有別於一般的雞蛋仔，沒有花巧的味道，店子忠於傳統，只售經典原味雞蛋仔。 即燒雞蛋仔散發濃濃蛋香，亦帶有微微炭燒風味，表面黃金香脆，內裡軟綿濕潤，味道誘人，遊客最愛。 但由於只得一個炭爐，想要食到美味的雞蛋仔，就要耐心等候了。 大欖涌（Tai 大澳遊涌 Lam Chung）巴士站，位於新界屯門區大欖青山公路－大欖段東行香港海關學院外，香港警務處大欖涌車輛檢驗中心對面，大欖涌道路口以南，乃一路邊中途站。 扒艇行由經營「扒艇」的漁民組成，扒艇船身長五十至六十尺，在1950 年代以前，是最大型的漁船。
另外大澳餅店亦有售大澳芝麻餅、酥皮蛋撻等，吸引不少人慕名而來。 中環往返大澳的水上的士航線為周日限定並只設2班船，開船時間為早上9時半，來回票價為130元。 大澳遊涌2023 最近旅遊預約平台Trip.com 更推出限時優惠，中環來回大澳航線只需HK$100/位，大小同價。 大澳地方雖小，只有數條街道，但每條街上都開滿特色的海味店、茶餐廳、Cafe及小食店，想買想食樣樣齊。 來到大澳當然要參觀水上人家的住所棚屋，建於泥灘上的屋子，眺望海岸線，別有一番風味。
大澳遊涌: 景點
自新界在1898年租借給英國，清兵自炮台撤退後，炮台先用作警署，後用作華英中學校舍、東涌鄉事委員會及東涌公立學校。 大澳遊涌 大家可以親身觸摸大炮，認識這個逾百年歷史的地方。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。 2008年6月7日，香港天文台發出黑色暴雨警告，廣泛地區爆發雨災，其中大澳地區災情最嚴重，其中陸路交通與供水和電訊系統全面中斷。
只要付幾十元，就能坐遊覽船20分鐘，遊棚屋及尋找中華白海豚。 大澳附近的水域是中華白海豚的居住地，大家坐船都想看到牠們跳躍海面的畫面，但中華白海豚真的可遇不可求，運氣好就會遇到，船票值不值得，就見仁見智。 充滿歷史味道的大澳文物酒店 ，由1902年興建的舊大澳警署活化而成，是別具歷史價值的古蹟。
大澳遊涌: 公眾游泳池資料
二澳農作社現在復耕二澳農地，種植大米、蔬果等，不時舉辦化體驗活動。 農作社在大澳設有門市二澳農舍，售賣農作物及副產品，這裏售賣特別多醬料，大家絕對要來支持本地農作。 講起大澳小食，怎能錯過大澳炭燒小食的水鄉特產呢？
現在大澳附近的考古學遺址——鹽田遺址，可上溯至石器時代，但固定而可稽考的人類部落則只有三個世紀的歷史。 一些不可能證實的傳聞如下：一、大澳是許多走私和海盜行動的基地；二、涌口能夠防禦暴風雨；三、這裏有一處隱藏的地方。 在附近，分流有一道要塞早建於1729年，用以保衛珠江上的航運。
大澳遊涌: 前往大澳交通
扒艇漁民主要在珠江口萬山群島一帶的水域作業，他們尤善於春天 魚汛期捕捉 魚。 作業時，漁民攀到船桅的頂端，觀察魚群活動產生的水花。 當確定了魚群位置後，漁民馬上從扒艇上放下兩艘大舢舨，划向魚群位置，沿魚群外圍迅速放下漁網，包圍魚群，然後將網底繩索收緊，把魚群困在袋形漁網之內。 扒艇每次作業為期六至十天，曾是收入最豐厚的捕魚行業。
- 只要付幾十元，就能坐遊覽船20分鐘，遊棚屋及尋找中華白海豚。
- 下午，各行會進行「送神」儀式，把神像送返各廟宇。
- 進出大澳不同景點遊覽，橫水渡橋是必經之路，天藍色的設計非常適合打卡。
- 香港觀塘區出名工廈多，臥虎藏龍，原來也不乏樓上傢俬舖。
- 當確定了魚群位置後，漁民馬上從扒艇上放下兩艘大舢舨，划向魚群位置，沿魚群外圍迅速放下漁網，包圍魚群，然後將網底繩索收緊，把魚群困在袋形漁網之內。
大澳非茂里與本地藝術家及創作人合作，不時舉行小市集、工作坊和文化活動如大澳水鄉花燈節，推廣大澳文化。 店裏提供精品咖啡，全由店主精心沖泡，以心型咖啡杯裝盛，挺可愛。 在半露天茶座倚着木欄，邊歎咖啡、蛋糕，邊欣賞棚屋林立的河涌風景，放空一整個下午都可以。
大澳遊涌: 大嶼山一日遊︱機場＋東涌一日遊 室內遊樂場＋泡泡嘉年華＋睇古蹟打卡
工作室內更會提供免費家居造型諮詢，幫助新屋主打造個性化的混搭組合。 豆腐花每日新鮮製成，帶有淡淡的豆味，入口滑嫩，加入黃糖更把味道提升至另一層次，消暑必備。 豆腐花更可拼其他甜品，像芝麻糊、花生糊等，一次品嘗兩款 味道。
炭烤雞蛋仔是大澳有名的街頭小食，自從炭燒雞蛋仔叔叔結業後，華記香脆雞蛋仔取而代之成為長龍店。 雞蛋仔（$26）即點即做，明火炭爐夠火候，看起來特別有風味。 小店位於石仔埗街街市旁，每逢週末都大排長龍，想朝聖不妨在星期五平日去啦。 大澳遊涌 街道上經常有海味舖生曬或醃製海鮮等大澳特產，令整個大澳都充斥著海鮮的鹹味。 東涌炮台在清代稱為東涌所城，為大鵬右營的水師總部。
大澳遊涌: 歷史
位於島上石仔埗街的大澳文物酒店，前身是警署，曾經是奮戰海盜的基地，至今已有110年歷史，重新活化成精品酒店後，由樓高兩層的主樓及附屬建築，以及其後加建的一層高樓房組成，四周坐擁無敵海景。 活化後的建築依舊保留原有的歷史痕跡，例如戰後的子彈窿、防彈鐵窗等等，加上優美的維多利亞式風格建築，讓人置身歐洲一樣。 茶果財歷經三代，賣客家的傳統糕點—茶果和糯米糍，這裏的招牌茶果全人手製作，有鹹有甜，以木炭大爐灶蒸製，別有風味。 茶果財的老闆很有性格，聽說營業時間都不固定，能遇上開業便是緣分，小編當天也很可惜地沒有買到。 隱藏在大澳街市街的百年老房裏，走在熱鬧的街上很容易會錯過這家雜貨店。
聯合國教育、科學及文化組織《保護非物質文化遺產公約》提出保育世代相傳的地方傳統，為社區和群體提供認同感和持續感。 大澳端午龍舟遊涌活動的保育，是一個非常切合《公約》精神的例子。 在各方面的努力下，近年大澳居民及移居市區的後代，都會在端午節匯聚，參與龍舟遊涌活動，讓「舊」傳統再度成為社區盛事，成為維持推動社區關係與認同的「新」動力。 非常幸運，龍舟遊涌於2011 年成為國家級非物質文化遺產，更有幸得到衞奕信勳爵文物信託的資助、並邀得幾位香港師傅的參與，為大澳建造了三艘新龍舟，為延續龍舟遊涌發揮了很大的作用。
大澳遊涌: 巴士總站去大澳
愈深入大澳，由鹹魚、鹹蛋黃或蝦醬等本地特產所散發的氣味愈濃烈。 酒店矗立於小山丘上，由建於1902年的警署活化而成。 大涌橋又名橫水渡橋，於1996年建成，是大澳居民主要連接兩岸的橋樑。 以前，居民要過岸便要乘搭橫水渡木船，每次可載乘客三十人，早期是以人手拿竹竿撑船，後期才改用麻繩綁於兩岸用繩拉船，每程收費由三個銅錢加至最後五毫錢。
漁業是大澳的主要經濟活動，在悠長的歷史過程中，漁民社群發展了他們的文化傳統與社會組織。 扒艇行、鮮魚行及合心堂是其中三個歷史悠久的漁業行會，這三個行會在凝聚成員的基礎上，維持著一個南中國沿海特有的「端午龍舟遊涌」傳統。 這項活動起源於19世紀，當時大澳發生瘟疫，當地漁民於端午節將各廟宇神像放在小艇上於水道巡遊，結果瘟疫消除，便成為了每年一次的習俗。 昔日香港曾是與世無爭的漁港，現在卻變成節奏急速的石屎森林，處處繁囂。 大澳遊涌 大澳漁村擁有百年歷史，水上風光依舊，時間彷彿靜止，特色土產、棚屋、殖民建築到端午節特色龍舟遊涌等等，保留了令人懷緬的純樸古貌，大家一起來遊水鄉，回味舊時光吧。
大澳遊涌: 香港巴士大典
2017年，大澳端午龍舟遊涌被列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」當中。 Cliff 和 Charlene 兩人都有正職在身，店子只能在周六、日及公眾假期營業。 但就算平日也不能鬆懈，周三開始便要準備周末的菜式及所需材料，於周六一早入大澳開店。 忙了一整天，便於店內留宿，睡簡陋的充氣床墊，周日再開舖，至晚上再搭巴士回市區，回歸打工仔的生活。
店內沒有華麗的裝修，走貼地樸實路線，反而更有親切感。 餐廳現時成為了大澳景點之一，除了可以買一些公平貿易的精品做手信，也可到店後的棚屋露台hea一下，呷杯茶、吃件cake，看看舢板船穿梭在水道及棚屋 間，風景獨一無二，也可以暫時避開大街的人潮。 大澳遊涌 3位外國專家，從 café 的室內設計、動線規劃、形象品牌及食物都給予建議，令餐廳煥然一新。 車站豆腐花是大澳街坊的至愛，原店在巴士總站附近，十多年前搬到內街，是不少街坊的 hidden gem。 豆腐花每日新鮮製成，帶有淡淡的豆味，入口滑嫩，加入黃糖更把味道提升至另一層次。 豆腐花更可拼其他甜品，像芝麻糊、花生糊等，一次過品嘗兩款味道。
大澳遊涌: 必到 景點
小店位於人氣旺的永安街，炭燒各種魚乾、蝦乾等海產，走在遠處就感覺到香味撲鼻而來。 不要看炭燒瀨尿蝦乾（$20/12隻）小小一塊，在炭燒後散發濃厚的鮮味，香脆惹味，加辣更滋味。 覺得魷魚乾太普通的話，可以試一試雞泡魚、魔鬼魚乾和黃花魚春等等。 座落於吉慶街82號，這家門口平平無奇的小店雖然沒有車站豆腐花的名氣，但卻是編輯大推的食店之一。
在20項香港非物質文化遺產代表作名錄當中，有10項已被列入國家級非遺代表性項目名錄，而粵劇更被列入聯合國教科文組織的《人類非物質文化遺產代表作名錄》，成為世界級非遺項目。 當地有一所大澳楊侯古廟，於清朝康熙年間興建，紀念南宋名臣楊亮節。 楊侯古廟是大澳區內主廟，每年端午節的遊涌活動，皆先前往楊侯古廟迎神。 儘管在2000年7月2日經歷大火，大澳至今仍是港人和遊客的旅遊熱點。
大澳遊涌: 巴士站位數目
入住酒店，你可以住在將軍石，牙鷹角，甚至司令室！ 遊客可參加由大澳文物酒店舉辦的免費導賞團，深入了解這片舊地的一點一滴。 一家大小在酒店玻璃屋頂餐廳 Tai O Lookout 享用精選早餐和酒店下午茶，欣賞大澳的漁村風光。 延綿起伏的東澳古道主要以混凝土鋪砌，途經多條擁有數百年歷史的古村，保留以農耕和捕魚為主的大嶼山傳統生活面貌。 一路上，你可以嗅到古廟的香燭或因生曬海產，以及攪拌蝦醬而散發的氣味。 2011年，已有百多年歷史的大澳端午龍舟遊涌被列入第三批「國家級非物質文化遺產代表性項目名錄」。
- 開業 7 年的 EMOH® 可說是全港數一數二具規模的樓上傢俬舖 。
- 車站豆腐花是大澳街坊的至愛，原店在巴士總站附近，十多年前搬到內街，是不少街坊的 hidden gem。
- 非常幸運，龍舟遊涌於2011 年成為國家級非物質文化遺產，更有幸得到衞奕信勳爵文物信託的資助、並邀得幾位香港師傅的參與，為大澳建造了三艘新龍舟，為延續龍舟遊涌發揮了很大的作用。
- 來到漁村，會看到不少原住民招攬生意，邀請遊客坐船出海。
- 原本位於頂層的舊警察站崗處，現更改裝成浪漫的玻璃屋頂餐廳「TaiO Lookout 」。
- 未來將會陸續推出餘下未完成之流動版CSS及網頁翻新之更新。
大尾仔艇的漁民主要在大澳至桂山島一帶海面，秋冬間之黃花魚汛期及春天之鰽白魚汛期，為作業旺季。 由於牠們會發出叫聲，漁民作業時，將耳朵貼在船艙底板，細聽黃花魚群的叫聲，來確定牠們的位置。 當發現魚群位置後，四艘漁船便迅速地在魚群外圍放下四幅刺網，形成一個環狀漁網圈，將魚群困在中央。 漁船跟著駛到圍網中央位置，拍打水面及敲打船旁，驅嚇魚群衝向圍網。
大澳遊涌: 中華白海豚
從大澳市中心起步點走到山頂不用30分鐘，整段路舖有梯級和石屎路，非常容易就能走到山頂。 東京士多是大部分遊客的大澳打卡景點，目的就是同小矮人影相！ 士多門外的七個小矮人及白雪公主是老版盧細喜先生的收藏品。 除此之外，門頂的招牌和圍欄擺設都別具心思，吸引不少遊人圍觀合照，成了大澳一日遊必去之一。 商場更與韓國餐廳Banchan & Cook合作推出Hello Kitty主題限定餐牌，喜歡Hello Kitty的切勿錯過。 大澳遊涌 機場維修區是香港的熱門打卡勝地，可以近距離觀賞飛機升降，海濱長廊沿路的石壆及馬路盡頭的長堤都是深受歡迎的打卡位。
下午，各行會進行「送神」儀式，把神像送返各廟宇。 相傳百多年前大澳出現瘟疫，漁民群體「遊夜龍」驅疫。 他們到大澳的各大廟宇，迎請神像到由舢舨改裝的「神艇」上，在晚上由龍舟拖行，巡遊大澳所有水道，之後瘟疫消失。 由於漁民相信遊涌活動，可以驅除瘟疫，為社區帶來一個平安的環境，活動也延續至今。
大澳遊涌: 交通 — 如何前往大澳
位於香港大嶼山西部，擁有「東方威尼斯」美名的大澳，是香港現存最著名的一條漁村。 隨時代發展，漁業日漸式微，難以以捕魚維持生計，於是大澳村民轉而從事海產加工，也因此蝦醬等海味成為了著名的手信。 連綿的棚屋和縱橫交錯的水道，形成了大澳的獨有面貌。 趁著週末，大家可計劃一個大澳一日遊，可以親近大自然，也可以暢遊歷史文化，更可以安排一個嘗遍特色美食、把大澳拍下來的攝影打卡之旅。 大澳端午龍舟遊涌是一項以龍舟進行的祭祀儀式，每年端午節於大澳舉行。 這項活動起源於十九世紀，當時大澳爆發瘟疫，當地漁民於端午節將各廟宇神像放在小艇上在水道巡遊，不久瘟疫消退，自此這活動便成為大澳每年一度的傳統習俗。
不過開業多年，收入一直都是赤字，他倆仍然堅持，為的是興趣，做的是自己喜愛的事。 由於兩人都是旅行愛好者，歐洲、東南亞，到處都遍布他們 的足跡。 不說不知，原來這間小店曾走向世界，被Netflix節目改造，此刻的氣質小店，才會出現在大家眼前。 大澳街市附近有一店子布滿長長的人龍，原來是炭燒雞蛋仔。
8月22日，颱風鸚鵡襲港，天文台懸掛九號烈風或暴風增強信號，其間一間教會辦公室被水淹浸。 9月23日至24日，颱風黑格比襲港，香港天文台發出八號烈風或暴風信號，受到大潮及颱風的影響，大澳發生了一米多的風暴潮，出現嚴重水浸，供電在不足半年內再次因為天災而中斷。 16世紀佛朗機人（即葡萄牙人）抵達中國南部沿海，建立葡佔屯門，葡萄牙王國曾佔領大澳一帶興建補給據點，後在屯門一帶被明朝軍隊擊退，史稱屯門海戰。 當時的據點被居民稱為番鬼塘（番鬼為粵語，指西洋人），一直留存至今。
