個大饅頭，真的是超級大! [周刊王CTWANT] 隋棠反控鄰居夫妻對他們有「歇斯底里、長期騷擾」行為，鄰居夫妻發出7點聲明，駁斥相關說法，認為隋棠已涉及「誹謗、人身攻擊」，不排除對其提告。 但隋棠僅希望事情圓滿落幕，「我也不想刺激到鄰居太太，擔心小孩也擔心她本身」，事情已交由法律途徑處理，此後將不再回應。
龍津石橋經歷多次擴建，在香港日佔時期因擴建啟德機場而被埋。 2008年，考古專家發掘，終找到1875年龍津橋、上下船平台、碼頭石墩、接官亭墻基基石、上下船平台、1930年代九龍城碼頭水泥墩、木質防撞柱及梯級。 在寨城重光後，曾設「寶安縣九龍城居民福利會」，隸屬廣東寶安縣；中華人民共和國成立後，所有的事務都是由「城寨福利會」管理，而該組織聲稱寨城屬於中華人民共和國，但中華人民共和國政府所推行的政策幾乎不會對寨城有任何影響。 為了表示「主權」，當地居民長期都有懸掛中華人民共和國國旗。
九龍城街市清拆: 市建局逾百億重建住宅項目 九龍城街市清拆 老店難捨多年情
發展計劃所影響的其實不單止是被清拆的樓宇或店舖，而是整個九龍城的面貌。 炎炎夏日，走在九龍城的街頭，忍不住要鑽進後巷喝一杯泰國飲料，泰國老闆娘熱情地向我們介紹各種飲料的分別，我們拿著飲料坐在後巷中不知道是誰擺放的椅子上，悠閑地渡過一杯飲料的清爽時間。 九龍城一直被喚作「小泰國」，皆因九龍城有很多泰國人聚居並開設餐館，令不少人專程來這裏吃正宗的泰國菜。 九龍城街市清拆2023 但在發展計劃中，有不少泰國餐廳都會被清拆，他們未來能否負擔必定會上升的租金在同區重開？ 九龍城的獨特氛圍是自然而生，由不同人自由流動的生活痕跡交織而成的，任何社區文化都需要空間才可以蓬勃生長，而不是用規劃來束縛和倒模建造一個社區。
- 至1980年代初期，寨城的建築由於完全未經都市計畫，導致環境衞生惡劣，光線昏暗，犯罪率也遠比香港平均數字高得多。
- 設書商、創意地攤、講座、工作坊、讀書會和電影放映等活動。
- 當區區議員吳寶強大力反對，批評重建是「殺雞取卵」。
- 此外，屹立九龍城70年的李基紀念醫局、具56年歷史的九龍城獅子會健康院，兩者會與九龍城街市一樣，重置在上述的新政府綜合大樓內。
- 而且，如華盛頓紅蘋果，白蘿蔔，東風螺之類，在一般超市較難找到的食材，在Bury Market也有。
- 1993年，九龍寨城清拆工程展開，原址改建為一個中式庭園公園。
八十年代，市集發生大火，善長捐地予政府興建市政大廈。 一九八八年建成的九龍城街市如今猶如龍城的中心，向來以上乘品質吸引區內外人光顧，捧場客中不乏明星，比如被檔主稱為「九龍城親善大使」的周潤發、前來買新鮮雞過年的「市民劉先生」劉青雲，故有「明星街市」的美名。 在政府的發展藍圖中，九龍城街市將被清拆，並被重置到賈炳達道公園新建的綜合政府大樓。 計劃甫公布，區內外的熟客都相當關心一眾檔主的去向。 九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。
九龍城街市清拆: 日本人對城寨的狂熱
其中，仍然開店的包括開業已經有20多年的順豐良心飯店，該店一直為附近街坊提供廉價的中式自助餐。 老闆黃女士表示，在疫情及政府政策的雙面打擊下，店舖近年的生意額只有原本的兩成，只是她的子女已長大，自己繼續營業是希望「幫人」，提供廉價膳食可以減輕區內基層街坊的負擔。 九龍城街市清拆 九龍城廣場獲城市規劃委員會通過重建方案，重建後將成為兩幢樓高31層的商住大廈，項目地盤約63,735方呎，住宅樓面約478,011方呎，提供850伙，商業部分佔約95,602方呎。 市建局昨宣佈，將重建位於九龍城衙前圍道及賈炳達道的大型項目，地盤總面積逾三點七萬平方米，涉及約一百二十個街號的樓宇，平均樓齡約五十八年。 整個計劃可興建約四千三百五十個中小住宅單位，是項目內現存樓宇群單位總數的五點二倍。
不是Bury Market的錯，是旅遊業曾經太興盛，旅遊指南太泛濫的問題。 Bury Market本身真係一個街市嘛，有幾間咖啡店提供熱食，有些類似女人街攤檔的小店，賣賣手機配件廉價服裝，才是貨真價實的生活。 跟一般超市相比，Bury Market肯定有輸蝕之處。 至少，泊車要付費，而且，一有段距離，大掃貨的話，比較困難。 舉個實例，在Tesco用兩鎊買到的提子，在Bury Market，大概可以買到雙倍份量。
九龍城街市清拆: 九龍城也在變遷中
前九龍西立法會議員陳凱欣也擔心，九龍城街市是區內主要街市，一旦全面封閉，會對現時租戶生計和當區居民的日常生活帶成重大影響。 採訪大妹那天，剛好碰見陶太前來買雞，記者眼見機不可失，連忙上前攀談，本以為她只是熟客，怎料她原來也是街市檔販。 大妹鮮雞的梁太（大妹）堅持賣活雞，陶太就堅持賣本地菜。 「一九七六年識，大家都係做呢行。」二人早就認識，除了是行家，也是街坊。 「我住打鼓嶺道、賈炳達道那邊，大妹住啟德道。」陶太亦是大妹的熟客，「我好多客幫襯佢㗎！」一個賣活雞，一個賣菜，兩人都敬業樂業，或許如此，二人的生命軌跡帶點相似。 九龍城廣場於1993年建成，為區內唯一大型商場，亦是當區居民日常採購之地。
對於彩虹道街市日漸冷清，黃女士也覺得唏噓，認為位置並非太差，只是街市太殘舊又無冷氣，吸引不到食客。 她表示，早前署方已決定關閉街市，但未知是否會再延期關街市，因此還未決定屆時會否結業。 九龍城街市清拆2023 陶太和丈夫育有四名子女，她既是菜販，也要同時照顧小朋友，所以最怕就是擺地攤時「走鬼」，「捧啲菜到馬路中間走鬼，又要拎啲麻布袋，帶住幾套衫，預啲細蚊仔跌倒濕咗，就喺嗰度同佢換。」「有時瀨尿、瀨濕都要換」。 九龍城是潮州人聚居之地，做生意競爭激烈，她屢次被打壓，「俾人趕，俾人倒我哋菜。」時隔多年，那種憤怒仍然藏於心底。 「（潮州人）唔俾我賣本地菜，佢哋就賣咩菜都得。」硬朗的陶太面對不公，決不默不作聲，「我話你唔俾我擺，你搵人通知我叫我唔好擺，唔通你養晒我一家大細咩？後尾佢唔出聲，我就堅持日日咁樣賣，冇得休息㗎。」語氣裏有不忿，但更多的是自豪。 夫婦二人專賣本地優質菜，終於捱出頭，累積眾多熟客，還得到蔡瀾欣賞，送上親筆提字的招牌。
九龍城街市清拆: 生活熱話
陳靜婉表示，推行街市現代化計劃需投入大量資源，九龍城街市人流暢旺，受市民歡迎，面積較大，「改善空間我哋覺得比較有彈性。」她又指，該計劃是持續的工作，現時進行小型翻新的街市，不代表署方未來不會在那些街市進行全面翻新。 2004年摩根士丹利等財團申請將廣場重建為住宅大廈，又申請將36米的高度限制放寬至80米，但都遭到城規會反對。 2008年九龍城廣場再易手，由「玩具大王」蔡志明以14.8億元購入，2017年內地商人楊立君及余順輝以逾50億元向蔡志明購入九龍城廣場。 近日中美關係因氣球事件再度緊張，但美國財政部長耶倫表示，仍然希望能訪問中國，但未透露細節。 美國國務卿布林肯批評，高空氣球是中方廣泛監視計劃的一部份，目標是在全球蒐集情報。
《地茂館》相對上我比較不熟，記得也搬到隔一條街的獅子石道了，起初也是兩舖相連的，感覺《地茂館》的菜式繁多，不少小炒也能在菜單上找到，但我每次地茂館用餐幾乎都是燒味飯。 在我還小時九龍城提供燒味飯的店舖不多，在九龍城下面某街的轉角處倒有一間專賣燒味的，卻不設座位，於是《地茂館》就成了唯一的選擇，起碼在《大家樂》於廣場開設前。 或者因為附近中上等住宅區多（如廣播道、九龍塘、亞皆老街），九龍城街市餸菜價格未必最平，但質素點都有返咁上下。 新鮮雞、手切肥牛、海鮮都有揀手貨，行過菜檔蔬菜都執得靚靚仔仔。 而且周邊商店同樣多元化、上海南貨、高級生果、潮汕魚蛋、素食、入口高級凍肉一應俱全。
九龍城街市清拆: 建築界的傳奇
事隔三年，九龍城廣場的中資業主再闖城規會，申請改建住宅。 當區區議員吳寶強大力反對，批評重建是「殺雞取卵」。 同樣是石礦場遺址，彩德邨及附近的彩霞邨和彩盈邨地勢沒安達邨、安泰邨高，不過要俯瞰東九龍維港景色仍綽綽有餘！
- 食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。
- 死場透視：荃灣海濱廣場的盛與衰 國安法正式在港實施，相信大家也沒有心情看新商場。
- 市建局曾指，新政府綜合大樓會以「一地多用」形式興建，估計可提供的社區設施面積，會增至現時的2倍半或3倍，同時亦設天橋連接。
- 事隔三年，九龍城廣場的中資業主再闖城規會，申請改建住宅。
到了1990年代後期，九龍寨城清拆後改建成公園原址重開，採用江南園林設計，盡得叠山理水的傳統園林之美。 由西營盤到九龍城，水泥外牆襯落地玻璃門，門外放有單車、小木椅，為舊街注入小清新。 推門而進，虹吸架生好搶眼，一室日系風格配高身皮櫈，溫暖舒適，加上樓底極高，空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆，可揀手沖、虹吸或意式咖啡，悉隨尊便。 食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。
九龍城街市清拆: 九龍事件
自家製 Tiramisu 和酸種麵包都是推介之一。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店秘製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。
日前香港市建局公佈關於九龍城的重建計劃，自從啟德機場搬離後，九龍城一直於香港甚被遺忘，尤其作為一個地鐵到不了的地區，亦更進一步加速九龍城的老化。 作為九龍城十多年的老街坊，一直見證著九龍城的變遷，由十數年前福佬村道一幢幢的高密度住宅落成，到九龍城廣場的重生，九龍城的推進總顯得緩慢但有序，令人有實感之餘亦能慢慢適應。 九龍城街市清拆2023 但市建局所公佈的所謂重建，卻令人慨嘆九龍城的生活方式將徹底改變。 乘著速度慢得連老人家也嫌棄的扶手電梯上二樓，就會來到充滿食物香氣的熟食中心，街市的熟食中心往往有著各種美食等人前來發掘。
九龍城街市清拆: 九龍城寨,美食,發哥?
1963年1月17日，港英政府再次試圖拆遷，但中華人民共和國外交部約見英國駐華外交代辦嘉雅，對港英當局拆除九龍寨城內居民房屋一事提交抗議照會。 鄭重提出，九龍寨城是中國領土，管轄權屬於中國，歷史上一向如此，請英國政府責成港英當局立即撤銷拆遷九龍寨城的決定，並停止任何有關拆遷的行動。 1961年，香港政府不堪其擾，徙置事務處擬收回九龍寨城、西頭邨及東頭平房區以興建徙置區（即今日的美東邨），但因中國政府反對而作罷；及後，幾經轉折下，美東邨延至1974年才在附近落成，但僅建成第6座。 受影響業權涉及約120個街號，估計受影響業權約1,000個，該區現有樓宇平均樓齡為58年，估計受影響住戶約1,600個，估計受影響地舖商戶約140個。 而日後擬建的項目發展將會有約4,350個中小型單位，單位的實用面積約400平方呎，屆時更會有約4.7萬平方米政府、機構及社區設施；約1.04萬平方米地面綠化空間；以及約2.53萬平方米非住宅樓面面積。
宋代的官富場佔地包括現在九龍尖沙咀、九龍城、土瓜灣以至將軍澳一帶，是當時廣東十大鹽場之一，有軍隊屯衛。 值得留意的是，雖然九龍城道、九龍城碼頭與其巴士總站、盛德街巴士總站、九龍城法院大樓與九龍城裁判法院及九龍城政府合署均以九龍城為名，但實際上以服務全九龍城區而命名，並不在真正九龍城的範圍。 為增強牛頭角街市電力供應而新增火牛房的工程，政府已獲得撥款，預料將於今年進行工程。 張姚彬說，希望當局先為熟食市場增設冷氣，最後再翻新濕貨街市，以減低對商戶的影響。 截至2020年底，全港有逾1800個空置及凍結檔位，空置率達13.5%。
九龍城街市清拆: 香港築地－楊屋道街市
最新宣布的九龍城重建計劃，全稱是「衙前圍道 / 賈炳達道發展計劃」，日後將分三個地盤發展，面積逾37,000平方米，九龍城重建後可提供約4,350伙單位。 主地盤毗連賈炳達道、龍崗道、衙前圍道及侯王道一帶。 另分北面及東面地盤，北面地盤位於賈炳達道公園內，而東面地盤則毗連啟德道、太子東道、打鼓嶺道休憩花園等。 然而，無論是英國和中國政府，都發現寨城的現狀越來越難以忍受。 1984年12月，中英兩國簽訂《中英聯合聲明》處理香港問題，1987年兩國共同決定拆掉寨城，遷徙居民。
九龍城街市清拆: 九龍寨城舊址
在九龍城街市買餸的人有不少是外籍幫傭，即使她們不諳廣東話，街市檔主仍耐著性子、嘗試理解她們想找甚麼，偶爾也會聽到他們用簡單的英文交流。 檔主與老主顧打招呼的聲音此起彼落，檔主們又會閒聊說笑，與一般街市急、忙、趕的氣氛截然不同。 在街市裏賣了二十年新鮮活雞的檔主玲姐，一見到我們拿著相機便招呼我們前去拍照，她憶起當年九龍城寨仍未清拆的時候，加上九龍城靠近機場，有很多外國遊客特意前來參觀，一睹香港特獨特的街市景色，從前的九龍城街市極為繁盛，只可惜盛景已過。 《龍週》記者日前在現場所見，關閉的檔口比出租的數目少。
九龍城街市清拆: 【留下倩影】昔日熱鬧明星街市 九龍城街市逃不掉清拆命運
談起街市的清拆與重置，她笑言「2030年才清拆，還有很多年，到時我也老了，也許是時候退休了。」，「你才不老！你比我還年輕呢！」一旁正在試穿鞋子的老主顧忍不住搶嘴道，她們之間的相處比起檔主與客人，更像是相識多年、不時拌嘴的老友。 有監察公營街市的民間團體上月發布活化空置街市及檔位申請的調查報告。 九龍城街市清拆 結果顯示，在收回的133份問卷中，近九成受訪者有興趣申請重新招租的公眾街市檔位。 團體表示，天水圍天幕臨時街市於上年底落成並進行公開招租時，超額申請66倍，反映政府在凍結街市檔位及空置街市的同時，其實市場對檔位有極大的需求。
而今次項目亦有引用於「油旺研究」提出的地積比轉移方法，為未來本港發展的方向及出路。 東面地盤擬建一幢低座商業建築，而其准許的發展樓面會轉移至主地盤，由於該地盤毗鄰早前市建局啟動的啟德道/沙浦道項目擬建的地下廣場，會規劃成為接通啟德發展區的門戶廣場，並保留街舖林立的街道氛圍。 死場的死法有很多種，例如之前介紹過的荃灣海濱廣場，自落成後已經有先天的位置問題；而另一有名的死場觀塘碼頭廣場，則是和今天的主角一樣，成為死場的原因是因為完成其歷史任務。 我不知道有多少人會如此劃分九龍城的區段，但九龍城的棋盤式規劃，由十數個十字路口組成，令不同小區塊已經有屬於他的面貌。 我經常將九龍城街市當作中心點，往九龍塘方向稱為上面，往啟德舊機場方向為下面，而九龍城素來聞名的泰國菜，食肆大多集中在下區。 香港房屋委員會成立後，第一個建成的屋邨，九龍城美東邨美東樓即將清拆、重建，樓下的義興冰廳 在 1975 年開業，是首間有冷氣開放的屋邨冰室，曾如影伴隨美東樓，如今也是命運共同體，迫於無奈終要結業。
九龍城街市清拆: 九龍城只有
吳寶強指，清拆廣場會對居民造成不便，亦令當區失去地標，他亦曾接到區內居民及多個法團表示強烈反對，「拆廣場建豪宅無疑是殺雞取卵，小撮人可即時得暴利，但社區卻失去長期增長動力」。 而石硤尾後山山脊上的白田邨，現正進行重建的最後階段。 這座深水埗區最大兼唯一提供過萬單位的大型公共屋邨，重建跨度逾30年，現時依然是工程進行中，據計劃整座屋邨的重建計劃將在2026年完成，不過受疫情影響，工程進度或會有誤，還是要等最新政府公佈。
九龍城街市清拆: 九龍城宋皇臺站好去處
不過，區坦言該區重建有困難，因現時區內仍有約30幢零碎單幢式重建發展樓宇，以及區內停車場不足、違泊問題嚴重。 九龍城街市清拆 1910至20年代，何啟區德等人組織啟德置業公司，於九龍城附近填海，興建啟德濱住宅區，惟因省港大罷工，計劃失敗告終，部分土地劃入九龍城，而鄰近海邊部分則改為航空用途，最終形成啟德機場。 一樓乾貨區的檔口於中午才開始陸續營業，衣服、鞋襪、內衣、毛巾、改衣、生活雜貨，甚至連紙紮舖都應有盡有，生活所需一應俱全。 當我們詢問鞋檔的檔主可否拍照記錄時，正在招呼客人的她熱情地叫我們隨便拍，說笑地叫我們幫她賣廣告，盡量留下多一點記錄。
九龍寨城早期人口只在零和幾百之間波動，第二次世界大戰完結後不久，人口卻穩步增長。 然而，此後大部分的寨城人口資訊並沒有被準確地記錄。 港英政府人口普查估計寨城的人口為1971年的10,004人，及1981年的14,617人，但這些數字被普遍認為是太低。 在另一方面，非正式的估計，經常誤將鄰近的西頭村木屋村計入寨城人口中。
而重建範圍亦包括九龍城街市及社區設施，當局將會興建新政府綜合大樓安置。 按公佈的計劃，將牽涉九龍城街市附近的幾條街道拆卸重建，並在九龍城公園內另建一座新大樓而遷移拆除的市政大樓等設施。 美其名是要帶動更多居民使用九龍城公園，但問題在於九龍城公園的使用程度一直就高。
滿清政府以及其後的中華民國政府都沒有表示要放棄寨城主權，因此法律上寨城一直都是中國的外飛地。 九龍城街市清拆 而香港政府又多次無法取得寨城管治權，使寨城成為一個無政府狀態的無主地地帶。 多年來九龍城一直由民建聯擔任區議員，每四年選舉才出現，漠視居民意見。 過去外界一直有聲音要求清拆九龍城廣場，指廣場人流疏落淪為死場，但現實根本並非如是。 當一個廣場能同時有各大連鎖食肆進駐，想必這些連鎖企業的商業考慮有一定反應，事實上九龍城廣場的存在很大程度就主要為九龍城居民服務，或者想像成大型屋邨商場的話，九龍城廣場根本完美擔當起角色。
