在大婚前一個月至十五日進行的過大禮，是訂婚的重要儀式，為古時三書六禮中的一環，代表婚約正式定立。 男家擇好良辰吉日，帶同禮金及禮品送到女方家中，所有禮金、禮品及禮餅均需雙數，取好事成雙之意。 隨時代轉變，清單化繁為簡，仍不失禮節與體面。 但大的脂肪較厚，吃起來口感特別油膩。
一般酒樓是乳豬皮全體，因為用的乳豬太大隻，連肉一起食的話會很肥膩。 而我們的百褔豬大小適中，連肉一起食的話口感會很好。 我們的百褔乳豬是標準乳豬，與那些燒臘舖的大型乳豬不同。 不單皮脆肉軟，亦不會過份肥膩，我們的燒乳豬絕對可以給你更可口的感覺。 究竟你會是一位「有能力，能幹的丈夫」還是「連一隻燒乳豬都買唔好的男人」？
回門乳豬: 香港百褔金乳豬
回門：常聽說「三朝回門」，指新娘在出嫁三天後，在丈夫的陪同下帶同禮品回娘家，現在如時間許可，多會即日回門，乳豬是必備項目。 結婚前夕，新人須各找「好命公」與「好命婆」( 或爸爸、媽媽) 為他們「上頭」，象徵新人踏入成人階段。 預先擇好吉時，男方比女方早一小時進行儀式。 回門乳豬2023 新郎、新娘各自於家中用柚葉洗澡，穿上全新內衣、紅色睡衣及拖鞋。 回門乳豬 回門乳豬 於近窗位置，上頭者拿起梳幫新人開始上頭，每梳一次說出吉祥語：「一梳梳到髮尾；二梳白髮齊眉……」然後將紅繩及扁柏用髮夾繫在新娘頭上，男的則放在睡衣的口袋內。
山雞、生豬肚、生豬肉，因應天氣可由利是代替。 水果如怕買太多會吃不完，可以蘋果代替，取其平平安安之意。 而甘蔗則可以用花生糖代替，同樣寓意甜甜蜜蜜。 回門是指新人結婚後第一次回娘家。
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是的，因為老公為自己買了一隻剛燒好不久的回門乳豬。 不是乳豬券，不是乳豬麵包，是貨真價實的燒乳豬。 所以你只要把送貨時間告訴我們，能夠做的我們一定為你完成。 尤其是如果你要開大型party, 婚宴喜慶或者自助餐，想要又便宜又好吃的燒豬，而且包埋切燒豬，豬至尊一定可以幫到你。 • 回門：用乳豬代替回門金豬，禮品用利是代替，傳統上，回門後再將乳豬切件分發親戚帶回家，現派發燒肉券代替。 而女方也要回乳豬的頭尾手腳給男家，以表禮尚往來。
這些禮信當中，金豬是一定要保留的，因為金豬是代表新娘冰清玉潔。 至於其他禮信，為了簡單方便，現在不少新人都會純粹取其意頭而作出簡化。 唐餅可以用西餅代替，米酒可以洋酒代替，伊麵可用鮑魚麵、蝦子麵代替。
回門乳豬: 不能忽略的「回門豬」
回門金豬意義非常重要，代表新娘是黃花閨女，不可省卻亦不可以乳豬券代替。 金豬愈大，就代表新娘愈矜貴，而金豬亦只能夠有一隻，因為它代表了唯一的新娘。 禮信方面，雖說現在可以西餅代替唐餅，但不少長輩都較喜愛唐餅，建議買杏仁餅、老婆餅和雞蛋糕。 記著全部唐餅都要買雙數，寓意成雙成對。 如果買西餅的話，不要買朱古力或咖啡味，因為啡色意頭不好，最好買金黃色的西餅。
傳統上，新娘在男家奉茶後會送賀帷巾（即雙喜毛巾）給長輩，以表謝意，只是一點心意，並不是必須的。 出門：新人出門時，會由大妗姐或姊妹（必須未婚）開紅傘保護新娘及向傘頂撒米及紅綠豆，直至到達男家才收回紅傘。 開紅傘寓意開枝散葉，而撒米是擋三煞。 • 現代人多省略點香燭這習俗，如新人在酒店房上頭，點火或會觸動防煙系統，在家的話，也不一定要點香，除非本身有拜神的習慣。 • 古代沒有即時通訊，限定男方與女方的上頭時間相隔一個時辰進行，今時今日，男方完成了儀式，打電話通知女方便可。 我們的百褔乳豬是從香港最大的豬隻供應商直接入貨，這可以確保所有豬隻的質素和食用安全。
回門乳豬: 我們如何與眾不同？
很多顧客都喜歡我們的乳豬，新鮮出爐，好味，還能準時送貨。 每個受到你關照的人都會明顯地感受到你重視他們。 剛結婚的年輕妻子聽到朋友這樣說，相信心裏一定很高興。
這種燒豬一定要趁熱，剛燒好不久，不肥膩，而且要好食（最好有送貨）。 這樣才會讓外父，外母覺得驚喜，讓兩大長老覺得女兒沒有「嫁錯郎」。 籌備多時的婚禮終於完成，新郎新娘正式結為夫妻！ 還有一樣中式傳統很重要的步驟－回門！ 這個重要的步驟，由幸福大妗姐Cindy告訴你如何好好準備。 若你打算慶祝嫁娶回門，榮休，生日壽宴，親朋喜慶，祈褔，畢業，電影電視開鏡，公司開張等，均可訂講我們的金牌乳豬。
回門乳豬: 回門豬是什麼? 有什麼意思?
傳統上新郎會大鑼大鼓，帶著禮信陪同新娘回娘家，象徵新娘沒有被「退貨」及「無忘娘敎養」的意思，所以女家是非常重視這個儀式的。 回門乳豬2023 在特別的日子，場合，你總希望能參與的每個人都不會忘記今天的這個時候。 所以，為了能讓自己每一位朋友都覺得受到你的重視，你需要有代表性的東西。 回門豬代表的，不只是「一隻好食的乳豬」，而是重視女家的隆重回禮。
也不要使用乳豬券、金豬券，因「回門豬」只得一隻！ 古代女子出嫁從夫，亦因交通荒蕪，「回門」可能是新娘踏足娘家的最後一次機會，因此「回門豬」意義重大，源遠流傳至今，我們絕不能輕視！ 如果你想買回門豬, 又不想自己拿, 你可以在這裏買, 我們幫你送去就可.
回門乳豬: 我們會把BBQ豬用一支鋼燒叉叉好給你。讓你方便即燒即食。
如果是九龍區送貨就收港幣$70起。 香港區收港幣$170起, 新界，荃灣，葵青區收港幣$120起，天水圍，元朗，東涌及機場收港幣$120起。 送東涌及愉景灣則不包括隧道費及橋費。 公眾假期(紅日)額外加$20司機運輸費。 你可以用一些較大的食物鉸剪剪開燒豬也可以。 事實上，我們在「如何切燒乳豬」中有詳細介紹要怎麼才可以切/剪開燒乳豬。
而小的味道較甘香，口感不會覺得油膩。 所以我們選擇乳豬，有肉之餘亦不會過份肥膩。 其實乳豬本身就有一些脂肪存在。 厚脂肪吃起來每一啖都有油，十分油膩。 但我們的乳豬選用了相對細小的中豬，所以不會很油膩。 師傅阿堅服務非常非常好，刀工乾淨利落，又細心。。。
回門乳豬: 現在只要$730起, 我們把你的燒乳豬直送到樓下！
金豬質素一等一，脆到不得了，裝飾好靚呀！ 所有嘢雙親父母都好滿意，屋企人都話從未食過咁好食嘅燒豬。。。。 真係好多謝百福金豬嘅幫忙，令我婚禮有一個完美嘅結局 – 莫愷晴 and 回門乳豬 Jim Poon. 向豬至尊訂購BBQ燒乳豬，均贈送 (1) 燒豬鋼叉以及 (2)10包乳豬醬，而且是送，不是借。 • 出門/入門：如在酒店出門/入門，可先在家裡燃點龍鳳燭。
- 還有一樣中式傳統很重要的步驟－回門！
- 現代年輕人忽視禮節，就連結婚也棄繁從簡，傳統習俗「三朝回門」卻不得不奉行，而且「回門豬」最好是金豬（中豬），因為燒豬愈大隻，代表男家愈疼錫太太和外家。
- 你可以用一些較大的食物鉸剪剪開燒豬也可以。
- • 回門：用乳豬代替回門金豬，禮品用利是代替，傳統上，回門後再將乳豬切件分發親戚帶回家，現派發燒肉券代替。
- 記著全部唐餅都要買雙數，寓意成雙成對。
3.很多新人為了方便都會簡化回門禮節，但事前一定要和長輩溝通清楚，以免影響當日愉快的心情。 回門乳豬2023 結婚除了是兩個人的事，亦都要尊重長輩，建議即使禮信不能全部做齊，亦最少要準備一半，不能全部以利是代替。 傳統上，新人要帶金豬、唐餅、山雞、米酒、生豬肚、生豬肉、水果、生菜、伊麵和甘蔗回女家。
回門乳豬: 至尊BBQ燒烤乳豬
當然，現今社會要娶一個「豬女」為妻本來也不容易，但「回門乳豬」仍是不能忽略或從簡的禮節，因為這不僅代表男家視新娘為如珠如寶，亦是重視女方親眾的一種表現！ 古代人即使貧困沒錢擺酒結婚，沒禮金、沒酒席也不要緊，但一定要送「回門豬」！ 現代年輕人忽視禮節，就連結婚也棄繁從簡，傳統習俗「三朝回門」卻不得不奉行，而且「回門豬」最好是金豬（中豬），因為燒豬愈大隻，代表男家愈疼錫太太和外家。 近年不少酒樓酒席奉送「回門豬」，這是對傳統婚姻的一種侮辱，難道酒樓跟你的太太洞房嗎？
至少，你不會希望聽到妻子或外父外母說：「你當年買的回門豬好難食」。 豬至尊知道無論是祭袓燒豬，或是婚宴聚會，祈褔喜慶，燒豬不單是必備，更要最近燒起，而且要準時送到。 回門乳豬2023 所以如果你想要燒豬，豬至尊都能為你辦得體面，絕不失禮。 回門乳豬 大婚當日，根據傳統，新娘穿上中式裙褂，等待新郎到訪，經過「開門利是」一關，新娘由伴娘帶領出來交給其父親，再由父親交給新郎。 但你可以用一些食物鉸剪（甚至普通鉸剪）簡單地剪開。 如果你想知道如何切燒乳豬，你可以在此處觀看。
回門乳豬: 乳豬速遞，最快24小時送到！
如果是慶祝生日的話，我們會特別為你準備一對閃燈和一對生日蠟燭。 而且最近我們有新的生日裝飾，你可以選擇相應的裝飾給你的小朋友。 「隻乳豬好好食！」「下次再訂！」是超過3,000位商業客戶，以及不計其數的，喜歡食乳豬以及需要乳豬的朋友，他們常常說的話。 市面上所售賣的燒乳豬，大部份燒好後其實已放至少超過4-5小時。 回門乳豬 那代表吃的時候豬已經「口感變差」。
