咖啡沖法多,不同咖啡豆的沖泡方法有什麼不同? 咖啡課程是一種學習咖啡文化的培訓體系,可以給從事咖啡相關行業或者咖啡愛好者學習一些合適的咖啡課程,藉此學習一些關於咖啡的思考習慣和練習,並了解歷史,文化,調製等的咖啡知識。 故咖啡課程種類極為廣泛,而且技術含量越來越高,已經不是單單調製及沖咖啡技巧,例如各種的咖啡拉花課程,手沖咖啡課程,咖啡烘焙課程,精品咖啡課程,專業咖啡師課程等等,無論職業人仕或對咖啡有興趣的大眾,都能有所選擇。 Mandy 手沖咖啡班2023 喺成為咖啡師之前,從事文職工作多年。
市府今年初招商,但火化場招商不易,經以優惠租金作為招商條件,由憶緣咖啡點心坊進駐。 Tasse Coffee 自家 Home Barista 著重咖啡實務練習,如同學們希望同時取得咖啡國際認證,亦可以在 Tasse Coffee 修讀國際咖啡證書課程,為自己將來作準備。 一杯美好的咖啡,應令人心情平靜(Tranquil)和着迷(Addictive),讓享用的人表露感性的一面(Sentimental),感受每一杯咖啡的獨特(Special)和精緻(Elegant)之處。 2022年,Tasse 手沖咖啡班2023 Coffee 正式成為香港社企,透過咖啡教育回饋社會。 而無論下了多少的功夫,我們最終還是一樣,擎著手沖壺,用最簡單的方式,沖出一杯咖啡。
手沖咖啡班: 內容
工作坊採用三種沖煮方法,分別為咖啡濾杯、愛壓樂及 Moccamaster 手工打造濾泡式咖啡機,讓參加者體驗不同沖煮方法的特性及風味,找最適合自己的輕鬆咖啡沖煮提案。 你只需要在 Toby 上發布你對咖啡課程的要求,咖啡課程導師和咖啡學校就會很快主動聯繫你提供報價。 你可以輕鬆聯繫到最多4個咖啡課程,自行按照其報價、服務和過往客戶評價作出比較,從中挑選最適合你的一位去聘用。
完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡,沖出自己喜愛的味道! 課程內容輕鬆簡單,適合所有對沖煮咖啡有興趣人士。 位於觀塘嘅Aaron.Coffee離地鐵站只有約十分鐘,提供2小時嘅手沖咖啡體驗班,而佢哋最大嘅特點就係為左保持教學質素,每班最多只收4位學生,同一般嘅咖啡班有6-15人有好大分別,有更高互動性,導師 Aaron 希望透過小班教學,有更多時間照顧每位學生。
手沖咖啡班: 咖啡拉花課程
並且用咗超過4年時間喺唔同嘅餐廳及咖啡店工作,從中吸取咖啡及餐飲嘅經驗。 另外Mandy為咗挑戰自己同擴闊眼界,曾經參加香港咖啡沖煮大賽及香港咖啡調酒大賽,並獲得第二名。 之後我想更「專業」地去了解手沖,便報讀了有認受性的SCA Brewing Foundation course,價錢就比較貴了,一堂6小時約$1,980,適合想拿到SCA證書/想有條理地想學沖咖啡的人。 考試很簡單,只是約30條mc,基本上一定合格。 上完堂後,我個人覺得實際學到的知識不太多,因為很多理論對於本來對手沖有興趣的人來說都已經知道,所以很看你的目標是為了什麼,才確定是否要報讀SCA。 Eden Cafe 成立了超過8年,導師教學經驗豐富。
學員若因個人理由退出或未能出席部份節數,恕不能安排退款或補堂。 已繳之學費不得轉讓他人上課,並且不得轉作其他用途,本中心保留或更改課程的最終決定權。 課程內容:SCA有五大證書(咖啡師(濃縮咖啡)證書、咖啡沖煮證書、咖啡生豆證書、感官品鑒證書及咖啡烘焙證書),並分為初、中、高3個級別。 知道要「喝哪裡」,知道自己喝到什麼味道,品到什麼香氣之後,我們開始有能力判斷眼前這杯咖啡的狀態,也才能依據自己的感受去調整沖煮技法與細節。 我們希望以一杯咖啡為原點,透過教育將咖啡文化傳遞至社會各階層。 如果有興趣了解咖啡行業,吸取更多行內消息,可以follow以下4個網站。
手沖咖啡班: 課程內容
Coffee Studio係香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊,喺Facebook超過70個評價上更加係獲得5/5分嘅滿分好評,可見極受學生歡迎。 Coffee Studio有開辦唔同嘅咖啡課程例如係拉花班,咖啡豆品嘗班,而當然就有最受歡迎嘅手沖咖啡班。 (3) 報讀課程一經取錄,不可更改報讀之課程及所有已交費用,一概恕不退還。
一個人打兩份工,朝早做旅行社,夜晚做咖啡店,個幾月之後就決定辭退旅行社份工,一心入行做咖啡師。 由旅行社嘅資深職位,轉行成為菜鳥咖啡師。 手沖咖啡班2023 Mandy用努力彌補經驗不足,將勤補拙。
手沖咖啡班: 服務介紹
Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知,只要回答幾條問題,免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程,輕鬆比較不同咖啡課程! Toby 平台上的咖啡課程導師都經過實名驗證及專業審查,擁有專業咖啡知識和豐富教學經驗,態度真誠。 平台上的咖啡課程精通各項咖啡教學,例如拉花、烘焙、沖煮、品嚐等,而且服務遍佈全港,包括旺角、荔枝角、觀塘、上環,你都絕對可以安心聘用。 咖啡可以是提神飲料,但對很多熱愛咖啡的人來說,更是品味和享受,每一呷都是由咖啡豆對味覺的衝擊,帶出無窮香氣。
隨時隨地,Toby 讓你的服務需求盡快得到最佳解決方案。 課程費用為$360,費用已包所有所需工具借用,亦會係堂上品嚐到最少2杯手沖咖啡! 一杯手沖咖啡係咖啡店最少都要$60到幾百蚊不等,所以呢個價錢十分化算! 課程逢星期六日都會開班,推出後亦大獲好評,有興趣嘅朋友記得提早預約啦。 精選各地的精品咖啡豆,提供香港本地自家新鮮烘焙咖啡豆,無論想找水果味還是果仁味,我們亦有提供,歡迎自助選購。
手沖咖啡班: 咖啡師入行故事
長年嘅 OL生涯,令Mandy萌生起改變嘅念頭,希望作出新嘗試。 咖啡係Mandy每日生活嘅一部份,為咗了解更多咖啡知識,Mandy報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 學吓唔同咖啡豆嘅特性、產地及沖調方法,一試就愛上。 之後成功喺一間營業至午夜嘅咖啡店做兼職咖啡師學徒。
手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧,由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆,比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 授予證書資格 1)學員必須達到本中心的要求及考試合格方符合獲取證書資格 2)出席率需達到100% 3)課程巳繳交費用, 手沖咖啡班2023 一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程內容、考試地點、考試日期等...的最終決定權。
手沖咖啡班: 咖啡課程 有甚麼練習工具?
佢地都有提供咖啡行內資訊、咖啡 Pop-up workshops或者定期開辦咖啡師交流活動等。 手沖咖啡班2023 咖啡行業未必係大家諗得咁輕鬆,其實做咖啡師有好多嘢要兼顧。 好多咖啡店除咗賣咖啡之外,都有賣其他飲品及輕食,例如橙汁、奶昔,蛋糕、多士、意粉、英式早餐等。 所以除咗沖咖啡之外,咖啡師仲有好多雜項要做,例如準備食材,外賣包裝(包括貼公司logo貼紙及扱公司logo印仔)之類,煮食、洗碗、清潔店舖及洗廁所乜都要做。 所以入行之前要諗清楚你係鐘意飲咖啡定係做咖啡師。
課程內容:咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。 陳子平師傅由九十年代開始成為茶餐廳師傅,入行三十年,是經驗老道的大師級師傅。 手沖咖啡班2023 於2016年奪得國際金茶王香港區及國際賽冠軍後,便開始開班授徒。 師傅桃李滿門,徒弟們亦屢獲殊榮,實力雄厚。
手沖咖啡班: 香港 SCA Brewing Foundation 課程
市面上有超級多手沖咖啡workshop,大多都是cafe或店家租studio作上堂地點,價錢range也頗大,有些只上1-2小時,有些則需要上6-8小時,要如何挑選全看你的預算與預期收穫。 希望大家閱讀完這篇能大概知道什麼workshop適合自己。 課程時長為40分鐘,所有手沖咖啡用具均由緣月咖啡提供,客人毋須自備。 客人可自由揀選咖啡口味,導師會逐步逐步,由研磨咖啡豆到烹煮過程,悉心教導。 坐落於觀塘既 Coffee Studio 工作坊離地鐵站只有五分鐘距離,位置十分方便,客人可乘搭地鐵或巴士直達。
咖啡師入行故事Mandy 喺成為咖啡師之前,從事文職工作多年。 而咖啡就係Mandy每日生活嘅一部份,於是就報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 手沖咖啡班2023 課程主要會由陳子平師傅親自教授,講解港式咖啡及鴛鴦歷史背景,你可以從課堂裡面學習到港式咖啡及鴛鴦沖製技巧,了解咖啡豆的種類和基本知識,工具材料全包,並提供一人一爐的體驗。 課程主要會由陳子平師傅親自教授,講解港式奶茶歷史背景,你可以從課堂裡面學習到港式奶茶茶底沖製技巧,了解茶葉的種類和基本知識,工具材料全包,並提供一人一爐的體驗。
手沖咖啡班: 關於咖啡課程- 咖啡拉花班/咖啡班/學咖啡/咖啡烘焙課程/咖啡證書課程/咖啡鑑賞/咖啡師課程/手沖咖啡課程/煮咖啡課程/精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程
客人不但可以挑選啱自己口味嘅咖啡豆配搭,更加有得親自沖調手沖咖啡,實行邊學邊玩! 導師全程在旁指導,客人毋須擔心無任何沖調咖啡經驗。 所有沖調用具均由導師提供,客人毋須自備。 KOKO COFFEE 手沖咖啡班2023 LABO 是一所著重烘焙、沖煮、品飲體驗的咖啡試飲室。 在充滿未來感的空間,將接觸到最前衛、精緻的咖啡潮流。
- 課程時長為40分鐘,所有手沖咖啡用具均由緣月咖啡提供,客人毋須自備。
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- Anyone 平台上的專家都經過實名認證和嚴格審核, 更受到我們的一系列安全流程所保障。
- 學員若因個人理由退出或未能出席部份節數,恕不能安排退款或補堂。
Anyone 平台上的專家都經過實名認證和嚴格審核, 更受到我們的一系列安全流程所保障。 您更可以參考其他用戶對某個專家的真實評價,選擇適合您的咖啡課程專家。 從基本手法開始,我們會讓大家輪流操作,給予一些沖煮技術上的建議。 基本操作練習過後,若還有時間,可以去玩其他不同的手沖壺和濾杯。 在穆勒的手沖咖啡課裡,我們一樣會由簡入繁,由繁入簡。 在2小時的課程裡,我們會知道咖啡沖煮的要訣與心法,我們會談論器材與沖煮變因,我們會同時使用科學的數據與直觀的感受,去品味一杯咖啡從無到有的變化。
手沖咖啡班: 咖啡興趣班
課程選材亦十分高質,更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺,產品質量有保證,是一眾咖啡迷的寵兒。 咖啡豆冷知識 | 鍾情於飲咖啡既你,又知唔知道咖啡豆有幾多種呢? 其實現時全世界總共有超過100種咖啡豆,而當中阿拉比卡(Arabica)同羅布斯培(Robusta)就最為人熟悉。 市府民政處長林家緯、市議員張秀華及嘉市殯葬管理所長盧春霖等昨為點心坊揭牌;林家緯說,不少民眾建議咖啡販賣機可提升為手沖咖啡服務,喪親家屬面對親人離去時,若有人能親切問候,端上溫暖咖啡,能夠撫慰人心。
曾與不同的公司、機構、學校、社區中心合作舉辦咖啡教學課程。 現時為咖啡教學中心,提供咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程,可代表 City and Guilds 英國城市專業學會頒發英國國際咖啡師調配證書。 無論是咖啡入門沖調班、咖啡師教學證書課程、抑或手沖咖啡班等我們均有提供,學懂隨心所欲沖煮,享受你的咖啡時光。 Anyone平台上的咖啡班都經過實名認證及嚴格審核,專業可靠及擁有豐富的經驗,只需要在Anyone上輸入 咖啡拉花班 關鍵字後,就可以搜尋全港不同的咖啡班專家,服務價格一目瞭然,輕鬆比較不同 咖啡師課程 優惠價格及評價,直接快捷預約,讓您的服務需求得到最完善的解決方法。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知,只要回答幾條問題,免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程,輕鬆比較不同咖啡班!
手沖咖啡班: 咖啡師培訓證書課程
而最後,我們會通過練習,把所有的知識與技法,印證在自己的身體裡。 這間位於中環街市 1 樓的茶啡酒館I-O-N 佔地3,000平方呎,主打「茶 ‧ 啡 ‧ 酒」類飲品,店內的專業咖啡師搜羅八款高品質咖啡豆,並以巧手手調出芳香幼滑的咖啡,迎合各位客人的喜好。 而餐廳專業調酒師,把咖啡、雞尾酒及港式傳統飲料完美融合,設計出一系列別出心裁的創意港式手調雞尾酒。 此外,I-O-N 的廚師團隊投入無限創意及心思,以地道港式風味注入西方菜式。 嗜甜的您可點選招牌原木盒下午茶或由Nina Patisserie 每天新鮮製造的精選蛋糕,再配上一杯咖啡,細意享受一個恬靜的下午。 這一篇特地寫給想學手沖咖啡,又不知從何入手的新手。
香港咖啡課程包括手沖咖啡課程、煮咖啡課程、精品咖啡鑑賞、精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程、專業咖啡師課程等。 開始手沖咖啡後,不少人都發現沖煮水準難以穩定,但又不清楚自己有何問題。 手沖進階班特別為具備基本手沖經驗的朋友而設,導師會了解每位學員的沖煮手法,找出可以改善的地方,然後加以解釋示範。 學員有充份時間認識各種技巧,並在課堂中實習,以提升手沖技術的穩定性。 Anyone綜合全港最熱門的 拉花班 / 咖啡課程推薦 ,輕鬆比較 沖咖啡課程 價格、評分,節省更多金錢和時間。
為令更多人認識港式奶茶並宣揚這門代表香港的茶餐廳文化及手藝,陳子平師傅於觀塘新成立奶茶學院,向大眾傳授更多關於茶餐廳飲品、食物甚至基本運作的獨門知識。 我們提供的咖啡教學課程涵蓋入門班、手沖班以至專業咖啡師證書課程,無論是新手抑或渴望進修,都歡迎你抓緊時機,報讀你有興趣的課程。 課程內容:包括咖啡產地的知識、清潔及檢查設備的水平、沖調咖啡飲品及操作設備沖製飲品技術及顧客服務技巧。 「自己咖啡自己煮 手沖咖啡班 (Brew coffee ourselves)」係呢個課程嘅主要賣點。
這是一門由簡入繁,又由繁入簡的功夫,一如所有拳法裡必得練之的站樁一般,看來平凡無奇,卻最能培養火候功力──老手沖的一杯咖啡,就硬是不一樣。 可以非常簡單,用最輕鬆的方式為自己遞上一杯咖啡;可以非常講究,在所有的細節與技法裡下足功夫;也可以多所實驗,透過這個沖煮方式,更能領略咖啡大千世界裡的一二。 不管你是單純喜愛咖啡,想要親手沖煮,讓咖啡進入自己的生活;或是想要專精這門技藝,Aarti都能跟你分享他在這條路上經歷的一切。
第8期學員:覺得很棒、對手沖咖啡有更多瞭解,點心很好吃。 推薦給初學者,可以學習到很多,有更基礎的認識。 【退費政策】取消、臨時更動課程時間,酌收10%的手續費用,請於課程開始8天前辦理申請,逾期恕不受理。 幾年前開始,對手沖咖啡有點興趣,便買了人生第一個v60透明膠filter、二百多元的一台磨豆機,上網自學然後亂沖了至少一年,自我感覺良好地喝著一杯不知好與壞的咖啡(笑),雖然過程應該浪費了許多咖啡豆,但也算是一種經驗。 係課程中,你會學到如何使用各種手沖咖啡工具如磨豆機、濾紙、濾杯等,亦會教你掌握手沖咖啡各個步驟,等你可以自己都係屋企都可以沖出一杯獨一無二的好咖啡。