主打純素及公平貿易咖啡，提供素食甜品及採用公平貿易食材，食物健康之餘，賣相亦好吸引，可以坐低打下卡，歎下純素健康食品。 假如你到過美國，相信你也會嚐過美式早餐店那些份量大、集齊各種早餐食物的 Full Breakfast，而 The Flying Pan 正正就是提供這類早餐的餐廳。 The Flying Pan 的 Full Breakfast 款式非常多，而且你更可挑選雞蛋的煮法、各式各樣的麵包和配菜，所以總有一款早餐適合你。
這間小店重視環保概念，咖啡的牛奶採用植物奶，亦鼓勵大家自攜飲品杯，外賣餐具全部都是可自行分解的物質，減少對環境生態的影響。 為了支持本地企業，這裡的咖啡豆都是由本地炒豆師所處理，減碳之餘亦支持到本港小店企業。 Amber Coffee Brewery 咖啡師 Dawn Chan 曾獲 2014 和 2015 年香港咖啡大賽冠軍，以及2015年世界咖啡師比賽第4名。 咖啡特意混合巴西和印尼咖啡豆，沖出的咖啡味道香濃醇厚，入口質感順喉，層次分明。 店內還供應小蛋糕和各式麵包、鬆餅等，讓你忙裡偷閒鬆一鬆。 卅二公館以紐約莫特街32號的著名中國便利店而命名，餐廳位於渣打銀行大廈地庫，環境寬敞且設多個座位，適合多人聚會。
上環街市美食: 上環魚粥之選
不少客人也專程坐在露天座位，喝一口 Latte，感受法式情風情。 太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。 這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。 去得上環，除了要去影graffiti牆壁外，嚤囉街也是地標之一。
餐廳主食包括意粉、肉扒等，甜品則有 Crepe 和 蛋糕等選擇，全部也是用心炮製。 店中還有漢堡包、班戟和薯條等菜式，口味則如正宗美國菜般濃味。 上環街市美食 上環街市美食 假如你喜歡美國傳統餐廳的風味，這些食物便是你的心水之選。
上環街市美食: 美食廣場推介【1】屯門市中心廣場
多年來，中環街市經歷四次變遷，是香港中西文化匯聚及中環歷史發展的重要見證。 這次特別透過「中環街市回顧展」，向大家展出多張珍貴照片，了解香港早期歷史。 新式點心店以外，區內有 2 家舊式點心店，較特別要數「叁去壹」。 沒有華麗的裝潢；舒適的座椅，但美味的食物和濃厚的人情味便已將你俘虜。 人生長路漫漫，總有過得不易的時候，需要經歷不少酸甜苦辣、悲歡離合 到頭來不幸的人，往往先被自己擊倒，然後才被生活擊倒；到最後幸福的人，往往先戰勝自己，然後才戰勝生活。
1樓則是Cafe、飲品店及零售店舖等，中庭位置提供公眾休憩空間OASIS。 2樓除了一般零售商店外，最吸引是設有中環食街，有多款港式街頭小食供應，方便掃街。 除了以上特色菜式，Ray更利用自己唎酒師的知識，為每款晚餐菜式配上搭菜的特色清酒，將清酒和佳餚的美味都提升到另一層次。 位於上環時尚地段的 Chachawan自2013年開業起，已是區內最受歡迎的正宗泰國依善美食餐廳。
上環街市美食: 香港好去處-深入西環尋找8大必試新舊美食 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台
MADAME FU 在前中區警署營房大樓頂層，環境充滿舊香港殖民地時期的特色，並帶點舊巴黎咖啡館的元素，環境氣氛一流。 【中環美食】 Cafe Siam這個名子，一聽便知道這是間泰國菜餐廳，Cafe Siam在堅尼地城及鰂魚涌均設有分店，位置鄰近港鐡站，交通就更加方便。 Cafe Siam來自泰國嘅廚師團隊更在菜單上加入上不少新菜式，食物水準有保證，服務都相當唔錯，值得推薦。 中環街市樓高3層，地下最底層為室內美食廣場，中間一樓以零售店舖為主有售賣傳統懷舊小食小店以及一間比較大型室內咖啡廳，而最高的二樓沿24小時通道則為「中環食街」，有各種街頭小食。 中環街市設有三層，地下G/F樓層是美食廣場及Chef’s Market，提供不同款式的美食。
主打樽仔奶茶的善茶，以傳統沖製的奶茶的手法製作港式奶茶，可以自選少甜、多甜、茶走等。 上環街市美食 山形吐司四款口味分別為綠茶紅豆($34)、伯爵合桃、香草芝士($36)以及肉鬆榨菜($34)，各有特色。 主打氈酒的白蘭樹下，提供多款港式風味的Cocktails，名字也甚有心思，如涼茶佬、賣魚勝、豬肉榮、菠菜蓮及生果飛等，更會以傳統碗碟盛載，融入街市特色。
上環街市美食: 中環
奶昔質感雖然非常濃厚，但不會過分甜膩，適合不太嚐甜的香港人。 部分口味如朱古力、花生醬朱古力等更在杯邊加上朱古力醬，增加奶昔的口感層次。 前菜方面更有多款正宗的意大利菜，如新鮮的布拉塔芝士（Burrata Cheese）、巴馬火腿（Parma Ham）和秘製肉丸等，甜品則提供 Tiramisu 和 Panna Cotta。 不少人鍾情東南亞美食，主打新加坡美食的蒲羅就有多款選擇，如海南雞飯、叻沙、沙嗲串燒及鹹蛋黃炸魚皮等，非常惹味。 餐單主打烤肉和泰式沙律，味道帶酸、辣和鹹，並取得當中的平衡。
由市區重建局與華懋集團共同管理及營運的中環街市，是本港的三級歷史建築物，從1939年起營運至2003年，當中滿載多年集體回憶。 及後於2009年，政府宣布交由市區重建局進行保育和活化，經多年翻新工程，終於在今年以全新面貌重現大家眼前。 以舊香港、電車與春秧街市集為主題，現場放置電車車頭的佈景板供大眾拍攝留念。 漁民辦館希望透過「香港製造」的名號去支持和推動本土漁業，甚有意義。
上環街市美食: 中環人
說起中環街市，相信大家都會想起這條極具標誌性的水磨石大樓梯。 原本的設計中，這條大樓梯並沒有中間的扶手，但由於現今消防條例所限設計團隊唯有為樓梯加上中間扶手。 上環街市美食2023 雖然這樣的設計的確令這條標誌性的樓梯顯得失色，但有時候或許說是要在美觀與安全之間取得平衡。 街市自1842年開始營業，中間經歷過多次重建、改造，1990年被列為三級歷史建築並於2003年正式停運。 政府於2009年決定環重建中環街市，曾有報導指建築團隊有意打中環街市打造成「飄浮綠洲」，但由於考慮到建築物承載能力和結構安全而需要更改設計。
- 小編喜歡百里居的食物不但多元而抵食，更多的是因為菜色用料上乘，每個菜色還包括一杯自家製的健康飲品，為客人的健康著想。
- 上環美食｜日本黑毛和牛A4 set 120g，選用西冷及肉眼，均屬油脂豐富嘅部位。
- 店內還提供適合多人享用的 Tasting Menu，與朋友以合理的價錢便能品嚐多款前菜、意粉和甜品，多人聚餐時必點。
- 素芝士辣醬炸雲吞（$108），靈感來自中式錦滷餛飩與墨西哥粟米片，以菠菜、豆腐乾及粟米作餡料，炸至金黃鬆脆，再加入酸菜粒及番茄粒等，吃時蘸上泡菜蛋黃醬，非常惹味。
- 這間餐室，位置於太平山街的盡頭再落，不算大街大行的起眼，卻有不少粉絲會去食。
- 包括主打串燒與丼飯的WAKO居酒屋，以及提供Omakase與壽司及清酒的WAKO鮨&酒，讓食客可以坐在Bar台上享受海膽壽司、大拖羅壽司等單點壽司及廚師發辦的套餐。
- 旺角有名的咖啡店在港島開分店了，文青的木系風格裝修頗像英歐小店，該店的咖啡水準一直穩定出色，店員友善又會耐心解釋各咖啡風味的分別。
Cassio位於雲咸街LKF Tower內，空間寬敞，座位舒適，除室內設落地玻璃外，另亦設室外座位。 紹華小廚的老闆華哥，是著名登龍街煲仔飯「新翠華」的前大廚。 紹華小廚供應超過30款口味，創新的有野菌鵝肝飯、豉汁帆立貝象拔蚌飯；鍾意經典的話，可以點窩蛋牛肉飯和鱆魚雞粒臘腸煲仔飯。 惠記毫不簡單，家傳秘製的咖哩和燒鴨是熱門菜式，賣完即止；主打住家素食的根記服務佳，供應時下的潮流素食，盡現素食生活態度。
上環街市美食: 料理NatFix
日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！ 餐牌除了保留招牌腐皮壽司系列外，口味由8款增設至25款，每一件壽司都份量十足，表面的刺身餡足料到無得輸！ 堂食更設有多款卷物、丼飯，例如招牌為食龍卷，就有齊三種不同刺身卷物，總共使用7種刺身而成，十分有誠意。
心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 餐廳每星期有五天從日本空運新鮮食材到港，包括多款頂級鮑魚及龍蝦，以及四款上乘和牛，如飛驒A5及佐賀A4。 餐廳另設有多種新派壽司及和食，包括店舖特色煙燻吞拿魚腩佐日本四國產曉蛋香醬油。 餐廳主打西班牙菜，當中全新的「Sea-to-Table」精選世界優質的海鮮及時令食材烹調特色菜式，包括鹽漬鯷魚配上特製醬汁、自家製意粉皮的焗海鮮千層麵、烤魷魚配refrito醬汁。 除了海鮮外，肉類菜式同樣吸引，慢煮12小時羊肩配以自製長通粉及南瓜蓉等配菜，味道濃郁豐富。 Check-in Taipei 開業於2014年，位於中環蘇豪區的台式料理。
上環街市美食: 中環街市更多詳情
近日餐廳推出兩款時令餐單，包括「Library of Flavours」嘗味餐單及「Summer Vegetal」蔬果嘗味餐單。 「Library 上環街市美食 of Flavours」嘗味餐單採用時令日本海鮮，配以現代法國烹調技巧，炮製出八道獨特而創新的料理，包括前菜小羊胸腺配天竺葵蛋白沙律醬、惠比壽蠔等，配上一系列甜品。 甜點品牌 Nina Patisserie 結合 I-O-N Cafe Bistro，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食，並設有零售商品。
逛完累了就直落去這間茶記，當中十個有九個都會點豬扒炒意，你可以選茄汁或黑椒汁炒意炒，麵條炒得有鑊氣，加埋豬扒更惹味。 熟食中心另一樣有不少街坊、打工仔去捧場的，有這間的豬扒、雞扒都好出名，用來燴意、配公仔麵，或者做咖哩雞扒飯都有水準、有鑊氣，雞扒又多汁，不用$40就食到，抵食又飽肚。 上環美食｜Triple Biscoff 為店內招牌口味，包體Q彈好有咬口，面頭灑滿Lotus醬料，大大塊餅乾作為夾心，食落居然無想像中咁甜，難怪成為店內長青Bagel。 上環美食｜日本黑毛和牛A4 set 120g，選用西冷及肉眼，均屬油脂豐富嘅部位。
上環街市美食: 美食廣場推介【4】大圍秦石街市
餐牌由資深大廚坐鎮主理，每天由大廚親身揀選新鮮食材，烹調健康清新、價錢貼地親民的美式輕食及咖啡特飲。 上環街市美食2023 位於士丹利街的Say Hi Bar & Dining以工業風為主調，店內設吧檯區及普通餐檯，且採用了落地大玻璃設計，採光度十足。 餐廳另設寬廣開揚的戶外座位，感覺舒服，與好友或另一半閒聊用餐就最適合不過。 傳統中菜廳北京樓中環店最近與Impossible Foods攜手推出「肉吧！之不可能系列」時令植物肉菜單，糅合傳統烹調技術及創意廚藝，炮製出8道特色京菜。 除了三文治外，咖啡店亦另有提供肉丸、熱狗等經典北歐肉類菜色，以及青瓜沙律、大型肉桂卷等輕食。 除無限供應小食外，餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒，包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。
上環街市美食: 【中環街市美食推薦】安利魚蛋,杏香園,球哥燉湯,經典超羣西餅,首間麥子啤酒&白蘭樹下酒吧
2021才新開張的Bentori本格位於中環鐵行里，餐廳門口的摩登設計於舊窄巷內更顯特色，當中的「酒肉朋友」霓虹燈招牌搶眼之餘，亦十分適合打卡。 店舖面積雖僅約400呎，但店內採用吧檯設計，增加空間感。 餐廳裝潢以傳統日本浮世繪的常見主題──老虎為設計靈感，具摩登感同時亦充滿和風氣息。 人氣網店，主打賣相精緻的手工甜品，包括超人氣招牌手工毛巾卷，粒粒麻薯、韓式馬卡龍、99支千層麻薯流心花束蛋糕等。
上環街市美食: 中環街市必試 Cafe 食店推介
店內也收藏了不少懷舊玩意，更設有打卡熱點，讓大家回顧舊香港情懷。 昔日在街市販賣雞蛋的舖頭，有本土特色的紅膠燈，中環街市在地下入口特意掛上這些傳統雞蛋燈裝置藝術，有傳統的紅色和新潮的黑色，供大家打卡拍照。 樓高三層的中環街市以 Playground for All 為主題，設有100多個零售店舖及食肆，成為一站式購物、飲食、娛樂的新地標。 街市保留部分原有的設計，包括經典的水磨石主樓梯和13個水磨石攤檔，分別售賣魚鮮家禽、牛羊蔬果等，還保留了攤檔設計，如古攤檔號碼、名字及標記等，值得一一細賞。 水磨石樓梯中環街市第一個打卡位就是水磨石樓梯，它是整個中環街市的主樓梯，在原址獲得保留。
上環街市美食: 中環街市人氣店｜#6 WINELOG 葡萄酒酒吧
甜品有 Nina Patisserie 的創意甜品和糕點，如倫巴第芝士慕絲蛋糕和芒果拿破崙，適合與情人和姐妹們來享受休閒下午。 不一定要到酒樓，上環市政大廈的熟食中心內也有傳統茶居，同樣是開業多年的老字號，主打手工點心，附近不少街坊都喜歡一早來捧場。 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。
上環街市美食: 上環好去處
店內還提供適合多人享用的 Tasting Menu，與朋友以合理的價錢便能品嚐多款前菜、意粉和甜品，多人聚餐時必點。 \n 店內還提供適合多人享用的 Tasting Menu，與朋友以合理的價錢便能品嚐多款前菜、意粉和甜品，多人聚餐時必點。 上環街市美食 根據美國散戶投資人協會 在週四 (9 日) 發布的調查數據，近期美股投資人情緒已經飆升至 2021 年 11 月以來的新高。 有專家示警，當散戶多空情緒達到極限，通常會是可靠的反向操作的訊號。
上環街市美食: 上環美食｜西餐/Cafe｜3.RAMATO 2層高小餐館 悠閒意式Brunch
Classified 輕盈清爽的健康早餐如奇亞籽布丁配時令水果（$58）、豆腐菠菜班尼迪克蛋（$ 118 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求、希臘乳酪配西柚及香橙（$68） 等。 喜歡日式割烹料理的朋友，定要mark實上環和緣Wa-En Kappo！ 位於干諾中心29樓的和緣，坐擁270度無遮擋海景，日間與黄昏時的景色更迷人！ 餐廳以開放式廚房設計，讓客人邊食邊欣賞主廚的巧手工藝，另設有一間貴賓房，方便與朋友相聚。 旺角有名的咖啡店在港島開分店了，文青的木系風格裝修頗像英歐小店，該店的咖啡水準一直穩定出色，店員友善又會耐心解釋各咖啡風味的分別。
位於文華東方酒店的日式居酒屋The Aubrey靈感源自己19世紀中葉日本新藝術運動可俯瞰維港景色，店內設三個與別不同的空間，包括起居室及古玩廊，打造出日本銀座奇幻特色的居酒屋氛圍。 「Summer Vegetal」蔬果嘗味餐單則選擇多款時令蔬果烹調八款創新菜式，包括意大利青瓜撻、創意版法式燉菜菠蘿番茄「ratatouille」等，最後配上茴香雪葩及時令甜品車厘子撻，每道菜均具心思。 青咖喱屋由泰國人經營，有過百款泰國菜式，包括20種沙拉、濃香咖喱、串燒海鮮、甜品飲料等等，選擇多籮籮。 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，吃完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。
這舖門面用了復古綠色的冰室，裡面吃的不是碟頭飯、奶茶咖啡，而是秘製冬陰公湯金邊粉，強勁酸度配辣味，酸中帶辣，味道非常有層次，加上掛汁的金邊粉，令人開胃、 令人興奮，坊間少可以吃到這種酸辣的效果。 在素色、文青風格的街市中，有幾幅色彩繽紛的壁畫，或者有些格格不入。 不過仔細看原來都有不少香港特色和回憶，如西多士、電車等。
上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。 提到上環美食，小編立即想起科記咖啡餐室的「金牌豬扒飯」。 店家的豬扒是即叫即煎，鑊氣十足、熱辣辣，味道香口，厚薄適中，口感仍然有肉汁，非常惹味好吃。 一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去吃一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。 這道甜品在香港一般的糖水店是吃不到的，據說要吃還得去專門賣潮州菜的餐廳才吃得到，而且不是每家餐廳都有。 這間家族經營的燒味店自七十年代中已坐落於上環街市旁，格調傳統簡單，多年來累積了不少忠實顧客，小小的店子裏往往座無虛席。
上環街市美食: 中環「朝啡晚酒」工業風餐廳
全新面貌的中環街市率先進駐了超過20間餐飲食店，由地面層的「Dining Ground」到二樓美食街，雲集咖啡店、酒吧、老字號、懷舊小食、新派美食、港式燒味、中西日料理等一應俱全。 上環美食｜焦糖爆谷雪糕Bagel，呢個組合認真夠新穎，能夠設計到咁多創意十足嘅款式，真係唔怪得之開店無耐已經成為人氣打卡店。 上環和緣割烹料理，大廚曾於米芝蓮餐廳掌勺，食物質素有保證，再加上位於29樓高空，設270度落地玻璃看到絕美海景，最適合跟兩三位朋友或拍住拖來好好吃一頓。 現時餐廳以Tasting Menu為主，午巿最平$580就可以吃到6道菜，當中不乏日本直送食材及海鮮，抵吃度爆燈。 中環街市地面層連接域多利皇后街以及租庇利街，兩面設有全開放式折疊門，貫穿整個街市，在設計上抹去傳統商業空間的間隔概念，而開放式的設計讓市民可以自由貫穿中庭的休憩空間。 中庭橋下配備大型投影與音響設備，可以為市民在中環提供街頭表演場地以及大型活動空間。
