註冊營養師黃兆章指出，青提的鉀質及維他命C含量冠絕各款提子，有助降血壓、抗氧化及傷口癒合；紅提則含豐富乙型胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，改善晚間視力及免疫力。 他續稱，雖然提子甜味濃，但絕大部分品種均屬於低升糖指數食物，亦即進食後不會令血糖急升，惟提醒各人血糖反應不盡相同，以一般人建議每天食兩份水果計，每日食最多一飯碗的提子已足夠。 提子愈大粒代表養份愈足，來自石川縣的紅寶石紅提（Ruby Roman），真是全部大大粒。
无论是樱桃、车厘子，还是如今的香印青提，水果奢侈品的热点虽然会变，但消费者对它们食用之外的需求，大概会永存。 除百果园外，近年来Ole’、华润万家、百佳、盒马、永辉等超商都陆陆续续的上架了香印青提。 现在，如每日优鲜这样的生鲜电商也在售卖，而淘宝、京东等平台上，不管是号称日本原产还是明言国产的，大大小小售卖这种青提的商家不胜枚举。 香印提子 无论平台大还是小，它们都会强调这类青提的“日本基因”。 如今在全国批发市场上看香印青提的箱子，会发现大部分写的是日文，包装上也与日本当地的设计一脉相承。
香印提子: 日本和歌山水蜜桃(1箱12-15玉)
全世界有超過一萬種提子，日本常見的食用提子約有80款。 Elmo指香港人偏愛青提，會嫌巨峰皮太厚，所以近年較少進口。 不少提子食品均標榜使用巨峰，可謂港人最熟悉的名牌，但廣利欄菓匠負責人Ray Lau指，巨峰雖有獨特酒香，但本身皮較厚，容易影響口感，「通常剝皮食，只係啜啲汁」。 反觀近年崛起的香印和晴王，前者口感爽脆，帶有花香味，主要產自長野縣和山梨縣，而來自岡山縣的晴王雖無花香，但甜味較突出。 目前零售端，除了Ole’这样的高端商超会售卖高价的香印青提外，大部分定位大众市场的如华润万家、百佳、盒马、永辉等商超售卖的此类青提,大多在30元左右一斤。 香印提子 而类似百果园这样的垂直水果商，会同时售卖贵价、平价的此类青提，做出价格区分。
四國香川香印同樣是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香味。 Elmo指香港比較少見到香川香印，但如果長野香印及山梨香印唔夠貨供應來港的話，間中會見到香川香印。 巨峰提子應該是香港人最初接觸的日本提子，有獨特的酒香味，果肉質地似啫喱，以前通常有核，現在有無核版本，但皮厚，建議去皮食。 提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别，提子外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。
香印提子: 日本直送當造香印提子
欄之選負責人黃先生透露，生果的底價早於當地農民種植的時候已定，且行內均有指標。 果農於種植提子時已能預估產量，從而估計賣價，未收成已幾近賣斷、或至少賣出逾8成。 其後入口商按市價再調整，按行內指標亦會「企定一個價位」。 香印提子皮脆又夠香，是中秋節送禮自用熱門之選，熱潮推高香印提子零售價，每串200元至逾千元不等。 由於日本果農見需求大，未收成已賣斷貨，因而提高價格。 以一箱約7至8串香印提子為例，零售價2,000元，零售商收500元、批發商收300元，果農收達1,200元。
20 香印提子 天後提子便可套袋，減慢提子生長速度，同時糖分慢慢上升，味道更香甜。 香印提子 現時香印提子受捧，3月開季初期更曾賣到8千元一箱，現時一田百貨有售的山梨香印提子禮盒亦售達398元。
香印提子: 元朗潘媽媽果園 $99任摘本地石硤龍眼 矮人都摘到 果肉鮮甜多汁
如今国内生产的香印青提，会被划分一级、二级和三级货品。 香印提子2023 一级果会被售往北上广深等一线城市的高端商超，卖出高价。 消费者们在一般的大众商场，买到的大部分都是二级或者三级果。 深圳阳光庄园农业发展有限公司（下称“阳光庄园”）是一家专做高端水果的中间商，他们会向种植户收购水果，包装整理后售卖给下游商家。 在中国，它有个更广为人知的名字，“阳光玫瑰”（为避免混淆，下文统称“香印青提”）。
本在中国默默无闻的香印青提，在媒介以及社交网络的推波助澜下，成为高端、洋气的水果代表之一。 因为根据农业部及海关总署的规定，中国目前能从日本进口的，只有苹果和梨两种水果。 国内市场上能通过正规途径购买的香印青提，要么进口自韩国，要么是国产货。 日本提子有巨峰、香印等等，農夫種植香印提子時會採用「一枝一束」的種植方法，將生長得不好的提子剪去，只剩下一束，去蕪存菁，因此這束提子就會得到最多的日照和養分，質素最佳。 雖然這樣提子質素較高但使用這種種植法成本相對亦較高，因此香印提子的身價自然更矜貴。 而日本有多個縣都有種植香印提子，有長野縣、香川縣、山梨縣、岡山縣等等。
香印提子: 日本提子點樣揀？
香印提子於岡山、長野及山野縣盛產，供應期為每年的4至10月，甜度則介乎13-14度。 提子比葡萄卖得贵的原因有两个，一是提子属于比较高品质的葡萄品种，其种植、嫁接的技术较高，种植成本相比普通品种要高。 香印提子 二是运输成本的高昂，使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。
直到提子長成花生粒般大時，就要「 修果 」，剪走1/3至一半長壞的果粒，當中包括發育不好，形狀不佳的，以便較健康的提子能吸收最多肥料，每粒有足夠營養。 20 天後提子便可套袋，減慢提子生長速度，同時糖份慢慢上升，味道更香甜。 山梨縣出產的藤稔，size偏大，果汁多，果肉Q彈似啫喱，被譽為黑提界的王者。 直到提子長成花生粒般大時，就要「 修果 」，剪走1/3至一半長壞的果粒，當中包括發育不好、形狀不佳的，以便較健康的提子能吸收最多肥料，每粒有足夠營養。
香印提子: 香印提子
一田百貨亦指香印提子大熱，於日本拍賣會曾賣過100元1粒，但其實日本生果一向偏貴，故香印現時價格未算特別高。 在開季初期，產量未多，故民眾搶購令其價格被推高至逾萬円，甚至有日本酒店投得最高價的香印提子後，作為店內的「非賣品」擺設。 黃先生續指，日本農民很花心機種植，當地出口的水果品質高、一向偏高價。 他指日本香印提子一般需2個多月時間種植，供應期為每年的3至10月，每年有約4個月真空期，故一開季，市面便現搶購潮，推高價格。 據日本百年頂級水果名店「千疋屋」的採購部長石部一保講解，鑒別超甜、多汁及飽滿的巨峰要看果色便萬無一失。 山梨香印同樣是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香香味。
Elmo指晴王跟香印的品種一樣，甜度及質感本應一樣，但晴王卻有獨特的荔枝味，而且甜度亦較高，估計因為岡山的陽光比較充足。 香印提子2023 位於山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種，以香印及Wink交配而成，所以果肉有香印的麝香味。 最大的特色是好大粒，可以去到30g一粒，而且非常甜，糖度最高可達23度，皮的顏色愈紅愈甜，果肉Q彈得來爽口。 2018年，在《天天向上》节目上，主持人直接将它称之为“提子中的爱马仕”。
香印提子: 日本長野縣香印提子(1房)
香印一年兩造，經過多年的悉心栽培後，愈見堅固，提子的果實亦比以往大顆紮實。 目前免費開放給公眾參觀，可以提籃到樹下採摘，即摘即磅。 香印提子2023 同樣是志村葡萄研究所開發的新品種，但size較細，不過糖度極高，最高可達27度，暫時是日本最甜的提子。 Nagano Purple（暫譯長野紫提），因為其深紫色的外觀而命名。
香印又名 Shine Muscat 麝香葡萄，果皮薄，無核，可連皮吃，果肉爽脆多汁，擁有獨特花香味。 提子和葡萄，一般大家都以为提子就是葡萄，葡萄就是提子，只是不同地方叫法不一样罢了。 其实不然，提子其实是葡萄众多品种中的一种，因为品种不一样，所以被区分开来。 提子叫法是源于最初在香港，欧亚品种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，随后人们便约定俗成称之为“提子”。 日本香印提子之所以聞名世界，係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰🌹花香味，而且冇核、香甜🍯、多汁💦、脆皮。
香印提子: 巨峰：獨特酒香味
當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘💞嘅花香🌹味，果汁🧃係口入面爆發嘅感覺。 香印提子，又名麝香葡萄，一年只有一次🥇收成，大概是五月尾至十月。 但農夫👨🌾會慢慢修剪，務求把下面提子的養份都推上去，因此收成的提子才能這麼大粒，而且要保留提子的樹枝位，這樣送禮才得體。 農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。 不管名字有多么百变，事实上日本的“香印” “晴王”青提是同一个品种。 在中国，它有个更广为人知的名字，“阳光玫瑰”(为避免混淆，下文统称“香印青提”）。
TOPick早前亦曾報道日本香印提子的種類分別，其中最高級的品種是岡山香印提子，即晴王，外皮最為香脆。 一田百貨補充，日本巨峰提子雖亦曾掀起熱潮，但有一些人不太喜好其酒味，故現時潮流便由巨峰走到香味重、外皮脆的香印提子了。 過往巨峰提子盛行之時，亦曾賣至200、300元，現在市場改吃香印提子，巨峰價格就回落至68至198元。 香印提子 黑提代表品種包括巨峰及貓眼麝香；紅提的代表品種有Queen Nina及紅寶石；青提的代表品種便是香港人最愛的香印及晴王。
香印提子: 藤稔：黑提王者 果肉似啫喱
香印一年兩造，去年12月初嘗收成，成為本港首個種出港產香印提子的果園，1,500棵香印樹碩果纍纍，當時引起轟動，吸引了大批人前往朝聖。 假設果農定價一箱提子為1,200元，其後的批發價約為1,500元，供果欄及零售商取貨，最終果欄零售價約1,800元，一般零售商則約2,000元。 但他補充，價格比率仍會按產量、市場供求等情況而有變。
Cyrus指出，每粒「紅寶石」都重20克以上，直徑更可達3厘米，甜度亦有18度以上，如巨峰一樣帶酒味，因產量有限，每束可索價逾千元，頭批收成在日本更會以拍賣方式出售，足見矜貴。 中国庞大的市场，完全能消化如今国内生产的高价阳光玫瑰青提，但这种青提有其自身的危机，那就是一个品类并不会永远火热下去。 零售端对它的重视便能体现香印青提在中国市场已被广泛接受。 百果园目前有售卖进口自韩国，200元左右一串的香印青提，也有产自云南等地，单价在30至50元一串的国产货。 自2014年开始售卖起，它的销售表现一直让百果园满意。 香印又名 Shine Muscat 麝香葡萄，九月和十月是香印葡萄的盛產期，果皮薄，無核，可連皮吃，果肉爽脆多汁，擁有獨特花香味。
香印提子: 日本奈良縣淡雪草莓 (1盒2包)
位於粉嶺的【391香印提子園】今年7月正式開業，🍇主打「香印提」與「夏黑葡萄」兩款品種，全自家本地種植，由農主悉心照料，平均甜度達16+，與日本香印提相較絕不遜色。 再者要睇提子外皮是否有層白霧，很多人以為這白霧是灰塵，其實代表提子非常新鮮，亦會隨擺放時間慢慢消失。 來到7月下旬，又到吃龍眼的季節，在元朗大棠的「潘媽媽果園」，5萬呎果園內有多達80棵龍眼樹，每一棵都開滿一粒粒的石硤龍眼，記者到場時都覺得非常壯觀！ 今次的大豐收，園主女兒Isabel就表示種一棵龍眼樹不容易，起碼都要大概12年的時間，才可以有今日的收成。 為了令香港市民知道本地的龍眼都可以很美味，我們開放供他們入園親手摘龍眼，一大家細摘完後，一起分享最新鮮最美味的龍眼，了解一下我們的本地農業。 以往日本提子中以巨峰提子最受追捧，但現時其在港人心目中的地位已被近年崛起的「香印青提」所取提。
超級甜，酸度低，肉比較爽口，皮薄又黐肉，建議連皮食。 黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，但不建議連皮食。 有營養師指，大部分品種的提子均屬低升糖指數食物，有助控制血糖；中醫則提醒，本身有咽喉、脾胃或氣管問題者勿多吃。 另一方面，香印青提的定价会随着季节大幅波动，在收成爆发的时间段，也很容易低价买到此类青提。 然而，当来到收成爆发的9月份，此类青提的收货价便会跳水至3、4元一斤，情况好的也只能卖到8元。
香印提子: 提子品種／價錢｜香印、晴王、巨鋒14款＋專家教路點揀｜果欄情報
巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。 但从专业角度上来讲，提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。 因此，总的来讲，提子是葡萄其中的一个品种，除口感、味道、形状有些差异外，营养物质基本一致。
- 此前火热的车厘子，也因同时具备了稀缺性和高品质，一下子晋升现象级水果奢侈品网红。
- 種植過程亦不能馬虎，提子樹開始長出花蕊時，要用水開稀一種叫鏈霉素的粉狀抗菌劑，把每串花蕊泡浸，以防結成的提子有核。
- 目前零售端，除了Ole’这样的高端商超会售卖高价的香印青提外，大部分定位大众市场的如华润万家、百佳、盒马、永辉等商超售卖的此类青提,大多在30元左右一斤。
- 而日本有多個縣都有種植香印提子，有長野縣、香川縣、山梨縣、岡山縣等等。
- 日本水果在中国人的心中一向有着“确实好吃”和“真的很贵”的印象，而香印青提正是完美兼顾二者的水果之一。
此前火热的车厘子，也因同时具备了稀缺性和高品质，一下子晋升现象级水果奢侈品网红。 社交网络上甚至把“无所顾忌地消费这种高端水果的能力”称为“车厘子财务自由”。 “总会有消费群，就是再贵的东西在中国都能卖得出去”， 对于价格高昂的香印青提能在国内市场受到狂热追捧，刘文豹给出了这样的评论。 “我们国内目前这两年对于知识产权，它的意识不那么强，知道吗？
