跟媽媽十分親近的方健儀，事無大小都愛找媽媽傾訴，就連識男仔拍拖、失戀、結婚，或在社交媒體上遇到負評攻擊，一切喜怒哀樂，媽媽都是女兒的最佳聽眾，兩個人就如同閨密般相依相伴。 在這「虎媽」當道的世代，Akina形容母親更像一隻小貓，溫順斯文。 不過這隻「小貓」在30多年前因一次意外，一度性情大變。
而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。
孖沙茶餐廳: 孖沙茶餐廳：餐肉三蛋飯 $39
添好運是香港數一數二的點心餐廳，這家街坊食店被譽為世上最便宜的米芝蓮星級食店，他們最出名的點心是酥皮焗叉燒包，外層鬆脆，餡料足，一定要趁熱食。 位於九龍城的清真牛肉館儲下不少街坊明星熟客，無論任何時候都總是大排長龍。 假如你是第一次去清真牛肉館，推介當然是招牌的牛肉餅，要有心理準備，熱辣辣的牛肉餅，一咬下肉汁飛濺，小心燙咀。 元朗街坊的食堂之一，以碟頭飯作主打，配上2隻太陽蛋的開心豬扒飯更是區內名物。 小店是人氣人龍店，當日記者11am前到場試食，也座無虛席。 由大牌檔到茶記，足足有50年歷史，是中上環上班族的食堂。
是西環的宵夜食堂，營業至深夜4am，有不少大學生及揸車人士幫襯。 菜式多元化，除了炒粉麵飯、粥、小食外，也兼賣糖水。 中午路經此地，看見這間餐廳擠滿食客，在中環搵地方食午飯不容易，我已經很久沒有在茶檔吃飯，便決定一試，一個人很快有位，叫了一碟鮮茄石班飯及凍檸檬... 孖沙茶餐廳 在中環的銀行辦事完畢後，看一看時間，已經來到中午十二時二十分，這時這刻，你會... 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 孖沙茶餐廳2023 如果你想發表對孖沙茶餐廳的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
孖沙茶餐廳: 上環總覽
上環街頭有間叫「孖沙」的茶餐廳，外表毫不起眼，但到正午時分總會坐滿客人。 原來不少人衝着去吃「三蛋飯」，飯一放下，首先被覆蓋在白飯和餐肉上的「三眼仔」吸引，三顆黃澄澄的蛋黃，配上緩緩瀉下的黑豉油，形成視覺衝擊，愛蛋之人，簡直急不及待要舉箸。 孖沙茶餐廳2023 整碟飯最主要的調味料便是那個秘製的豉油，由梁先生的爸爸研製，只要在蛋上澆下它，普通一碟餐蛋飯即時溢出色香味。 無敵家 Mutekiya的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 上環孖沙街9號地下。
牛肉軟滑，自家製沙嗲汁濃稠而微辣，味道到位，即食麵烹軟硬度掌握得剛剛好，爽口彈牙。 孖沙茶餐廳 店如其名，主打豬肉菜式，以厚切豬扒闖出名堂，素有口碑。 主菜貴精不貴多，約有8款，秘製豬扒飯、叉燒豆角葱花炒滑蛋飯、話梅花雕豬手都是其招牌！ 店子細細， 裝潢充滿著懷舊色彩，有鐵甲人、九龍錶行掛鐘等擺設。
孖沙茶餐廳: 留言
請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 孖沙茶餐應位於上環禧利街街角，招牌食品有三蛋叉燒飯及豬扒包等，售價比同區食肆相宜，深受在附近居住和工作的人歡迎。
禧利街，餐廳食肆林立，其中一家老字號孖沙茶餐廳，是方健儀的媽媽從前住在上環時最愛吃早餐的地方。 方媽媽記得那時一家人住在唐樓的分租房，還未搬到沙田公屋。 今日和女兒舊地重遊，餐廳已交由原來老闆的下一代打理，而她從前最愛的沙嗲牛肉炒通粉，亦已經從餐單上消失，只能以湯通粉代替。 想起以前她帶着女兒來吃早餐，今天換上女兒帶她重回舊地，感覺的確不一樣。 有一種飯，叫作「頹飯」，大家吃頹飯只為填肚、不求質素，勝在快靚正、價錢相對平，而餐蛋飯絕對是頹飯的表表者。 現在推介城中Top6餐蛋飯，在頹飯中吃出心機，吃罷人也不再「頹」。
孖沙茶餐廳: 孖沙茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
味道：其實與坊間的餐蛋飯無咩分別，半熟蛋黃滑溜，餐肉不會煎得過火，唯一是飯底有少少硬，不過以$31這價錢，沒有要求太多。 【A&M Diary】無論係頹飯之選嘅餐肉蛋飯定黯然銷魂嘅叉燒蛋飯，相信好多茶餐廳都有得食，所以就要搞搞小意思，咁就成為相機食先嘅餐廳啦！ 上環孖沙茶餐廳就簡單將餐肉蛋飯同叉燒蛋飯由二眼仔飯變成三眼仔飯，咁就輕易成為佢嘅代表作喇！
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 熟食中心另一樣有不少街坊、打工仔去捧場的，有這間的豬扒、雞扒都好出名，用來燴意、配公仔麵，或者做咖哩雞扒飯都有水準、有鑊氣，雞扒又多汁，不用$40就食到，抵食又飽肚。
孖沙茶餐廳: 上環 中 餐廳
如喀什米爾咖喱屋，由印度咖喱至各款小食，做法很地道。 孖沙茶餐廳2023 印度薄餅，有十多款口味，推介羊肉薄餅，大大塊，烤得香軟煙韌，羊肉也不少，蘸上咖喱是絕配。 由台灣人開設的台式餐廳，2015年在西環開業店，人氣一直高企。 必試滷肉飯，豬肉用人手切丁，肥瘦均勻，滷肉有嚼頭，香而不膩；米飯粒粒分明，有米香，拌勻滷肉醬汁一齊食，樸實地道的口味。 十多款印尼小食，包括炸蝦餅、炸碎雞、烤柚子雞翼等，全部 $50有找。 菜式由印尼華僑老闆娘操刀，她在印尼經營餐廳多年，對家鄉菜甚有堅持，味道正宗。
香港討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )， 同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權 。 用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 上環搵美食，豬扒飯一定是上榜名單之一，而一打上環豬扒飯，必定會出科記咖啡餐室。
孖沙茶餐廳: 按圖睇「孖沙茶餐廳」餐蛋飯有幾正！
蛋蛋希望藉住呢個尋味遊系列帶大家去食一D好啱蛋蛋口味而又好味道既食物，價錢你一定負擔得起既。 話雖如此，大家請緊記每人口味不同，好與唔好食係比較主觀，自己去尋下味係最過癮既。 太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。 這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。 法蘭西多士 $34 西多香煎，棄用炸的方法，製作需時，要等上20至25分鐘，雖較坊間的健康，但面層不夠香脆，沒有外脆內軟的感覺。 今年初開業的 Pica Pica 由西班牙總廚 Edgar Sanuy 主理，餐廳名字 Pica Pica 原意是「小碟分量，隨心分享」。
- 雖然只是用普通的中國雞蛋，但據聞雞蛋用鑊仔明火煎，不如一般用扒爐煎，煎出來的蛋份外香口。
- 今日和女兒舊地重遊，餐廳已交由原來老闆的下一代打理，而她從前最愛的沙嗲牛肉炒通粉，亦已經從餐單上消失，只能以湯通粉代替。
- 上環是一個中西交匯的地區，食肆的選擇亦十分多元化，除了有不少高水準的咖啡店外，還有不少有特色的港式餐廳，其中之一便是孖沙茶餐廳。
- 今次蛋蛋分享呢間老字號係上環，馳名三蛋火腿飯，又稱三眼仔飯。
- 位於九龍城的清真牛肉館儲下不少街坊明星熟客，無論任何時候都總是大排長龍。
- 除了原味牛角包，亦有其他充滿心思的口味，如鋪滿了片片杏仁的杏仁牛角包、紅莓蛋白糖霜牛角包、青檸蛋白糖霜牛角包及綠茶牛角包等，每款都造型精美，層層分明，吃來鬆脆。
- 氣氛令人留下深刻印象外，這裏的沙爹牛肉麵也一試難忘。
「A先生」指受害人記錄兩人發生性行為的對話，錄下約1小時37分的錄音檔，並複製傳給他，他亦將之交到警方手上。 「A先生」指以他所知Maple遭到鄭明析涉4次性侵，每當完事後，對方都會告訴葉萱：「你現在得救了。」被洗腦的葉萱則指由2018年至2021年共被性侵17次。 31歲男子馮榕海的家人於本周二(7日)報警稱，馮男自2017年2月起，在灣仔最後露面後失蹤，警方其後出公告呼籲市民提供消息。 時至今日，警方再更新消息，指馮男於昨日(8日)自行到大埔分區警署銷案，並透露馮男沒有受傷，案件沒有可疑。 西多香煎，棄用炸的方法，製作需時，要等上20至25分鐘，雖較坊間的健康，但面層不夠香脆，沒有外脆內軟的感覺。 有朋友在旺角店，吃過外表有如鼻涕的粟米肉粒飯，亦有朋友在尖沙咀店，吃過炸到又老又乾的雞髀，於香港人飲食購物群組分享，結果被黃衛兵群起攻之，說我朋友分化。
孖沙茶餐廳: 香港各區美食:
不過，餐廳嘅位置唔大，坐得好密，喺疫情期間嘅風險就比較高喇。 上環是一個中西交匯的地區，食肆的選擇亦十分多元化，除了有不少高水準的咖啡店外，還有不少有特色的港式餐廳，其中之一便是孖沙茶餐廳。 以懷舊冰室作主題，裝潢充斥著80年代氣息，銅鑼灣店愈搬愈大，更於九龍灣設分店。 店子有不少懷舊冰室食物，如西多士、蝦多士等，更有不少創新菜式如雞批浮台、黑白多士等。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
有 quota 的話，再試埋馳名的炸雞髀，邪惡滋味。 來自法國的麵包店 Gontran Cherrier，2019年秋季落戶於尖沙咀 K11 Musea 後，成為了城中牛角包名店，無時無刻的長人龍佐證質素。 除了原味牛角包，亦有其他充滿心思的口味，如鋪滿了片片杏仁的杏仁牛角包、紅莓蛋白糖霜牛角包、青檸蛋白糖霜牛角包及綠茶牛角包等，每款都造型精美，層層分明，吃來鬆脆。 位於北河街近街市的榮華茶餐廳，店內自設包房，麵包保證新鮮熱辣。 這裏的菠蘿包比一般麵包店的略大，烘焗得面層脆口，包底鬆軟，夾上一塊厚厚的鮮奶油，狠狠一咬，油香四溢。 門面不只不光鮮，更是狹小非常，只有兩三張摺枱，所以大部分是外賣客。
孖沙茶餐廳: 【香港上環早午餐】孖沙茶餐廳 || 叉燒煎蛋飯＂來香港尋找三眼怪
我環顧周圍，大部分食客都是身穿西裝的白領，他們不多是點煎蛋飯，反而是點一些普通茶記提供的炒粉麵飯，碟頭飯等。 小區具人氣的人龍店，餐廳以其特色豬肝麵聞名，豬肝爽口，湯頭清甜帶點薑味，讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩。 假如豬肝不合口味，還有鮮牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供自由配搭粉麵。 想感受香港最貼地的活脈搏，一定要來有逾40年歷史的華南冰室。 這裏從早到晚都熱熱鬧鬧，一班老街坊熟客邊呷奶茶，邊聊天。 氣氛令人留下深刻印象外，這裏的沙爹牛肉麵也一試難忘。
孖沙茶餐廳: 上環 孖沙茶餐廳動L 太陽蛋
也許是羞於表達，真情肉麻的話說不出口，方媽媽憶起大大小小的往事時，只是帶着淡淡的笑容道出一句：「這個女兒值99分。」時光荏苒，環境變遷，唯獨母女情依舊如一。 直至11年前Akina結婚，恰巧一個朋友為方媽媽介紹了一款有色隱形眼鏡，戴上後能讓眼珠回復受傷前的模樣，令她重拾自信。 孖沙茶餐廳2023 時間總是最好的良藥，一年、兩年過去，方媽媽終放下心結，暴躁的脾氣逐漸收斂，與家人之間的摩擦也漸漸減少。 如今提起這段往事，Akina小心翼翼地將眼神定格在媽媽的臉容上，生怕說得再詳細一點，都會勾起她的傷痛。
孖沙茶餐廳: 上環魚粥之選
全城最佳的漢堡包餐廳之一，除了一系列招牌漢堡包之外，餐牌上的 side dish 也很吸引，推介香辣粟米杯，香甜的牛油粟米加入墨西哥辣椒和香脆綠豆片，香甜惹味。 多款以魚蛋演變出來的魚品輕食，並加入車仔麵、街頭小食及西式 fusion 菜式等概念。 而餐牌的菜式取名也充滿玩味，如「食完一定更專心下午茶」、「輕鬆Come撈魚麵」、「你鐘意點就點」系列等等，將香港人熟悉的魚產品重新演繹。 開業近半世紀的老式餅店，區內不少街坊由細幫襯到大，更有不少有遊客專程前往光顧。 這裏的港式豬扒包很受歡迎，麵包鬆軟，豬扒香脆熱辣辣，唧上沙律醬和茄汁，簡單滿足。
孖沙茶餐廳: 孖沙茶餐廳：立場有爭議之商家（飲食）
這間餐室，位置於太平山街的盡頭再落，不算大街大行的起眼，卻有不少粉絲會去食。 Oneday不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 沙嗲牛肉炒意粉 $27 配牛油多士、咖啡或茶，非常抵食，牛肉軟腍入味，意粉炒得惹味香口。 孖沙茶餐廳2023 第二次，平常的食法，先食太陽蛋的蛋白，最後只剩震蕩中的蛋黃危險非常，馬上張口一口氣食完第二隻蛋黃，這時胃裏已經有兩隻蛋，略有飽滯感。 這次來孖沙雖是午飯時間，但由於只有我一個人，不用等馬上便有位了。
孖沙茶餐廳: 味道一般但食得飽
「以前受記者朋友邀約做訪問，提起那時期的事，我都好膽粗粗問她，不知道該不該提。」Akina說時還是有點為難。 藝人方力申女友葉萱（Maple Yip、韓名：鄭秀晶）於紀錄片《以神之名：信仰的背叛》透露被韓國「攝理教」教主鄭明析性侵，並正控告對方。 案件昨（7日）第4度於韓國開庭，Maple前男友「A先生」以證人出庭作供。 Maple當時因接種疫苗後發燒，沒想到鄭明析仍要性侵對方。
但其海南雞飯極出色，天天少量浸雞，售罄再炮製，務求雞肉新鮮。 以雞油、雞湯、南薑、香茅等烹調雞飯，再放進保溫桶，適時扒鬆，飯粒既乾爽分明又富油香。 雞飯上桌時，配上自家製辣雞醬、鼓油及薑茸，香上加香。 離呢度食嘢都有好幾次,每次都係叫炒粉麵多,因為頭一次嚟試過佢哋常餐(得兩款揀個隻),個次係食咗碟咖喱牛肉飯,覺得非常唔掂,個咖喱好杰,又無乜咖... 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
孖沙茶餐廳: 上環其他美食
適逢週末，小店必坐滿了印尼幫傭姐姐，一解思鄉情味。 每天中午必定出現長長人龍，皆因這裏的食品出名大碟夾抵食。 招牌碟頭飯是 孖沙茶餐廳 「三眼仔」餐肉飯，每碟有三隻太陽蛋，老闆選用新鮮且蛋味香濃的湖北蛋，煎至蛋白熟而蛋黃流心，放上餐肉飯面，淋上自家調製的豉油，撈勻蛋汁來吃，絕非一般「頹飯」。 自1945年起，麥文記在廟街一帶後巷開始做雲吞麵，1958年正式搬入現舖位，只此一家。 他們多年來堅持自家製麵條，麵條食落有蛋香，不會有陣鹼水味。 雲吞只以全蝦肉做饀，一粒一隻原隻虎蝦，用料十足，彈牙鮮美，配上熬足五小時的大地魚湯底，每一啖都是老字號昔日的味道。
雖然只是用普通的中國雞蛋，但據聞雞蛋用鑊仔明火煎，不如一般用扒爐煎，煎出來的蛋份外香口。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 今次蛋蛋分享呢間老字號係上環，馳名三蛋火腿飯，又稱三眼仔飯。 蛋蛋除咗什會飯，就最鍾意窩蛋牛肉飯，即係菜遠牛肉飯上面加隻蛋，而唔係用免治牛肉。 去得上環，除了要去影graffiti牆壁外，嚤囉街也是地標之一。
