还有些品牌的吉祥物也直接使用了西方人的形象：日世（NISSEI）冰激凌的日世兄妹、索尼（SONY）的新立小子（Sony Boy）、YASHICA 合味道出前一丁 相机的 Yashica Boy，等等。 日本、大陆和香港出品的出前一丁面饼、口感和味道都有差别，而上面这种包装上印有简体 “香港制造” 的则是由香港制造后销往大陆的。 不过，本次公布的名单中，共有6批次越南产的“雷福记”牌多系列腰果被检出黄曲霉素超标。 不少食品安全专家将之视为危胁食品安全的重要“敌人”。
这个系列里动物君觉得一风堂豚骨拉面不错（这个在马爸爸家比较好买），细面+黑蒜油基本比较好的还原了店里的味道。 中国又一特供系列，可以看做是飞碟炒面的简版（其实如果仔细考虑价格和净含量，这个系列并不算便宜），又更多适合国人的口味可以选择（糖醋排骨、红油辣肉、黑椒牛柳等等）。 市面上至少能找到4款麻油味的出前一丁，包括傳統香港版、日本版、使用北海道小麥於香港製造版，以及印尼版。 《香港01》記者分別到超級市場及雜貨店購入4個版本，再仔細從其包裝、麵質、味道等，為你一一拆解有何不同。 前几天在超市看到 “出前一丁” 出了新包装的杯装方便面，包装上可爱的吉祥物 “清仔” 合味道出前一丁 占据了醒目的位置，于是忍不住拿了两只。 虽然对于我的口味来说，杯面版本因为加入了过多的配菜而失去了出前一丁的特色，但对着清仔的笑脸，吃起来却多了一份愉快的心情。
合味道出前一丁: 动物园食记
其中的出前一丁因为在香港格外受欢迎而设计成了香港的代表物：红色双层大巴。 说到方便面，有一个不得不提的名字，那就是安藤百福（1910 年 3 月 5 日 年 1 月 5 日），虽然一直都有不少争议和负面报道，但他还是公认的 “方便面之父” 。 这位安藤先生，是一位出生于台湾的华人，原名吴百福，二战前便开始在日本和台湾两地经营针织品贸易和机械制造的生意。
就本人的经验而言，想让自己体验出前一丁最佳味道的话，首先你得买得到香港出的出前一丁，新加坡出的味道不行。 厂家要求是先泡面再放料(注：我们2种都试过了，即先泡面再放料，和同时泡面放料——结论是，尽量听从厂家的建议)。 出前一丁必须煮的热量才够充分渗透面饼，把韧性体现出来，不然并不好吃。
合味道出前一丁: 日清 X MOS BURGER 全新限定聯乘
其主攻的高端方便面市场在日本本土风光无限，为不少小伙伴们敲开了速食面新世界的大门。 然而……不知道是不是我们对韩国方便面了解不深，里面的一片黑漆漆的东西，着实吓了我们一跳。 20 块钱 1 碗杯面，我们是一根一根吃的，连汤都不剩一滴，就生怕这 20 块钱没有物尽其用。 根據試食結果發現，印尼版的麻油味出前一丁與其他三款的香味和味道均大相逕庭，有嘉賓甚至表示是「嚟自第二個次元」的味道。 而日版的出前一丁味道最為吸引，當中秘密可能與湯底混有芝麻有關。
而兩位嘉賓亦異口同聲認為港版味道最為濃烈，湯底亦最鹹，可能箇中原因是因為港版為迎口港人較為強烈的口味而設。 香港人工作忙碌，不論在公司、屋企都會有一、兩個杯麵以備不時之需。 但貪圖方便同時，杯麵含高鈉、高脂及高卡，對健康沒有任何益處。 2016 年，日清推出的由佐藤可士和监制的广告，用一个武士的故事描述了方便面诞生的过程。
合味道出前一丁: 安藤百福与日清
其中的角色设定来自《爆炸头武士》（AFRO SAMURAI）的原作者、漫画家冈崎能士。 合味道出前一丁2023 名单还显示，1批次美国进口的Partner's Crackers 饼干，因违规使用罂粟籽被销毁处理。 2批次日本茶因无法出具放射性物质检测合格证明也被销毁。 而对于吃惯康师傅或者是统一的人来说，这味道…也太寡淡了，没有任何浓郁的香味。 但是面挺顺滑劲道的，比康师傅的面好，也不像农心那么厚硬。
这个系列是日清近年的主打，低热量+低盐（热量为开杯乐71%，含盐量为开杯乐90%）的组合也非常契合现在越来越注重饮食健康的需求。 合味道出前一丁 而且由于采用更新的制面工艺，使得虽然是非油炸面饼，但口感却和油炸面饼一样爽弹。 上一集说了煮了碗泡面后，有小伙伴表示：“动物君，你对泡面一无所知嘛~”虽然略有心虚，但看我的暴脾气，又怎么能忍。 桶装的方便面，可以算是旅行路途上的必备，如果当地的口味吃不惯，从包内掏出一盒倍感亲切的桶装方便面，用开水一泡，静置个 3-5 分钟，喷香的方便面就搞定了，美滋滋。 由于你们上次说，我们评测螺蛳粉有些买的是懒人火锅版的，口感上会有偏差，所以这次卡住了全部都选了桶装的方便面。
合味道出前一丁: 网红泡面实测：吃完这 10 款「方便面」，我们决定 2 年内再也不吃方便面了......
可以煮着吃，也可以泡热水等三分钟，也可以放微波炉叮叮，即食面本来就是熟的，热水的作用只是软化面条达到满足口感的存在。 国产版的是广东顺德制造的，杯装所用的材质是泡沫纸杯，有配叉子，一箱只有12杯，面的味道要比香港产的更浓一些。 在懵懂时期，总觉得出前一丁的名字莫名其妙，后来才知道，在日语中，出前一丁即是外卖一碗的意思（其实看看包装袋，早就应该明白啊）。
- 除了“出前一丁”、“合味道”等知名品牌方便面外，无放射性物质检测合格证明的日本茶、黄曲霉素超标的越南腰果、汞超标的中国冻真鲨等均榜上有名。
- 比起日清小子，清仔并没有中古的收藏品，基本上都是赠品或礼品性质的周边，并且年代都比较新。
- 因應疫情，紀念館已採取適當的防疫措施，以保障所有訪客及員工的健康。
- 不过我觉得其脑洞大开的广告也符合它外星感的设定，这广告真的把我看得无话可说。
館內將每日進行清潔及消毒工作，每節工作坊完結後亦會進行消毒。 館內全體員工須每14日提交新冠病毒核酸檢測陰性結果證明。 所有工作坊已縮減一半或更多名額，以確保場內人士有適當的社交距離，參加者可預先於網上登記活動。 訪客入場前亦須先量度體溫，並使用「安心出行」或提供資料作登記。 紀念館遵從政府指示調整場內座位及賓客人數限制，請預先於網上預約系統查看最新座位情況。 比起日清小子，清仔并没有中古的收藏品，基本上都是赠品或礼品性质的周边，并且年代都比较新。
合味道出前一丁: 动物园食记
炒面、日清拉王，还有我个人觉得特别好吃的冬兵卫炸豆腐乌冬面，等等。 在这其中，还包括 1968 年 2 月问世的 “出前一丁” ，特色是附送的芝麻油调味包。 為紀念即食麵發明者及日清食品創辦人安藤百福先生畢生對食品創新的貢獻，紀念館首次踏出日本，登陸香港並展出日清食品及安藤百福先生顛覆全球飲食文化的傳奇！ 合味道紀念館推出三款工作坊，分別定價$60至$120 合味道出前一丁2023 （成人及小童同價），入場可以同時參加展覽，仲可以於巨型杯麵櫈齊齊打卡。 要留意，合味道紀念館採取網上預約制，想盡快體驗親自製作食物的樂趣，可以進入官網預訂門票。
不知道是不是和主打外卖口味有关，所以出前一丁的面条尤其的劲道爽滑，和清淡的面汤想搭配，倒真的有几分外卖拉面的感觉。 它们不仅从包装上，还是口味、配料，都有着各自的特点。 玩任何一個工作坊，就可以同時進入展覽館，館內分別有「巨型杯麵櫈」、「合味道杯麵牆」及「特色展牆」3大打卡位。 Takara Tomy 合味道出前一丁 的 Tomica 小车，分别与日清旗下的四种食品合作：元祖鸡汤拉面、出前一丁、冬兵卫乌冬面和日清 Cisco BIG 早餐玉米片。
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佔地近10,000平方呎的紀念館為訪客帶來全新體驗。 清仔將會化身紀念館的首席創意總監，與團隊一起為大家導覽館內的創新元素，呈獻嶄新奇趣的食品之旅，引發大家對食品製作的創意和好奇心。 不仅品种口味比日本本土还要多，甚至在茶餐厅都占有一席之地：在茶餐厅吃面可以选择米粉、米线、通心粉和方便面，而如果想换成出前一丁，还需要额外多加 3 到 5 港币 —— 在香港，出前一丁还有专供茶餐厅的版本。 2018 年正是方便面问世和日清食品株式会社成立的第六十个年头。 60 年来，日清公司出品了很多种类的方便面，比如我们熟悉的开杯乐（合味道，Cup Noodles）、U.
看着面饼沉入水中的时候兴奋感已然高涨起来，再从冰箱里搜刮出一颗鸡蛋、两三瓣娃娃菜、四五颗贡丸，并以此铺陈在面饼周围。 合味道出前一丁2023 食欲随着打下去的鸡蛋而到达顶峰，最后再把麻油包浇上去。 力荐的海鲜面无论哪个版本都一样的鲜甜，喝喝汤都是极好的。 合味道出前一丁2023 说道方便面，就不得不说道其鼻祖和领军人的日清，在康师傅和统一江河日下的时候，日清食品却逆流而上。
合味道出前一丁: 日清 X MOS BURGER 全新限定聯乘
麻油味是最正宗最出名的，是吃出前一丁的必选，另外咖哩味，紫菜酱油味(内附一小包紫菜)，浓汤猪骨都好吃的。 一：鲜虾面 汤粉包 二：肉丝面 汤粉包 三：香辣海鲜面 汤粉包，香辣包 四：麻油味 汤粉包，麻油包 五：鸡蓉味 汤粉包，麻油包. 不过麻油味是最正宗最出名的，是吃出前一丁的必选，另外咖哩味，紫菜酱油味(内附一小包紫菜)，浓汤猪骨都好吃的。
1945 年，吴百福与第三任妻子安藤仁子结婚，直到 1966 年，已经 56 岁的他才以妻子的姓氏入籍日本。 杯面更换包装的原因，想来是为了庆祝出前一丁问世 50 周年，而清仔的故事，我们最好还是从方便面的诞生开始讲起。 主要涉及出前一丁的猪骨浓汤味油炸、麻油味、东京酱油猪骨汤味等多个口味的方便面，以及合味道的什锦味、鸡肉味、五香牛肉味等多口味方便面。 公开信息显示，本次检出的不格产品是从香港进口的5批次出前一丁方便面和4批次合味道方便面。 第三袋第四袋的时候…竟然习惯了，真心觉得这个味道寡淡的太合适了，没有那种一袋不够两袋油腻的感觉，没有厚重的油，浓郁的香，只是清清淡淡却有滋有味。
合味道出前一丁: 安藤百福与日清
杯麵都可以變得更健康，除了把杯麵的調味料減半，詹佩鳳建議，調味料包可以木魚粉、乾菇粉等代替。 這類天然調味料味道鮮美，除了在市面上售賣，更可以在家自己動手製作。 因應疫情，紀念館已採取適當的防疫措施，以保障所有訪客及員工的健康。
另外由于出前一丁在香港的地位，因此有很多周边都出自香港。 1993 年，清仔的家人在新的系列动画广告中登场，这一系列广告也给了清仔更清晰的人物设定：8 岁的小学生，在自家拉面店 “出前屋” 帮忙送外卖，数学不好，经常算错钱。 清仔的爸爸从爷爷手中继承了出前屋和秘传芝麻油的配方，为人仗义、性格急躁，是典型的江户人，全家人吵吵闹闹，却其乐融融。 其中为变身后的清仔配音的是著名声优古谷彻，他在《机动战士高达》（阿姆罗・雷）、《圣斗士星矢》（星矢）和《龙珠》（乐平）这些长盛不衰的作品中都献过声。
合味道出前一丁: 动物园食记
2010 年，日本的设计团队 Play Set Products 重新设计了小鸡的形象，并沿用至今（Play Set Products 是我非常喜欢的设计团队，Modern Pets 便出自他们之手）。 2015 年 3 月 5 日，安藤百福诞辰 105 周年时，谷歌首页的 Doodle 涂鸦再现了安藤当年在小屋研制方便面的场景。 1958 年，安藤百福在仅剩的自家住宅的后院建了一个 10 平米的小屋研究起拉面来，起初毫无进展：因为面条质地滑软，无法塑型，并且干燥处理后变得易碎，难以保存和运输。
各位即食麵迷，以後唔使飛日本，都可以去合味道紀念館朝聖嘞！ 合味道出前一丁 2021年日本合味道紀念館登陸香港，落戶尖沙咀中港城，打造互動食物製造體驗旅程。 佔地近10,000平方呎，香港紀念館以「安藤百福創造力之旅」為主題，特設三大全新必到打卡位及三大體驗式工作坊。 重點推介全球獨家限定兼全新登場的「榖物麥片工作坊」（30分鐘）。
合味道出前一丁: 日清 X MOS BURGER 全新限定聯乘
除了“出前一丁”、“合味道”等知名品牌方便面外，无放射性物质检测合格证明的日本茶、黄曲霉素超标的越南腰果、汞超标的中国冻真鲨等均榜上有名。 出前一丁是日清食品的即食面品牌之一，意译为“速递一份”。 1968年于日本推出，并于翌年进入香港市场，至今仍非常受欢迎，虽然价钱较贵，但部分人仍指定只吃出前一丁的即食面。 因为在香港历史悠久之缘故，不少人将“出前一丁”与“公仔面”变成即食面之同意词。 既然是职人系列，其制作面饼的工艺自然非同一般，采用了和一般制作拉面无异的揉面、切面、蒸面的工艺，使得这面条可以拥有如同现做拉面式的感觉。
不过个人感觉也是比较毁誉参半的一个系列，毕竟名店会建立起相当高的心里预期。 在吃面前，心里就已经拿面前的这一碗方便面和那些名店出品的相比较起来了。 把滚烫的开水倒出以后再淋上调味汁的仪式感满满，小时候总是嫌这调味汁太少，以至于不能完全覆盖所有的面条。 除了面饼不同外，我们大天朝地区的口味也是特供货，仅有黑蒜油、海鲜豚骨和辣味豚骨三种口味，相比日本选择是比较少的。
有猪骨汤粉和黑蒜油两种料包，猪骨汤粉一下就会有浓郁的鲜香，淋上蒜油简直是点睛之笔，味道上多了香辛的刺激，但是无辣，从第一口汤到最后一口汤都让人觉得美味。 合味道出前一丁2023 日版的UFO之名应该就是来自于它的扁平包装（虽然现在日版还有方形包装的）。 不过我觉得其脑洞大开的广告也符合它外星感的设定，这广告真的把我看得无话可说。
