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鴻運冰廳餅店11大著數2023!(震驚真相).

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鴻運冰廳餅店

周星馳主演電影《行運一條龍》戲中的行運茶餐廳,取景自旺角鴻運冰廳餅店,這家賣少見少的兩層冰室,裝潢仍保留老香港懷舊風格,沿用舊式麵包櫃、港式木製卡位等等,超經典! 店內最高人氣美食,必定是曲奇皮蛋撻,蛋漿嫩滑香甜、光滑餅皮加上極濃牛油香味,熱呼呼即食簡直是人間極品。 鴻運冰廳餅店 另外,鹹牛肉雞蛋三文治($32),鹹牛肉與炒至半生熟的滑蛋融合,蛋汁令內餡更Juicy順滑,再夾入烘至金黃脆口的多士,美味無比。 鴻運冰廳餅店 呢間位於太子嘅老字號鴻運冰廳餅店,因為星爺電影《行運一條龍》而為人所知,早前餅店因為內部裝修而暫停營業約一個月,今個星期終於重開! 鴻運冰廳餅店 鴻運冰廳餅店 懷舊裝修大致保留,走上閣樓嘅梯級、舊時鐘等,依然有老香港嘅風味。 鴻運冰廳餅店 「餓底」必食鹹魚雞粒炒飯($68),炒飯粒粒分明,配上雞蛋、雞肉粒、蔥粒,當然唔少得其靈魂所在的脆卜卜鹹魚粒,口感不錯。

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中式炒麵($65)即是豉油皇炒麵,選用微甜豉油,不會過鹹,而且每條麵都炒至乾身,不帶一點油。 鴻運冰廳餅店 鴻運冰廳餅店 鴻運冰廳餅店2023 鴻運冰廳餅店 鴻運冰廳餅店 呢到唔單只係食個懷舊環境,佢哋嘅曲奇皮蛋撻更加係高水準之作,曲奇皮十分鬆脆,而新鮮出爐時蛋漿焗至剛熟,中間甚至仍有流心效果,熱辣辣又十分滑溜。

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