想食惹味啲嘅話必嗌炒麵，無論係雜扒炒一丁、上海粗炒定係乾炒牛河都係足料、乾身、有鑊氣而唔油膩。 熟食中心另一樣有不少街坊、打工仔去捧場的，有這間的豬扒、雞扒都好出名，用來燴意、配公仔麵，或者做咖哩雞扒飯都有水準、有鑊氣，雞扒又多汁，不用$40就食到，抵食又飽肚。 上環搵美食，豬扒飯一定是上榜名單之一，而一打上環豬扒飯，必定會出科記咖啡餐室。 西環街市熟食中心2023 這間餐室，位置於太平山街的盡頭再落，不算大街大行的起眼，卻有不少粉絲會去食。 西環街市熟食中心 早年晉成街兩旁皆為唐樓，地鋪開滿各式食肆，街口處更有數檔大牌檔販賣雲吞麵等食物，是區內街坊心中之「食街」。 市政大廈內設有多項市政設施，包括由食物環境衛生署管理的街市及熟食中心，以及由康樂及文化事務署管轄的圖書館、學生自修室、體育館等。
第3代石塘咀街市位於山道及南里交界，於1972年動工，耗資港幣170萬元興建，並於1974年3月29日正式啟用，供原設於山道的小販遷入。 西環街市熟食中心2023 西環街市熟食中心2023 該街市共有5層，啟用時共設48個售賣蔬菜的檔位及22個售賣魚類／肉類／家禽的檔位，天台設有兒童遊樂及休憩設施。 其後舊街市不敷應用，遷入市政大廈後舊街市遭拆卸，並於1993年改建為休憩處。
西環街市熟食中心: 香港最佳南亞菜
西多，也是茶記必點的甜品，一口西多配奶茶，完美的下午茶美食組合。 店舖主打雞煲、水煮魚、酸菜魚和烤魚，價格合理，加上是熟食中心界少有的川菜，因此不論春夏秋冬，只要這裏有開業，晚上基本上都座無虛席，人人枱上都冒著煙。 招牌貨是剁椒魚頭，廚師在巨型魚頭上面鋪滿鮮紅色的剁辣椒和蔥花，配上獨有醬油，雖然賣相看起來像地獄級的辣度，但吃起來一般人還是可以接受，而且辣得有層次，可以品嚐到魚肉的鮮味，值得一試。 另外當然要吃酸菜魚，客人可按照喜好挑選魚隻的品種，有鯇魚、魽魚等可以選擇。
- 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。
- 第3代石塘咀街市位於山道及南里交界，於1972年動工，耗資港幣170萬元興建，並於1974年3月29日正式啟用，供原設於山道的小販遷入。
- 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。
- 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。
- 近年，正街街市建有行人上山天橋系統，有電梯協助街坊們，連接西營盤街市省力上山。
另外店舖晚上也有供應素食小炒，是區內少有的素菜選擇。 市政大廈於1992年1月20日由陳國明議員正式揭幕，當時大廈由市政局管理，故英文名曰 Urban Council Shek Tong Tsui Complex。 2000年特區政府解散市政局，市政大廈內的設施分別由新成立的食物環境衛生署及康樂及文化事務署接管，英文名稱後來亦改用現稱。 石塘咀市政大廈（英語：Shek Tong Tsui Municipal Services Building）是香港一座多用途的市政大樓，位於香港島西區石塘咀皇后大道西470號，西環大樓旁。 西環有兩間粥店都叫卓記，但認住街市熟食中心呢間先係幾十年前由大排檔搬入室內嘅「正宗」卓記。
西環街市熟食中心: 上環街市熟食中心
太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。 這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。 去得上環，除了要去影graffiti牆壁外，嚤囉街也是地標之一。 逛完累了就直落去這間茶記，當中十個有九個都會點豬扒炒意，你可以選茄汁或黑椒汁炒意炒，麵條炒得有鑊氣，加埋豬扒更惹味。 正街街市共有三層高，是政府管理的公共設施，它除了作街市用途之外，還有在北面第一街處有垃圾收集站、公共廁所及熟食中心。
不一定要到酒樓，上環市政大廈的熟食中心內也有傳統茶居，同樣是開業多年的老字號，主打手工點心，附近不少街坊都喜歡一早來捧場。 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。 西環街市熟食中心2023 心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 如果你是潮州人，又或者身邊有潮州人朋友，對這些粿品一定不會陌生。 粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。
西環街市熟食中心: 香港最佳親子餐廳
新市政大廈本擬命名為「晉成市政大廈」（UC Chun Sing Complex），但由於晉成街因此工程而消失，故市政局認為以之命名並不恰當，乃改用「石塘咀市政大廈」一名[2]。 因為有食家試完大讚呢間嘅出品同其他牛腩名店比一啲都唔輸洩，但就未必個個都識搵到嚟試喇。 午市可以食咖喱牛腩麵或者咖喱牛腩飯，晚市就可以嗌個清湯牛腩鍋，裡面有牛腩、爽腩、肥腩同筋腩，食落夠腍亦有肉香，仲會送多碟菜同粟米畀食客打埋邊爐。 不過有食家就表示嗌其他檔口嘢食一齊打邊爐就被要求收取Gas費用，唔想最後有咩誤會嘅話，打邊爐之前最好問清楚先喇。
問到堅尼地城有什麼平價美食推介時，不少街坊朋友都推介到熟食中心吃誠記的粉麵和西多士，指其是堅尼地城必吃的餐廳之一，形容得非常吸引。 如果初次來到，吃任何餸菜都好，都一定要選擇沙嗲牛肉，皆因湯底濃郁，香而不辣，加上足料又入味的牛肉，一定會令你吃過返尋味！ 另外記者私心推介墨魚頭，同樣份量多，墨魚口感爽彈，感覺新鮮。
西環街市熟食中心: 熟食中心｜上環兩大熟食中心老字號推介 傳統潮州粿品/熱辣手工點心/爆餡蛋牛包
而位於上環市政大廈內的熟食中心，就有這一間人氣十足的瑞記咖啡，店舖幾乎是每一位來訪上環市政大廈的Foodie必到的打卡小店。 瑞記咖啡開業超過60年，由大排檔起家，後來搬入上環熟食中心，早年經網絡和旅遊書的介紹下吸引了不少遊客光顧。 餐牌上食物主要是咖啡奶茶和輕食，當中樽仔奶茶最受大眾歡迎，奶茶預先沖好，然後倒進汽水樽，再放進雪櫃冷藏，因為沒有加入冰塊，所以味道濃郁，而且茶味突出，再加上支裝奶茶外型特別，很值得一試。 食物方面，不得不試鹹牛肉蛋包和西多士，前者用熱狗包夾着鹹牛肉、雞蛋和蔥粒，餡料多得滿瀉；後者一改坊間油炸做法，改將沾滿蛋漿的麵包用鑊香煎，金黃香脆，而且更健康。
作在港式熟食市場，品嚐西式菜餚 — 白酒配生蠔海鮮拼盤、香檳配鵝肝、紅酒配西班牙燒乳豬，還有什麼比這裏更獨特？ 同場還有 Chauturi 印度尼泊爾菜及北京水餃，以及超過半世紀的曾記手製潮州粿品，應有盡有。 士美菲路熟食中心鄰近堅尼地城港鐵站出口，位置便利，所以除了是附近街坊、大學生的飯堂之外，也常常吸引到不少區外食客來搵食。 日間來訪，這裏以茶餐廳快餐粉麵為主，而到了晚上則搖身一變，食物換成雞煲、水煮魚、火鍋、小炒，適合一大班人大快朵頤，氣氛好熱鬧。 港島區上環也有兩個熟食中心，當中不少店舖歷史悠久，真材實料加上紮實的廚藝，讓店舖在今時今日也有很多捧場客。
西環街市熟食中心: 熟食中心｜港島人氣鵝頸熟食中心！間間都係人龍名店 清真惠記/九記牛什粉麵/海記燒臘飯店/根記健康素食
上枱時滿滿的一大盆，打卡一流，湯底夠正宗，味道酸辣，吃的時候更可以加配肥牛和其他的火鍋料，非常豐富。 熟食中心都有英式All day 西環街市熟食中心 breakfast？ 非也，開飯仔講緊係呢間茶餐廳全日供應嘅港式早餐啫，包一大碗火腿通粉或者沙嗲牛肉丁麵等粉麵，配腸仔煎蛋或者鮮茄奄列，同方包或者多士，想轉油醬多都係加$1，抵食到一個點。
不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。 另外這裏有其他傳統潮州菜，例如煎蠔餅、家鄉炒麵線等等。 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。 老闆 Joe 曾在高級餐廳工作，後來在熟食市場開設了自己的餐廳，每隔四至五個月更新菜單，每次都充滿驚喜。
西環街市熟食中心: 熟食中心｜士美菲路熟食中心 街坊心水推介誠記沙嗲牛肉麵 酸菜魚、剁椒魚頭辣得有層次！
今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 位於商業區中心，上環熟食中心是打工仔的天堂，很多人都來這裏吃港式早餐。 瑞記咖啡的老闆夫婦親力親為，而且十分貼心，為免溶冰沖淡奶茶味道，他們會預先裝入玻璃瓶裝冷凍，對聯「咖啡稱皇、奶茶稱霸」並非誇誇其談。 覺得午餐用叫點心太趕的話，不如去利香茶居點心車，自取熱騰騰點心及即叫即煎的糕點。 講到貼地美食，街市熟食中心的食店夠貼地了吧，而上環街市熟食中心內，要務名試定有這間飲咖啡、奶茶，食西多的瑞記，其奶茶放在汽水樽內，入口香滑茶味突出，難怪成為港人名物。
後來政府於80年代遷拆晉成街之住宅樓宇，騰空之空地曾一度闢作休憩處，最後因區內居民對市政設施之需求甚殷，港府決定於晉成街興建市政大廈，由興業建築師有限公司負責設計。 為配合建造工程，晉成街遭永久封閉，在市政大廈落成後改建為扶手電梯，但街名已消失。 幾時都話每個熟食中心都總有一檔鑊氣小炒，呢間就勝在菜式配搭有新意，例如窩貼小唐菜睇落好似無乜特別，其實佢係煎到金黃香脆嘅墨魚餅，再喺墨魚餅當中加入小唐菜碎，外脆內彈牙之餘又唔油膩。 鐘意食香口嘢送啤酒嘅朋友仔仲可以嗌炸大腸或者椒鹽魚。 青咖喱屋由泰國人經營，有過百款泰國菜式，包括20種沙拉、濃香咖喱、串燒海鮮、甜品飲料等等，選擇多籮籮。 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，吃完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。
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紹華小廚的老闆華哥，是著名登龍街煲仔飯「新翠華」的前大廚。 西環街市熟食中心 西環街市熟食中心 紹華小廚供應超過30款口味，創新的有野菌鵝肝飯、豉汁帆立貝象拔蚌飯；鍾意經典的話，可以點窩蛋牛肉飯和鱆魚雞粒臘腸煲仔飯。
近年，正街街市建有行人上山天橋系統，有電梯協助街坊們，連接西營盤街市省力上山。 假若你是素食人士，一定要試試這間CP值很高的素菜，店舖以三餸飯套餐作為招徠，美味齋菜配上白飯例湯不過賣四十多元，對比同區餐廳絕對經濟實惠。 菜式方面選擇亦多，有番茄薯仔、翠肉瓜、素魚餅、雜菜炒粉絲等等，都是簡單不花巧的素菜，感覺少油健康，非常養生！
西環街市熟食中心: 上環街市熟食中心
做嘅係街坊生意，一碗生滾鯇魚片粥都係收$16，而且粥底軟綿有米香，食完唔口渴唔係味精粥。 另外呢度嘅油器係小店自己即日炸，所以油炸鬼同炸兩都有水準。 唔夠飽可以嗌埋蘿蔔糕，蘿蔔絲唔多但勝在大大件又煎得夠香。 西環街市熟食中心2023 香港政府在1974年完成收地程序後，市政局建議於晉成街地段興建室內外混合康樂設施，下層興建室內運動場，與山道同層的天台則作休憩花園之用[1]，但後來並沒有立即實行，晉成街樓宇亦未有即時清拆。
