沙參： 具有養陰清肺，益胃生津的功效，主治燥傷肺陰之乾咳痰少，咽干鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌干，食欲不振。 受訪專家/廣東省第二中醫院急診科主任醫師 黃漢超文/羊城晚報記者張華 通訊員 李朝天氣乾燥的時候，阿媽自會拿上玉竹煲一鍋滋陰生津湯。 可以說，玉竹是嶺南人家最常用的一味中藥。 玉竹多生長於陰濕處，如石隙間或山野林下的黃色砂質土壤，以湖南、浙江、廣東地區出產的質量較優。
- 受訪專家/廣東省第二中醫院急診科主任醫師 黃漢超文/羊城晚報記者張華 通訊員 李朝天氣乾燥的時候，阿媽自會拿上玉竹煲一鍋滋陰生津湯。
- 具有養陰清肺，益胃生津的功效，主治燥傷肺陰之乾咳痰少，咽干鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌干，食欲不振。
- 南沙參主產於貴州、四川、雲南、河南、安徽、江蘇、浙江、黑龍江等省，其商品來源較複雜；以貴州的產量最大，以安徽、江蘇、浙江所產的品質為佳。
- 成份： 已從沙參屬植物分離和鑒定了糖類、甾體、三萜、甙類、香豆素、脂肪酸、氨基酸、微量元素等多種成分。
- 「小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖」，今日（1月20日）大寒，為廿四節氣的最後一個節氣，通常是一年中的最冷時期。
- 重要的是，它比花膠等價錢大眾化，亦更易被腸胃吸收。
人體的肺臟最怕」燥「邪，一到秋冬季節，天氣乾燥，肺部不適就容易多發。比如乾咳、咽干、鼻燥等症，這就是因為燥邪損耗肺陰所致的不適症狀，此時應當有意識的用養陰潤肺的食材和藥材進行調養。 沙參玉竹淮山湯 為沙參為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參、雲南沙參、泡沙參及其同屬數種植物的根，味甘、微苦，性微寒，歸肺、胃經，有清熱養陰，潤肺止咳之功效。 沙參心肺湯【材料】豬心肺1具，沙參15克，玉竹15克，鹽3克，味精1克，蔥25克。 玉竹： 有養陰潤燥，生津止渴功效，適合陰虛體質人士或長期熬夜出現口乾、皮膚乾燥等偏熱症狀時服用。
沙參玉竹淮山湯: 女人陰虛的症狀有哪些 陰虛吃什麼好
養陰的食材種類繁多，煲湯的材料例如北沙參、玉竹及淮山等，沙參和玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 沙參玉竹淮山湯 中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參。
花生是名副其實的「長壽果」，其中的高蛋白質是小麥的二倍。 沙參玉竹淮山湯 女人陰虛的症狀1.臉上會出現黃褐斑：腎陰不足，不能滋潤肌膚，常在顴部出現蝶形的消淡黃、黃褐或淡黑色斑塊，邊界清楚，而且經常伴有月經不調。 首先將瘦肉洗淨切成塊，放冷水中煮開，撈出沖淨瀝乾，再把沙參洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨，湯鍋內加水，將所有湯料投進去，然後蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火，煲1.5-2個小時，加鹽調味即可。
沙參玉竹淮山湯: 沙參、玉竹、淮山功效
南沙參春、秋二季採挖，北沙參夏、秋二季採挖。 南沙參味甘，形較粗而質較松；藥材以粗大，飽滿，無外皮，色黃白者為佳。 北沙參味甘微苦，形較細而質較堅；藥材以粗細均勻，長短一致，去淨栓皮，色黃白者為佳。 按國家標準可分3等，一等者條長34 cm以上，上中部圍徑達0.3～0.6 cm，無蘆頭、尾須、蟲蛀和黴變等；二等者條長23 cm以上，上中部圍徑達0.3～0.6 cm；三等者條長在22 cm以下，粗細不分混用。 來源： 南沙參為桔梗科植物輪葉沙參或杏葉沙參等的乾燥根；北沙參為傘形科植物珊瑚菜的乾燥根。
- 研究表明沙參具有鎮咳祛痰、調節免疫功能、抗腫瘤、抗輻射、抗氧化、抗衰老和改善學習記憶等諸多藥理作用；臨床上沙參及其複方不僅用於治療呼吸和消化系統疾病，亦可廣泛應用於治療五官、腫瘤、免疫、內分泌、皮膚等各科疾病。
- 人體的肺臟最怕」燥「邪，一到秋冬季節，天氣乾燥，肺部不適就容易多發。比如乾咳、咽干、鼻燥等症，這就是因為燥邪損耗肺陰所致的不適症狀，此時應當有意識的用養陰潤肺的食材和藥材進行調養。
- 買回來的新鮮玉竹，可放在冰櫃保存，但切記不要切開儲存，不然內裏的黏液（即新鮮玉竹的精華）流失，效果便會打折扣。
- 沙參食療常與玉竹、百合、石斛、黨參、淮山、枸杞子、薏米、紅棗、蓮子、花生、綠豆、紅豆等合用，俗稱清補涼。
- 從中醫的角度來看，大雪是「進補」的時節，此時宜養陰益精、補腎壯骨、溫補助陽，改善畏寒，但由於地理環境各異，進補的食物不盡相同，長江以南地區進補應以平補為主。
- 今天小編要為大家推薦一味中藥，名叫「麥冬」。
- 沙參可做成沙參粥、沙參羹、沙參湯、沙參甜品等美食佳餚。
- 夏末初秋，儘管秋意暫時感受未深，但飲食習慣亦需改變。
2.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎功效：主治小兒疳積，或祛積開胃3. 可俗話說是「多事之秋」，其實秋天對於人們健康來說，是一個值得警惕的疾病多發季。 尤其是惱人的「秋燥」，讓絕大多數人都「難逃羅網」，從而出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等症狀。
沙參玉竹淮山湯: 沙參玉竹排骨湯
【滋潤湯水】秋冬時分，天氣除咗轉涼，仲愈來愈乾，一唔小心真係好易會病，所以飲啖湯潤吓，可以滋補強身就最好！ 今次介紹呢個湯水，有滋補強身，健脾益胃之功效，可降血壓，降膽固醇，提高人體免疫力的作用。 同時能滋補強身、潤肺止咳、清心安神、益表固本、補脾益腎、下氣調中。 註冊中醫師楊恩劍寧建議在小雪的時節，我們的飲食可重在「防寒養腎」，宜吃溫補性及益腎的食物，包括栗子、淮山、核桃、蘿蔔及雞肉等。 故此，入冬的湯水材料也可順應「防寒養腎」的前提下，選擇溫補與益腎的食材，「淮山沙參蟲草花湯」，當中的淮山及栗子可補腎健脾；蟲草花能益腎補肺；沙參則益胃生津；杞子明目及補肝腎。 食療： 北沙參已被納入國家主管部門公佈的可用於保健食品的中藥名單中。
「小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖」，今日（1月20日）大寒，為廿四節氣的最後一個節氣，通常是一年中的最冷時期。 面對季節變化，除了外在的保養，內在亦要多加注意養生，強健身體，以減少感冒、哮喘、四肢冰冷等症狀。 以下8款中醫推介的滋陰、健脾、暖身湯水，有素湯亦有肉湯，悉隨尊便。 同類方劑如前述養陰益胃的益胃湯，由北沙參配伍麥冬、玉竹、生地、冰糖而成；主治溫病傷陰，胃陰不足等病症。 夏末初秋，儘管秋意暫時感受未深，但飲食習慣亦需改變。 秋天五行屬金，即肺部，肺為嬌臟，不耐寒熱，容易被秋燥所傷，所以秋天要養肺，宜多吃養陰潤肺的食物。
沙參玉竹淮山湯: 健康快車．石鏡泉、吳國雄步速與長壽
日常生活中北沙參早已成為深受大家喜愛的保健食材。 沙參可做成沙參粥、沙參羹、沙參湯、沙參甜品等美食佳餚。 沙參食療常與玉竹、百合、石斛、黨參、淮山、枸杞子、薏米、紅棗、蓮子、花生、綠豆、紅豆等合用，俗稱清補涼。 沙參玉竹淮山湯2023 此外北沙參的嫩葉也可食用，經處理後煮湯、炒食、拌食均可，是一種營養豐富的蔬菜。 應用： 沙參與人參、玄參、丹參、黨參並稱為中藥五參。
淮山沙參蟲草花湯有補腎潤肺的功效，配搭平和，大眾都適合飲用。 沙參玉竹淮山湯 沙參玉竹淮山湯2023 此湯，「玉竹沙參圓肉湯」集合了以上三種養陰食材，配圓肉、合桃及無花果來提升湯水的甜味。 沙參玉竹淮山湯2023 無花果可潤肺、健脾，助止咳清潤，在乾燥的冬天時食用，有利咽及潤腸通便的功效。 對待春夏積食、食欲不振1.淮山黨參鵪鶉湯材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。
沙參玉竹淮山湯: 健康醫思一點通
清潤肺燥，可用於慢性支氣管炎，小兒百日咳等。 在生活中，不論是身體還是皮膚，都是需要飲用食物來滋潤的。 銀耳作為一個食物，它在任何一個季節都能對身體起著非常好的作用，尤其是在冬季，不僅能幫助我們抵禦寒冷，還能夠讓我們的身體能夠得到好的補養。 飲食專家說，銀耳對我們的身體功效非常的好，所以大家可以在生活中多吃一些。 大寒是全年最凍的一個節氣，因此必須注意保暖、飲湯水進補。 不過，不同體質的人在大寒的養生食療是有所不同的。
買回來的新鮮玉竹，可放在冰櫃保存，但切記不要切開儲存，不然內裏的黏液（即新鮮玉竹的精華）流失，效果便會打折扣。 有陰虛咳嗽，乾咳無痰，口乾便秘的人士，適宜飲用此湯。 沙參玉竹淮山湯 如外感咳嗽者，痰多者不宜，脾胃虛弱、容易泄瀉者亦不宜。
沙參玉竹淮山湯: 用料是: 沙參,海玉竹各5錢,蜜棗3枚,瘦肉6兩.
這天起，一股冷空氣將先後影響我國西北、東北、華北、黃淮地區，帶來降溫。 寒露天氣乾冷涼燥幾分，肌膚出現了皺巴巴缺水的狀態，咳嗽感冒等症狀也接之而來。 炎夏，人體出汗多，消耗大，或多或少都有體虛的表現。
進補是養生的一環，「養」有保養、調養之意，養精神，調飲食，陽虛的人士，冬天補溫補陽氣的同時，也應重視養陰，補充人體的陰精，陰精充沛，有利於陽氣生長。 此湯，「沙參杏仁海竹瘦肉湯」集合了兩種養陰食材及蜜棗等，本以為味道不會太甜，但不知道是否因加了無花果，令湯水的甜味大大提升，入口清甜舒暢適合現時天氣飲用。 無花果可潤肺、健脾，止咳清潤，有利咽及潤腸通便的功效。 另外，購買食材時藥行的店員提醒，若杞子煲的時間太久會令湯水味道帶酸，不過只是很輕微，但不喜歡的建議最後15分鐘才下。
沙參玉竹淮山湯: 健康大晒
立秋之後，白天漸短夜間漸長，氣候逐漸變得乾燥，經過炎熱夏天的消耗，身體也會有些虛弱，有些人甚至會表現出一些陰虛火旺、乾燥所致的喉嚨干癢、咳嗽、大便乾結等症狀。 這個時候就要考慮在養生上防治秋燥了，遵循燥則潤之原則，飲食應以清淡滋潤、生津止渴為重。 秋季煲湯是一種很好的養生方式，有很多食材和藥材特別適合在秋季食用川貝性涼，甘平，入肺經、胃經。 南北杏川北燉鷓鴣南北杏9G，川貝6克，鷓鴣4隻，瘦肉100G，瑤柱3G，薑片4片。
秋天是萬物成熟收穫季，也是人體陽消陰長的過渡期。 沙參玉竹淮山湯2023 因此，秋季養生，應注意以補充夏季的虛損為根本。 沙參玉竹淮山湯2023 大家都知道秋養膘，卻沒幾個人知道秋季對養生也很關鍵，秋季是夏與冬的交接，是調養心肺最佳季節，養生，主要是滋陰潤燥，小編就給大家盤點一下，秋季滋陰潤燥的食物，把本和筆都拿出來，開始記筆記哦！
