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戰後回臺，興辦實業，曾出任臺泥董事長、中國國際商銀董事長，於工商業界貢獻良多（註2）。 蘭苑饎館2023 板橋林家自第二代起便以讀書為世業，曾禮聘海澄舉人呂世宜（1784－1855，字西村）來臺教育子弟，文風遂興。 弱冠時復受其岳父陳望曾（1853－1929，字省三）啟迪，涉獵收藏。
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當林柏壽於1986年謝世後，故宮隨即於次年出版蘭千山館收藏全彩目錄，分法書、名畫、名硯三大冊，皆有詳細釋文著錄（註10）。 由此可見，蘭千山館文物，早已是故宮歷史的一部分，亦可知故宮當年如何珍視、推廣「蘭千山館」寄存文物，視之與院藏作品幾無二致。 蘭苑饎館位於太子的老字號中式糖水店「蘭苑饎館」，主打較少有的開心果糊。 顏色呈超誇張的超翠綠色，不過絕非加了色素，而是選用了色水較深的伊朗開心果研磨而成。 味道不會太濃膩，帶淡淡的開心果香氣，食完也不會太膩。
更何況這50年來，蘭千山館寄存已證明是故宮最穩定的寄存案，可見林家後人亦有意維護先人遺願，故宮豈可將蘭千山館寄存文物與其他寄存案等而視之。 林府第二代子弟甚至在2002年又寄存了一批文物，深獲民眾喜愛的《華喦寫生冊》便在其列。 這批林家後人寄存的書畫作品，其實俱為林柏壽蘭千山館當年未能寄存於故宮的收藏（註18）。
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故宮想於南部院區建設庫房、經營文物銀行，提供藏家付費倉儲，並不在本文討論之列。 然故宮自己的文物庫房，絕非付了錢便能使用的倉儲設備。 若以倉儲眼光來看故宮自身的文物庫房，則是小覷了故宮在博物館界的聲望。 故宮並非隨便讓人寄存的地方，所有的寄存案全都與捐贈、購藏文物一樣，需經過三級三審，衡量文物之品質與互補性後才同意寄存。
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若以倉儲的角度審視蘭千山館寄存，是故宮未曾思及自己該有的高度與格局。 蓋寄存之初，林柏壽雖有永存故宮之念，「終因未採法律行為，而使昔日心願缺乏相對確認」。 林氏子孫當時屬意自行處理，遂由遺產處理人辜振甫出面要求歸還，辜氏並允諾將於新建的臺泥大樓內成立林柏壽紀念館，在此保存、展示蘭千收藏。 當年的故宮，亦面臨今日故宮寄存合約到期的窘境。 秦孝儀院長一方面表示絕對信守承諾，一方面則站在愛惜文物的立場，盼家屬能為蘭千收藏提供如故宮般恆溫、恆濕、安全的庫房後再辦理手續領回。
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- 然這些問題皆可於合約內協議規範，萬不可據以否定寄存手段的重要性。
- 博物館的業務，不外典藏、策展、保存與推廣；政策再怎麼變，亦應具可預期的邏輯性。
此外，店家還有供應開心果糕，味道比開心果糊甜少少，有機會必要試試。 蘭千文物係於博物院現址開放後第四年便開始寄存，蔣、秦院長皆將之視為未來藏品看待，所有後續的庫房建置，俱將蘭千寄存收藏考量在內，並沒有多占空間的疑慮，恆溫恆濕設備的容受度亦然。 故宮之收蘭千，正如一輛賓士車出門，無論載一個或載二個乘客，付出的總成本盡皆相同。 故宮不會因為少了蘭千而多省幾度電，也不會因為多了蘭千而捉襟見肘。 光是「蘭」與「千」，便足以讓千古藏家豔羨垂涎。 〈黃絹本蘭亭卷〉，點畫飄逸，帶褚遂良之風，是略帶己意的臨寫，而非拘謹的鉤摹。
蘭苑饎館: 故宮之有蘭千
蘭苑饎館位於太子，裝潢古色古香，已有40多年歷史，之前曾有中式家庭小菜供應，但由2019年開始轉型，現只售龜苓膠及中式糖水，曾連續4年獲得米芝蓮車胎人美食的推介。 老闆是世襲中醫，龜苓膠沿用祖傳秘方，以16至20種藥材炮製，用文武火交替煲上3天，有效帯走潛藏身體內的熱毒和濕毒。 甜品有20多款，包括有杏仁茶、合桃露、芝麻糊、菊花馬蹄糕等，以開心果糊最為馳名，全碗綠色，非常搶眼。 而蘭千山館寄存文物，實為故宮臺灣化歷程的一部份。 一般人只著眼於遷臺的清宮舊藏，殊不知在國立故宮博物院成立以來的57年間，歷任院長已透過捐贈、寄存、購藏等方式，悄然改變其原以清宮為主的單一收藏脈絡。 蘭千山館寄存文物更因林柏壽先生之故，繫起故宮與臺灣歷史的連結，尤具在地化的象徵意義。
外層是香濃的芝麻脆皮，入面盡是開心果味餡，中間有煙韌的麻糬及奶凍，層層滋味不同，口感非常豐富。 故宮院方最後又提到國外博物館並未提供自然人寄存，此說並不成立（註24）。 即以日本的國立博物館為例，寄存無分法人或自然人，亦無分指定或未指定的文化財。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館餐廳詳細資料：
蘭千收藏的南宋張即之〈書佛說觀無量壽佛經〉，乃張氏傳世寫經作品中年代最早者（1241），較故宮院藏張即之〈書金剛經〉（1253）更早（註13）。 蘭苑饎館 而蘭千收藏的繪畫，則多明清地方畫派之作，正可補充故宮收藏多屬宮廷製作之偏。 如17世紀青樓畫家林雪的〈山水卷〉，不僅與一般閨閣畫家的蘭竹題材大異其趣，其長卷形制更是其現存作品中所罕見，足證女性亦可為長卷佳構。 而18世紀揚州地區畫家華喦（1682－1756）的〈野燒圖〉更是少見的奇崛之作。 蘭苑饎館2023 野火熊熊，自地而起，老虎帶頭出逃，鹿、兔、羊、豬、牛等倉皇尾隨，猿群則攀緣高枝。
事實上，這是藏家「無償借與」博物館的，該感謝寄存者才是；故宮在1969年為蘭千山館寄存文物辦展時，便是以「借」的字樣表述（註21）。 蘭苑饎館 故對於寄存品提供保管服務，應視為互惠措施，而非圖利私人。 或許外界亦有人對於博物館文物寄藏視之為圖利私人，以致館方需要如此的自清，然而這樣的思考卻忽略了許多重要因素。 蘭苑饎館 先是中華語文教育促進協會秘書長段心儀在10月27日晚間，披露故宮將不再與「蘭千山館」寄存單位續約的消息（註1）。 翌日又爆出故宮瓷器收藏破損事件，澈底轉移社會各界對此寄存案應有的關注與討論。
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「蘭」與「千」，皆是早經書法史與收藏界認可的赫赫鉅蹟，而林柏壽得以在20世紀前半，文物流動、天下競逐的時代，獲此二寶，是收藏家極高的成就，這或許也是臺籍仕紳處於帝國與殖民地交界而得以立足東亞的優勢所在。 蘭千山館收藏是臺灣仕紳的驕傲，少了蘭千的故宮，將難在展覽中標舉與其臺灣的關係。 相較於林獻堂（霧峰林家）對臺灣本土藝術家的贊助，臺灣美術史學者似較少論及板橋林家；然蘭千收藏所反映的「正典性」，適可與林獻堂對當代藝術之贊助作一對比，這或許是未來值得發展的論題（註26）。 若略悉蘭千寄存文物之價值，當知一年節省下來的「倉儲」費用，絕對搆不上蘭千寄存文物價值的零頭。 對故宮而言，可說惠而不費，精打細算的人，應可知哪種作為可為故宮帶來最大效益。
「蘭千山館」為板橋林家林柏壽（1895－1986，字季丞）先生之齋館名。 蘭苑饎館 林氏生於廈門，就學東京，後赴倫敦大學主修經濟、赴巴黎習法律，遊歐後返臺。 因不願出任臺北州會議員，受總督府壓迫，遂舉家避禍越南西貢。
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- 林氏子孫當時屬意自行處理，遂由遺產處理人辜振甫出面要求歸還，辜氏並允諾將於新建的臺泥大樓內成立林柏壽紀念館，在此保存、展示蘭千收藏。
- 即以日本的國立博物館為例，寄存無分法人或自然人，亦無分指定或未指定的文化財。
- 蘭苑饎館位於太子的老字號中式糖水店「蘭苑饎館」，主打較少有的開心果糊。
- 此卷17世紀時入收藏家黃仲威之手，莫是龍兩獲其觀。
此畫曾兩入顧澐（1835－1896）收藏（各約於1870年代、1893年）。 顧氏經歷太平天國之亂，以為虎狼雖暴，火宅之中，亦難自免。 蘭苑饎館2023 吳大澂（1835－1902）觀款則為乙未（1895）中日停戰事憤憤不已，是則以虎狼為列強，恨不能燒之而後快了。 有趣的是，故宮還有一件陸恢（1851－1920）所作的〈仿新羅山人野燒圖〉扇面，乃林柏壽的姪孫林誠道所捐贈。 此作是陸恢於1906年應吳縣藏家徐熙（號斗廬）之請而作，亦提及顧澐此本。 則蘭千收藏，不只可補故宮既有收藏之偏廢，更可與故宮後入之收藏對話。
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此二事固非博物館所樂見，然文物破損，猶可修復，不失為檢討文物作業流程的契機，尚具正面價值。 而博物館單方主動不予續存重要寄存文物，恐招致重要文化資產永遠流散的後果，也恐對日後藏家寄存文物於公立機構之意願有所影響。 此例一開，影響深遠，或許是當初博物館方未曾思及之處，卻是吾人不得不提醒之點。
在這過程中，博物館會考量寄存文物的重要性，及其與本身館藏的互補性。 相信國內許多典藏單位都有這類寄存情況（註23），若讓國人誤以為寄存即是圖利私人，讓國內博物館界少了一張好牌可以打，真的不是國家之福。 蘭苑饎館 蘭苑饎館2023 而「長年提供私人無償寄放」一事，則暴露故宮院方對於蘭千山館寄存文物之價值、及博物館透過「寄存」將「私領域」文物納入「公領域」視野的慣用作法，並不熟悉。
