牛肉醃好後，先爆香兜炒，不用炒至全熟，約8成熟都可以，撈起備用。 同一個鑊下少量油，爆香蒜蓉及乾蔥蓉，然後下混好的沙嗲醬，用慢火炒勻，炒時水份可能會煮乾，如果太乾可以下適量的水份，但不宜太多，因為沙嗲牛肉最終會放到湯麵內，有雞湯中和。 火腿通粉2023 沙嗲醬煮好後，便加入牛肉，快手兜炒，直至沙嗲醬沾滿牛肉，即可熄火。 公仔麵煮好後，先加入滾燙的茶餐廳雞湯底，再將沙嗲牛肉淋上面，即成。
- 反對節食，堅持減磅是食得飽肚食得開心。
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- 再滾後，加鹽，胡椒粉，和麻油調味，即成。
- 跟不同的朋友談起，才發現原來很多小朋友都喜歡吃港式早餐，我家中的小鬼也不例外，每次問他早餐想吃什麼，都會答說火腿通粉。
- 纖維較高，增加飽腹感，同時亦有助穩定血糖，當中的水溶性纖維，可降低膽固醇， 但因為多用全脂奶或淡奶，所以脂肪量較高，都有致肥的危機。
跟不同的朋友談起，才發現原來很多小朋友都喜歡吃港式早餐，我家中的小鬼也不例外，每次問他早餐想吃什麼，都會答說火腿通粉。 一年之計在於春，一日之計在於晨，就趁春節的第二個早晨，一於為家人做一份靚靚港式早餐。 1.跟包裝紙上的說明，把通心粉煮熟。 2.用沸水把青豆和粟米粒浸約3分鐘，去『菜青味』。 3.在一深鍋，倒進雞湯和水，用中大火煮滾（煮開）後，加通心粉，火腿，青豆和粟米粒。 再滾後，加鹽，胡椒粉，和麻油調味，即成。
火腿通粉: 火腿通粉
「早餐吃得多不怕肥」這說法，要視乎當天所吸收的總卡路里。 如果早餐吃得多，而午餐、晚餐又沒節制，吃些肥膩的食物，過量還是會致肥的。 薯餅經油炸，吸收了大量油分，加上同樣多油的炒蛋，已有340kcal。 此外早餐來說，扒類並非一個好選擇，因有機會攝取過量的蛋白質，會轉化成身體的脂肪。 有燕麥的碳水化合物及烚蛋的蛋白質， 滿足了早餐所需的能量及營養素。 纖維較高，增加飽腹感，同時亦有助穩定血糖，當中的水溶性纖維，可降低膽固醇， 火腿通粉 但因為多用全脂奶或淡奶，所以脂肪量較高，都有致肥的危機。
肉燥以肥豬肉碎製成，是脂肪較高的配料，而且加入大量的油來炒米粉，因此卡路里較高，接近一個成年女士一日所需熱量的一半。 雖然是以蒸的方法，但因為糯米加了油，而且餡料多數都有連皮的雞肉碎、臘腸及鹹蛋黃，都是屬於高脂的食物，足足含有4茶匙油，接近每日所需脂肪的一半。 太陽蛋因只用油煎一面，約有90kcal，是炒蛋的一半卡路里。 雞扒走雞皮及多士走牛油，可減少吸收3茶匙的油分，約120kcal。
火腿通粉: 第9名 585kcal 火腿通粉+ 太陽蛋+ 牛油大多士
這個配搭的碳水化合物比例不多，如果選厚多士的話會均衡一點。 雖然魚柳低脂，但因炸過，同樣致肥。 炒蛋加了油， 而且通常都會加入3.6牛乳或忌廉，一份已約有200kcal，相等於一碗白飯的熱量，如果日日都吃這個餐，而午、晚餐又不作調節的話，一星期可重近1磅。
健康的飲食比例應以碳水化合物為主，其熱量該佔一日所需的五至六成，而脂肪則為二至三成，蛋白質為一至兩成。 火腿通粉2023 早餐都應以此作比例，以五穀為主，可以選擇雪菜肉絲米或火腿通粉，再加一隻煎蛋，提供適量的蛋白質及小量油分。 即食麵都經過油炸，加入了大量油分，一個即食麵已有 kcal，再加上高脂的沙嗲牛肉，一碗都已經有 kcal，已超過一個成年人正餐所需的卡路里。 建議奶油脆豬盡量少牛油及煉奶，如走牛油及煉奶的話，只有68kcal。 火腿通粉約含1茶匙油，比沙嗲牛肉麵少一半卡路里，是個低脂低卡的選擇，但因火腿是精製食物，不建議經常吃。 一位成年女士每日大約應攝取1,500kcal， 成年男士則為1,800至2,000kcal，以每日三餐計算的話，早餐卡路里大約應攝取500至600kcal。
火腿通粉: 第8名 634kcal 牛扒 + 炒蛋 + 薯餅 +扒茄
茄湯通常加入了大量罐頭茄醬，加上脆皮腸是加工肉類，令整個餐的鈉質含量為1,400毫克，容易令人水腫及增加患上高血壓的風險。 想減少鈉質的吸收，建議盡量隔走湯水，又或是轉為湯意粉，因湯汁會藏在通粉內。 火腿通粉 整個餐的脂肪含量足足有40克，相等於8茶匙油，一般成年人每日所需脂肪量為10-12茶匙油。
澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為 Nutri Life 營養顧問中心創辦人。 經常在 facebook 與大眾分享愈食愈 fit 的心得。 反對節食，堅持減磅是食得飽肚食得開心。 鮮牛本身比精製肉低卡，但公仔麵油炸，有四百幾卡，沙嗲醬鹽油分高，加起來就是三高。
火腿通粉: 火腿絲忌廉湯通粉
點按以下分享，然後選擇添加到主屏幕。 卡路里會有分別，因為雖然都是同一隻蛋，但不同的煮法，所用的油量都不一，如炒蛋會加全脂奶或忌廉，令卡路里相應提高。 火腿通粉2023 火腿通粉 一隻烚蛋約63kcal，一隻煎蛋90kcal，一份炒蛋則相對高卡，足足有204kcal。
單單一個炒麵已等於成年女士正餐所需的卡路里，另外雞扒上掃了蜜糖，又再以油煎，額外為這餐添多卡路里及脂肪。 火腿通粉2023 點按以下分享 ，然後選擇添加到主屏幕。 點按以上分享 ，然後選擇添加到主屏幕。
